Chimcha (chimchi, kimchi ...), vienkāršs gatavošanas veids

Nedaudz Abadždi, es tam tikšu pāri ...

aha, aha ... Un Melka, zini, jau atrodas zem durvīm ...

Nē, jau prom.

Jaunava !!! Labāk nepietiekami eksponēt pusi dienas nekā pārspīlēt to pašu daudzumu !!!!!

Un, ja jūs visu turat vienu dienu? Vai tas spēcīgi ietekmēs rezultātu?

Tas nerūgst vienā dienā, Lini. Būs tikai sālīti kāposti.
Starp citu, pēdējo reizi man kāposti bija trīs dienas, un ar to nekas nenotika. Tas bija patiešām forši. Man nācās to smaržot visu laiku, lai noķertu raudzēto smaku.

Āāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāebi pasaueties. Tas ir es par pirmo posmu, kad viņi sagriež kāpostus un iemērc sālsūdenī. Vai ar šo dienu pietiks? Nu, tas tikai ietekmē sāļumu, kā es to saprotu ... Un tad līdz pilnam rūgšanai līdz rezultātam

Es arī - par pirmo.
Ticiet man, viņai izdodas sarūgtēt divās dienās istabas temperatūrā.
Un otrajā posmā tas tikai iegūst garšu.

bet viņi izgatavoja šifu no balta ...

Lena, un Korejā ir tik daudz visa kā ... Tu stāvi, skaties un nesaproti ... kas tas ir .. Bet nē ... es atpazinu gurķus Viss ir tikai sarkans no pipariem. Un jūs nevarat jautāt, vai nezināt korejiešu valodu

Es arī - par pirmo.

Aaaa ... es gribēju ātri
Varbūt pirmajā dienā dienu, un pēc tam turiet to siltu un pievienojiet to

Jā, pamēģini, mēs varam un tā arī izrādīsies.

Labi, kā rezultātā uzrakstīšu vēlāk

Šizu, šeit ...

tev tur ir nedzirdīga nakts ... Labi, es jau strādāju pilnu slodzi

Un es guļu pa dienu.
Šeit es sēžu, manuprāt, pīrāgu, chtol, eju cept ...

pīrāgs, chtol, ej cepties ...

Tātad puse no mājas pamodīsies no smaržas ... tas ir pilns ...

Lena, pēc ievietošanas burkās, viņa dienu stāv istabā, un tad cik ir ledusskapī? Kad jūs to varat izmantot?

Jā, tiklīdz tas labi atdziest - pārsprāgt.

Lūk, kādu skaistumu es saņēmu. Luka greenback pievienoja
Stāv joprojām istabas temperatūrā

Uhtyzh!
Shcha, abashdi, es atvedīšu savu žurku ... Iekšā, bryk!
Tas izrādījās tik krāsaini, Lens, taisni dūcošs kā traks suns.
Tas ir tikai es ... Es neesmu pilnīgi pārliecināts par sīpolu ... Tas ļoti ātri pazūd (cilantro izturas tāpat) un var veikt uzņēmējdarbību ...
Nu, cerēsim, ka viss izdosies, un viņš būs priekšzīmīgs zēns un neko nebojās.

nav īsti pārliecināts par loku.

Lini, tas vienkārši ir klasiskās receptēs, un es to jau esmu izdarījis. Stāvēja ledusskapī vairākus mēnešus, un viss ir kārtībā. Turklāt mums nebūs laika tērēt! Ja ir tāda kimča, mēs nepavadām dienu bez tās.

Lini, tas vienkārši ir klasiskās receptēs, un es to jau esmu izdarījis.

Fuy, paldies Dievam! Un tad es gandrīz nobijos.
Nu, viss ir kārtībā.
Bet patiesībā, jā, šādas lietas nav ilgi, un, lai arī cik es darītu, viena vīģe - aizlido prom, lai jums nebūtu laika pamirkšķināt. Cik tur sabojāt!

Vakar pilnīgi negaidīti atradu ĪSTU TAI Taizemes zivju mērci
Šeit ir tāds


Ar prieku es nopirku vairāk kāpostu dakšiņu! Šķiet, ka viņa ir vietēja, bet viņa izstiepa pat 2,5 kg! Tāpēc es nolēmu veikt vēl vienu eksperimentu: es no sālījuma izņēmu raudzētos kāpostus un iemetu jaunos tajā pašā sālījumā. Tiesa, tas bija daudz vairāk nekā agrāk, tāpēc es uzvārīju ūdeni, ielēju sāli un ielēju tajā pašā pannā. Tagad es redzēšu, kas notiks ...

Ak, man ir tieši tāda pati mērce.

Tāpēc es nolēmu veikt vēl vienu eksperimentu: es no sālījuma izņēmu raudzētos kāpostus un iemetu jaunos tajā pašā sālījumā.

Eksperimentētājam!
Gaidīšu turpinājumu bankets stāsti ..

neatkarīgi no tā, cik daudz es daru, viena vīģe - aizlido prom, lai jums nebūtu laika pamirkšķināt. Cik tur sabojāt!

Tas ir jā. Problēma ir atšķirīga, tāpēc man bija laiks pabeigt rūgšanu. Un, kad šāda burka ir tā vērts, ir grūti pretoties. Tāpēc es nolēmu uzreiz iemest otro porciju

Ak, man ir tieši tāda pati mērce.

Taizemieši ir tik gudri! Mēs jau esam pārklājuši visu savu valsti ar savām precēm

Gaidīšu, kamēr turpināsies vēstures bankets ..

Jā, būs turpinājums! Man jāpadalās ar sālījuma pārstrādes rezultātu

Problēma ir atšķirīga, lai būtu laiks rūgt

Jā, jāgaida vismaz viens burbulis burkas iekšpusē, tad - noteikti gatavs. Tagad ir forši, baterijas (katrā ziņā mūsu valstī) vēl nav ieslēgtas, tāpēc pēdējai fermentācijai var paiet nedaudz vairāk laika.

Un, kad šāda burka ir tā vērta, ir grūti pretoties. Tāpēc es nolēmu uzreiz iemest otro porciju

Pralna! Mūsu biznesā - jo vairāk, jo labāk!

Taizemieši ir tik gudri! Mēs jau esam pārklājuši visu savu valsti ar savām precēm

Un man ļoti patīk Aroy zīmols. Es nopirku dažāda veida makaronus: piemēram, Tomam Yamam vai lieliskajai Sičuaņas identitātei, un es paņēmu daudz lietas no šī uzņēmuma. Starp citu, ir jāpērk Toma Jama makaroni, citādi tas ir beidzies. Labi, ka viņa man to atgādināja.

Jā, jāgaida vismaz viens burbulis burkas iekšpusē, tad - noteikti gatavs

Jā, lūk, gatavības RĀDĪTĀJS Tagad es gaidīšu burbuli
Sēžam arī bez apkures ... Nav siltuma, fermentācija ir lēna

Un man ļoti patīk Aroy zīmols

Ooh, es tagad zināšu, kas ir labs zīmols. Mēs galvenokārt pārdodam visu japāņu un ķīniešu valodu. Pirmo reizi es satiku taju

Ak, tiešām garšīgi. Ja jums patīk Tom Yam zupa, nopērciet viņam tāda paša nosaukuma makaronus, tad jums tas nav jāgatavo pats, veikalos meklējot galangala, citronzāles un kafira lapas. Šādi komplekti, protams, tiek pārdoti, taču jums ir nepieciešams tos sajaukt, un šeit, mājās, ir burka gatavu makaronu, kas ir pietiekami apmēram 10 zupām.
Tas ir viss, es devos uz pirohu krāsni, citādi, kopš vakardienas vakara, es eju uz ...

Toma Jam zupa

Es pat neesmu pat vienu reizi izmēģinājis .... Un komponenti ir tik interesanti! Es ceru, ka kādreiz būs iespēja izmēģināt arī šo ēdienu
Lini, es ierosinu doties pie jums.

Mēs jau kopā gatavojam šimšus

Āāāāāāāāāā!
Tieši tā!

Starp citu, es arī gatavoju šo zupu (piemēram, chimchu) nevis pēc oriģinālās receptes. Man ir tā sauktais "kolektīvais attēls", pamatojoties uz vairāku desmitu videoklipu skatījumiem (kā tajieši gatavo), bet garšīgi!
Tiklīdz es tikšu garām makaroniem, es sagatavošu un ievietošu recepti. Es jau sen gribēju dalīties.

Es sagatavošu un ievietošu recepti

Aha, nāc! Citādi es šeit sēžu, kuru neaptver Toms Jams, un es pat nezinu, ar ko viņi viņu ēd
Lai jums jauks nakts pīrāgs!

un es pat nezinu, ar ko viņi to ēd

Ar "Jasmine" rīsiem.

Lai jums jauks nakts pīrāgs!

Paldies!

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenus, izliksim zupu, citādi viņi jau sen mani prasa, bet man nav laika! Tajā pašā laikā es redzēšu, vai jūsu versija sastāvdaļu ziņā nav tik mulsinoša?
Drīz pagatavošu kāpostus, dodos uz birzdeju

kopš tā gada jau!

!

Es eju uz piestātni

Un kā ar Kada putniem? Lai arī es skrēju cauri kalendāram, tuvākajā laikā to neatradu ...

Nu, vakar es nevarēju pretoties degustācijai. Es domāju, ka es to sāku ievietot ledusskapī, bet pēkšņi tas ir nedaudz fermentēts, jums jāzina! Nu, un ka viņa ..., viena lapa, otra Tad es nezināju, kādu leņķi meklēt. Tik ugunīgu es to dabūju! Bet jau yummy!
Šodien turpināšu degustēt pēc ledusskapja, pēkšņi vakar kaut ko nokavēju

Šodien turpināšu degustēt pēc ledusskapja, pēkšņi vakar kaut ko nokavēju

Āāāāāāāāāā!
Lini, kāpēc tas izrādījās pārāk karsts? Vai jūs ievietojāt vairāk piparu vai tik brutālu?
Pagaidiet teiksit: "Gan to, gan citu."

Lini, kāpēc tas izrādījās pārāk karsts?

Tātad tas ir tīši. Mēs mīlam pikantu. Un kā tas ir kimči un nav pikants? Neee .... Ēd, raudi, nospļaujies, elpo ..... un ēd tāpat kā Smeshariki par jamolistu koku, tu izskatījies?
Korejā es kādreiz paņēmu kaut kādu gatavu ēdienu, un tas ir kraaas krāsas, karsts. Es sāku ēst un saprotu, ka viss, nav garšas, jo mute vienkārši deg ugunī. Es to atdzesēju, atdzesēju ... bet nepārvaldīju līdz galam. Tad es vēl stundu izvēdināju mēli. Bet viņi, korejieši, ēd un nesaraujas labi, ne mazliet

Jā, viņiem ir otrādi. Viņi saka, ka nejūt garšu, ja ne ļoti. Šķiet, ka viss ir nenovīdīgi.

Meitenes. Daudzas dienas esmu ap šo tēmu, man ir kauns.Un kā garšo zivju mērce? Kaut kā mani satrauc vārdi "raudzēti anšovi". Kā izvēlēties pareizo mērci, lai nerastos sāpīgas sekas?

Natus, labi, tas garšo sāļš, un Ividu ir brūns, piemēram, sojas mērce.
Es nedomāju, ka jūs varat saskarties ar "sekām", ja pērkat mērci rūpnīcas traukā, tas ir, pagatavots normālā ražošanā, nevis pagrabā.

Un es neesmu izmēģinājis šo mērci. Tātad, es mazliet nošņācu un viss
Speciāli mēģināšu un rakstīšu.
Kimčē tas piešķir netīru garšu. Vīrs to uzreiz pagaršoja pirmajā dienā. Saka daudz mērces garšu. Bet otrajā viņš teica, ka nejūtas

Kopumā visi to drosmīgi ēd. Nu, es mēģināšu.

Sveiki!!! Tāpēc es gribēju kaut ko garšīgu, ka es atkal nolēmu pagatavot brīnišķīgus kāpostus! Bet tajā pašā laikā baklažāni bija acīs - vispār tie nonāca zem manas karstās rokas !! Es darīju visu, kā norādīts receptē, tikai sulīguma dēļ pievienoju trīs vidēji sarkanīgus tomātus. Ieliku burciņā - sasmalcināju un sanāca garšīgi !!! Tikai tad, ja kādam garšo sāļāks, tad var ielikt vēl pāris šķipsniņas sāls. Un man tas ir tieši piemērots!
🔗

[url][/ url

Nekas! Tātad, vai jūs gatavojāt baklažānus pēc šimču receptes, Marišk?
A-BAL-DE-T !!!
Kāda skaistule! Hachu-hachu-hachu!

[Elena Tima]

Elena Tima, Jā, es izdarīju !!! Ņammīgs!!!! Viņi stāvēja, dienu iesaiņojuši burciņā !!! Tajā pašā laikā viņa tos cieši piespieda, lai visi būtu sulā!

Nokrist prom! Oho! Jums tas jādomā!
Es arī mēģināšu to izdarīt, paldies par ideju!

Izmēģini, pasaki, kā izdosies baklažāni !!

Es tev noteikti pateikšu.