Varavīksnes cupcakes

[Cep ar prieku!]

Varavīksnes cupcakes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	150 g
biezpiens	330 g
cukurs	200 g
olu	4 lietas
augstākās kvalitātes kviešu milti	250 g
cepamais pulveris	10 g
ruma vai vaniļas esence (pēc izvēles)	2-3 pilieni
sukādes	100 g
lazdu rieksts	50 g

Gatavošanas metode

• Visbeidzot es izmēģināju savu trešo Nordic Ware formu. Tāpēc man patīk gatavot, bet šajos veidos - tikai kaut kāda ekstazī
• Es jums saku: sviestu, biezpienu (man ir 9% graudu "Vkusnoteevo") un cukuru maisa līdz viendabīgai un pūkainai. Pievienojiet olas pa vienai, katru reizi sakaujot. Ruma vai vaniļas esences piliens (pēc izvēles). Pievienojiet miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, viegli samaisiet ar minimālo maisītāja ātrumu.
• Masa izrādās diezgan bieza.
• 
• Riekstus sasmalcina līdz rupjām drupām (es sasmalcināju ar nazi), pievienojiet mīklai un samaisiet.
• Veidlapu rūpīgi ieeļļo ar eļļu, nav jākaisa milti
• Izklājiet mīklu ar karoti veidnēs, piepildot tās 2/3 tilpuma, gludas, virzoties uz malām.
• Sagrieziet sukādes mazos gabaliņos un pievienojiet katrai šūnai, nedaudz nospiežot.
• 
• Cepiet 45 minūtes 170 grādos bez konvekcijas (vadieties pēc krāsns) līdz zeltaini brūnai.

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Nu, ko es varu pateikt, kūka ir skaista gan pēc formas, gan pēc satura.
Viesi ofigeli entuziastiski visu apēda līdz pēdējam kodumam!



Cep ar prieku!

Irina, kā pēc tam var nevēlēties šādas formas? Ļoti jaukas un garšīgas cupcakes!
Manuprāt, pārsteigs ne tikai viesi par ... īsi sakot, bet arī pārdevēji, kur no pārdošanas pazuda viss, kas tika krāts gadiem ilgi

Es piekrītu iepriekšējam runātājam (kā teica dārgais LI B.). Veidlapas pie manis nāks rīt. Mēs cepsim smalkmaizītes, un es noteikti atkārtošu citrona smalkmaizīti uz kefīra.

Natusik, man jau apnicis gaidīt Nu, nāc drīz!