Liellopa gaļa ar miežiem un dārzeņiem multivarkā Oursson MP5005

Liellopa gaļa ar miežiem un dārzeņiem multivarkā Oursson MP5005

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopa kāta bez kauliem	apmēram 0,8 kg
Pērļu mieži	200 g
Sāls, garšvielas
Burkāns	1 liels
Sīpolu sīpoli	1 liels
Cukini	200 g
Selerijas sakne	200 g
Ķiploki	3 zobi
Kāju buljons	600 ml

Gatavošanas metode

• Man patīk gatavot stilbiņus. Es to cepu cepšanas maisiņā ar garšvielām un liemeni. Tas izskatās ne pārāk pievilcīgs. Viss himē. Bet multivarkas laikmetā tas ir tāds sīkums. Sakarā ar to šīs viskozitātes dēļ tas izrādās maigs un garšīgs. Lieliski piemērota sautēšanai un cepšanai.
• Noskalo kātu. Sagriež lielos gabaliņos. Pārlejiet ūdeni, lai tas nedaudz pārklātu. Režīms 3 minūtes 3 stundas. Es derēju uz nakti. Lai to atdzesētu MV. Es pa nakti ieleju arī pērļu miežus, neizskalojot arī ar ūdeni. Es daru dārzeņus no rīta. Es drupinu un sagriež visu kubiņos. Cepšanas režīmā es cepu MV traukā. Miežus labi mazgāju vairākas reizes. Es no tā iztukšoju ūdeni. Kad cepšanas krāsa man der, es tur pievienoju pērļu miežus. Sāli, piparus un vēl nedaudz apcep. Tad es pievienoju gaļu, ielej kāta buljonu (600 ml). Putras režīms, spiediena 3 noklusējuma laiks 40 minūtes. Es nekad neatbrīvojos no spiediena. Traukam vajadzētu nogatavoties.

Piezīme

Mans vīrs ir karavīrs. Viņi (karavīri) ienīst miežus kopš studiju laikiem. Bet viņa mīl šo. Tas nav ne sauss, ne ūdeņains. Ņammīgs!

Un es ļoti mīlu pērļu miežus. Tikai dažreiz man ir slinkums gatavot ēst .... Ak, īri! Es labprāt apēstu tavu šķīvi! cik drupans !!!!

Un es ļoti mīlu pērļu miežus. Tikai dažreiz man ir slinkums gatavot ēst .... Ak, īri! Es labprāt apēstu tavu šķīvi! cik drupans !!!!

Sašulja, tu pats apmelo. Jūs veidojat šādus pīrāgus (Zhki, kūkas). Un tu esi slinks, lai aizmigtu miežos! ES NETICU!!!!

Eh! ... man nav MV ...

Eh! ... man nav MV ...

Kas tu esi? Kā tas ir? Vai tas ir kā vārīšanās virs uguns?

[Irk]

Irk, labi, kad jums izdodas iegūt šādus labumus? Es mīlu šo putru
Ja es dzīvotu ar tevi, es būtu ripojusi kā bulciņa
Es to pierakstīšu sev
Paldies par ideju izmantot kātiņu

Vai tas ir kā vārīšanās virs uguns?

Nu, jā, uz plīts ir tikai ilgs laiks, lai pagatavotu iemīļotos pērļu miežus! ... Kopumā, papildus vietas trūkuma dēļ, es cenšos nopirkt tikai visvairāk nepieciešamās vienības ...

[Irk]

Irk, labi, kad jums izdodas iegūt šādus labumus? Es mīlu šo putru
Ja es dzīvotu ar tevi, es būtu ripojusi kā bulciņa
Es to pierakstīšu sev
Paldies par ideju izmantot kātiņu

Paldies Lyudochka. Jā, man ir visas parastās mājās gatavotās receptes "katrai dienai".
Piparkūku vīrietis, sarullē!

Visi baidās no kāta, jo himē un dzīslās viņa izskatās pārāk sāpīga. Bet patiesībā tie izplatās tik skaisti, un gaļa ir ļoti maiga. Un ļoti budžeta

Nu, jā, uz plīts ir tikai ilgs laiks, lai pagatavotu iemīļotos pērļu miežus! ... Kopumā, papildus vietas trūkuma dēļ, es cenšos iegādāties tikai visnepieciešamākās vienības ...

Vērt, kā var bez multi? Es uzskatu, ka tas ir otrais pēc veļas mazgājamās mašīnas. tad mikroviļņu krāsns, putekļsūcējs, gludeklis un tā tālāk ... Kā tev iet?

Un es iztiku ar plīti un krāsni. Un tāpēc viss ir spiests - HP, jogurta, pankūku, mikroviļņu krāsns utt. Varētu iztikt arī bez tiem

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Es pastāvīgi gatavoju šādu putru. Man tas ļoti patīk. Un es vienmēr ņemu šo gaļu. Dažreiz es to gatavoju bez putras kartupeļu biezenim vai rīsiem.Es tajā uzreiz sasmalcinu sīpolu, garšvielas pēc garšas, karoti sinepju, karoti krējuma un ātrvārāmā katlā, un tad virsū kartupeļu biezenim - yummy! Paldies, ka iesniedzāt tik labu recepti.
Vai sastāvdaļām varu pievienot 600 ml buljona?

Dažreiz es to gatavoju bez putras kartupeļu biezenim vai rīsiem. Es tajā uzreiz sasmalcinu sīpolu, garšvielas pēc garšas, karoti sinepju, karoti krējuma un ātrvārāmā katlā, un tad virsū kartupeļu biezenim - yummy!

uuuuu yummy !!!!

Vai sastāvdaļām varu pievienot 600 ml buljona?

loģiski!

Īrs, sakiet, ja jūs to gatavojat bez gaļas, tāpat kā garnīrs, ūdens ir arī 1: 3?
Es gribu pagatavot piedevu ar dārzeņiem un sēnēm ...

Īrs, sakiet, ja jūs to gatavojat bez gaļas, tāpat kā garnīrs, ūdens ir arī 1: 3?
Es gribu pagatavot piedevu ar dārzeņiem un sēnēm ...

Ksyushenka, tas viss ir atkarīgs no graudaugu un jūsu multi. sākumā mēģiniet 1/2. ja tas nav termiski apstrādāts, pagatavojiet to ar sviestu un nedaudz ūdens

Irishik, es jau esmu pagatavojis un ēdis!
Es izdarīju 1: 3, tas izrādījās garšīgs, bet es pērļu miežus iepriekš ielej ar verdošu ūdeni, apmēram 2 stundas ...
Paldies par ideju!

Irishik, es jau esmu gatavojusi un ēdusi!
Es izdarīju 1: 3, tas izrādījās garšīgs, bet es pērļu miežus iepriekš ielej ar verdošu ūdeni, apmēram 2 stundas ...
Paldies par ideju!

Tātad tas ir lieliski

Es to gatavošu rīt. Nav selerijas. Man nepatīk tā smarža, un maz ticams, ka bērni ēdīs ar to. Kaut kas jāaizstāj? Vai tas dod papildu šķidrumu vai tikai smaržo?



Es to sagatavoju. No izmaiņām: sakņu selerijas vietā es izmantoju šampinjonus tādā pašā daudzumā.
Trauka plusi:
1. Gaļa ir neticami mīksta (ne velti mēs izmantojam gaļas gabalu).
2. Mērcēti pērļu mieži uz nakti. Putrā vārīti pieci.
3. Jūs varat "maskēties" cukini, kas ģimenes vīriešu daļai īsti nepatīk. Bet tas ir noderīgi!
Trūkumi:
1. Putru nevar saukt par drupanu. Nu, tas ir saprotams. Ne velti želejas gaļu gatavo no maziem gabaliņiem ... Nedaudz želatīniska konsistence ...
Bet! Neskatoties uz trausluma trūkumu, manam vīram putra ĻOTI patika. Pat vecākais dēls (viņš pie mums nav īpaši ēdājs) ēda šķīvi.
Paldies autoram par recepti.
Sev, nākotnei - sagrieziet šampinjonus lielos gabaliņos. Es sagriezu ļoti smalki, piemēram, cukini. Tāpēc viņu garša tika zaudēta kopējā ēdienā.

Starp citu, seleriju var aizstāt ar baklažāniem, tas izrādīsies ļoti garšīgs!