Švarcvaldes kūkas (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Švarcvaldes kūkas (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
ķirši bez kauliņiem (konservēti vai svaigi)
sviests	75 g
cukurs	50 g
olu	1
sāls	šķipsnu
milti	100 g
cepamais pulveris	1 tējk
piens, kakao	4 ēd.k. l, 15 g
Krēmam:
tauku krēms	300 ml
biezinātājs krēmam	1 paciņa
vaniļas cukurs	1 paciņa
pūdercukurs	1 ēd.k. l
Turklāt:
šokolādes čipsi
mandeļu ziedlapiņas

Gatavošanas metode

• Vēl viena Švarcvaldes variācija, maiga un garšīga!
• Olu samaisa ar cukuru, pievieno mīkstinātu sviestu, sakuļ.
• Miltus sajauc ar cepamo pulveri un kakao un iesijā sviesta-olu masā.
• Pievieno sāli un maisa.
• Pievieno pienu un atkal maisa.
• Piepildiet veidnes ar mīklu (ne līdz malām).
• 
• Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
• Kamēr vārītās kūkas atdziest, pagatavo krējumu.
• Sakuļ krējumu kopā ar biezinātāju, beigās pievienojot vaniļas cukuru un pūdercukuru.
• Ķiršus smalki sagriež, atstājot dažus dekorēšanai.
• Atdzesētās kūkas sagriež gareniski 2 daļās.
• 
• Katru daļu ieziež ar krējumu un uz krēma liek sakapātus ķiršus.
• Savienojiet pusītes.
• 
• Ielieciet ledusskapī vismaz uz pusstundu.
• Pēc tam krēmu izklāj pa visu kūku virsmu. Tas ir ērti to izdarīt ar nazi vai nelielu lāpstiņu.
• Apkaisa ar mandeļu ziedlapiņām un šokolādes skaidiņām.
• Dekorē ar ķiršiem.
• 
• Ļaujiet 2 stundas nostāvēties ledusskapī.
• Labu apetīti!

Vakar es nopirku jaunas formiņas cupcakes, un šeit ir recepte, un pat tik brīnišķīga! Mēneša sākumā es cepu Švarcvaldes kūku, cepu to pirmo reizi un pat necerēju, ka tā izrādīsies tik maiga un garšīga. Es uzskatu, ka Švarcvaldes kūkas būs mūsu iecienītākās mūsu ģimenē.
Šodien nopirkšu ķiršus un noteikti tos cepšu!

[Jūlija]

Jūlija, Es priecāšos, ja ģimenei garšo kūkas. Manējais teica, ka tie ir ļoti garšīgi, pats galvenais, nav saldie un maigie.

Lieliskas kūkas!

[Olya]

Olyapatīkami redzēt jūsu atsauksmi

[Ludmil_a]

Ludmil_a, sooo cute kūkas! Un es jūtu, ka tie ir garšīgi!

Skaistums !!!

[Tatjana]

Tatjana, tiešām garšīgi. Tikko pierunāja viņu vismaz mazliet atstāt rīta kafijai.

Elena, es mīlu darīt visādas mīklas lietas. Mans vīrs man saka, ka jāatver konditorejas kafejnīca. Nu, tas, protams, ir runas skaitlis

Jauki pīrāgi
Šokolāde, ķirsis - iecienīta kombinācija

Ja vīrs ierosina, tad ļaujiet viņam kļūt par investoru

[Ludmila]

Ludmila, tik smalki pīrāgi! Es arī tos gribu!

Es atvēršu kafejnīcu - es jūs visus uzaicināšu un pacienāju!

[Ludmila]

Ludmila, vienkārši nenokavējiet šo lietu pārāk daudz!

Labi, es steidzami sāku izstrādāt biznesa plānu. Un līdz šim ir tikai ēdienkarte.

Meitenes, bet kur nopirkt biezinātāju krēmam? Es nekad neesmu saticies savos vietējos veikalos ... Varbūt kāds no Voroņežas jums pastāstīs? ...

[Fenija]

Fenija, principā var iztikt bez biezinātāja. Smags krēms 33-35% (auksts) labi pātagu. Tiesa, pārspēt ilgāk.

Paldies, es mēģināšu!

[Ludmila]

Ludmila, un šeit ir mana fotoreportāža:



Ļoti garšīgs!

[Jūlija]

Jūlija, klase! Vai jums virsū ir arī putukrējums?

[Jūlija]

Jūlija, ļoti labi! Es priecājos, ka man patika kūkas!

[Tatjana]

Tatjana, jā krējums, bet nav saputots.