Austrumeiropas kviešu-rudzu kartupeļu maize "5 minūtēs dienā"

[Anīss]

Anīss,
Anyuta, es trenējos griezt

[Anya]

Anya, manai pateicībai nav robežu !!!



Sanāca tik smaržīgi, garšīgi, garšīgi !!!

Visiem bez izņēmuma maize patika!

Paldies mans dārgais !!!

Es bieži cepšu maizi pēc šīs receptes !!!

P.S. Tas, ka maize izrādījās smalki poraina, ir pilnīgi mana vaina ...

Pārāk aiznesa mīcot ...

Es vairs tāds nebūšu ...

[Kroshik]

Kroshik, Innočka, ak, kāds maizes gabals, garšīgi skaists!
Un šī ažūra drupa viņam ļoti piestāv!
Cik brīnišķīgi, ka tā patika tavai maizei! Es esmu ļoti apmierināts!
Paldies par brīnišķīgo 🍞, es to apbrīnošu!

[Anya]

Fakts, ka maize izrādījās smalki poraina, esmu pilnīgi vainīga

Es strādāju pie kļūdām, dabūju "alas":



Bet tās ir tik ļoti garšīgas "alas", manējās vienkārši mīl šo maizi !!!

Anya, Es jau esmu cepusi šo maizi tik reižu, ka esmu pazaudējusi sevi ...

Un katru reizi, izvelkot no cepeškrāsns citu maizi, es nenogurstu pateikties !!!

[Kroshik]

Kroshik, tas ir šedevrs! Cik skaistas bedres drupačā!
Jūs gatavojat garšīgu maizi!
Sasveicinieties ar tiem, kas viņu mīl!
Paldies Tev, dārgā!

Lūk, mana maize, paldies par recepti! Es to cepu ne pirmo reizi, mums tas ļoti patīk

[Helēna3097]

Helēna3097cik krāšņa maize !!! Bravo!
Drupa ir ļoti skaista! Es priecājos, ka maize ir pēc jūsu gaumes! Paldies par brīnišķīgajām konditorejas fotogrāfijām, es ar prieku to apbrīnoju!

[Anīss]

Anīss, Paldies!!! Un vakar pievienoju saulespuķu sēklas un ielēju tās mīklā un pa virsu ... man patika .... vēlreiz paldies !!!

[Anīss]

Kā mums garšo šī maize !!!
Pēdējā laikā es cepu ļoti bieži, dēls tikko pilnībā piesprieda vienu no šīm maizēm)))
Anīss, liels paldies par recepti

[ikom]

ikom, ak, kādas krāšņas maizes viņi ir izcepuši!
Un drupa ir tik skaista, perforēta, gaisīga, vienkārši brīnišķīga! Ļoti patīkami, ka maize man garšo!
Paldies, ikom!

Prātu plosoša maize izrādījās! Pusi jau apēsta. Šķidruma bija par daudz. Bet tas bieži notiek ar mūsu miltiem. Viņa cepās pēc 15 stundu atpūtas ledusskapī. Liels paldies par recepti!

[Medeja]

Medeja, Tatjana, sanāca garšīgi skaista maize !!! Ļoti patīkami viņu apbrīnot! Paldies!

Kas attiecas uz ūdeni, nākamajā reizē varat droši samazināt tā daudzumu, koncentrējoties uz miltiem. Ir svarīgi saglabāt visu pārējo komponentu attiecību, tā ir "maizes formula".

[Anya]

Anya, atnesa ziņojumu un paldies par maizi. Es nedaudz cietu, es neesmu nekāda maizniece, bet beigās mani apmierināja rezultāts. Sākumā es domāju, ka mīklu esmu iemīcījis pārāk stāvu, tad nevarēju to savākt kaudzē, tā bija izkliedēta visos virzienos, pārvēršoties par kūku. Man bija jāpievieno milti.

[Gala]

Gala, Galina, krāšņa maize un ļoti skaista drupa, kas viņam ir!
Žēl, protams, ka man nācās ar viņu lāpīt. Ceru, ka maizes garša kompensēs sagatavošanas sarežģītību.
Es pamanīju, ka daudz kas ir atkarīgs arī no kartupeļiem, ne tikai no miltiem. Tas var būt atšķirīgs, dažreiz drupans, pēc tam kaut kāds ūdeņains, un tas galu galā ļoti ietekmē mīklas konsistenci.
Atzīme, paldies par iespēju apbrīnot skaisto maizi (es mīlu šo biznesu))))!

[Anya]

Anya, maize nav sarežģīta. Es tikai reti cepu maizi, mana roka nav pilna, tāpēc nācās lāpīt. Pieredzējušam maizniekam daudzas lietas nerada jautājumus, un es baidos kļūdīties un darīt kaut ko nepareizi.

Es steidzos pateikt paldies par maizi. Tā bija pirmā reize, kad es cepu iepriekš uzkarsētā traukā ar kartupeļiem. Līdz pašam griezuma brīdim viņa baidījās, ka ir izdarījusi kaut ko nepareizi. Bet nē !!! Tas iznāca labi porains (es nepievienoju fotoattēlu, jo karšu lasītājs ir miris, nav kur ievietot atmiņas karti, bet es domāju, ka viņi man ticēs bez fotogrāfijas, jo es esmu vairāk nekā izvēlīgs pret savu gatavošanu) .
Un cik interesanta garša! Es uzreiz pagatavoju pusotru porciju, nākamo. vienkārši mēģiniet tur ievietot sezamu un nedaudz medus (es lasīju to, ko cilvēki ielika).

[posetitell]

posetitell, Nikka, paldies par padomu!
Ir ļoti patīkami, ka maize bija veiksmīga, un man tā patika pēc garšas!
Priecīgus eksperimentus un gardas smalkmaizītes!

Brīnišķīga recepte un vienmēr izdevīgs rezultāts! Negaidīju no sevis, jo tā bija mana pirmā maize krāsnī. Tagad tas ir mūsu mīļākais. Es mīlu to par kraukšķīgo garozu un mitru drupatu. Un pats galvenais - minimālas pūles. Liels paldies par recepti!

Paldies par gardo maizi, man patika! Darīja 0,7 no receptes.

[Irinaps]

Irinaps, Irina, skaista maize!

Sen neesmu cepusi šo maizi, lai arī man tā ļoti patika ... bet šodien bija šīs maizes cepšanas pārbaudījums, tikai ar skābu mīklu

"Mūžīgā" skābene uz kartupeļiem (bez miltiem) (Jurijs K)

Lūk, rezultāts

[Helēna]

Helēnacik maigi-skaisti-kraukšķīgi-pievilcīgi tas izrādījās