Čimča (chimchi, kimchi ...), vienkāršs gatavošanas veids

Jā, šķiet, ka viss notiek pēc plāna.

Rīt ziņošu par notikušo

Cik ilgi jūs likāt burku fermentēt?

Divu litru, kā gaidīts, es esmu paklausīgs, visi saskaņā ar recepti

Ak, Kungs, man pietrūka "in"! Cikos gribēju pajautāt ...

Astoņos vakarā))

Tas nozīmē, ka mēģināsiet nevis rīt, bet parīt pēc rīta. Rīt vakarā ielieciet to ledusskapī.
Lan, es atpalieku no tevis, tiklīdz tu būsi gatavs, izsvilpi - es nākšu skriet apbrīnot!

Es noteikti viņu vedīšu uz darbu tikai pirmdien, tāpēc ziņošu par kolēģu atsauksmēm, ja es izdarīju kaut ko nepareizi, tad jautrāk ir saindēt uzņēmumu))

ja izdarījāt kaut ko nepareizi, tad jautrāk ir saindēties ar uzņēmumu))

Goodyayaya!

Goodyayaya!

ir tāda lieta, man nepatīk vientulība)))

Un es skābos spainī, labi, es domāju, Lyova

F ... f ... kāds spainis?

Tur bija kilograms to kāpostu!
Vai arī bērna spainis, novietots prom no Masevas smilšu kastes?

Lenk, un es to arī uzvilku,: girl_manikur: šorīt jau diena ir pagājusi dienu, jo katls ir krāsnī, es tur ieskatījos, un tur sālījums kļuva nedaudz duļķains, vai tas ir normāli?

Nē, Len, es esmu meitene, kas "uzmanīgi" izlasīja instrukcijas.
Nu, es saku, sho smaržo (es atvainojos "nav sapuvis"), bet kā sava veida sērūdeņraža smarža, tas ir tāds pats kā kāposti, tāpēc es domāju, ka viņa viņu kaut kā nepareizi noķēra.
Tā bija ar baltiem kāpostiem, acīmredzot dabūju “nitrītu”. Manējais par šo kāpostu domāja tāpat.
Labi, nākamreiz, kad es katru lapu nopīpēšu, es nodošu FAQ.
Bet recepte joprojām ir forša, slinka, man piemērota.
Vēlreiz paldies .

[Ksyusha]

Es paskatījos tur, un tur sālījums kļuva nedaudz duļķains, vai tas ir normāli?

Neskaties iekšā!
Protams, labi, neuztraucieties.
Ksyusha, bet es nekad neesmu saskāries ar šādiem "sērūdeņraža" kāpostiem, tāpēc nesapratu.
Nu, galvenais ir tas, ka jums patika pats princips, par kuru es ļoti, ļoti priecājos, bet jūs to varat izdomāt ar kāpostiem!

Nu, es saku, sho smaržo (es atvainojos "nav sapuvis"), bet pēc sava veida sērūdeņraža smaržas

velni izrāpās

F ... f ... kāds spainis?

3 litros

Es vienkārši sēžu un domāju, ka man no balkona vajag emalju. Atnes spaini, par 10 litriem vai kaut ko citu, es tajā raudzēšu. Tā kā man nav liela katla. Ir viens 6 litriem, bet man tas ir ar miltiem. Tāpēc es atcerējos par spaini. Un šeit ir Maša-māsa ar spaini, tikai viņas jaunākā māsa, reiz ar mazu spaini.

Un šoreiz es skābēju 11 litru katliņā. 4 kg kāpostu nekur citur nederēja. Un tad, kad es to jau biju sajaucis ar pipariem, lai nesajauktu ar skārda kārbiņām, es visu pārbīdīju 6 litru pannā, nospiedu ar šķīvi un uzliku virsū litru burku ar ūdeni. Tātad tas tika fermentēts vienu dienu. Tad viņa noņēma burku un pannu ledusskapī. Klau, tagad ir tik ērti dabūt ķimšus! Timons smiltis: "Es mēdzu ēst no katliņa!" Iedomājieties, cik bezkaunīgs!
Tagad mēs esam pārāk slinki, lai no burkas sagatavotu sasmalcinātu chimcha!

Klau, tagad ir tik ērti dabūt ķimšus

Wo, tāpēc es to darīju spainī, mana galva neiederas burkā

, galva neiederas burkā

Jā, es tā domāju! Jūs esat tik paredzams!
Es domāju, tā kā Manya ir ņēmusi rūgt - jāšanās! Tāpēc noteikti atradīsies spīdzinātājs, kuram bundžā būs saulrieta galva. Nu, ja tas neder, tad tas joprojām nevarēs sasniegt čimču ar roku, tas nozīmē, ka viņš fermentēs aiz spaiņa, kas iepriekš uzlikts uz galvas, pārbaudei!

Starp citu, Cilvēks! Timons smiltis, viņi saka, pasaki Manyashka, sho mēs esam šeit pēdējie x ... jāšanās bez "SALT" nepieredzēšanas! Sho, viņi saka, viņa mūs atstāja bez sāls diētu, lai nomirtu!
Eh-eh! Un Isho sauca ārstu ... Un viņš viņu tā sauca ...

Un ko viņi pārcēlās? Uz takas. nedēļas priprus ar dāvanām. Sāciet smēķēt iepriekš

Urā! Kādas ir dāvanas?
Kādi svētki mums ir, bet es neesmu kursā?

Nē, tikai laipnā priestera tante ar dāvanām ... Un tad no 28. amata, ellē, tu man iedosi dzert un pabarot

Uz takas. priprusa nedēļa

Un nākamnedēļ, nejauši, ne rīt?
Un tad es šodien tiešām smēķēju, neteikšu - ko!
Un rīt es arī smēķēšu ... un tad - vīģe!

Un tad no 28. amata, jāšanās, jūs man dodat ūdeni un baroju

Pralna, tev jāsēž mājās gavēni, nevis viesiem! Un tad jums jāiet ... viņi pārņēma modi: "Zāle mums, zāles! Un skābbarības ir vairāk!"

Viņi ir apēduši visu barību no manis!

[Leen]

Leen, Es nākšu pie jums ar pateicību! Izrādījās čimča! Skusnooo! Lūk, tas ir ar plovu! Es vienmēr gribu kaut ko plovam, bet es nezināju, ko. Tagad es zinu! Es gribu teikt, ka, ja kādam šķiet, ka pēc pirmās fermentācijas kāposti ir sāļi, neuztraucieties un izskalojiet bez fanātisma! Pēc samaisīšanas ar pipariem un atstāšanu uz dienu tas kļūs gandrīz viegli sālīts! Šeit ir mans ziņojums


Žanra klasika - ar plovu! Arī Pilafs ir superīgs! Es kāzās saduros kā Tuziks, lakots ar Olya kartupeļu kūku, tagad sēžu un lasu rakstus, kā vienā dienā zaudēt 7 kg

Es kāzās saduros kā Tuziks, lakots ar Olya kartupeļu kūku, tagad sēžu un lasu rakstus, kā vienā dienā zaudēt 7 kg

Shcha, abazhdi, es beigšu smieties ...

Ak, starp citu, par Post. Ja plovs ar sēnēm, tad ar chamcha, tā arī ir! Lenus, paldies vienreiz!

Un nākamnedēļ, nejauši, ne rīt?

nē, tas ir pēc 25 ....

Un rīt es arī smēķēšu ... un tad - vīģe!

ak, un man no tevis nekas nav vajadzīgs ... es pats to varu

jums jāpaliek mājās gavēni

Nu, fisyo, uzraksti adresi, es sūtīšu sāli pa pastu .... bet tu mani šeit redzēsi tikai 7. janvārī vai pat ilgāk!

[Masjuša]

MasjušaPaldies, Elechka! Un viņa izjokoja un iepriecināja mani!
Esmu ļoti gandarīta, ka jums viss patika! Kodums veselībai!

nē, tas ir pēc 25 ....

Tātad, bet es nesapratu zīdkoks! No kāda ozola tu esi, Marija? Divdesmit pieci nav nākamnedēļ, bet pēc nedēļas! Kāpēc tas ir tik ilgi-taaaaa?

un man no tevis nekas nav vajadzīgs ... es pats to varu

Jūs nezināt, kā man iet! Tāpēc tas ir NEPIECIEŠAMS!

Es sūtīšu sāli pa pastu

Nu, es esmu gru - šodien ne bez ozola! Pa mūsu pastu līdz nākamajam Jaunajam gadam jūsu sāls man būs gatavs! Tātad sho jau ar sevi!

Un visbeidzot, ejam rīt! Vai apstulba, chtola, pusotra nedēļa gaidīja tevi?! Mums tevis pietrūks!
Timons tur raud ... nekrietnais suns: "De mūsu kršsna, de?!"

Nē, pašreizējais pēc 24, es dodos prom trešdien, tāpēc palaidiet garām vēl nedēļu, jūs mīlēsit vairāk

[Elena]

Elena, Man ir ļoti žēl, es kādu minūti lepojos ar kāpostiem un saku lielu paldies! Visi joki, bet kāposti ir ļoti garšīgi! Tagad viņa dzīvos pie mums



Nu man nebija 2 litru kannas



Ļeņčiks

tāpēc garām nedēļu vēl vairāk, tu mīlēsi vairāk

Nē! Es tevi aizmirstu!
ES aizmirsu!
Kas tu esi, sieviete? Netraucē, vai neredzi, cilvēki runā nopietnas sarunas?!

Man ir ļoti žēl, es esmu tikai minūti

Ienāc, tu vari, Nikusja! Jūs neatstājāt mani kopā ar bērniem!
Ak, un jūs, es redzu, ieguvāt kāpostu ar zaļām lapām! Skaists! Iekšā!
Labi, ka man ir vesels šāds kastrolis, citādi es aizrītos ar siekalām ...

... bet nav neviena, kas glābtu! Ārsti visi aizjūras pouezhamshi, disidenti sūkāt! Viņi viņus mācīja, uzauga kopā ar visu valsti un viņi ... uzvarēja kā lozēšanas draudzenes!
Lido, lido, Cilvēk! Mierīgi tā ... nospļauties no lidmašīnas ... kamēr es vēl sviestu bazuku!

Jums nav jācīnās ar mazjuku, es lidoju pāri Ukrainai....

Un viņu pretgaisa aizsardzība ir badā ...

jūs nekad nezināt .... tad raudiet vēl vienu krūmu ... Ja cho, es jums novēlēšu fisyo, sporta kreklu suņiem, Timona jogurtu ...

Ja cho, es novēlēšu jums fisyo, sporta kreklu suņiem, jogurtu Timonam ...

Kādas šausmas! Choyto es neko negribu ... nāc pats!
Un atnes man ... šo ... kā viņa dēmonu ... ah, atnes man mazliet labāku sarkanu ziedu!
Es no tā uztaisīšu chimchi!

Cilvēks, kāpēc pie velna tu lido pāri Ukrainai, ko citādi nevar?

[Iedegums]

Iedegums, Šis ir vienīgais iespējamais maršruts citā nelido

Nu ... tad ar Dievu, Manechka

Āmen ....

Āmen ....

Fie tev, muļķis, mēs tevi novērtējam un mīlam, rūpējies par sevi

Ak, un jūs, es redzu, ieguvāt kāpostu ar zaļām lapām!

Jā, es domāju, ka zaļais būs vislabākais. Shaw es atkal visu sabojāju? Vai jums bija jāpērk mazs balts?

Un es tevi mīlu, pašreizējais noskaņojums kaut kā nav ļoti ... tāpat kā tai pasakai ar cirvi

Shaw es atkal visu sabojāju? Vai jums bija jāpērk mazs balts?

Sveiki, es slavēju pretējo! Man vairāk patīk zaļais. Vienkārši gatavo šimču izskats pēc tam ir skaistāks, un tas nekādā veidā neietekmē garšu. Tāpēc principā nav atšķirības.

Lenk, un Lenk, garšīgā šimča, pat manā (Levina) izpildījumā Kompass ēda, slavēja ... Ļjova vilka viņu uz darbu ... Un es turpinu skrūvēt strāvu ...

Nu, slava tiem! Tu to izdarīji!

Kompasi ēda, slavēja

Mans gludais, zelta kāju Tsyrkul! Skūpsti viņu man! Nuuu ... ja jūs to sasniedzat!

Un es turpinu šņaukt straumi ...

Jā, Manyash, kamēr jūs to nedarāt, sēdiet nukhay un esiet pacietīgs. Es garīgi ar jums.
Nezagt straumi naktī, kamēr visi guļ!

Ļens, mans "kaimiņš uz rakstāmgalda" darbā, lika man paklanīties, novēlēt jums labu veselību un visu labklājību !! Tā čīkstēja kā kaza ar kāpostiem, un satina acis !! ... Nav īsti Len, ļoti garšīgs, paldies vēlreiz!

Es arī iesmērēju savus piparu graudus ar pipariem, tāpēc es nerādīšu pašreizējo fotoattēlu, jo K. Muša nopirka papriku nevis sarkanā, bet zaļā un dzeltenā krāsā, un piparu graudu krāsa no manis ... eeeee ... bērnišķīgs pārsteigums, bet beidzot aizmirsu nopirkt rūgto piparu nuuu, es nenogalināju pirmo reizi, pēc viss, dārgais un mīļais, sasista sarkanā zeme, es atteikšos no garšas

Tā čīkstēja kā kaza ar kāpostiem, un satina acis !!

Jūsu veselībai, Ilončik! Bļinskis, cik tas ir jauki, eh!

piparu graudu krāsa man ir ... uhhh ... bērnišķīgs pārsteigums

Cerams, ka sho fkus nebūs gluži tāds pats!
Nu, jūs joprojām fotografējat. Vismaz parzhom!

Šeit ir mana gandrīz shta SUNNY chimcha


un hto smiesies dabūs f glaaaz!

Starp citu, tur bija pilna burka - es to jau nesu ... forši! Es gaidu burbuli un ielieku to ledusskapī

Lenk, kārtējo reizi, ne velti es viņu gaidīju

Ak, Gaisma, labi, viss nebija tik biedējoši un izrādījās. Nav par ko smieties!
Diezgan normāli kāposti. Un galvenais ir tas, ka jums garša patika. Esmu pārliecināts, ka tad, kad jūs to darīsit saskaņā ar visiem noteikumiem, tas jums patiks vēl vairāk. Galu galā svaigā paprika aromāta ziņā spēlē "pirmo vijoli".
Es ļoti priecājos, ka jums tas patika! Paldies par ziņojumu, esmu ļoti gandarīts!