Vistas portugāļu valodā

Kategorija: Gaļas ēdieni
Virtuve: portugāļu
Vistas portugāļu valodā

Sastāvdaļas

Cālis 1 kg
Speķis (neapstrādāta kūpināta krūtis) 200 g
Šampinjons 200 g
Sauss sarkanvīns 300 ml
Sīpolu sīpoli 1 dators.
Burkāns 1 dators.
Ķiploki (netiek izmantoti) 1 zobs
Olīveļļa (man ir ghee) 3. l.
Kviešu milti 1. st. l.
Sāls pipari garša

Gatavošanas metode

  • Nomizo burkānus, sagriež plānās šķēlēs. Nākamreiz es sagriezīšu kubiņos. Tātad. man liekas. tas izskatīsies harmoniskāk.
  • Notīriet sīpolu, sagrieziet plānos pusgredzenos.
  • Ievietojiet ķiplokus caur presi. Es to neizmantoju, jo es to vienkārši aizmirsu.
  • Sagrieziet vistu pa daļām. Man bija gurni (iepriekš noņēmu ādu, pusstundu mērcēju augšstilbus ūdenī). Pagaršo ar sāli un pipariem. Pievienojiet sagatavotos dārzeņus, samaisiet, pārlejiet ar vīnu un lieciet uz nakti ledusskapī. Man sanāca 6 stundas.
  • Sēnes sagriež plānās šķēlēs. Speķi sagriež mazos kubiņos.
  • Bļodā ar biezu dibenu (man ir čuguna wok) silda 1.. l. eļļas. Cep bekonu un sēnes līdz zeltaini brūnai, noliek malā.
  • Izņemiet vistu no marinādes, nosusiniet ar dvieļiem. Saglabājiet marinādi.
  • Pievieno atlikušo eļļu. cep vistu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Atlikt.
  • Ielieciet marinētu sīpolu un burkānu pannā, apcepiet, laiku pa laikam maisot, 5 minūtes. Pievienojiet miltus, samaisiet. Ielej atlikušo marinādi. uzvāra, atgriež vistu, aizver vāku. samaziniet siltumu un vāriet 20 minūtes.
  • Pievienojiet sēnes un bekonu, samaisiet un vāriet vēl 5-10 minūtes bez vāka. Sāls, ja nepieciešams. Es nesālīju. jo pats bekons ir sāļš.
  • Pasniedziet ar mērci un lielu daudzumu baltmaizes iegremdēšanai.))))
  • Vistas portugāļu valodā
  • Portugāļu virtuve neatšķiras no citām, un tai ir savs unikālais "paraksts". Tas ir saistīts ar faktu, ka ilgu laiku valsts bija izolēta no pārējās pasaules un tiešā un pārnestā nozīmē "sautēta savā sulā". Portugāles virtuve ir vienkāršs, zemnieku stila ēdiens, kura pamatā ir zivis, gaļa un kāposti. Lielākā daļa ēdienu ir sātīgi un viegli pagatavojami. Kas tas ir, ka no pulksten 12-30 līdz 13-30 gandrīz visas iestādes un biroji ir slēgti, un visa valsts sēž vakariņās.
  • Mums nebija pusdienas, bet gan vakariņas, bet esmu pārliecināts, ka portugāļi būtu priecājušies !!! Ļoti garšīgs!! PROSTONOPLICHNOVOKUSNO !!!!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

recepte no žurnāla "Sagatavot" №12

lappl1
Ksyusha, es neesmu gatavojis vistu pēc jūsu iepriekšējās receptes, bet šeit ir jauna ... Ak, es nevaru sekot līdzi jums! ... Tagad es nezinu, kuru vispirms darīt. Bet skaidrs ir viens - es darīšu abus! Paldies, Ksyusha, par recepti! Man ļoti patika! Galvenais ir tas, ka viss atkal ir ļoti vienkārši!
Omela
Luda, paldies! Dariet abus, nenožēlosiet. Arī manam vīram tas ļoti patika. Un es tik ļoti priecājos, kā no tik vienkāršiem produktiem var iegūt tik garšīgu!
lappl1
Citāts: Omela

Es esmu tik priecīga par to, kā no tik vienkāršiem produktiem var iegūt tik garšīgu!
Ksyusha, es noteikti gatavošu ēdienu, jo mēs pabeidzim visu iepriekš sagatavoto.
Un receptes vienkāršība aizrauj arī mani ... Turklāt es mīlu visas šīs receptes sastāvdaļas. Es ziņošu par to, tiklīdz to pagatavošu.
Omela
ES gaidīšu.)
lilija 54.
Šīs receptes jāaplūko ar pilnu vēderu! nekontrolēta siekalošanās ... Šķiet, ka visas sastāvdaļas ir klāt. Vistas gaļa atkausē, rīt tā tiks pagatavota pēc jūsu receptes! Paldies! Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm.
ang-kay
Ļoti ēstgribu! Un burkānu apļi izskatās labi!
Omela
Lilija, paldies un veiksmi! Es gaidīšu jūsu iespaidus.)

Andžela, paldies. Kas attiecas uz mani, burkāns ir pretrunīgs.))
lilija 54.
Ksyuša, neuzbrūk burkānam - viņa ir skaistule! Ļoti jauks ēdiens!
ang-kay
Citāts: Omela
Kas attiecas uz mani, burkāns ir pretrunīgs.))
Jūs varat izmēģināt ar kubiņiem un salmiņiem. Galvenais, lai būtu gaume! Un tāpēc jūs atradīsit vainu.
Omela
Jā, es neuzbružu burkāniem, kaut arī nemīlu. Par garšu nav sūdzību. Es runāju par tīri vizuālu uztveri.)
Antonovka
Omela,
Ksyusha, es iemērcēju vistu)) Es gribu izmēģināt jauno Shtebka - tagad es domāju: kādu temperatūru man vajadzētu iestatīt, lai dzēstu arī Wok, kas man ir (nekad neesmu ģērbies) - bet es gribu doties uz Shteba))
Omela
Lini, vai jūs gatavojaties dzēst zem spiediena Štebā?
Antonovka
Omela,
Es gribēju izmēģināt niknumu +, bet es varu arī ar spiedienu
Omela
Par garlaicība būs ilgi. Ar spiedienu 110C 5-10 minūtes. Vistas gaļa tiek iepriekš apcepta, pēc tam sautēta ar sēnēm, tāpēc laiks nav vajadzīgs.
Antonovka
Omela,
Es redzu) darīšu, bet rīt)) Paldies, draugs!
Omela
Antonovka
Omela,
Es tagad cepu vistu - tā neizrādās zeltaini brūna, izrādās violeta Bet tā smaržo garšīgi
pavasaris
Āmele, ko vistas gaļa dod 1,5 stundu mērcēšana?
Antonovka
pavasaris,
Tāpat kā katra nejaukā lieta ir izskalota
pavasaris
Paldies, bet kaut kā es nekad nemērcēju vistu, labi, dažreiz marinādē.
Omela
Citāts: Antonovka
pārvēršas purpursarkanā krāsā
Lena, tu mani biedē !!! Shaw par vistu pie cha ???

Citāts: pavasaris
ko 1,5 stundas mērcēšana dod vistai?
Citāts: Antonovka
Tāpat kā katra nejaukā lieta ir izskalota
un daudz nepatīkamu lietu !!!
Masinens
Tas, iespējams, ir visas asinis, kas neiznāca no vistas, tāpēc ir violets. Man tāds bija, gatavošanas laikā purpursarkanie spārni iznāca, es tos nogriezu un izmetu, jo nevarēju ēst.
Antonovka
Meitenes, mans vīns ir violets, mana vista ir normāla, Mash, Vakar noķēru skaidrās ausmas)))
Nu ko lai saka - sanāca ļoti garšīgi !!! Ksyusha, liels paldies!!! Atkārtošu viennozīmīgi !!!
Tagad es mēģināšu ievietot fotoattēlu no sava tālruņa, protams, man tas joprojām ir))
Masinens
Antonovka, Len, un ko tad tu biedē !!
Ak, skaidras ausmas)) un man jāiet pirkt))
Un tad izmēģiniet Ksyushin recepti!
Omela
Nu, Slavate !! Nomierināts! Prieks, ka patika!
Antonovka
Bu-Ga-Ga nobijies

Lūk, foto, es to nevaru pārvērst. Un tas bija skaistāks dzīvs
Vistas portugāļu valodā

Omela
Lenk, beautyaaa !! : bravo: Kā ar sēnēm pie ča? Chot neizskatās pēc šampinjoniem.
Antonovka
Omela,
Es beidzot neatradu sēnes savā fotoattēlā)) Bet tie ir tur, un, proti, šampinjoni
Omela
: lol: aaaa maskējās ... pļauj zem speķa.
Marusja
Citāts: Antonovka

Omela,
Es savā fotoattēlā neatradu nevienu sēni))
Un es sapņoju par baltu
Omela
Marusjaun es viņi esmu.
Marusja
Varbūt es sākšu ar vistu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība