Pilafs no "Jasmine"

Ooooh, lāzers ir šedevrs! Taisni un vārdus es nevaru atrast, kādi tie rīsi ir. Es tikai ar pirkstiem to aptaustīju un apbrīnoju - tik skaists vīrietis!
Reiz no Taškentas viņi man atsūtīja sešus kilogramus, vietējie radinieki mani izmeta par diviem, pārējie četri bija zelta vērtē. Tad man šķita, ka plovu ar šiem rīsiem vienkārši nav iespējams sabojāt, it kā viņš pats zinātu, kā gatavot. Īsāk sakot, iespaidi bija visneaizmirstamākie.

Nākamreiz es nofotografēšu lāzera entotu - paskatieties, vai viņš ir vai nav.

Jā, nāc

Elena! Es vēlos pateikties par brīnišķīgo meistarklasi!
Plovs izrādījās ļoti garšīgs !!!

[Jūlija]

Plovs izrādījās ļoti garšīgs !!!

Un skaisti!
Jūlija, Tavai veselībai! Esmu ļoti gandarīta, ka jums patika.

Vai es varu lielīties ar mana vīra pagatavoto plovu? Tā kā es šodien strādāju, bet viņš nē, viņš lūdza pats pagatavot plovu. Bet viņš nebija ļoti pārliecināts par rezultātu, un tāpēc es viņam iemetu saiti uz šo (un ko vēl ???) recepti. Mēs nopirkām "Jasmine", ķimenes, bārbele - visu, kā nākas. Viņš gatavoja NMP brazier, sagrieza burkānus Berner par 7.

Tas ir plova nogatavošanās process. Bārbele ir redzama (mums ļoti patika šis "zvērs". Es pat daudz par to nedomāju. Šāds skābums dod patīkamu ...).

Un tas ir rezultāts. Rīsi līdz rīsiem, garšīgi.
Labi padarīts! Uzmini kurš? Es, protams. Pirmkārt, es zinu, kur iegūt uzticamu recepti, un, otrkārt, es laikus atcerējos par Jasmīnu.

Kanesh, labi darīts! Kurš būtu paspējis! Muūšs nav slavējams! Tie jāievieš masveida ražošanā.
Peldētājs ir lielisks! Apsveicu jūs abus! Katjuņechka, paldies par glaimojošo pārskatu un gardajām fotogrāfijām. Patīkami!

Un es, cita starpā, arī mazgājos, lai pagatavotu plovu. Nē, nu, ko, pie manis šimča, es arī uztaisīju burkānu (tajā laikā es, viņi saka, vakar viena meitene "iemācīja" plānot burkānu uz rīves Roko ... no rīta es aizsteidzos uz veikalu pēc burkāni.
Atliek tikai peldētājam piedzerties un beidzot piedzerties cilvēciskā veidā, tas ir, uz nakti, skatoties. Un tad ar saviem teaseriem šeit jūs kļūsiet traks ar skaudību.

Len, kaut kur uzraksti, kā gatavo burkānus. Un tad mans vīrs to dara, un man ļoti nepatīk viņa burkāns

Halašo, es šeit uzrakstīšu.

[Burkāns]

Burkāns

Burkāni - 1 kg
Sīpols - 1 mazs (100g)
Rūsas eļļa - 100 ml.
Ķiploki - 3-4 krustnagliņas (sasmalcinātas)
Sāls - 2 tējk no HP
Cukurs (iespējama fruktoze) - 1 ēdamkarote CP
Etiķis 9% - 3-4 tējk (Man ir 4)
Paprika - 1 tējkarote
Karstie pipari - 1 tējkarote
Zemes koriandrs - 1 tējkarote
Sojas mērce - 1 tējkarote

Burkānu sarīvē ar salmiņiem, pārklāj ar sāli un cukuru, viegli maisa. NELIETOJIET!
Atlikt malā.
Sasmalciniet sīpolu plānās sloksnēs un sautējiet augu eļļā līdz gaiši gaiši zeltainai krāsai (jūs to pat nevarat padarīt mazliet tumšu, tas pēc tam piešķir burkānam netīru izskatu).
Kad sīpols ir sālīts, izslēdziet uguni un nekavējoties pievienojiet abus piparus (it kā pagatavotu). Samaisiet. Pievienojiet burkāniem visas pārējās sastāvdaļas, kā arī sīpolu un piparus (sīpolus var izķert no eļļas un tos vispār nevar pievienot salātiem, bet pēc tam tos sākotnēji nepieciešams sagriezt lielākos).
Maisiet un, ja nepieciešams, noregulējiet sāli / etiķi / karstumu. Pārnes burkānus katliņā un atdzesē. Gatavs pāris stundās, bet jūs varat ēst uzreiz.
Salāti izrādās mēreni asi, bet, ja vēlaties, varat ievietot pusi no karstajiem pipariem.

Jā ....

Lena, paldies par burkānu

Jūsu veselībai, dārgie! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.

Wah! Kas ir plovs ir pasaka! Bērni ir labi paēduši, laimīgi, vīrs vienkārši bija uzpampis no viņa kulinārijas varenības nozīmīguma un apzināšanās! Tikai super-mooper recepte!

Katjuņa, paldies! Es esmu tik ļoti priecīgs, ka jums patika.
Tātad, grish, jūs uzartāt savu vīru? Un mans daudzus gadus pats gatavoja plovu, un tad viņš teica, ka manējais ir labāks un ka viņš nezina, kā to pagatavot. Īsāk sakot, Otmazalsya.

Viņš pats ieteica, godīgi! Tiesa, es cūkgaļas kakliņu izglābu jau iepriekš ... pagājušajā gadā. 30. decembrī devāmies uz Lentu. Es uzreiz iesālīju plova gabalu un to izsūcu.

Viņš pats ieteica, godīgi!

Nevis purvs, bet tīrs dārgums!

kaut ko, tāpēc es gribēju plovēt ... taisnus zobus ...
Es atveru ledusskapi, gaļa ir sasalusi, māja ir dubak, es negribu saldēto paņemt tieši rokās, tikai vistas krūtiņa ir svaiga
nekad nav dumba, bet ir tauku paliekas
Atveru skapi, nav Jasmīna, plovam ir tikai Nacionālais

Nu, mēs, dzimuši PSRS, paņemam visu, ko viņi dod, līdz mēs to atņemam ... mēs atveram savu iecienīto recepti un gatavojam kā ārste Lena Timpropisal))))

tā, es jums saku, iznāca pārsteidzoši garšīgs plovs)))) taisni ļoti garšīgs, tik maigs, mīksts, graudaini graudi, gaļa kūst mutē

tāpēc, dārgie redaktori, lai gan mēs aizstājām "avokado ar kartupeļiem un olīveļļu ar krējumu", recepte atkal nelika vilties)))

Ļenočka, liels paldies, tikai tu man varētu iemācīt gatavot plovu)))

Ty, mans apzeltīts! Dodiet zēnam!
Tādas bija jūsu rokas, kas pagatavoja tik garšīgu cienastu, es tikai nedaudz ieteicu. Tu gudrs! Bet es esmu ļoti, ļoti apmierināta, ka jums tas patika.

Ļenočka, liels paldies
Šodien es vārīju plovu, īstu, garšīgu, nu, tā tam jābūt. Patiesībā es reti nodarbojos ar plovu, pateicoties rezultātam, kas mani ne vienmēr iepriecina. Un es lasīju gudrus rakstus par plovu, bet tas nav tas.
Jums, iespējams, ir burvju receptes, viss ir vienkāršs un skaidri nokrāsots, es tikai turēju planšetdatoru sev blakus kā apkrāptu lapu, mani ļoti uztrauca rezultāts. Vispār es varu droši saukt savu šodienas rezultātu par plovu, beidzot, urrā
Mana ģimene šodien ēda par daudz, viņi teica, ka ļoti, ļoti garšīgi.

Vikusya, labu veselību, mans dārgais!
Cik priecīgs es esmu, ka jūs paveicāt lielisku darbu. Paldies, mīļā, par tik patīkamu pārskatu, es tikai pacēlu garastāvokli.

Lena, es izgatavoju plovu čuguna emaljas pannā, un tāpēc apakšā izveidojās nogulsne un pāris gaļas gabali. Vai tas nenotiek wokā vai katlā formas dēļ? Šis esmu es, lai man gribētos wok (katlu).

Vikus, viss vienmēr pielīp pie emaljas, un tajā parasti ir grūti pagatavot plovu. Ja iespējams, iegādājieties katla wok ar nelipīgu pārklājumu, piemēram, Kukmara - tas ir lēts, bet ideāli piemērots lielākajai daļai uzbeku, ķīniešu, taju un tamlīdzīgu virtuvju ēdienu. Tas ir pietiekami viegls, bet tā sienas ir biezas, kopumā, kā jau teicu, ideāls katls, jūs aizmirsīsit par visām sadedzinātajām nepatikšanām ar to.

Tāpēc jums ir jāpērk wok un biežāk jāveido plovs, kā arī daudzi citi labumi

[Elena Tima]

Elena Tima, paldies par plovu, tas ir ideāli, garšīgi! Ar jēru)))

[Jaroslavna]

Wow, kā es to visu vienkārši pieskrūvēju!
Jaroslavna, lielisks plovs! ... Un pat ar aitas gaļu ...
Jūsu veselībai, dārgie! Es esmu ļoti, ļoti apmierināta!

Len, šeit esmu meklējis internetu, lai redzētu, vai mums ir kāds wok no kukmara Baltkrievijā, nē, tas arī viss. Bet mums ir čuguna uzbeku katli-woks, ar plakanu dibenu un apaļu, kas labāk piemērots plovam?

ja mums ir wok no kukmara Baltkrievijā, nē, tas arī viss

Es būšu atbildīgs par Lēnu. Man ir viens no Kukmara. To sauc nevis par wok, bet par katlu. Varbūt tik skaties

Ludmila, es meklēju, mums ir maz kukmara, tikai dažas pannas.

Ludmila, es meklēju, mums ir maz kukmara, tikai dažas pannas.

Žēl. Man ļoti patīk katls. Man arī ir divi kastroļi.

plakanu dibenu un apaļu, kas ir labāks plovam?

Plovam nav nekādas atšķirības, kāda ir jūsu krāsns, stikla keramikai un indukcijai - tikai ar plakanu dibenu, un indukcijai jābūt arī īpašai apakšai. Gāzei un ugunij labāk ir apaļa. Un labāk ir nevis čuguns, bet alumīnijs.

[Igriga]

Igrigaun kāpēc čuguns ir sliktāks? Man ir iecienīts alumīnija katls, bet es vienmēr skaudīgi skatos uz čugunu veikalā. Nav tā vērts?

Viņš nav sliktāks, viņš ir kaprīzāks aizejot.

[Anna]

Anna,

Es pilnībā atbalstu jūsu viedokli. Cits jautājums ir, ja cilvēki saka, ka viņiem nav nekādu problēmu ar čuguna sagatavošanu darbam un turpmāku kopšanu, tad Dievs viņiem palīdzēs! Pilafs no čuguna vai alumīnija katla būs vienāds. Un tas ir ne tikai mans, bet arī meistaru viedoklis! Kā vienmēr, galvenais ir prasme gatavot ...

Es to paspēju !!!! Oho !!! Cik tas ir garšīgi! Nu, man vēl nekad nav bijis šāda veida plova (tā bija tikai putra ar gaļu un burkāniem), tāpēc manā uzturā tās praktiski nebija. Vakar, neskatoties uz vēlo laiku, es nevarēju pretoties, es mazliet mēģināju ... pretoties nebija iespējams. Lenočka, paldies par brīnišķīgo recepti un atsevišķi par gatavošanas smalkumu aprakstu.

Wow, kāds peldētājs!
Taņa, tu esi lielisks biedrs! Vēl pāris reizes, un jūs bez aizdomām pagatavosiet izcilu plovu ar aizvērtām acīm.
Esmu ļoti gandarīta, ka jums patika!