Vācu karija desas (Currywurst)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Gatavošanas metode

Jūs varat atrast dažādas receptes šai gardajai mērcei, kurā vienmēr ir karijs un tomātu pasta.
Es jums iepazīstinu ar recepti, kuru es izmēģināju un kura manai ģimenei ļoti patika.
Nepieciešamais produktu komplekts:
Smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus.
Ābolu nomizo un sarīvē uz smalkas rīves.
Cepiet sīpolus un ķiplokus olīveļļā.
Pievieno tomātu pastu. Samaisiet.
Viegli pievienojiet miltus, samaisiet un viegli apcepiet.
Buljonu ielej mazās porcijās, nepārtraukti maisot, lai nebūtu gabaliņu.
Pievieno karija pulveri un uzvāra.
Pievienojiet ābolu.
Pagatavojiet dažas minūtes, laiku pa laikam maisot.
Pēc garšas pievienojiet citronu sulu, sinepes un sāli.
Beigās ielej krējumu, labi samaisa.
Tas tā, mērce gatava! Nu, garšīgi!
Uz desām izdariet slīpi griezumus un apcepiet.
Gatavas desas pārlej ar mērci un pasniedz ar garnējumu.