Glace kafija vācu valodā

[Sagatavošana]

Glace kafija vācu valodā

Kategorija: Dzērieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
2 porcijām:
kafijas pagatavošana:
kafija melna	2 tējk
ūdens	250 ml.
cukurs	20 gr.
***
brūvēt kakao: kakao pulveris	2 tējk
cukurs	20 gr.
ūdens	80 gr.
piens	130 gr.
***
un:
saldējums	250-300 gr.
krēms	100 g

Gatavošanas metode

• Nav konkrētas ledus kafijas receptes - tas ir tikai fantāzijas lidojums, kas notika ļoti sen, un tagad neviens pat nezina, no kā šī kafija sastāv.
• Būtībā glace ir auksts kafijas dzēriens, pievienojot saldējumu.
• Vācieši ir lieli ne tikai alus, bet arī kafijas cienītāji. Ir cilvēki, kuri vienkārši nevar iztikt bez kafijas, kurai šis dzēriens darbojas kā zāles, piemēram, pret galvassāpēm. Bet karstā laikā dzert karstu dzērienu ir vienkārši neiespējami.
• Glace kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem vasaras sezonā. Kā norāda nosaukums, klasiskajā versijā ledus kafiju pasniedz aukstu (no franču glace - ledus).
• Kad šāds dzēriens pirmo reizi tika gatavots, nav zināms, un neviens arī nezina, kāda ir tā sākotnējā recepte, taču ir versija, ka glace kafijas dzimtene ir Austrija. Citu valstu iedzīvotāji ir tik ļoti iecienījuši kafiju ar saldējumu, ka visi mēģina pievienot šim dzērienam kaut ko jaunu un oriģinālu, lai uzlabotu jau tā nesalīdzināmo garšu. Tā parādījās, piemēram, vācu ledus kafija (pazīstama arī kā šokolādes ledus kafija), kas pagatavota, pievienojot kakao.
• Sagatavošana
• 
• 1) pagatavo kafiju.
• 
• Ja jums ir parasta šķīstošā kafija - vienkārši ielejiet karstu ūdeni, pievienojiet cukuru, samaisiet, atdzesējiet.
• Es izmantoju svaigi maltu kafiju. Vārīts ūdens, pievienoti malti graudi, vārīti 3 minūtes. Pievienots cukurs 20 gr. Ir atdzisis.
• 2) sagatavo kakao.
• 
• Sajauciet kakao ar cukuru ar glāzi, pamazām pievienojot ūdeni, labi samaisiet.
• Mēs uzliekam traukus uz plīts ar pāris ēdamkarotēm ūdens (lai piens nedeg), uzvāra, ielej pienu, uzvāra - ielej ar ūdeni atšķaidītu kakao, atkal uzvāra. , forši.
• 3) Atdzesēto kakao, kafiju, krējumu, pusi saldējuma ielej blenderī - pārējo atstāj dekorēšanai.
• 
• Glāzi ielej stikla glāzēs, glāzēs, rotā saldējumu, šokolādi, pasniedz ar salmiem ..
•