Valriekstu vafeles (grils STEBA 4.4)

[Izbaudi!]

Valriekstu vafeles (grils STEBA 4.4)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
olu	4 lietas
piens	400 g
sviests	130 g
cukurs	200 g
rieksti	100 g
kakao	50 g
cepamais pulveris	10 g
augstākās kvalitātes kviešu milti	350 g

Gatavošanas metode

• Es jau ceturto dienu cepu vafeles uz sava iecienītā grila (attiecīgajā tēmā jau dalījās savā pieredzē). Es nolēmu izkārtot šo sastāvdaļu sastāvu atsevišķā receptē, jo, manuprāt, tas ir visveiksmīgākais!
• Sakuliet olas ar cukuru līdz stingrai virsotnei. Pievieno pienu, sviestu, izkausētu un atdzesētu līdz istabas temperatūrai, samaisa (es to darīju ar minimālo maisītāja ātrumu). Iegūtā masa izskatījās šādi
• 
• Tad pievienojiet sasmalcinātus riekstus (man ir lazdu, mandeļu un valriekstu maisījums aptuveni tādās pašās proporcijās). Es to apzināti nesasmalcināju miltos, atstājot to mazās drupās. Slīpēšana ar Kenwood daudzveidīgo dzirnaviņu, ērtībai ielejot 50 ml no kopējā piena daudzuma.
• Viegli samaisa.
• Miltus, kakao un cepamo pulveri iesijā atsevišķā traukā, pievieno mīklai, samaisa.
• Gatavā mīkla ir kā pankūka, fotoattēlā var redzēt riekstu šļakstus.
• 
• Cepts 4. režīmā apmēram 7 minūtes katrā partijā.
• Izbaudi!

Trauks ir paredzēts

30 gab

Piezīme

No norādītā sastāvdaļu skaita tika iegūti 5 komplekti ar 6 vafelēm.
Labāk ir sagriezt kvadrātos karstu, labi vai salauzt tos aukstus. Vafeles ir kraukšķīgas, ar spilgtu riekstu garšu!

Ļoti jauki un kārtīgi!

Šeit tas nebija joks! Cik garšīgi!

Es saku: es gaidu, kad beidzot manējais būs pilns, bet viņi visi pieprasa un pieprasa

Jūs nevarat novērst acis no šī skaistuma! Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi! Es to aizvedu pie grāmatzīmēm!
Šodien es uzņemšu savu grilu, un recepte ir gatava!

Ak, Taņa, apsveicu ar pirkumu! Esmu pārliecināts, ka jaunais palīgs priecēs!

Cik interesanta recepte! Aiznesu uz grāmatzīmēm, mēģināšu sakraut. Paldies!

Aizvedu uz cūciņu banku)

[Kara]

KaraPaldies par recepti! Visbeidzot, mana ideja par vafelēm tika iemiesota pašās vafelēs. Beļģi pēc sastāva un rezultāta atgādina pankūkas, tiklīdz tās atdziest un zaudē gurkstēšanu. Un vafeles pēc jūsu receptes ir ļoti garšīgas, tās ilgi turpina kraukšķēt, un iekšpusē tās ir mīkstas. Tikai es nepievienoju kakao (par šo svaru palielināju miltus), jo maniem bērniem ir alerģija pret to. Ceptas mandeles pannā un samaltas drupās. Man ļoti patika mandeļu nots vafelēs.
Tagad šī būs mana pamata vafeļu recepte!
Tikai es neizdomāju, vai jums ir plāksnes plānām vai biezām vafelēm? Cik karotes mīklas izlej, lai pilnībā piepildītu šķīvi?

[Lapsa Alise]

Lapsa Alise, labu veselību, es ļoti priecājos, ka man patika recepte!

[Kara]

Kara, un jautājumi? Lūdzu, atbildiet uz jautājumiem:
"Vai jums ir plāksnes plānām vai biezām vafelēm? Cik karotes mīklas izlej, lai šķīvi pilnībā piepildītu?"

Es atbildu: man ir plāksnes plānām vafelēm - tas ir Stebas grils, šūnas augstums ir vismaz 0,5 cm. Es nekad neuztraucos ar karotēm, es mīklu ieleju plāksnes vidū, izlīdzinu ar silikona lāpstiņu, ja redzu, ka visur bija par maz, pievienoju vēl.

Vakarā es pagatavoju mīklu, ievietoju ledusskapī, un no rīta bļodā es sajaucu to ar pildvielu. Bērniem - sasmalcināti rieksti, pieaugušajiem - rīvēta rūgta šokolāde + rieksti. Ātri, un brokastis bērniem ir gatavas 15 minūtēs. Tad ballīte manam vīram

Irisha, šodien ceptas vafeles! Garšīgi un kraukšķīgi! 3 bērnu bērni uzreiz zaudēja

Marisha, prieks, ka tas noderēja