Viks odins
Citāts: Lisjonoks
Un cik% tauku jūs lietojāt? Pēdējo reizi to darīju ar 6%, tas bija garšīgs, maigs, bet man mazliet resns, lai gan pienu sajaucu 3,2% + 6%.
Piens paņēma "Māju ciematā. Vesels". tauku saturs 3,8% -4,6%. Izrādījās ļoti labi!
Citāts: Lisjonoks
Arī man kartupeļi nekur labi nesanāk, bet frī cepeškrāsnī ir daudz eļļas, bērns nevar ievērot diētu, tāpēc es ceru uz Delimano - meitenēm ir šādas kartupeļu bildes !!! Turklāt bez eļļas rotējošā bungā tai jābūt ideālai un arī noderīgai!
Tāpēc iesma dēļ sliecos uz Delimanočku! Un Delonijs valdzina ar apakšējo istabu!)))
Lisjonoks
Delimano 3d daudzkrāsns
Lisjonoks
Citāts: Viks Odins
Tāpēc iesma dēļ sliecos uz Delimanočku! Un Delonijs valdzina ar apakšējo istabu!)))
Es pilnībā piekrītu, Delimano gaida !!!! Pirmais, ko izmēģināšu, protams, ir kartupeļi !!!)) Un Delonijs palīdzēs - tas arī viss! Es nolēmu, ka man pārmaiņus būs viens un otrs)
Lisjonoks
Citāts: Viks Odins
Piens paņēma "Māju ciematā. Vesels". tauku saturs 3,8% -4,6%
Paldies. Nākamreiz mēģināšu no tā - tauku ir mazāk, un tas šķiet vesels)
Viks odins
Lisjonoks, skaistums! Es gandrīz aizrāvos ar siekalām, neskatoties uz to, ka man bija sātīgas brokastis !!!))))

Citāts: Lisjonoks

Paldies. Nākamreiz mēģināšu no tā - tauku ir mazāk, un tas šķiet vesels)
Nav par ko! Pirms tam es to izdarīju no 3,2%, izrādījās, ka tas nav slikts, bet tas bija ūdeņains! Un tas ir tieši pareizi!
Štirlics
Viks odins, gaļa ir sulīga un skaista. Es skatos visu uz keramikas plāksnes, ierīces ir: lol: tikai man ir žēl pārklājuma, vispirms es noliku dvieli.
Viks odins
Citāts: Štirlics

Viks odins, gaļa ir sulīga un skaista.
Liels paldies!

Citāts: Štirlics
Es skatos uz keramikas plīts visu, ierīces žēl tikai man, vispirms es noliku dvieli.
Jā, tieši uz plīts, jo virs tā ir nosūcējs!))) Un pārklājums ir ļoti izturīgs, tas ir izdzīvojis tik daudz, ka es pats esmu šokā!)))
PS: Nu tas ir viss, es samaksāju par Delimanochka !!! Mani uzpirka fakts, ka top-shop vietnē parādījās atlaides piedāvājums ar bojātu iepakojumu 9500 !!!!! Man vajadzēja uzreiz pasūtīt!)))))))) Nu, es pasūtīju uzņēmumam papildu piederumus!))) Mums tas jāatnes rīt! Tātad tagad es esmu ar jums !!!))
Anastasenoks
Viks odins, kartupeļiem mūsu ģimenes picu ražotāja princeses meistarē
Lisjonoks
Citāts: Viks Odins
Nu tas ir viss, es samaksāju par Delimanočku !!!
Citāts: Viks Odins
Atlaides piedāvājums ar bojātu iepakojumu
Apsveicu ar pirkumu !!!) cik ātri viņi jums to piegādās, man vēl ir 5-7 dienas jāgaida ...
Es arī pasūtīju ar bojātu iepakojumu ar atlaidi, un jums nav jāpievieno piederumi)
Viks odins
Citāts: Lisjonoks

Apsveicu ar pirkumu !!!) cik ātri viņi jums to piegādās, man vēl ir 5-7 dienas jāgaida ...
Paldies par apsveikumiem! Es domāju, ka tas priecēs un priecēs!)) Un drīz pie jums atnāks palīgs! Tikai mazliet palicis!
Citāts: Anastasenoks
kartupeļiem mūsu ģimenes picu gatavotāju princeses meistare
Picas katlā cepti kartupeļi joprojām izrādās vairāk, bet es gribu tieši ceptus, kartupeļus ...)) Bet es jau arī skatos uz picas katlu !!!))))))
Štirlics
Citāts: Viks Odins
PS: Nu tas ir viss, es samaksāju par Delimanochka !!! Mani uzpirka fakts, ka top-shop vietnē parādījās atlaides piedāvājums ar bojātu iepakojumu 9500 !!!!! Man vajadzēja uzreiz pasūtīt!)))))))) Nu, es pasūtīju uzņēmumam papildu piederumus!))) Mums tas jāatnes rīt! Tātad tagad es esmu ar jums !!!))
Oļeg, apsveicu. Viņi rīkojās pareizi, ka pasūtīja papildu piederumus, bez tiem varbūt nav tik interesanti.
Gaidīšu jūsu ziņojumus, nez, kad vīrieši gatavo ēst, jebkurā gadījumā viņu gaļa izrādās lieliska.
Viks odins
Citāts: Štirlics
Oļeg, apsveicu. Viņi rīkojās pareizi, ka pasūtīja papildu piederumus, bez tiem, iespējams, tas nav tik interesanti.
Gaidīšu jūsu ziņojumus, nez, kad vīrieši gatavo ēst, jebkurā gadījumā viņu gaļa izrādās lieliska.
Un paldies par jūsu labajiem vārdiem! Es mēģināšu augšupielādēt pārskatus par saviem saldumiem!)) Un man pašam patīk gatavot gaļu, bet es to mīlu vēl vairāk !!!))) Es domāju, ka, ja es dienā neesmu ēdis gaļas gabalu, tad diena tika izniekota!)))
selena0820
pasaki man. kā aizslēgt vāku gaisa žāvētājā? Viņa pie manis neturas
amargar
Citāts: selena0820

pasaki man. kā aizslēgt vāku gaisa žāvētājā? Viņa pie manis neturas
Vai tas nav novērsts pirmo reizi, vai arī jūs jau esat to atvēris un pēc tam aizvēris ar spēku un pēc tam netur?
miega galva
Citāts: selena0820
pasaki man. kā aizslēgt vāku gaisa žāvētājā? Viņa mani netur

Vāciņam vajadzētu pašam nofiksēties, kad tas ir pilnībā pacelts. Un, lai to nolaistu, jums ir jānospiež svira labajā pusē ar labo roku un jānolaiž ar kreiso pusi.
selena0820
Citāts: amargar

Vai tas nav novērsts pirmo reizi, vai arī jūs jau esat to atvēris un pēc tam aizvēris ar spēku un pēc tam netur?
Viņa to atvēra un tad ar spēku aizvēra.
amargar
tad izskatās, ka esat salauzis fiksatoru.
amargar
Štirlics, Tatjana, un man ir vajadzīga palīdzība, ka es nevaru saprast, kā salikt grila grilu. lai kā es censtos, iesmi izkrīt. Es jau izmetu kastīti. un mans vīrs drīz ieradīsies vakariņās.
amargar
urrā to izdomāja
Roza_Irina
Citāts: Lisjonoks

Vakar vakarā es to izdarīju AG) tikai tad pazemināju temperatūru līdz 200, apcepu kebabu, tas mani sadusmoja, ka tas pielīp pie režģa, tas ir jānoplēš (((un Delimano uz iespļaut.
Es smērēju restes ar saulespuķu eļļu, tās mazāk pielīp. Es arī gaidu bārbekjū. Pienāca īsziņa: sagaidiet sūtījumu 1-2 nedēļu laikā. Nu vismaz ne mēnesi.

Taņa, es skatos tavu gaļas gabalu no pirmās lapas.

Tas ir tik jauki, ka Temkā parādās jauni īpašnieki. Kopā mēs gatavosimies vēl vairāk.
Roza_Irina
Citāts: Štirlics

Šodien es cepu mēles dažādos programmas režīmos. Man ļoti patika. Es domāju, ka cepšana tur notiks vienkārši ar uzviju. šeit ir mans ziņojums
Delimano 3d daudzkrāsns Delimano 3d daudzkrāsns
Šie cep 180 minūtes temperatūrā 9 minūtes.

Delimano 3d daudzkrāsns

Šīs ceptas 200 temperatūrā un 8 minūtes.
Abos gadījumos mēles izrādījās ļoti maigas ar kraukšķīgu augšējo garozu.

Taņa, uz kuras restes jūs cepāt augšējo vai apakšējo?
Septiņu gadu plāns
Un viņi mani atvedīs rīt !!!
Viņi teica, gaidiet no deviņiem līdz pulksten !!!!
Vīrs teica, taisīsim kebabus !!!

Meitenes !!!! Kam ir visgaršīgākie kebabi ??? !!!
Dalies !!!!
Un tad tikai ar garšvielām un sāls jau ir noguris!
Es gribu kaut ko tādu !!!
Septiņu gadu plāns
Irin, man šķiet, ka nav nekādas atšķirības, kas ir režģis!
Viņi nav garš!
Es tos daru visu laiku Afočkā, un tur parasti desmit ir ļoti tuvu! Un tas izrādās ļoti labi!
Virsmu ietauko ar skābu krējumu un pārkaisa ar cukuru, garoza izrādās nesalīdzināma !!!

Irin, izmēģini ziedus, kā Tatjana ieteica iepriekšējā lappusē !!!
Tāds skaistums !!!!
Es noteikti to izdarīšu !!!!
Roza_Irina
Sveta, es neesmu pieaudzis līdz ziediem. Es netieku galā ar tādu skaistumu. Kamēr es apbrīnoju. Man vajadzētu izmēģināt kaut ko vienkāršu.
Lisjonoks
Citāts: Septiņu gadu
Dalies !!!!
Es marinēju sīpolu sulā ar sausu baltvīnu un sarkanajiem sīpoliem, tas izrādās sulīgs un garšīgs.
Lisjonoks
Citāts: Roza_Irina
Šodien es cepu mēles dažādos programmas režīmos. Man ļoti patika. Es domāju, ka cepšana tur notiks vienkārši ar uzviju. šeit ir mans ziņojums
Skaisti, bet vai varat padalīties ar recepti?) Kā jūs to izdarījāt?
Lisjonoks
Citāts: Roza_Irina
Es arī gaidu bārbekjū
Šeit es gaidu ar plīti! Kā es iedomājos - Delimanočkā ir bārbekjū, multivarkā - karstvīns ...
Štirlics
amargar, Mans zaķītis ..... es tev tagad pateikšu.

Mēs paņemam garu tapu, kas mums ir arī cilindram, uzliekam uz tā plāksnes, un uz tapas ir caurumi, mēs ieskrūvējam skrūves šajās atverēs, tas arī viss. tas tiek savākts. tagad mēs uzliekam gaļu uz auna, ievietojam vienu galu caurumā, otru, kur atrodas cilpa, pagrieziet to un tas ir cieši nostiprināts. Ja nesaprotat, jautājiet vēlreiz. Mēs to izdomāsim.
Štirlics
Citāts: Roza_Irina
Tas ir tik jauki, ka Temkā parādās jauni īpašnieki. Kopā mēs gatavosimies vēl vairāk.

Es arī ļoti priecājos, plīts ir ļoti laba.

Mana uzpūstā rauga mīkla ir gatava. Atkausē mīklu, sagriež gabaliņos, apsmērē ar sviestu, pārkaisa ar cukuru. Es cepu uz apakšējās pannas, 20 minūtes iestatīju uz 200 grādiem, un tad es redzu, vai man tas vēl ir jācep vai nē. Manuprāt, šī ir vienkāršākā uzpūšanās recepte.

gaisma, es tagad apskatīšu piezīmes par bārbekjū, nu vai kas vēl labāks pie Staļika.
Štirlics
Marināde uz degvīna
Par 1 kg. gaļa: 50 ml degvīna, 5-6 lieli sīpoli, lauru lapa, sāls, pipari - pēc garšas. Sīpolu sagriež lielos gredzenos un pievieno sagatavotajai gaļai. Pagaršo ar sāli, pipariem, lauru lapām un degvīnu. Gaļu vajadzētu marinēt 24 stundas aukstā vietā zem spiediena.

Alus marināde atšķiras no citām marinādēm ar spirta pievienošanu - tā piešķir gaļai īpašu, rauga garšu. Jā, un cūkgaļa tajā tiek iemarinēta uz īsu brīdi - pietiek ar to, ka kebabs ļauj ievilkties 1-2 stundas - un jūs varat sākt gatavot.

Alus marinādei jums jāsagatavo gaļa, jāaizpilda ar lielu daudzumu rupji sagrieztu sīpolu un pilnībā jāaizpilda ar alu (labāk ņemt vieglu un, protams, bez aromatizētājiem).
Ļoti populāra cūkgaļas marināde ar citronu sulu, pievienojot Dižonas sinepes. Gaļu samērcē ar šo marinādi diezgan ātri (lai gan labāk ņemt kaklu - maigāko daļu). Jūs varat arī marinēt cūkgaļu šādā veidā grilēšanai.

Marināde ar Dižonas sinepēm
1 citrons, 1 tējkarote. sinepju, augu vai olīveļļa - 1 ēdamkarote. l, sāls, cukurs, pipari, garšvielas - pēc garšas. No citrona izspiest sulu un sajaukt ar pārējām sastāvdaļām. Gaļu atstāj marinādē 3-4 stundas.

Sīpolu un piparu marinādi var veikt ļoti vienkārši, lai gan tam labāk ir ņemt ribas, mugurkaula daļu - tas ir, gaļu uz kauliem. Notīriet sīpolus un sagrieziet lielos pusgredzenos. Sajauciet melnos un sarkanos piparus, apiņus-suneli, sasmalcinātu kinzu un berzējiet gaļu ar maisījumu. Tad pievienojiet sīpolu gaļai un ļoti rūpīgi sasmalciniet (tā, lai sīpoli ļautu sulai plūst). Jūs varat atstāt šašauga kebabu marinēt 5-6 stundas, tad sīpols sāks rūgtu garšu un gaļa iegūs nepatīkamu pēcgaršu. Un, protams, labāk iesmiņos iesiet svaigus sīpolus, nevis marinētus.

Ja gaļa nav svaigākā vai mīkstākā, šādai marinādei varat pievienot tējkaroti etiķa (pamatojoties uz 1 kg kebaba). No tā gaļa nedaudz zaudēs garšu, bet tā kļūs ļoti sulīga un mīksta.

Atcerieties, ka cūkgaļa, tāpat kā neviena cita, absorbē marinādes garšu, tāpēc nepārdzīvojiet ar garšvielām un īpaši sāli.
Es parasti marinēju trušu alu, bet pats to neēdu, lai gan viņi saka, ka man tas ir garšīgs. Man ir kaut kāds stulbs iekšējais aizliegums Stepashka.

Lisjonoks
Citāts: Štirlics
bet es pats to neēdu
Alus marinādē - es nekad to neesmu mēģinājis, ņemu piezīmi, paldies! Es arī neēdu trusi, visi par mani smejas, bet man ir tik žēl viņu, jo es iedomājos, ka viņi ir tik pūkaini, ar ausīm ...)
Roza_Irina
Citāts: Štirlics

Es cepu uz apakšējās pannas
Taņa, vai es pareizi sapratu, vai uz apakšējā plaukta ir jāuzliek cepešpannas? Vai arī ielieciet mīklu tieši uz režģa? Atvainojiet, ka uzdeva stulbus jautājumus.
amargar
Citāts: Štirlics
Mēs paņemam garu tapu, kas mums ir arī cilindram, uzliekam uz tā plāksnes, un uz tapas ir caurumi, mēs ieskrūvējam skrūves šajās atverēs, tas arī viss. tas tiek savākts. tagad mēs uzliekam gaļu uz auna, ievietojam vienu galu caurumā, otru, kur atrodas cilpa, pagrieziet to un tas ir cieši nostiprināts. Ja nesaprotat, jautājiet vēlreiz. Mēs to izdomāsim.
paldies, es nevarēju pareizi ievietot iesmu, bet ar kebabiem.Delimano 3d daudzkrāsns
Lisjonoks
Citāts: amargar
bet jau ar bārbekjū
Apetīti! Un kādā programmā un cik ilgi jūs cepāties?
Roza_Irina
Margarita, cik vilinošs bārbekjū! Es nevaru gaidīt, kad kebabu gatavotājs atnāks pie manis.
Un sakiet, cik daudz gaļas der visiem iesmiem? Vismaz 1 kg izrādījās?
Štirlics
Citāts: Roza_Irina
Taņa, vai es pareizi sapratu, vai uz apakšējā plaukta ir jāuzliek cepešpannas? Vai arī ielieciet mīklu tieši uz režģa?

Es cepu veidnē, lai gan jūs varat to ievietot tieši uz režģa, šādā veidā viņi cepsies ātrāk.Es domāju, ka mums apakšā ir nepieciešama krāsns, jo tiek iegūts vairāk slāņu produkts.

margo, kebabs ir derīgs. Kādi ir jūsu iespaidi?
Atkal mums ir izvirtība uz nakti, bet es jau esmu ēdusi, lai gan es neatteiktu jūsu kebabu.
Septiņu gadu plāns
Lisjonoks, Paldies !!!
Un sīpoli gaļas mašīnā vai rīvē? Saspiest vai ar mīkstumu?

Tanjušs!!!! Tik daudz receptes !!!
Pirms vasaras bārbekjū !!!
Tāpēc es izmēģināšu katru no tiem !!!
Gatavojot ēdienu, es anulēšu abonementu!

Meitenes !!! Cik labs ir forums !!!!!
Bija jautājums, uzdots, un tik daudz palīdzības uzreiz !!!

Paldies visiem !!!!
Štirlics
Septiņu gadu plāns, Sveta, sīpolu sula ir labāka, bet tā ir ērtāka ikvienam.

aliņā joprojām ir labi marinēt vistas gaļu, pēc tam tā smaržo pēc miežiem. Tas būs jādara. Es nopirku cūkgaļas ribiņas rītdienai, bet es tās paņēmu no dumja un sagriezu katrai ribai atsevišķi, varētu teikt, gandrīz sabojāja. Bet redzēsim, kas notiks rīt.

Šķiet, ka rīt mums būs vesela kulinārijas izstāde.
Lisjonoks
Citāts: Septiņi gadi
Un sīpoli gaļas mašīnā vai rīvē? Saspiest vai ar mīkstumu?
Es berzēju sīpolu uz smalka režģa un pēc tam izspiežu sulu caur marli, tāpēc es tam pievienoju vīnu - atkarībā no gaļas veida un daudzuma. Minimālākais - marinēts 4 stundas, bet ja uz nakti - super!
Septiņu gadu plāns
Meitenes !!! Paldies!!!
Taisni tajā pašā laikā !!!

Tanjušs, bet ko, ribas nevar sagriezt?
Štirlics
Citāts: Septiņi gadi
Taņa, kāpēc tu nevari sagriezt ribas?
labāk tos cept veselus, tie izrādās tik sulīgi, un pēc tam sagriež porcijās. Nu man vajadzēja ..... un būtu labi vismaz 2 ribiņas, nē .... visu sagriezu pa vienai.
Lisjonoks
Citāts: Štirlics
Nu, man to vajadzēja .....
Un jūs esat ar viņiem kopā! Šim nolūkam es meloju rīt, es nevaru gaidīt taisni!)
Štirlics
Meitenes, šeit ir vēl viena iespēja, ideja ar gaļu vai krūtīm, un jūs varat arī pārklāt augšu ar falgu, un iekšpusē ir sēnes, sīpoli un siers.

Delimano 3d daudzkrāsns
Lisjonoks
Citāts: Štirlics
un iekšpusē ir sēnes, sīpoli un siers.
Super !!! Paldies! Un droši vien var izmantot atlikušās kartupeļu biezeni, iespējams, tam vajadzētu izrādīties interesantam, vai esat to izmēģinājuši?
amargar
Paldies, faktiski kebabs izrādījās derīgs, man bija 200 kilogrami gaļas, bet derētu arī 300 kilogrami. Es to izdarīju automātiskajā programmā (200gr. 12 min.), Bet pēc tam pievienoju laiku un temperatūru (230gr. 10 min.), Jo tas izskatījās bāls. iemērc gaļu biezā tomātu sulā ar šifīru un daudz sīpolu, sāli un piparus pēc garšas.
Lisjonoks
Citāts: amargar
sula ar šifīru
Paldies par grafiku un temperatūru! Es reiz YouTube redzēju, kā viņi marinē šašaugu kebabu stāvā brūvē, es neuzdrošinājos, tagad man tas ir jāizņem no grāmatzīmēm un jāizmēģina)
Septiņu gadu plāns
Rita! Šefīrā vai kefīrā !!!
Lisjonoks
šeit ir viena no kebabu marinādēm stiprā tējā.
Septiņu gadu plāns
Tanjušs, Es pat nezināju par ribām !!!
Paldies!!!
Es viņus ļoti mīlu !!! Pat, iespējams, vairāk nekā kebabi !!!

Un šeit Irinai ir laba marināde ar tēju!
Pats vēl neesmu gatavojis, bet daudzi jau ir gatavojuši, slavēt !!!

Marināde kātiem, spārniem, gaļai, krūtīm utt., Lai pievienotu kūpinātu garšu un izskatu (tumanofaaaa)

Štirlics
Citāts: Lisjonoks
Super !!! Paldies! Un, iespējams, var izmantot atlikušās kartupeļu biezeni, iespējams, tam vajadzētu izrādīties interesantam, vai esat to izmēģinājis?
Es to izmēģināju krāsnī, tas darbojās lieliski, es domāju, ka tas būs labs arī krāsnī.

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība