Bakeware Nordic Ware: pirkums, funkcijas, atsauksmes, receptes

Fotoattēlu no interneta var ievietot, izmantojot jebkuru citu fotoattēlu mitināšanas vietu vai izmantojot ikonu ar Monu Lizu Vai arī savu fotoattēlu, izmantojot galeriju.

[Larisa]

Larisa, paldies, es apsvēršu



banānu cupcake visvairāk mīlēja lieliskā formā

Tas ir efekts, kas iegūts, apkaisa pelējuma iekšējo virsmu nevis ar miltiem vai rīvmaizi, bet ar sasmalcinātiem valriekstiem:

[Elena]

Elena, Inna, meitenes, labi, tikai šedevri!

Inna ,! Es mīlu sasmalcinātus riekstus kā panējumu dažādos gadījumos, ne tikai cepot, bet arī cepot zivis, gaļu, dārzeņus.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dopleta, Paldies! Starp citu, ideja nav mana - Maida Hitter.

[kundze inna]

Tas ir efekts, kas iegūts, apkaisa pelējuma iekšējo virsmu nevis ar miltiem vai rīvmaizi, bet ar sasmalcinātiem valriekstiem:

kundze inna, Inna, un kāda veida kūka cepta? Recepte ir studijā !!!

[Umka19]

Umka19, Ludmila, šī ir banānu melnā kūka. Recepte ir gara, sastāvdaļu saraksts ir plašs, cepts 2,5 stundas. Tiem, kam patīk lāpīt, vispār)) Ja tikai izdomāt atsevišķu recepti, debijas.

[Inna]

cep 2,5 stundas.

Inna, jau ziņkārības pēc vēlos redzēt recepti.

[Inna]

Maida Hitera.

Inna, Es visu laiku domāju par cupcake. internetā atradu recepti, pārtulkoju to google-rzhu, ko es nevaru ... Dalieties, izvelciet, uzvelciet to uz 1 glāzi bezceļa un 10 unces (1 ½ glāze, cieši iesaiņota), maigi un mitri. Ko Maida domāja))) Un tas mīkstais un mitrais tur būtu jāliek ... Paskaidrojiet, lūdzu, man ļoti patika cupcake

Es mēģināšu tuvākajā laikā sastādīt recepti.
"Finiša datumi, mīksti un mitri" ir maigi un mitri datumi. Kāpēc "cieši iesaiņoti" ir veids, kā izmērīt tieši šos datumus - jo ir skaidrs, ka lipīgie datumi, tos vienkārši ielejot krūzē, jebkurā gadījumā tajā iekritīs, un jūs tos iespiežat ("cieši iesaiņojiet")).

[kundze inna]

kundze inna, un bezceļā ???

[Irina F]

Irina F, "mans tavs nesaprot"))

[kundze inna]

kundze inna, ha!
Vienkārši Maidas kūkā Google tulko šādas frāzes
Jūs paskaidrojāt par finiša datumiem, bet bija arī bezceļš!
Es domāju, ka jūs zināt, par ko ir runa)

[Irina F]

Irina F, jā, es, protams, saprotu ... es vienkārši neko tādu grāmatā neredzu)

[kundze inna]

šī ir banānu melnā kūka. Recepte ir gara, sastāvdaļu saraksts ir plašs, cepts 2,5 stundas. Tiem, kam patīk lāpīt, vispār)) Ja tikai izdomāt atsevišķu recepti, debijas.

kundze inna, Inna, ES gaidu !!!
Es nevēlos iegūt pārāk daudz bezceļa ...

Es nevēlos iegūt pārāk daudz bezceļa ...

ar kaut ko mīkstu un mitru)))))

[silva2]

ar kaut ko mīkstu un mitru)))))

silva2, Elena, tieši tā

[Irina F]

Irina F, Ir! Ja kāds no jums šeit var nokopēt angļu valodas recepti, es centīšos to ātri iztulkot. Pats to meklēju, atradu apmēram piecas Maida receptes, taču neatradu šo recepti. Vai arī ievietojiet saiti

Tāpēc es gribēju tikt galā ar "bezceļu" un tulkot, bet arī neatradu šādu recepti. Starp citu, Čučelka ir Banānu kūka (klasiskā banānu kūka)

Jā, tur nav neviena "bezceļa", kāpēc tu esi tik satraukts ... dod man laiku, es apsolīju: es jums no receptes pārpiedošu recepti.

Nu, man tādu nav ... Mums, tāpat kā Grieķijā, ir viss. Lūk, recepte, kuru atradu, Inna, izskatās-šī?
Ienesīgums: 25 porcijas no šīs ļoti bagātīgās kūkas
Sastāvdaļas:

10 unces (3 tases) valrieksti
10 unces (1½ tases, stingri iesaiņotas) dateles bez kauliņiem, mīkstas un mitras
2 ¼ tases izsijāti universālie milti
1 glāze nesasaldētu universālu pilngraudu miltu
¼ glāze nesaldināta kakao pulvera (vēlams holandiešu process)
1 tējkarote muskatrieksta
1 tējkarote smaržīgo piparu
½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes krustnagliņas
½ tējkarotes maltu ingveru
1 tējkarote kanēļa
8 unces (2 nūjas) nesālīta sviesta
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1 glāze granulēta cukura
1 glāze gaiši brūnā cukura, stingri iesaiņota
4 lielas olas
1 1 mārciņas burka (1½ tases) bez sēklu upeņu ievārījuma
5 vidēja izmēra pilnīgi nogatavināti banāni (lai pagatavotu 2 tases, biezeni)
2 tējkarotes cepamā soda
⅓ glāze paniņas
5 unces (1 glāze) tumšās rozīnes
Pēc izvēles: konditoru cukurs (lai apkaisītu kūku)




šeit ir google tulkojums

10 unces (3 tases) valrieksti
10 unces (1½ tases, cieši iepakotas) apdares datumi, mīksti un mitri
2 ¼ tases izsijāti universālie milti
1 glāze bezceļa universāliem pilngraudu miltiem
¼ glāze nesaldināta kakao pulvera (vēlams holandiešu)
1 tējkarote muskatrieksta
1 tējkarote smaržīgo piparu
½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes
½ tējkarotes maltu ingveru
1 tējkarote kanēļa
8 oz (2 nūjas) nesālīta sviesta
2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1 glāze granulēta cukura
1 glāze gaiši brūnā cukura, stiprs iepakojums
4 lielas olas
1 1 lb burka (1½ tases) bez sēklu upeņu ievārījuma
5 vidēji nogatavojušies banāni (lai pagatavotu 2 tases, biezeni)
2 tējkarotes cepamā soda
⅓ glāze paniņas
5 unces (1 glāze) tumšās rozīnes
Pēc izvēles: konditora cukurs (apkaisa ar pīrāgu)



Cilvēki, paskaidrojiet man, kāpēc Amerikā visas receptes mēra kausos? kāpēc ne gramos?

[Lena]

Es vienkārši nevarēju saprast, ko no turienes ir iespējams uzbūvēt "bezceļā", līdz visu tekstu uzminēju automātiskajā tulkotājā! Un Google nosauca visu šo maltīti!

Cilvēki man paskaidro

Lena, viņi tur ir saīsināti mārciņās, uncās, collās un citos pēc Fārenheita.

[Larisa]

Larisa, un kas tad ir šie - finiša datumi, maigi un slapji - es neko tādu nezinu, domāja datumi, bet varbūt tas ir kaut kas cits nezināms

Nu ... mēģināšu, tiklīdz apsolīju. Pirmkārt, vienosimies par definīcijām, tas ir, Pasākumiem. Mēs pārstāstīsim beigās. Amerikas kauss ir 240 ml. Uncija-28,3g
10 unces (3 tases vai 283 grami) valrieksti
283g vai 1⁄2 glāzes dateles bez mīkstuma
2 1/4 glāzes izsijāti vispārējas nozīmes kviešu milti
1 glāze pilngraudu miltu
1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
1h l. Muskatrieksts
1h l. Krustnagliņas (vai Jamaikas) pipari
1/2 tējk sāls
1/2 tējk. Krustnagliņas
1/2 tējkarotes maltu ingveru
1 tējkarote kanēļa
8 oz (228 g) nesālīta sviesta
2 tējk vaniļas ekstrakta
1 glāze granulēta cukura
1 glāze brūnā cukura
4 olas
1 1/2 glāzes kazeņu ievārījuma bez kauliņiem
5 ļoti nogatavojušies banāni vai 2 tases biezeni banānu
2 stundas l cepamais pulveris (cepamais pulveris)
1/3 tase paniņu (vai beztauku kefīrs)
5 unces (1 glāze vai 142 grami) tumšās rozīnes
Ja nokopējat pārējo tekstu, es pārtulkošu gatavošanas metodi, secību, cepšanas laiku un temperatūru. Jauka cupcake. Plus banāni, rieksti, dateles un ievārījums. Daudz garšvielu. Būs bagātīga garša ...

Tie ir datumi bez kauliņiem. Ak, Olya jau ir uzrakstījusi.

[Oroma]

Oroma, Paldies! Un ko jūs varat aizstāt kazenes ievārījumu bez kauliņiem?

[silva2]

silva2, Lena! Tu esi smieklīgs! Es, ko, Maida Hetere, ko tu man jautā? Es domāju, ka to var aizstāt ar jebkuru ogu ievārījumu. Vai šai kazenei ir unikāla garša?

Jamaikas pipari ir parasts liels smaržīgais pipars, ko mēs ievietojam marinētos gurķos, kāpēc gan skriet pēc tiem, tas ir jebkurā veikalā. Recepte ir liela un sarežģīta, taču cupcake ir lieliska. Un kazenes var aizstāt vienkārši ar avenēm, vai arī jūs varat iegādāties saldētas kazenes un tās vārīt.

Semjons Semjončs !!! : wow: tieši .... es rīt cepšu))))

[Banānu melnā kūka no Maida Heatter]

Banānu melnā kūka no Maida Heatter

Sākotnējā recepte ir paredzēta lielai cauruļu veidnei ar 18-20 glāzēm, tāpēc visas sastāvdaļas tiek samazinātas uz pusi - 10 glāžu veidnē.
Amerikas kausa tilpums ir 240 ml, ēdamkarotes tilpums ir 15 ml, tējkarote ir 5 ml.

Sastāvdaļas

Valrieksti - 1,5 glāzes (150g)
Dateles, bez kauliņiem, mīkstas un sulīgas (viegli iespiediet, ievietojot krūzītē) - 0,75 glāzes (apmēram 120 g)
Visaugstākās pakāpes kviešu milti - 1 glāze plus 2 ēdamk. karotes (157g.)
Pilngraudu milti - 0,5 glāzes
Alkalizēta kakao (parastā) - 2 ēdamk. karotes
Zemes muskatrieksts - 1/2 tējk
Malti smaržīgie pipari -1/2 tējk
Sāls - 1/4 tējk.
Zemes krustnagliņas - 1/4 tējk
Zemes ingvers - 1/4 tējk
Malts kanēlis - 1/2 tējk
Sviests - 113 g.
Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote (Man ir 1 vanilīna iepakojums)
Baltais cukurs - 100g.
Brūnais cukurs - 100g. (var aizstāt ar baltu)
Liela ola - 2 gab.
Bez sēklu kazenes ievārījums - 3/4 tase (apmēram 260 g)
(Piezīme: kazenes ievārījuma vietā es izmantoju upeņu ievārījumu (rīvētas jāņogas, kas vārītas ar cukuru). Man tas patika labāk - tas dod nelielu skābenumu, un tas biežāk atrodams tvertnēs. Un kazenes ievārījums bija pārāk salds - un kūka tajā laikā iestrēga)
Vidēja lieluma banāni, pilnīgi nogatavojušies (vēlams melni) - 2,5 gab. (280g mizoti)
Cepamā soda - 1 tējkarote.
Kefīrs ar zemu tauku saturu (raudzēts cepts piens, jogurts) - 40 ml.
(Piezīme - oriģinālajā receptē tas ir amerikāņu paniņas, kurām ir tālu saistība ar burtisko tulkojumu - paniņām. Saskaņā ar "krievu amerikāņu" atsauksmēm tas izskatās kā raudzēts cepts piens vai jogurts. Mums nav vajadzīgas nekādas manipulācijas ar piens un citronu sula, ņemot vērā rūgušpiena dažādību mūsu veikalos)
Tumšās rozīnes - 1/2 tase
Pēc izvēles: cukura pulveris - kaisīšanai (faktiski - nemaz nav vajadzīgs)

Sagatavošana

Uzstādiet cepeškrāsns plauktu apakšas apakšējā trešdaļā, sagatavojiet pannu ūdenim (cepšana - ar tvaiku), lieciet cepeškrāsni sakarst līdz 150 grādi.
Sākotnējā receptē eņģeļu cepumam tiek izmantota plakanas dibena trompetes veida veidne. Tāpēc autore iesaka: no iekšpuses iesmērēt veidlapu ar eļļu, tās dibenu izklāt ar pergamentu, kas sagriezts pēc apakšas formas, ieeļļot pergamentu un nolikt malā.
Smalki sagrieziet procesorā 1/3 glāzi valriekstu (7 sekundes) - 50g. Apkaisiet pelējuma iekšpusi ar šiem uzgriežņiem visā virsmā. Apkaisiet arī formas "cauruli" - izmantojot pirkstus. Apakšā rieksti veidos biezāku slāni - tā būs gatavās kūkas augšdaļa. Būtībā pergaments apakšā ir svarīgs ieteikums, ņemot vērā, ka kūka ir "mitra un lipīga". Bet es varu iztikt bez tā. Es no foruma smērēju formu ar nelipīgu smērvielu. Un apkaisa ar riekstiem. Reiz bija gadījums - tas iestrēga -, bet man bija pārāk salds (kazenes) ievārījums, un tad es to pārspīlēju. Pārkaisa formu noliek malā (prom no karstuma - ledusskapī).
Sasmalciniet atlikušos riekstus (100g) nedaudz rupjāk (apmēram 5 sekundes vai 5 reizes, ieslēdzot ieslēgšanas / izslēgšanas pogu). Gabali būs vidēja izmēra.
Sagriez dateles katrā pa 4-5 gabaliņiem. Ja tie ir salipuši kopā, autore iesaka tos ievietot karstā ūdenī, atdalīt un pārkaisa ar cukuru.
Sijā kopā: baltos miltus, pilngraudu miltus, kakao, muskatriekstu, smaržīgos piparus, sāli, krustnagliņas, ingveru un kanēli. Atstājiet sauso maisījumu malā.
Sakuļ sviestu, pievieno vaniļas ekstraktu un abu veidu cukuru, visu sakuļ kopā. Pēc tam ievietojiet olas (pa vienai) - līdz pilnīga sajaukšanās. Tas ir normāli, ja maisījums noslāņojas. Iemaisa kazenes vai upeņu ievārījumu.
Notīriet nomizotos banānus ar dakšiņu uz līdzenas plāksnes. Izmēriet 1 glāzi (apmēram 280 g, kā norādīts iepriekš) un pievienojiet mīklai.
Krūzē sajauciet soda ar kefīru: sāksies reakcija. Mīklai pievieno kefīru un soda un labi samaisa.
Mazā ātrumā samaisiet sausās sastāvdaļas.
Visbeidzot ar karoti mīklā iemaisa dateles, rozīnes un riekstus.
Mīklu ielej veidnē un izlīdzina virsmu.
Aizveriet augšpusi ar foliju, salieciet folijas malas uz leju tā, lai forma būtu pilnībā pārklāta.
Ievietojiet trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un pašā apakšā zem trauka - pannu ar karstu ūdeni tvaika pagatavošanai.
Cep 1 stundu.
Pēc tam noņem foliju un cep vēl 1,5 stundas. Kopējais cepšanas laiks ir 2,5 stundas. Kas attiecas uz šo laiku: tas ir norādīts pilnīgai ēdiena normai, tas ir, lielai 18-20 tasīšu formai, tāpēc vadieties pēc savas krāsns īpašībām. Es nedaudz saīsinu cepšanas laiku - par 20 minūtēm. Ja jūs pārmērīgi eksponējat, tas var pielipt (bez papīra). Cepiet līdz sausai, augšdaļa saplaisās - tas ir normāli.
Gatavo kūku atstājiet pannā 20 minūtes, pēc tam pagrieziet to pie režģa. Kūku labāk turēt ledusskapī 24 stundas, sagriezt aukstās plānās šķēlēs. Gatavās kūkas struktūra ir blīva, mitra, smalki poraina. Labi ilgstošai uzglabāšanai. Turiet aukstu.

[Inna]

Inna, tas ir kaut kas, es varu lasīt tikai IT.

mans process ir sācies ... Es nopirku datumus ... Es izmēģināju mīkstus, mitrus datumus ... Ja es neuzķeršos, tad viss izdosies))))

[Elena]

Elena, galvenais ir sākt!
Veiksmi!

[Ilmira]

Ilmira, un es jūs brīdināju))
Elena, Es to daru arī pakāpeniski: "mīksts un slapjš))" Es mēra, nosver un gulē burkās ledusskapī, un sajauc sausu, sasmalcina, izsijā un ievieto skapī - tas nav tik biedējoši sākt)) I joprojām daļa atrodas tukšās vietās.

[Inna]

Inna, Vai cupcake aug daudz? Es gribu cept eglīti)))

[Elena]

Elena, nē, tas palielinās ļoti nenozīmīgi. Tas ir smags un slapjš. Siļķes - kura no abām pusēm pēc tam tiek salīmēta kopā? Es nevaru novērtēt tā reālo lielumu. Un tur visas šīs sveces ir mazas ar atvieglojumu ... Tomēr, manuprāt, forma ar pīpi sniegs vairāk cepšanas garantiju.

Es sapratu paldies)))

[silva2]

silva2, Elena, un kāda eglīte? Interesanti uzzināt par formu. Ebey un Amazon es redzēju tikai vienu, bet dubultu - Williams Sonoma. Cik skaista forma! Vai vēl tajā neesat izcepies?

Ukrainas meitenes, tagad (šodien!) In Rosette atlaides Ziemeļvalstu veidlapām

🔗

Citrona-ingvera smalkmaizīte.

Fuck

[Tatjana]

Tatjana, kāda skaistule!!! Ko jūs turējāt kopā? Vai jums bija grūtības savienot pusītes?

[4er-ta]

4er-ta, cepta ziemeļnieku formā?

[julia_bb]

Anna, Lena, paldies! Šī kūka nebija pielīmēta, tā izrādījās tieši virs sāniem. Es pārgriezu pārpalikumu ar auklu, un tas viegli savienojās (tas joprojām bija nedaudz silts). Dažreiz es eļļoju ar ievārījumu un pārklāj ar šokolādi, tad krustojums nav tik redzams. ja jūs sagriežat nedaudz vairāk, padariet to zemāku, izrādās - ķirbis .julia_bb, Yulia, jā, to sauc par ābolu.

[4er-ta]

4er-taŠķiet, ka jūs pirmais ievietojāt "lielo ābolu" forumā. Ja nemaldos, parādīju mazus ābolus silva2... Kāds ir plāksnes diametrs? Kļuva interesanti novērtēt kūkas faktisko izmēru / formas tilpumu.

[Tatjana]

julia_bb, Julia, jā, to sauc par ābolu.

Tatjana, lieliski

[Inna,]

Inna, pelējuma diametrs 13 -13,5 cm, tilpums 5 glāzes, 1,2 l. Tā ir tāda pati forma kā divām mazām mājām, ar tādu pašu tilpumu.

Šodien no štatiem saņēma ziemeļnieku formas tērpus. Es pasūtīju Viljamsu Sonomu vietnē, priekšmetam ir saite uz to. Kad veicu pasūtījumu, piegādei bija 50% atlaide. Nedaudz vēlāk parādījās atlaide veidlapām. Es nezinu, vai tie summējas, bet es joprojām priecājos, ka man izdevās ietaupīt uz piegādi.
Šīs ir manas pirmās šīs firmas formas, mani ļoti pārsteidza metāla biezums. Tie, iespējams, ir tādā pašā biezumā kā mūsu alumīnija maizes panna. Tikai kvalitāte ir daudz labāka.
Vietne arī nosūtīja kuponu par 10 USD atlaidi nākamajam pirkumam 50 USD vai vairāk.

[Skazi]

Skazi, Gaļina, Vai jūs iegādājāties, izmantojot starpnieku? Vai Viljamsam Sonomai, šķiet, nav piegādes Krievijā?