Maize "Kaņepju prieks"

Maize "Kaņepju prieks"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
serums	300 ml
pilngraudu milti	1 stk
kaņepju milti	1 stk
milti no 1. šķiras	1 stk
sāls	1 tējkarote vai pēc garšas, kurš par tādu daudzumu pievieno
cukurs	1 tējk
mīļā	1 ēdamkarote no debesīm slidkalniņš
nerafinēta saulespuķu eļļa	1 ēd.k.
svaigs raugs	Man ir 1/12 daļa no 100g iepakojuma
milti maizītes veidošanai	Man ir 6 ēdamkarotes
jebkādas pildvielas žāvētu augļu / riekstu / sēklu veidā	garša

Gatavošanas metode

• Mazliet sasildiet sūkalas, pievienojiet raugu un cukuru, pagaidiet, līdz raugs parādās. Rauga sūkalas ielej HP spainī, pārlej visu pārējo, sāli virsū. Mīklas mīcīšanas procesā es pievienoju pirmās šķirnes miltus, pēc tam pilngraudu miltus, pārmaiņus man vajadzīgā maizītes blīvumam, kas man ļoti patīk. blīvs tā, ka tas praktiski netiek nospiests ar pirkstu. Tā kā es cepu 2 maizes uzreiz, es ievietoju mīklu programmā, tad es skatos pieeju un tad cepu 1 stundu. Jūs varat ievietot galveno programmu un redzēt, kā mīkla radās pirms cepšanas. Ja ar to nepietiek, nospiediet pauzi, tādējādi korekcijai tiks pievienotas 10 minūtes. Mīklai pieeja augumam ir tāda pati kā kviešiem, tas ir, 2p temperatūrā tai vajadzētu precīzi palielināties. Fotoattēlā kaņepju augs vienmēr ir labajā pusē.
• Ielieciet mīklu
• 
• Nāca klajā
• 
• Cepts
• 
• Dabas garša, kaut kas dabisks un dabisks!

Trauks ir paredzēts

apmēram 800gr

Laiks sagatavošanai:

kaut kur ap 3,5h

Gatavošanas programma:

ZS

Piezīme

Kaņepju milti satur cilvēka hemoglobīna augu analogu - hlorofilu. Tas ir labs veids, kā saglabāt asins sastāvu un izturību pret stresu. Tāpēc kaņepju miltus izmanto, lai atjaunotu un uzturētu asins sastāvu un kā pārtikas magnija avotu.

Kaņepju milti satur apmēram 30% šķiedrvielu, kas palēnina tauku un liekā cukura absorbciju. Tas palīdz regulēt svaru

Kaņepju milti satur vērtīgas olbaltumvielas, un tos pievieno jebkuriem ēdieniem (zupām, sānu ēdieniem, raudzētiem piena produktiem, ceptiem izstrādājumiem). Tas palielina pārtikas bioloģisko vērtību.

Kaņepju miltos ir ļoti augsts vitāli svarīgu mikro un makro elementu saturs. Lai apmierinātu ikdienas prasību pēc tiem, pietiek ar vidēji 30 g kaņepju miltu dienā.

Kaņepju milti ir dabiska zarnu "kārtība". Tas uzlabo imunitāti un antihelmintisko aizsardzību

[NataliARH]

NataliARH, forša maize! ...
Un jūs varat jautāt - kur jūs varat iegādāties kaņepju miltus?

[Nataša!]

Nataša! (vai tā var būt?)
Es atkārtošu iepriekš uzdoto jautājumu: kur jūs Novosibirskā iegūstat kaņepju miltus?
Ir iespēja tur doties. Es būtu ļoti priecīga par mājienu!
Par recepti - milzīgs paldies! Tagad es gribētu saņemt vēl vienu moku.
Jūsu maize ir lieliska! Un recepte patīk ar savu vienkāršību!

[AnaMost]

AnaMost, Irina, Es pērku miltus uzņēmumā "veselības kompass" kontaktos un. ir daudz viņu pārstāvniecību adreses, es vienkārši to nekur citur neesmu saticis, neuzskatu to par reklāmu, vispār meklējiet veselīgas pārtikas veikalos ... vai tāpēc ir loģiski to izmantot 1k1 ar 1 2 pakāpes, un pārējais ir pilngraudu milti, parasti es tos sajaucu pēc kaprīzes, kā parasti)))

Liels paldies - mēs meklēsim!

[Liels paldies par saiti!]

Liels paldies par saiti! Jau vēdināju visu, kas attiecas uz pirkumu. Es ceru, ka rīt - parīt, milti jau būs manā virtuvē.
Jā, un vēl viens jautājums par cepšanu ... Aptuveni līdz kādam spaiņa līmenim jūs uzskatāt optimālo maizes pieaugumu? Es redzu, ka jūsu spainis ir tāds pats kā man ...

[AnaMost]

AnaMost, cept uz savu veselību!
Irina, no fotoattēla var redzēt mīklu un celties, es rakstīju, ka dīgtspējas ziņā tas ir kā kvieši, tas ir, kaņepju milti to neuztrauc un neierobežo to augšanu, veido bulciņu pēc savas gaumes, maizīti kurss ir citādas konsistences nekā kvieši, izskatās mazliet kā rudzu kvieši, kaut ko es gatavošanas laikā nokavēju, vispār nebaidieties))) pirmo reizi padariet to stingrāku, un tad jūs sapratīsit, cik daudz miltu var pietrūkt

[NataliARH]

NataliARHPaldies par recepti no tik neparastiem miltiem! Atradis ... izcepis. Es cepu tikai šo maizi, tāpēc klaips izrādījās diezgan mazs, bet mīkla sanāca smalka. Garša ir interesanta, tāpēc šeit "iesakņosies".

[Elena]

Elena, paldies par fotoattēlu un recenziju, garša ir neparasta, es piekrītu, tas dod dabiskumu ..... izmantojiet šos miltus, vienkārši pievienojot savas parastās receptes, bet mazākos daudzumos, lai pamatne nesalūst, man patīk pievienojiet to maizei ar iesalu! Es priecājos, ka mēs varējām iegādāties miltus un izmēģināt tos maizes izstrādājumos