miega galva
Citāts: Ukka
Veikalā nopērkamie frī kartupeļi pirms sasaldēšanas tiek blanšēti karstā ūdenī.

Es ieinteresējos un sāku meklēt informāciju internetā. Lūk, ko es atradu:

"Pārstrādājot kartupeļus, jūs ietekmējat to uzturvērtību. Gandrīz visas uzturvielas atrodas mizā un tieši zem tās, tāpēc, ja varat, nemizojiet kartupeļus."

Kartupeļus var iepriekš blanšēt, lai mīkstinātu mizas (lai tās būtu vieglāk nomizot), atbrīvotos no cietes pārpalikuma vai sagatavotu cepšanai.
Lai blanšētu kartupeļus, ievietojiet tos katlā ar aukstu ūdeni. Vāra uz lēnas uguns un vāriet 2–5 minūtes atkarībā no izmēra. Blanšēti kartupeļi no pannas jāizņem ar karoti ar rievu.

Pareizo kartupeļu izvēle ir svarīga garšīgiem un kraukšķīgiem kartupeļiem. Tiem vajadzētu būt diezgan lieliem nobriedušiem kartupeļiem. No jauna kartupeļa ēdiens nederēs, jo tam nav vēlamās garšas vai blīvuma. Tāpat gatavošanai nevajadzētu lietot kartupeļu šķirnes, kas satur daudz cietes, jo pēc cepšanas tās ātri mīkstinās. "

Bet galvenokārt tiek rakstīts, ka tas ir iemērc aukstā ūdenī. Izklaidei jūs varat to izmēģināt vienu reizi un izbalināt karstā veidā.
iritka
Citāts: Ukka
Atmaksāšanās frī kartupeļi pirms sasaldēšanas tiek blanšēti karstā ūdenī.
Parasti pirms sasaldēšanas ieteicams blanšēt ne tikai kartupeļus, bet arī dārzeņus. Tad tie labāk saglabā uzturvērtību, krāsu un garšu. Un es arī lasīju, ka tvaicēti dārzeņi ir labi blanšēšanai.
Bizantija
Un mēs pērkam saldētus frī kartupeļus vai Aidaho (kas ir mizās), šajā formā mēs sāli, piparus, apkaisa ar rast. sviestu un krāsnī. Tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs, ieskaitot Aidaho, lai gan ir diezgan veselīgi gabali.
Lisichkalal
Citāts: Emilka

Lisichkalal nozīmē, ka jums ir jāņem daudz krāsns un 2 plītis ar vairākām plītis? Kā saprotu no izlasītās tēmas, daudzcepeškrāsns uz grila labi apcepas, gatavo bārbekjū, cep kartupeļus, grilētus, kebabus, siera kūku un pārējās spiediena katla un šķidro zupu, cepto pīrāgu funkcijas. multivarku labāk? Vai es to pareizi sapratu? Un mulinex lēnā plīts šeit tiek uzskatīts par labu, kuru tas uzslavēja?
jā, daudzkrāsns ir paredzēta cepšanai un visam, ko esat uzrakstījis. Es vienkārši neveidoju siera kūku.
multivarks zupām, graudaugiem, gaļas cepšanai, sautēšanai, cepšanai un daudz, daudz vairāk.
Spiediena katlu es vairāk izmantoju zupām nekā lēnu.
un ir arī daudzvārāmās katli ar spiedienu, bet es ar tiem neesmu pazīstams.
Man ir cook4me Mulinex spiediena katls. Man tas patīk, parasti man patīk Moulinex zīmols par tā kvalitāti.
bet par pirmo mašīnu es ņemtu parastu multivarku)
miega galva
Es nemainīšu savu Mulinex ātrvārāmo plīti-plīti pret vienu, pat ja vienkārši nemainīšu foršu multivarku. Tajā zirņu zupa tiek pagatavota 40 minūtēs, bet želejas gaļa - pusotrā stundā, un ar vistu vispār nav problēmu - 15 minūtes. Tiesa, viņai vēl jāsavāc tvaiks, tas prasa nedaudz laika, bet tas ir absurds. Un skaļums ir labs.
Lisichkalal
Savā Moulinex spiediena katlā es daudz ko nevaru pagatavot multivarkā. Piemēram, cepšana.
Bet, protams, Moulinex spiediena katls ir ātrs !!! tikai tajā vārīt kartupeļus, zupu, sautējumu utt. Nepieciešamas visas automašīnas)))
un lēns ir arī labs)))
ohh, kāda svētība, ka mums ir daudz visādu dažādu asistentu))
miega galva
Visus ceptos izstrādājumus gatavoju no mīklas raktuvēs, tas ir labāk, nekā izrādās krāsnī.
Štirlics
Citāts: Lisichkalal
un cepšana nav viņas stiprā puse, kā es domāju.

Kārtainās mīklas cepšana ir labāka nekā krāsnī, ja krāsns ir bez konvekcijas. Attiecībā uz pārējo, iespējams, es piekrītu, ka konditorejas izstrādājumi man nav ļoti labi.
Roza_Irina
Viņai darījumā būtu desmit apakšdaļa.
Bet reklāmā pīrāgi tiek tik slavēti.
Gardenija
Esmu spītīga un vēlos iegūt savu prātu. Es mēģināšu atrast un nopirkt bļodu nedaudz dziļāk un joprojām mēģināšu tajā gatavot, liekot to augstāk uz stiepļu plaukta tuvāk spirālei. Šodien es mēģināju vārīt 2 litrus ūdens pašā kastrolī - tas vienkārši uzvārījās stundu, es to neizturēju un izslēdzu (tas arī ir dārgi, un man būs jāmaksā par gaismu) .
amargar
šķidruma pagatavošana uz augšējā režģa nederēs, izņemot to, ka ļoti mazs daudzums nepārsniedz 0,5 litrus, ja vairāk, tad šķidrums zem gaisa plūsmām sajaucas, lai izkļūtu. Man ir 9 cm augsts keramikas trauks. ar tilpumu 1,5 litri. speciāli veica eksperimentu 15 minūtēs, ūdens tika uzkarsēts līdz 67 gramiem. Paliek 1 litrs ūdens, pārējais ūdens apakšējā traukā.
Lisichkalal
gaisa cepeškrāsnī stikla burkā pagatavoju griķus ar vistu, tur pievieno nedaudz ūdens, un tad tas ilgi vārījās.
iritka
Citāts: Lisichkalal
un ir arī daudzvārāmās katli ar spiedienu, bet es ar tiem neesmu pazīstams.
Man ir Redmond 4504 multivarkas spiediena katls - brīnišķīga iekārta, kuru es izmantoju visbiežāk.
iritka
Citāts: Lisichkalal
gaisa cepeškrāsnī stikla burkā pagatavoju griķus ar vistu, tur pievieno nedaudz ūdens, un tad tas ilgi vārījās.
Un, ja jūs tūlīt ielej verdošu ūdeni?
Ninelle
Citāts: iritka

Un, ja jūs tūlīt ielej verdošu ūdeni?
Un instrukcijās teikts, ka viss ir piepildīts ar karstu ūdeni, tāpēc es griķus, kaut arī bez vistas, pagatavoju stikla pannā. Šķirotos un mazgātos griķus pārleju ar verdošu ūdeni, kārtīgi samaisu sāli un ieeju gaisa žāvētājā. Nav eļļas, nav trokšņa un putekļu - rezultāts vienmēr ir lielisks! Saskaņā ar daudzu gadu pieredzi, labāk ir ielej verdošu ūdeni kastrolī ar griķiem, kas atrodas gaisa žāvētājā. Ja sāls ir ļoti rupja (es nesen izmantoju sārtā Himalaju, tā ir rupja), tad to var nekavējoties izšķīdināt verdošā ūdenī.
Mirabela
Lisichkalal, Light un jūsu Mulinex ir multivarkas spiediena katls, ir arī daudz dažādu programmu.
Gardenija
Citāts: Ninelle

Un instrukcijās teikts, ka viss ir piepildīts ar karstu ūdeni, tāpēc es griķus, kaut arī bez vistas, pagatavoju stikla pannā. Šķirotos un mazgātos griķus pārleju ar verdošu ūdeni, kārtīgi samaisu sāli un ieeju gaisa žāvētājā. Nav eļļas, nav trokšņa un putekļu - rezultāts vienmēr ir lielisks! Saskaņā ar daudzu gadu pieredzi, labāk ir ielej verdošu ūdeni kastrolī ar griķiem, kas atrodas gaisa žāvētājā. Ja sāls ir ļoti rupja (es nesen izmantoju sārtā Himalaju, tā ir rupja), tad to var nekavējoties izšķīdināt verdošā ūdenī.
Ak, paldies par mājienu, bet es baidījos stikla kastroli ievietot daudzkrāsnī, lai tur * nenosvilktos.
Gardenija
Citāts: soneyka
Lai blanšētu kartupeļus, ievietojiet tos katlā ar aukstu ūdeni. Vāra uz lēnas uguns un vāra 2–5 minūtes
un visi vitamīni atvadās vai nav laikus?
amargar
Gardenija, kā es saprotu, meitenes runā stikla pannas no AG.
Septiņu gadu plāns
Un šodien es uz iesma uzcepu kakla gabalu!
Temperatūra pastāvīgi mainījās - sākot no 230, tad uz brīdi 180, tad 200!
Es nezinu par laiku, jo es tikko mērīju temperatūru gabala iekšpusē! Kad es sasniedzu 80, es to izslēdzu!
Vispirms viņa uzlika kaklu uz iesma, un pēc tam sasēja ar diegu, kas būtu skaists gabals!
Manam znotam šodien bija dzimšanas diena, es gatavoju galdam. Tāpēc visi teica, ka tas noteikti ir garšīgāks nekā es krāsnī!
Un man tas ir labāk, jums nav jāuzsāk krāsns, un visi tauki pilēja, un sula palika gaļā!

Esmu ļoti apmierināta !!!
Septiņu gadu plāns
Bet stikla trauki ir arī karstumizturīgi!
Man ir daudz dažādu cepšanas paplātes no caurspīdīga stikla! Es viņus ļoti mīlu!
Bet ir tie paši kastroļi!
Lisichkalal
Citāts: iritka

Un, ja jūs tūlīt ielej verdošu ūdeni?
Irin, es to ilgi gatavoju, es to jau aizmirsu, bet šķiet, ka es tikko ielēju verdošu ūdeni, tas vienkārši atkal ilgi vārījās, jau ar griķiem un gaļu. Un gatavošana prasīja ilgu laiku, lai gan garša ir atšķirīga nekā, piemēram, multi. 2 vai 3 reizes es to izdarīju tieši, un tad recepte tika zaudēta, jo tā bija daudzu lappušu tēmā par aerogriliem.
Citāts: Mirabel

Lisichkalal, Light un jūsu Mulinex ir ātrvārāmā plīts ar daudzām plītīm, ir arī daudz dažādu programmu.
Vikul, vai esi pārliecināts, ka man ir multivarkas spiediena katls? tas satur nevis programmas, bet iebūvētas receptes.
nu, piemēram, karikatūrā par dzēšanas programmu jūs varat jebkurā laikā atvērt vāku, tas darbojas bez spiediena, bet mulinexā šī programma ir zem spiediena, un jūs nevarat tur skatīties.
īsi sakot, es neesmu šajā tēmā))) par tēmu spiediena katli, multivarki, bet beidzot mēs esam šausmīgi offtopic! uz mums nav administratora! )))
Lisichkalal
Svetik, apsveicu ar izcilo rezultātu!
tas ir tik jauki, kad jūsu ēdiens patīk, it īpaši, ja tas ir svētku laiks!
Mirabela
Citāts: Lisichkalal
nu, piemēram, karikatūrā par dzēšanas programmu jūs varat jebkurā laikā atvērt vāku, tas darbojas bez spiediena, bet mulinexā šī programma ir zem spiediena, un jūs nevarat tur skatīties.
Tātad jebkurā manā spiediena katlā. Nu, ir cepšanas programmas. sautējums .. vārīšana un tā tālāk. labi, lēna plīts nozīmē, kā es domāju
Mirabela
Septiņu gadu plāns, Sveta! Klase! tas ir tikai iesmiņiem un šašlikiem uz vāciņiem, un jūs varat vēlēties šādu plīti!
Septiņu gadu plāns
Svetiks, Lisichkalalpaldies par uzslavu! Pats apmierināts !!!!!

Vika, Mirabela, Jā jā!!!! Es būtībā to nopirku šim nolūkam!
Viņa tiek galā simtprocentīgi!
Ninelle
Citāts: amargar

Gardenija, kā es saprotu, meitenes runā stikla pannas no AG.
Nah, panna ir visizturīgākā no dažām tur novietotajām.
miega galva
Ir vēls, manas acis salīp kopā, bet tomēr atsakos no abonēšanas.
Šodien es nolēmu veikt eksperimentu un pagatavot dažus kartupeļus ar blanšēšanu. Es uzvārīju ūdeni un 2 minūtes pēc atkārtotas vārīšanās iemērcu tajā sasmalcinātus kartupeļus (laiku uzskaitīju uz mikro). Tad es to nosusināju uz papīra dvieļiem un gatavoju kā parasti 230 grādu temperatūrā. Meitenes, labi, mums bija garšīgi kartupeļi, bet šis izrādījās vispār izcili garšīgs, tāda kraukšķīga garoziņa, SUPER !!! Tagad es vienmēr gatavošu šādu ēdienu. Un jums nav nepieciešams mērcēt - negaidiet 20 minūtes. Es mēģināšu iemest to saldētavā - izmantošanai nākotnē.

Ukka, Olga, liels paldies par padomu!
miega galva
Citāts: Lisichkalal
karikatūrā par dzēšanas programmu jūs varat jebkurā laikā atvērt vāku, tas darbojas bez spiediena, un mulinexā šī programma ir zem spiediena, un jūs nevarat tur skatīties.

Jā, man ir gan "sautējums", gan "dārzeņu cepšana" (bez spiediena), un es uz tā cepu.
Septiņu gadu plāns
Svetlana, miega galva, paldies par eksperimentu !!!!
Tagad, jūsu pēdās, un mēs nebaidāmies iet !!!
Es noteikti to arī izdarīšu !!!!
Vai jūs to izdarījāt bungā?
miega galva
Citāts: Septiņi gadi
Vai jūs to izdarījāt bungā?
Jā, bungā kā parastie kartupeļi.
miega galva
Vienkārši atcerieties pēc žāvēšanas pievienot sāli un nedaudz eļļas.
Septiņu gadu plāns
Jā, Svetiks! Paldies!!!!
Gardenija
Citāts: amargar

Gardenija, kā es saprotu, meitenes runā stikla pannas no AG.
Es nopirku savu mikroviļņu krāsnī, lai tajā pagatavotu.
Gardenija
Citāts: Septiņi gadi
Jā jā!!!! Es būtībā to nopirku šim nolūkam! ES arī
Viņa tiek galā simtprocentīgi!

Bizantija
bet es esmu slinks, lai jauktu ar kartupeļiem, mizu, applaucētu utt.: girl_dough: Mums pagalmā ir veikals, kur saldējums, plānā veidā sagriezti frī, maksā 37 rubļus. kg - labi, tikai smieklīga cena. Mēs nopirkām daudz šausmu (paldies Dievam, ka ir atsevišķa milzīga saldētava), un tagad garšīgo kartupeļu jautājums tiek atrisināts 20 minūtēs. Pārkaisa ar eļļu, sāli, pipariem un Delimanku. Mana meita turpina ēst bārbekjū, mēs ar vīru - makšķerējam uz restēm, dēls īslaicīgi aizlidoja uz Ēģipti. Tad viņš parādīsies un sāks pieprasīt ēģiptiešu ēdienus. Pēc viņa Taijas viņa iemācījās vokā izpildīt visdažādākās dejas ar rīsiem, garnelēm un daudzām garšvielām ...
Lisichkalal
un es gatavoju gatavus saldētus kartupeļus ((, man patīk mājās gatavoti.
bet tas diez vai ir noderīgāks (
Es atradu recepti griķiem ar vistu burkā ag, es domāju, ka to var izdarīt arī delimano.
// www.
droši vien tiešu saiti nevar dot, es izveidoju atstarpes, tās ir jānoņem
Olga-Sinta
Mani eksperimenti
Delimano 3d daudzkrāsns
- desas ar spārnu

Delimano 3d daudzkrāsns
- ciemata kartupeļi

Delimano 3d daudzkrāsns
Delimano 3d daudzkrāsns

- vistas gaļa ar cidoniju

Delimano 3d daudzkrāsns
mencas fileja ar sieru

i
Liels paldies par receptēm
Gardenija
Citāts: Olga-Sinta

Mani eksperimenti
Delimano 3d daudzkrāsns
- desas ar spārnu

Delimano 3d daudzkrāsns
- ciemata kartupeļi

Delimano 3d daudzkrāsns
Delimano 3d daudzkrāsns

- vistas gaļa ar cidoniju

Delimano 3d daudzkrāsns
mencas fileja ar sieru

i
Liels paldies par receptēm
Gardenija
Citāts: Lisichkalal
// www.

Citāts: Lisichkalal
Es izveidoju atstarpes, tās ir jānoņem. Bez atstarpēm meklētājprogramma man deva kļūdu, man tās jāizmanto. Paldies par atsauci, es mēģināšu!
Gardenija
Es nokopēju recepti no, bet es nesaprotu, kā ievietot fotoattēlu. Māci! Pliz!

Griķu biezputra ar vistu gaisa žāvētājā

Meitenes, es gribu parādīt tiem, kas nesen iegādājušies gaisa fēnu, cik ātri un garšīgi jebkuru fritu putru var pagatavot gaisa fritē.
Man ļoti patīk vārīt griķu biezputru ar vistu uz stikla grīdas. litra burka. Tas nevar būt vienkāršāk, garša .. uz plīts nevar tā gatavot ..
Gatavot, protams, var podos, kas arī ir garšīgi, bet stikla burkā var redzēt pašu gatavošanas procesu ..
Par puslitru burku es ņemu 3 ēd.k. l. griķi, sāls, sviests (šoreiz es ieliku daudz sviesta, varbūt mazāk. tas neietekmēja garšu ..)
Viena burka saturs ir pietiekams vienam patērētājam.
Ja jūs lietojat 2 ēd.k. l. griķu, tad ielej mazāk verdoša ūdens .. Mūsu norma ir 3 ēdamk. l. tieši tā.
Gaisa žāvētāja apgūšanas procesā jūs sapratīsit, kādu likmi lietot.

Gatavošanas režīms: apakšējā plaukts, temperatūra 260, laiks 40-45 minūtes, liels ātrums.

Tātad, dodamies pēc garšīga un veselīga ēdiena uz gaisa žāvētāju .. Paņemiet visu lielā karotē ..

Griķu biezputra ar vistu gaisa žāvētājā

1.jpg
Ielieciet marinētu vistu ar marinādes paliekām stikla burkā

2.jpg
Pievieno griķus, sviestu, sāli

3.jpg
Pārlej verdošu ūdeni līdz pat kannas kaklam

4.jpg
Uzvelciet foliju, veiciet vairākas punkcijas, lai tvaiks izplūst

5.jpg
Novietojiet to uz gaisa žāvētāja apakšējā grila

6.jpg
Šeit ir gatavā putra burkā

7.jpg

Septiņu gadu plāns
Elena, Gardenija, Lai ievietotu fotoattēlu, jums jānospiež poga "Atbildēt" zem vai virs
Un tur jau būs ievietotas autortiesību fotogrāfijas!
Izvēlieties, nokopējiet saiti un ielīmējiet šo saiti savā ziņojumā!
Tad jūs varat pārbaudīt, noklikšķinot uz - priekšskatījums, un, ja viss ir kārtībā, tad uz - Iesniegt!
Bet šeit ar attēliem ne viss ir vienkārši, (es pats to līdz galam neesmu izdomājis), šķiet, jūs varat ievietot tikai savus .... Vai varbūt ne .... Jums ir jāizlasa noteikumi!

Un paldies par putru! Būs jāmācās, lai pilnībā izprastu visas krāsns burvības !!!
Gardenija
Citāts: Septiņi gadi

Elena, Gardenija, Lai ievietotu fotoattēlu, jums jānospiež poga "Atbildēt" zem vai virs
Un tur jau būs ievietotas autortiesību fotogrāfijas!
Izvēlieties, nokopējiet saiti un ielīmējiet šo saiti savā ziņojumā!
Tad jūs varat pārbaudīt, noklikšķinot uz - priekšskatījums, un, ja viss ir kārtībā, tad uz - Iesniegt!
Bet šeit ar attēliem ne viss ir vienkārši, (es pats to līdz galam neesmu izdomājis), šķiet, jūs varat ievietot tikai savus .... Vai varbūt ne .... Jums ir jāizlasa noteikumi!

Un paldies par putru! Būs jāmācās, lai pilnībā izprastu visas krāsns burvības !!!
Paldies par mājienu. Es izstādu šīs saimnieces fotoattēlu.
Gardenija
Foto nedarbojas Profils ir ielādēts, bet es nevaru šeit ievietot
Lisichkalal
Tāpēc es devu saiti, nevis pašu recepti. Attēlu grūtību dēļ.
miega galva
Meitenes, augšupielādējiet fotoattēlus Photo Radical un pēc tam ievietojiet saiti savā ziņojumā.
iritka
Citāts: soneyka
Meitenes, augšupielādējiet fotoattēlus Photo Radical
Ir vēl ērtāks resurss 🔗

Starp citu, dažos forumos ir aizliegts lietot Radical.
iritka
Māsa uzņēma Delimano, un rīt viņa aizvedīs viņu pie manas dachas! Es ar nepacietību gaidu to.
Gardenija
Meitenes, es klausījos jūsu komentārus un nopirku sev lēnu plīti. Es saku savam vīram, viss, kapets figūra! : lol: Es šodien neizgāju no virtuves. : povar: Delimanočkā es burkā pagatavoju kartupeļus ar sēnēm un piedurknē cepu tītaru, karikatūrā pagatavoju zaļo boršču, cepeti un biezpiena kastroli. Nepārtraukta aiza visu dienu. Galu galā es ilgu laiku ignorēju multivarku, bet es izlasīju jūsu padomu un nolēmu, ka ir žēl, ka es nevaru parādīt fotoattēlu
Gardenija
Starp citu, maniem mazajiem vīriešiem putra un kartupeļi burciņā karikatūru krāsnī tik ļoti patika, ka es tos trīs dienas pēc kārtas gatavoju dažādās variācijās (starp citu, es to vienkārši piepildīju ar karstu ūdeni no krāna, nevis verdoša ūdens, mans gāzes ūdens sildītājs silda ūdeni.Tagad es gribu mēģināt pagatavot šašliku ar zāģu skaidām (Gatavojot šašliku, krāsns apakšā jāšļakstās nedaudz alus un no interneta jālej zāģskaidas).

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība