Altenburger Mandarinenkuchen

Altenburger Mandarinenkuchen

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Olas	3 gab
Cukurs	200 g + 15 g
Milti	250g (var samazināt)
Skābais krējums	200 g
Mandarīni (konservēti)	3 gab (apmēram 270 g)
Soda dzēsta ar etiķi	0,5 tējk
Mandeļu pārslas	15 g
Sviests	90 g
Vanilīns

Gatavošanas metode

• 1. Nomizojiet mandarīnus, nomizojiet mandarīna šķēles no baltas ādas.
• 
• 2. Sakuliet olas ar cukuru (200 g) līdz pūkainumam. Pievieno skābo krējumu. Mazās porcijās uzmanīgi iemaisiet izsijātus miltus. Iegūstiet soda, kas samitrināta ar etiķi, samaisa.
• 3. Lej veidnē, kas ieziesta ar augu eļļu. Gatavoju kūku kā dāvanu krustmeitai, tāpēc pagatavoju vēl 2 smalkmaizītes griezuma fotografēšanai. Uz augšu ielieciet mandarīna šķēles, apkaisa ar mandeļu pārslām ar cukuru (15 g). Cep 180⁰No 20-25 min.
• 
• 4. Karsto pīrāgu pārlej ar izkausētu sviestu. Jūs varat kalpot!
• 
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Vienkāršs ikdienas pīrāgs ar ceptiem mandarīniem un mandelēm. Mīļotājiem mīklai varat pievienot miziņu. Manai gaumei par daudz miltu. Jūs varat gramēt tik daudz 60 un varbūt atņemt 100. Vispār - ļoti pat neko!
Formas izmērs ir sirds, kuru var ievietot aplī ar diametru 22 cm.

Saša ir skaista un garšīga! Un galvenais ir vienkārši! Paldies Tev, dārgā!

[Īru]

Īru, Paldies! Pīrāgs ir nepretenciozs, bet gaumīgs !!!

Vienkārši un gaumīgi, man tas ļoti patīk))

Aleksandra, receptē ir sviests, bet forma ir ieeļļota ar dārzeņiem. Vai arī es nezinu kādu prasmju noslēpumu vai kam paredzēts sviests?

[Mašenka]

Mašenka, paldies, ka apstājāties tējas ballītē!

Karsto pīrāgu pārlej ar izkausētu sviestu.

OlgitaGatavai kūkai izmanto sviestu, un veidni ietauko ar dārzeņiem - kā parasti!

Aleksvndra, piedod piegādi, vai sviests ir mīksts vai izkusis?
Krāsns un meita sapulcējās.

Piedod man visiem neuzmanīgi. Gatavs ieeļļot, ja?

[Olga]

Jā, Olgagatavs. Vienkārši pievienojiet mazāk miltu - 180 gramus.Es domāju, ka tas būs garšīgāks

Jā, mēs to mīlam! Noteikti grāmatzīme un gatavos tuvākajā laikā!

Saša, paldies vēlreiz par recepti. Bija skābenie mandarīni, noguruši melot. Ar viņiem tas izrādījās tik garšīgs! Tiesa, es izkausēju mazāk sviesta (50 gramus).

Paldies par recepti !!! Velk to prom :-) :-) :-)

Brīnišķīga un viegli pagatavojama recepte Bye grāmatzīme

[Jūlija]

Jūlija, Natālija, Albīna,
Olgita, ļoti priecājos, ka man patika !!! Paldies, ka izmēģinājāt recepti!

Bija skābie mandarīni, noguruši no meliem

Jā, par skābiem mandarīniem - tas tā !!! Un cik daudz miltu jūs pievienojāt?

Saša, pievienoja 190-200g miltu (sējot nedaudz pārkaisa) Nākamreiz mēs vēlamies pagatavot mazas kēksiņas. Vārdu sakot: "Ardievu figūra!"

Es ilgu laiku esmu skatījusies šo recepti - pateicoties jums, es mēģināšu cept! Paldies!!

Nākamreiz mēs vēlamies pagatavot mazas kēksiņas

Būs diezgan labi, tikai man šķiet, ka mandarīnus var likt vēl !!!

paldies tev mēģināšu cept!

Olga, paldies! Visilgākais laiks ir mandarīnu "vīlēšana", pārējais - ļoti ātri !!!!

Būs diezgan labi, tikai man šķiet, ka mandarīnus var likt vēl !!!

Tas tiesa! Turklāt tie joprojām paliek

Aromātisks pīrāgs, iespējams?

[Irina]

Irina, smaržīgs, bet vairāk no vaniļas nekā no mandarīna ... Es biju pārliecināts, ka pēc izcepta izteikta aromāta paliek miza vai citrusaugļu garša. Pašiem citrusaugļiem nav spēcīgas smaržas vai garšas (pēc termiskās apstrādes). Pietiekami pakļauts.