Medus kūka ar iebiezinātu pienu

[Kūkas:]

Medus kūka ar iebiezinātu pienu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīļais	1 ēd.k. l.
Sviests	50 g
Kondensētais piens	1 var
Olas	2 gab.
Milti	1 ēd.k.
Soda	1 tējk
Etiķis	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Kūkas:
• Izkausējiet medu un sviestu traukā / vai citā ērtā mīcīšanas traukā.
• 
• Ļauj nedaudz atdzist un pārlej iebiezinātu pienu, iesit olas.
• 
• Labi samaisiet līdz viendabīgai masai un pievienojiet izsijātus miltus.
• 
• Visu samaisa, līdz iegūst mīklu / konsistencei jābūt kā biezām pankūkām /
• pievienojiet soda, kas izdzēsta ar etiķi.
• 
• Rūpīgi samaisiet, lai cepamā soda vienmērīgi sadalītos. Sadaliet 4-6 daļās. Ielejiet daļu mīklas veidnē, noliecot veidni dažādos virzienos (piemēram, pankūku mīklas cepšanas pannā).
• Cepiet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, 5-7 minūtes.
• Es cepu, sadalot to 3 daļās kvadrāta formā 18x18. Es pievienoju kakao vienai daļai (es galīgi nejutos gatavajā produktā) un sagriezu šo kūku.
• 
• Es arī cepu multivarkā. iznāk 5-7 cm augsts / iespējams, atkarīgs no iebiezinātā piena un miltiem /
• 
• 
• Slānim ir piemērots jebkurš skābs krējums.
• Krēms:
• 1) nedaudz sakuļ mīksto sviestu, pievieno saldo krējumu, sakuļ, sajauc ar putukrējumu (konditorejas krēms "sāļais šefpavārs"). Krēmā jau ir saldums. Ja tas ir tikai sviests un skābs krējums, tad pievienojiet cukura pulveri.
• 2) sāciet putot krējumu (konditorejas krējums "garšīgs šefpavārs") un pievienojiet skābo krējumu. Labi sakuļ, pievieno sviesta drupatas (saldētu sasmalcinātu vai rīvētu sviestu smalki). Tas ir labi, ja sviests ir sāļš, uz saldā krējuma un krējuma fona, vienkārši super.
• Ja jūs izmantojat bez konditorejas krēmu, tad mīkstajam sviestam pievieno pūdercukuru, pēc tam tas ir sasaldēts un sasmalcināts, jūs varat ēnot sviestu ar citronu, vaniļu.

Piezīme

P.S. kāpēc to sauc par "nakti". ērti cept naktī, nevienu netraucējot / nevajag pātagu utt. /
Es atvainojos, ja neesmu pareizi sastādījis recepti. Šī ir mana pirmā reize), un fotoattēla kvalitāte ir slikta, taču es ļoti vēlējos padalīties ar vienkāršu un gardu kūku.
Tējas dzeršanai mājās ir kūka foto, tāpēc rotājums ir tīri simbolisks. krējums bija skābs krēmīgs ar sviesta šļakatām.
recepte, jo tā jau sen ir iegūta internetā. tāpēc es nevaru norādīt avotu. Šķiet, ka forumā es neatradu līdzīgu)

Līdzīgas receptes

Kūka "Ziemas medus kūka" (Sindi)

Medus kūka "Brīnums" (Uzvārds)

Medus kūka "Banana-lemon Singapore Singapore" (Nicaletta)

Noteikti izmēģināšu tik vienkāršu un simtprocentīgi gardu kūku! Un cepot man ļoti patīk kvadrātveida forma! Paldies !

Paldies par recepti, viegli pagatavojama, pievienota grāmatzīmēm, es to pagatavošu, ja tā notiks, autoram

paldies meitenēm, cep, nenožēlosi. pati bāze nav nekas līdzīgs. šī nav medus kūka vai biskvīts. kaut kas pa vidu) ar unikālu aromātu un smalku mīklas struktūru.
Es domāju, ka piena meitenes mīļotājiem tas īpaši patiks. recepte viņai ir līdzīga)
apgūt recepti, ēst veselībai un izklaidēties

[Natkamor]

Natkamor, Man patika jūsu kūka, kuru es gribu cept lēnā plīts, pasakiet man, cik minūtes. Jūs cepāt multivarkā un kurā multivarkā Paldies jau iepriekš

cepts delfā uz programmas konditorejas izstrādājumiem. laiks ir 2 stundas. bet temperatūra, pēc maniem secinājumiem, nav augsta. pēc novērojumiem bija iespējams negaidīt beigas, bet man ir vieglāk pie viņas vērsties pēc signāla))
ja jūs to lietojat salīdzinājumā ar parasto biskvītu, tas cep nedaudz ātrāk. tāpēc mēģiniet piemērot savu.
veiksmīgs izmēģinājums. Es gaidu ziņojumu)

Vai varat pastāstīt vairāk par krēmu?

var) par ko?) augšējā fotoattēlā krēms nav paredzēts rotaslietām, slānim.tiek darīts divos veidos. 1) nedaudz sakuļ mīksto sviestu, pievieno skābo krējumu, sakuļ. sajauciet ar putukrējumu (konditorejas krēms "sāļais šefpavārs"). krēmā jau ir saldums. ja tas ir tikai sviests un skābs krējums, tad pievienojiet cukura pulveri. 2) sāciet putot krējumu (konditorejas krēms "delicious chef") un pievienojiet skābo krējumu. labi pārspēt. pievienojiet sviesta drupatas (saldētu sasmalcinātu vai rīvētu sviestu smalki). tas ir labi, ja eļļa ir sāļa. uz saldā krējuma un krējuma fona vienkārši super. ja jūs izmantojat bez konditorejas krēmu, tad mīkstajam sviestam pievieno cukura pulveri. tad tas tiek sasaldēts un sasmalcināts. eļļu varat nokrāsot ar citronu, vaniļu.
atkal krēms nav paredzēts kūkas pārklāšanai. fotoattēlā var redzēt eļļas šļakatas. īsti neizskatās)) un amatierim. Es mīlu garšu neviendabīgumu)

Paldies

par veselību
Es arī gatavoju krējumu ar citrona miziņu un sulu.
vai arī jūs varat kūkas paši ar citrona sīrupu / vienkārši ne saldu / mērcēt, un paņemiet jebkuru krēmu
no vēsmām var pagatavot aveņu, ķiršu, jāņogu slāni. vispār ir daudz iespēju)
galvenais, ka pati kūka nav nekur vieglāk izcepama un tik ļoti patīk daudziem cilvēkiem / un cepumu piekritējiem un medus kūku mīļotājiem /

Vienkāršas receptes ir ļoti noderīgas vienkāršībai. Jūs ne vienmēr vēlaties atdalīt baltumus no dzeltenumiem utt
UN VĒL LABI, KA IESPĒJAMA DEGT AR VIENU Griezēju DAUDZ.

[Albīna]

Albīna, tad, lai to atdalītu jā, bet mani vairāk piesaistīja brīdis, ka nav nepieciešams daudz pātagot un pat maisa ar karoti. pūles ir absolūti absurds - visu sajaukt un cept. un plus tas nemazina garšas kvalitāti. tāpēc es mīlu šo recepti.
Esmu pārliecināts, ka, mēģinot, pamostieties, lai atkal ceptos

Man patīk cept karikatūrā :-) Es noteikti izmēģināšu šo kūku

ol, mani draugi dievina manus cepumus un medus kūku. bet, tāpat kā daudziem cilvēkiem, ja viņi mīl vienu lietu, tad ne ļoti citu. bet šī bāze / es nezinu, kā to nosaukt. Nu, tas nav biskvīts un nav medus kūka) /, abas puses pieņēma. jebkurš krēms var būt, bet ar skābumu tas dodas ceļā.
Es novēlu jums arī izbaudīt šo cepšanu

[Natkamor]

Natkamor, Paldies. Drīz būs nedēļas nogale, palutināšu savus draugus :-) visiem patika medus kūka pēc jūsu receptes :-)

[Natkamor]

Natkamor, un, ja mēs cepam multi, tad izlejiet visu mīklu uzreiz, nesadalot to daļās?

[alenkasawa]

alenkasawa, Jā. tad sagrieziet kūku tik daudz, cik man vajag.
pamanīju vienu lietu, kas tomēr nedaudz augstāka / lieliskāka / iznāk no krāsns

Liels paldies par kūkas recepti! Ļoti smalka, garšīga un viegla kūka. Es pat negaidīju no saviem ēdājiem tādas uzslavas un tukšus šķīvjus.
No norādītā produktu skaita tika iegūtas 3,5 kūkas ar diametru 22 cm (es pagatavoju divas porcijas, tāpēc beigās bija 7 kūkas). Kūkas iesmērēju ar krējumu ar nedaudz cukura (skābs krējums ļoti labi sader ar saldām kūkām un labi baro), kā arī putukrējumu ar zemeņu un kivi šķēlītēm. KOMBINĀCIJA!
Tagad es izmēģināšu recepti multivarkā - ierīce tika prezentēta vakar, tāpēc es to vienkārši iepazinu ...
Foto: viena kūka ir sadalīta ceturtdaļās un iesmērēta ar atlikušo krēmu, 6 kūku kārtas devās uz pašu kūku uz meitas 6. dzimšanas dienu (tā tika apēsta tādā ātrumā, ka man pat nebija laika sasniegt savu mobilo)

[Anyutochka]

AnyutochkaPaldies, ka uzticaties receptei. Es ļoti priecājos, ka jums tas patika un ka jūs iepriecinājāt savus mīļos. Tāpēc nolēmu padalīties, ka tas ir ļoti vienkārši un ļoti garšīgi. Tajā pašā laikā visi to ēd, gan tikai cepumu mīļotājiem, gan medus kūku mīļotājiem), un es arī pamanīju, ka kūku nokrāsa ir atkarīga no medus. dažreiz man iznāk gaiši, un tad tie ir taisni brūni. tavs ir viegls un tik sulīgs, tas ir skats sāpošām acīm

Cik gramu iebiezināta piena? Tagad es bieži pērku vai nu spainī, vai pudelē.

[Albīna]

Albīna, Es paņēmu gan metālā / 370 g /, gan mājdzīvniekā / 380 g /. bet, ja jūs ievietojat 400 un tas nav biedējoši, pārtrauciet karoti miltu, un viss.