Osetijas pīrāgs princeses picu gatavotājā

[Tanyulya]

Tanyulyasagatavots šodien! Es visu sadalīju 3 pīrāgos. Dārzeņu vietā mīklā ieliku sviestu. Pildījumā ir arī brūns sautēts zaļais sīpols. Nu, tas ir garšīgi! Tikai, protams, tas drosmīgi iznāca sviesta dēļ. Secinājums: ja pīrāgi ar sieru - olīveļļu mīklā un, ja tikai ar kartupeļiem - sviestu. Paldies par recepti!

Sveiki visi! Pastāsti man, ko es daru nepareizi? Es princesē divas reizes gatavoju pīrāgus, un abas reizes augšdaļa nekādā ziņā nekļuva sarkana, es centos to turēt ilgāk, mīkla kļūst cietāka (((man nācās to pārvērst. Pīrāgi izrādās skarbi) Mans viedoklis

[mafins]

mafins, mainiet miltus, man šķiet, ka jēga ir tajos. Nu, vai arī procesa augšdaļa nedarbojas. Bet, ja citas receptes ir buzzing, tad tie ir milti.

Es vienmēr labi cepu augšu. Vai pirms cepšanas varat ieeļļot ar saldu tēju, un krāsa būs skaista.
Es vienmēr iesmērēju matnakashu ar saldām tējas lapām.

Šie vienmēr deg.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, bet tāpat kā Panasonic 800 g miltu jūtas kā :-) :-). Man ir modelis 2501, tāpēc saskaņā ar instrukcijām tas nāk, ka ne vairāk kā 600. Es gribu cept tūlīt ... kartupeļus jau gatavo Štebā :-). Un lope pakārt miltus? Vai arī kā samazināt visu recepti kaut kam, ko nevaru izdomāt. :-)

Jā, normāls lidojums ... bet, ja jūs baidāties no kaitējuma, tad labāk to samaziniet.

[Tanyulya]

Tanyulya, ... nu, es esmu tavs :-). Es uzticēšos savai pieredzei ... vai jums ir arī Panasonic ?? Ja viņa izvelk 750 g, tad mana var tikt galā, mīkla nav saspringta, vai ne? :-) :-) :-) Es mēģināšu.

Mīkla ir mīksta, nav stingra, es to nedaru pirmo reizi, bet par 200 g tur ir kaut kas
Margarita, ar mani uz tevi

Pirmais princeses pārbaudījums! Taņa, es gandrīz atzīmēju jūsu videoklipu,
... testēšanas sākums ...
Un šeit:

Viss izdevās. Viņi arī ēda to no rīta, barojoša infekcija ...

Innusik, paldies dārgais !!!
Apsveicam ar pirkumu!
Lasīt savu pozitīvo vienmēr ir prieks.

Lasīt savu pozitīvo vienmēr ir prieks.

Duc et patamushta- garšīgi! No turienes un pozitīvi!

[Tanyulya]

Tanyulya, šeit ir gatava jums likt desmit plus zīmes! Tāpēc man patīk jūsu testa versija. Es vienmēr pagatavoju pusi no receptes un sadalīju to 2 reizes. Šodien es to izdarīju uz vecā skābo krējumu uz pusēm ar ūdeni.
Šodien mans mazais dēls vēlējās saldu pīrāgu ar āboliem - lūk, pīrāgs ... Maizes automāts plus Princeska ir ideāla kombinācija!

[Katerina]

Katerina, liels paldies par tik laipnām atsauksmēm
Un dēls, apetīti

[Tanyulya]

Tanyulya, un kāds skaitlis jums ir skaists - pateicību skaits ...

Taņa, jau simto reizi, iespējams, paldies! Es ļoti mīlu šo mīklu, tā vienmēr sanāk garšīga

[Jenealis]

Jenealis, Ženija, paldies !!! Priecīgus Ziemassvētkus!

Taņa, es šodien pie princeses nobaudīju pīrāgus pēc tavas receptes. Šeit ir:

Augšdaļa tomēr nav īpaši ruddy, bet neietekmē garšu. Paldies!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetočka, liels paldies par jūsu atsauksmēm. Un man īsti nepatīk sārtās, tās ir tik mīkstas.
Sen neesmu cepusi šādus pīrāgus, nopirku siera drumstiņas klimpām, pīrāgiem, un es to sāku.

Meitenes, un mana mīkla izrādījās forša, es pagatavoju vienu pīrāgu cietu. Daudz pildījuma, daudz mīklas. Vai to var saglabāt vai jaunu sākumu?

Mana veida osetiešu pīrāgs. Kā vienmēr, es mīklu sadalīju 2 pīrāgos pēc pusi receptes. Šodien cepu cepeškrāsnī (jo bija karsts ...). Es mīklu taisīju tikai uz kefīra, sanāca garšīgi!

[Tanyulya]

Tanyulya, ļoti forša recepte un video, viss izdevās pirmo reizi. Malas tiešām ir nedaudz resnas.Es cepu gf, pirmais ir gatavs, es ņemu paraugu, garšīgi! Izgatavots ar sieru un kartupeļiem.

[Ārštata vakariņas]

Ārštata vakariņas Es turpinu pierast pie osetīniešu pīrāgiem Klonē-Princesē (tas, kas pārdots "Lenta").
Trīs pīrāgiem - 600 ml šķidruma. No tā: 200 ml ūdens (rauga starteris ar 0,75 tējk. Cukura un pāris gramiem sausā rauga) 200 ml sūkalu no mājas siera, 200 ml kefīra, kura derīguma termiņš ir nedaudz beidzies. 0,5 tējk sāls. Milti - cik tas ies (pārspīlēja, aizgāja 900 g, mīkla kļuva saspringta, bet cepās normāli).
Pildījumi (no augšas uz leju):
1. Siers (Poshekhonsky) pusi un pusi ar kartupeļu biezeni (nebija laika gatavot, es izmantoju "Puree")
2. Maltā cūkgaļa un liellopa gaļa ar sīpoliem (plus apiņi-suneli un ēdamk. L. Sojas mērce)
3. Biezpiens (faktiski - sāls rezultāts pirmajam mēģinājumam gatavot mājas sieru), nopirkta rikota, zaļie sīpoli, dilles.
Katru kūku ar maksimālo jaudu cepa 18 minūtes plus 5 minūtes atpūtas pirms atvēršanas, pēc tam Klone-Princese pirms nākamās kūkas aptuveni pusstundu atdzisa (pretējā gadījumā dibens var sadedzināt).
Arī rāmī: mājās gatavota Double Auzu pārslu Stout un mājās audzēti Drakosha pipari.

Kā man patīk šis process - šīs kūkas veidošanās ...... es ieeļļoju rokas ar augu eļļu un dodos! Pirmkārt, es to daru uz galda uz teflona paklāja, un pēc tam kopā ar paklāju dodos uz Princesku, un tur es kūku izmēru pielieku Princesca lielumam ...
Es vienmēr gatavoju mīklu pusei receptes, 100 grami miltu vienmēr ir pilngraudu vai kāds cits "veselīgs". Programmā es mīcīju picu HP.
Šodien iekšā - kartupeļu biezeni (es vāru kartupeļus mazos kubiņos rīsu katlā Taperver, 7 minūtes, apakšā - 1 cm ūdens ..), divu veidu sieri - krējums no Lenta, 30% tauku, suluguni, partijas no zaļumiem. Ak, un tas viss ir garšīgi ar pienu ..... Un tas ir arī ļoti labi ar griķu zupu bez kartupeļiem (es to gatavoju savai mātei, tāpēc mēs to ēdam paši).

Man šķiet, ka kaut kur manos tālajos senčos tie skitu-sarmatu-alano-osetieši no manis ir pārmantojuši bagātīgi ... Izrādās, ka leģendārais (biedra Staļina cieņā atcerētais) osetīnu alus līdz sīkumiem ir līdzīgs manam mīļotajam mīļotajam. Angļu brown ale. Un neko teikt par osetīnu pīrāgiem. Ar jebkuru pildījumu līdz konservētām stavridām (ar olām un zaļajiem sīpoliem) - tikai dziesma. Vislielākais paldies tēmas autoram!