Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase

Kategorija: Gaļas ēdieni
Virtuve: Baltkrievu
Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase

Sastāvdaļas

Neapstrādāti kartupeļi (svars apmēram 600 g, skat. Fotoattēlu) 6 vienumi
Milti 5 ēd.k. l. ar slaidu
Mīklā biezs skābs krējums 2 ēd.k. l.
Vidēji sīpoli 1 galva
Sāls + garšvielas garša
Vidēja vai maza ola 1 dators
Apstrādāta malta gaļa (sīpols, ķiploki, sāls, garšvielas) 200-300 gr

Gatavošanas metode

  • Vai jums patīk kartupeļu pankūkas? Es jums jautāju, vai jums patīk kartupeļu pankūkas tā, kā viņi Baltkrievijā viņus mīl? Man ļoti bieži lūdz pastāstīt par viņiem un mācīt. Man tas ir grūti, jo es varu gatavot pankūkas no pilnīgi jebkura veida kartupeļiem. Bet, lai izskaidrotu ... Mīklai jābūt jūtamai. Tāpēc es ļoti centīšos aprakstīt procesu un izveidoju maksimālo fotoattēlu skaitu. Uzmanīgi vērojiet un lasiet. Izstādot recepti, tikai pēc jūsu pieprasījuma. Tas ir ļoti atbildīgi. Nāc uz Minsku - es parādīšu un mācīšu!
  • Gatavojot kartupeļu pankūkas, jums:
  • 1. Ziniet, ka, ja jūs tos gatavojat pirmo reizi, tad jums nevajadzētu baidīties! Pat ja pirmā pankūka ir vienreizēja, tad tas ir normāli! Viņi vienmēr izjūt bailes))))!
  • 2. Galvenais kartupeļu pankūkās ir garša! Gan neapstrādātu kartupeļu masa, gan malta gaļa. Tāpēc jums ir jāizmēģina viss. Ne sālīšana trauku sabojās, bet sālīšana ...
  • 3. Sagatavojiet pankūkas bez pārtraukuma. Tā kā melnie kartupeļi neizraisa ēstgribu.
  • 4. Cep pankūkas uz vidējas uguns. Spēcīga uguns tos sadedzinās. Vājš - atņems krīzi.
  • 5. Miltu daudzums ir atkarīgs no kartupeļu veida (tā ūdeņainības). Tāpēc atkal mēs koncentrējamies uz fotoattēlu, nevis uz proporcijām. Ja rīvētie kartupeļi ir acīmredzami ūdeņaini, tad olas labāk nepievienot. Maigumam pievienoju skābo krējumu un olu. Man nepatīk stingras kartupeļu pankūkas, tāpēc es nekad neizgriezu kartupeļus. Tad pat nākamajā dienā tie paliks mīksti.
  • Man ir nezināma kartupeļu šķirne. Dzeltens un balts. Bet tie ir baltkrievu kartupeļi. Lai arī cik esmu bijis Krievijā un Krimā, tur viss ir pavisam citādi.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Kartupeļi
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • trīs kombainā vai rīvē. Pirmais iet 1/2 no sīpola, bet otrais - kartupeļu vidū. Tas tiek darīts, lai kartupeļi netiktu ātri melni.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Pievieno sāli, nedaudz garšvielu, pārkaisa olu, miltus. Labi samaisa ar karoti.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase Mīklas konsistence atgādina pankūkas. No karotes tas nepil un nepil, bet nokrīt biezā masā. Sāls jājūt pēc garšas.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Maltā gaļa var būt jebkura sastāva. Cepšanas laiks ir atkarīgs no tā, jo pankūka ir diezgan briest. Ja jūs to darāt pirmo reizi, tad ņemiet vistu. Viņš ātri gatavojas. Man ir cūkgaļa. Sīpoliem jābūt drupinātiem un jāveido apmēram 3 gaļas daļas. Malto gaļu iepriekš sagatavo marinēšanai. Tās garšai jābūt spilgtai: sāls un garšvielas un ķiploki. Jums arī jāpievieno nedaudz ūdens. Pildījumam jābūt sulīgam. Bēdīgi slavenie lieliski iekļaujas pildījumā
  • Triksteris
  • Tātad, sāksim cept. Cepšanas panna
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • (pārbaudīts, vai nav pielipis) mēs to labi sildām ar augu eļļu. Netaupiet eļļu. Tās nav miltu pankūkas. Cepot pankūkas, ielej tik daudz, cik ielej. Pannai jābūt ļoti karstai. Auksta cepšanas panna radīs daudz problēmu.
  • Tātad, mēs cepam pirmo pankūku mīklu. Tagad jūs varat nesteigties. Neuztraucies. Rīkojieties mierīgi. Masas karoti ielej pannas vidū
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • un nedaudz nospiediet to ar karoti, lai to izlīdzinātu. Ar citu karoti paņemiet malto gaļas gabalu un ielieciet to uz rokas. Ar pirkstiem saplacini kotletē. Nepadariet to taukus
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Uzliekot kotleti uz pankūkas
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Pēc tam paņemiet 2/3 no pirmās normas ar kartupeļu karoti un ielieciet to gaļas kotletes centrā
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Tad ar karoti pamazām izstiep kartupeļus uz kotletes tā, lai kotlete būtu paslēpta. Vairāk ne.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Neuztraucies. Viss izdosies. Tagad mēs atstājam cept 4-5 minūtes. Apakšējās pankūkas kraukšķīgo garozu izskats un mainītā malas krāsa mums pastāstīs par brīdi, kad jūs varat to apgriezt. Ne agrāk! Lai ātri apgrieztos, izmantojiet lāpstiņu un dakšiņu. Ievietojiet lāpstiņu zem apakšējās pankūkas un turiet tās malu ar dakšiņu
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Paceļ pāri malai un apgriezās. Nevajag flopēt, bet zemāk.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Mēs vēl piecas minūtes atstājam viņu vienu. Tad mēs atkārtojam procesu. Tādējādi cepiet pankūku apmēram 20 minūtes. Otrajā aplī jūs varat nedaudz nolaist liesmu. MAZI! Atcerieties to ieslēgt vēlāk, lai panna neatdziest nākamajam. Kontrolējiet eļļu. Ja viss izdevās, tad proporcijas ir sakārtotas. Ja šķidrums, pievienojiet karoti miltu. Bet! Vai esat pārliecināts, ka tas ir šķidrs, bet vai jūs nesteidzāties to pārvērst? Pēc tam mēģiniet cept divās, trijās vai četrās
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase.
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • Cepot jaunas pankūkas, mīklu pastāvīgi sajauc. Tas ir process
  • Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
  • - tas ir normāli! Samaisiet. Nostādināšanas procesā izdalās sula, bet milti arī sabiezē. Šiem procesiem vajadzētu kompensēt viens otru.

Trauks ir paredzēts

14 gabali

Laiks sagatavošanai:

1 stundu (ar ražas novākšanu) pakļauj rīvēšanai ar kombainu

Gatavošanas programma:

panna un uguns

Piezīme

Ēd karstu ar skābo krējumu. Tas ir garšīgi. Es vēl nepazīstu cilvēku, kuram nepatiktu manas kartupeļu pankūkas.
Baltkrievijas pankūku (kartupeļu pankūkas ar gaļu) meistarklase
Joprojām ir laba baltkrievu ēdiena versija šeit... Jūs varat gatavot gan karikatūrā, gan krāsnī, cept dzemdē.

GuGu
Iraaa .., līdz vakaram es jau žņaudzu siekalas .. kartupeļus, klimpas .. un kartupeļu pankūkas. Viss ir grāmatzīmēs! Paldies, ka padalījāties ar mums ar savām gardajām receptēm.
Svettika
Jā, tas ir garšīgi! Pat ļoti, ļoti! Paldies, Irina! Šādus dranichki sauc arī par burvjiem, un kaut kur flail (p) egle.
Annutka
Paldies, ka atgādināji, sen neesmu gatavojusi ēst, nedēļas nogalē priecēšu savus zemniekus.
Tumanchik
Citāts: GuGu

Iraaa .., līdz vakaram es jau žņaudzu siekalas .. kartupeļus, klimpas .. un kartupeļu pankūkas. Viss ir grāmatzīmēs! Paldies, ka padalījāties ar mums ar savām gardajām receptēm.
Vienmēr ir patīkami iepriecināt.Es kādam nedevu pareizo segvārdu. Es esmu Bulbache!
Citāts: Svettika

Jā, tas ir garšīgi! Pat ļoti, ļoti! Paldies, Irina! Šādus dranichki sauc arī par burvjiem, un kaut kur flail (p) egle.
Šeit es eju garām. Es esmu pilsētnieks. Tiklīdz viņi nezvana .. Es nesaprotu vārdus. ... Galvenais ir garša!
Citāts: Annutka

Paldies, ka atgādināji, sen neesmu gatavojusi ēst, nedēļas nogalē priecēšu savus zemniekus.
Anja, protams! Ļoti labi!
Rada-dms
Ak, es arī tā varu! Tagad es izpētīšu visus smalkumus un darīšu to! Tikai malta gaļa ir svaiga, tikko sarullēta! Paldies, es atgādināju un mācīju '
Ir, jūs nevarat atsegt MACHANKA pēc pasūtījuma?!
Reiz mēs ar vīru devāmies uz baltkrievu restorānu, tāpēc viņš šo mačanku atceras ik pēc trim dienām! Protams, es saprotu, kā to izdarīt, un ēdu to kā bērns, bet es gribu meistarklasi! Pēkšņi viņam pašam būs gods gatavot ēdienu !!! Pareizi, lūdzu! Un nav obligāti! nu cik būs laiks, pat pēc gada!
Mazais pūķis
bet kā viņa to izdara! (AR)
aizrīties ar siekalām! un nomira apbrīnā no viena stāstījuma
Es pat piekristu mazgāt traukus, ja mani uzaicinātu apmeklēt TĀDAS kartupeļu pankūkas - es traucos no manējām, bez gaļas, kā boa savācējs uz stikla vates (un neviens cits ģimenē tik ļoti nemīl kartupeļu pankūkas, bet dažreiz ... un ļaujiet visai ģimenei gaidīt!)
paldies par brīnišķīgo stāstu par brīnišķīgu ēdienu! (varbūt caur mani skrēja arī baltkrievi manā ģimenē)
Sonadora
Ir, uzraksti adresi. : mail1: Es eju prom (smaidīga seja vāc čemodānu). Kad ir tuvākais vilciens uz Minsku?
Šelena
Irinuška, paldies par vēl vienu baltkrievu virtuves recepti. Detalizēti. Skaidrs. Skaidrs. Un garšīgi.
Piedodiet, lūdzu, par kaitējumu. Bet ... baltkrievu klasika kartupeļu pankūkas iztikt bez pildīšanas. Viss ir tā, kā jūs aprakstāt, bet bez gaļas. Un ar gaļu - tas jau ir burvji. (Varbūt ir jēga mainīt vārdu?)
Šādi burvji gatavo manu sievastēvu un vīru, tikai viņi pelē nevis pannā, bet gan plaukstās (it kā). Garšīgs ēdiens!
Tumanchik
Citāts: Rada-dms


Ir, jūs nevarat atsegt MACHANKA pēc pasūtījuma?!
Sasodīts, tikai nesen ēda! Bet tā ir taisnība, kāpēc viņa to neparādīja? Es to izlabošu! Tur ir viens. Satriecošs!

Citāts: Pūķis

bet kā viņa to izdara! (AR)
aizrīties ar siekalām! un nomira apbrīnā no viena stāstījuma
Es pat piekristu mazgāt traukus, ja mani uzaicinātu apmeklēt TĀDAS kartupeļu pankūkas - es traucos no manējām, bez gaļas, kā boa savācējs uz stikla vates (un neviens cits ģimenē tik ļoti nemīl kartupeļu pankūkas, bet dažreiz ... un ļaujiet visai ģimenei gaidīt!)
paldies par brīnišķīgo stāstu par brīnišķīgu ēdienu! (varbūt caur mani skrēja arī baltkrievi manā ģimenē)
Paldies par labajiem vārdiem! It kā baltkrievs kaut ko atstājis aiz muguras - vārdos jūtama laipnība!
Citāts: Sonadora

Ir, uzraksti adresi. : mail1: Es eju prom (smaidīga seja vāc čemodānu). Kad ir tuvākais vilciens uz Minsku?
Pašreizējā specifikāciju kūka! Tavs ir garšīgāks! Un skrien uz staciju! Es bieži eju no jums.
Tumanchik
Citāts: Šelena


Piedodiet, lūdzu, par kaitējumu. Bet ... baltkrievu klasika kartupeļu pankūkas iztikt bez pildīšanas. Viss ir tā, kā jūs aprakstāt, bet bez gaļas. Un ar gaļu - tas jau ir burvji. (Varbūt ir jēga mainīt vārdu?)
Helēna, klasiskās jau sen ir izmirušas. Un tagad neviens nezina, kuri no viņiem ir vienādi! Tāpēc katrs gatavo pats savu recepti un ir pārliecināts, ka tieši viņš ir īsts. Ticiet man, katrai ģimenei ir sava klasika.
zabozāns
Un tādas kartupeļu pankūkas ar gaļas pildīšanas burvjiem mēs saucam tikai par sautētām - mamma tās ieliek pīlē un sautē uz mazas uguns. Tad tie nav kraukšķīgi, un garša ir nedaudz atšķirīga))) tas ir, vispirms tos apcep vienādi un pēc tam tos arī sautē
Alenka @
Īru valoda, apdullināta, cik smalks darbs. Ja, ko jūs varat cept bez gaļas?
Safīrs
Ira, uz kādas rīves Bohā sarīvēt kartupeļus?
Tumanchik
Citāts: zabozāns

Un tādas kartupeļu pankūkas ar gaļas pildīšanas burvjiem mēs saucam tikai par sautētām - mamma tās ieliek pīlē un sautē uz mazas uguns. Tad tie nav kraukšķīgi, un garša ir nedaudz atšķirīga))) tas ir, vispirms tos apcep vienādi un pēc tam tos arī sautē
Daudz variāciju, daudz garšu! Tas dod jums iespēju piedzīvot jaunas nebijušas garšas sajūtas! Paldies!
Tumanchik
Citāts: Alenka @

Īru valoda, apdullināta, cik smalks darbs. Ja, ko jūs varat cept bez gaļas?
Protams, nelieciet malto gaļu. Un vienkārši cep ar pankūkām!
Tumanchik
Citāts: Safīrs

Ira, uz kādas rīves Bohā sarīvēt kartupeļus?
Patiesi, nevienam! Mazs, vidējs, pat liels! Viss ir garšīgi. Sāciet no sākuma. Bet pārdošanā ir īpašs disks kartupeļu pankūkām. Bet jūs varat viegli dārzeņus. Izmēģiniet to savai veselībai!
Šelena
Citāts: zabosan

Un tādas kartupeļu pankūkas ar gaļas pildījumu mēs saucam par burvjiem, tikai sautētiem - mamma tās ieliek pīlē un vāra uz lēnas uguns. Tad tie nav kraukšķīgi, un garša ir nedaudz atšķirīga))) tas ir, vispirms tos apcep tādā pašā veidā, un pēc tam tos arī sautē
Elena,precīzi. : jā: Mēs vienkārši aizveram pannu un izliekam. Šī ir burvju versija Slutska-Minska.
Kartupeļu pankūkas gatavot iemācījos pirms daudziem gadiem no grāmatas "Baltkrievijas kulinārija". Opciju bez sautēšanas sauca par "Kartupeļu pankūkas ar gaļu".
Tumanchik
Citāts: Šelena


Kartupeļu pankūkas gatavot iemācījos pirms daudziem gadiem no grāmatas "Baltkrievijas kulinārija". Opciju bez sautēšanas sauca par "Kartupeļu pankūkas ar gaļu".
Un tas nav rādītājs. Receptes un sastāvdaļas dažādās grāmatās būs atšķirīgas. Šis ēdiens ir pārāk masīvs, lai visiem būtu vienāds.
TATbRHA
Nē, tie nav tepelīni. Cepelīni ir vārīti, un tie ir bez miltiem.
Bet man patīk visas Irinas receptes !! Viegli pagatavojami un nenormāli garšīgi ēdieni.
Skābais krējums kā mērce - ar divām ēdamkarotēm nepietiks !!
Tumanchik
Citāts: TATbRHA

Nē, tie nav tepelīni. Cepelīni ir vārīti, un tie ir bez miltiem.
Bet man patīk visas Irinas receptes !! Viegli pagatavojami un nenormāli garšīgi ēdieni.
Skābais krējums kā mērce - ar divām ēdamkarotēm nepietiks !!
Paldies dārgajai Tanjai par mana darba novērtējumu! Skābs krējums mīklā !!!!! Un pankūkām - patvaļīgi! Rediģēts skaidrības labad! Paldies. Un mēs pastāvīgi atceramies un gatavojam jūsu kaputsu ar pipariem! Vīrs viņu ļoti mīl. Bet viņš lūdza Jauno gadu.
iriska3420
Mans vīrs ir baltkrievs, un tāpēc kartupeļu pankūkas ir goda vietā. Ēdienu gatavošana ir aptuveni tāda pati kā Irinai. Bet nesen, noskatījušies vienu kulinārijas programmu, viņi nedaudz mainīja ierasto recepti - pārtrauca pievienot miltus, tas ir, trīs kartupeļus, pēc tam sīpolus. Un, protams, ola, sāls, pipari. Un visi, kurus cienājām ar kartupeļu pankūkām, teica, ka pēdējais variants ir super. Bez miltiem tie kļuva lieliskāki, maigāki, kopumā ne tieši tādi, kādi jums nepieciešami.
Tumanchik
Citāts: iriska3420

Mans vīrs ir baltkrievs, un tāpēc kartupeļu pankūkas ir goda vietā. Ēdienu gatavošana ir aptuveni tāda pati kā Irinai. Bet nesen, noskatījušies vienu kulinārijas programmu, viņi nedaudz mainīja ierasto recepti - pārtrauca pievienot miltus, tas ir, trīs kartupeļus, pēc tam sīpolus. Un, protams, ola, sāls, pipari. Un visi, kurus cienājām ar kartupeļu pankūkām, teica, ka pēdējais variants ir super. Bez miltiem tie kļuva lieliskāki, maigāki, kopumā ne tieši tādi, kādi jums nepieciešami.
Sveiks tautietis! Paldies par stāstu!
iriska3420
Jau to nodevis tālāk. Viņš bija apmierināts. Viņš teica, ka rīt mums būs brokastis. Tas ir no tautieša
Inušja
Citāts: Sonadora

Ir, uzraksti adresi. : mail1: Es dodos prom (smaidīga seja vāc čemodānu). Kad ir tuvākais vilciens uz Minsku?
Cilvēk, pārcēlies, es arī ... Es pat piekrītu rezervētai vietai. Es gandrīz aizrāvos ar siekalām.

Irk, nogalini tevi uz vietas, skatoties naktī. Es negulēšu ...
Tumanchik
Citāts: Inušja

Cilvēk, pārcēlies, es arī ... Es pat piekrītu rezervētai vietai. Es gandrīz aizrāvos ar siekalām.

Irk, nogalini tevi uz vietas, skatoties naktī. Es negulēšu ...
Innai pie mūsu galda pietiks vietas visiem! Paldies!
TATbRHA
Citāts: Inušja
Irk, nogalini tevi uz vietas, skatoties naktī. Es negulēšu ...
Es savākšu Čumadanu ...
Tumanchik
Citāts: TATbRHA

Es savākšu Čumadanu ...
aizslaucīja prom! Kartupeļu mizošana!
TATbRHA
Citāts: iriska3420
kartupeļu pankūkas mūsu goda vietā
Nu cilvēkiem paveicas !! Manai putriņai nepatīk kartupeļi jebkurā formā, ļaundari ... Šeit viņš gulētu uz gaļas un paslēptu sevi ar gaļu.
Es cepu pankūkas, kas ir iecienītas tikai man pašai, un tāpēc ļoti, ļoti reti. Es lieku miltus, bet daudz mazāk, es nelieku skābo krējumu, bet pievienoju arī dažus gramus soda. Garšīgs un pūkains arī.
Dziesma
Citāts: Inušja
Es negulēšu ...
Un tagad es visu nakti sapņošu par kartupeļu pankūkām ...
Irin, paldies par recepti un par bildēm. Nu ĻOTI iespaidu!
Tumanchik
Citāts: Dziesma *

Un tagad es visu nakti sapņošu par kartupeļu pankūkām ...
Irin, paldies par recepti un par bildēm. Nu ĻOTI iespaidu!
paldies Annushka. jauki dzirdēt. Es mēģināju.
Burunduks
Citāts: tumanofaaaa
Un tagad neviens nezina, kuri ir vienādi!
Ooooh! Paši - mana vecmāmiņa, viņas valstība ir debesu, krievu (baltkrievu?) Krāsnī, cepta, un pēc tam izlej ar mājās gatavotu skābo krējumu un ielej čugunu.
Mēs ar brāli mēģinājām atkārtot mājās. To, kas izrādījās, sauca par sliktu dūšu
Ir, ir jāpamēģina, Ira.
Paldies, ka rosinājāt bērnības atmiņas!
Py. sy. Un es esmu māte baltkrieviete. Mēs esam no Mogiļevas ...
Rada-dms
Es vēl redzēšu, ko laiž ratā !!!
Es biju pirmais, kurš nopirka visas biļetes (stumjot čemodānus ar stāviem gurniem!)
Man jau ir dāvanu maiss!
Tanyulya
Īrs, paldies! Ļoti garšīgi, man tas jāatkārto šodien, mēs mīlam kartupeļus jebkurā formā. Mamma tētim bieži cep kartupeļu pankūkas par to pašu. Es kaut kā arvien vairāk daru bez miltiem, bet tagad man ir jāmēģina precīzi atbilstoši jūsu proporcijām.
MariV
Draniki ir haoss! : meitene-jā: es tās varu ēst tik daudz, cik vēlos, kad vien vēlos, ar jebkuru karstumu! Mums tas jādara, jo Baltkrievijas kartona kārba vēl nav beigusies!

Es pievienojos Olya lūgumam - par mačanku.

Mani mazbērni, īpaši mazmeita, joprojām atceras baltkrievu virtuvi. Man ļoti patika, kad mēs atpūtāmies "Priedēs".
Tumanchik
Citāts: Burunduks

Ooooh! Paši - mana vecmāmiņa, viņas valstība ir debesu, krievu (baltkrievu?) Krāsnī, cepta, un pēc tam izlej ar mājās gatavotu skābo krējumu un ielej čugunu.
Mēs ar brāli mēģinājām atkārtot mājās. To, kas izrādījās, sauca par sliktu dūšu
Ir, ir jāpamēģina, Ira.
Paldies, ka rosinājāt bērnības atmiņas!
Py. sy. Un es esmu māte baltkrieviete. Mēs esam no Mogiļevas ...
Paldies par labajiem vārdiem! Sveiki tautieši!

Citāts: Rada-dms

Es vēl redzēšu, ko laiž ratā !!!
Es biju pirmais, kurš nopirka visas biļetes (stumjot čemodānus ar stāviem gurniem!)
Man jau ir dāvanu maiss!
Nomieriniet pilsoņus! Mēs ielecam vagonos, ieņemam vietas. Nākamā pietura ir Minska. Mēs dāvinām dāvanas, mēs ...
Citāts: Tanyulya

Īrs, paldies! Ļoti garšīgi, man tas jāatkārto šodien, mēs mīlam kartupeļus jebkurā formā. Mamma tētim bieži cep kartupeļu pankūkas par to pašu. Es kaut kā arvien vairāk daru bez miltiem, bet tagad man ir jāmēģina precīzi atbilstoši jūsu proporcijām.
Tanyuša, liels paldies. Godīgi sakot, es šādas proporcijas devu tikai no bailēm, ka kartupeļi visiem ir atšķirīgi. Šādās proporcijās veiksmes varbūtība ir liela. Es baidos par rezultātu bez sāpēm. Kopumā meistarklases rīkošana pēc šādām receptēm masu biznesam ir bīstama un neatalgojot ... Bet viņi ļoti jautāja.
Citāts: MariV

Draniki ir haoss! : meitene-jā: es tās varu ēst tik daudz, cik vēlos, kad vien vēlos, ar jebkuru karstumu! Mums tas jādara, jo Baltkrievijas kartona kārba vēl nav beigusies!

Es pievienojos Olya lūgumam - par mačanku.

Mani mazbērni, īpaši mazmeita, joprojām atceras baltkrievu virtuvi. Man ļoti patika, kad mēs atpūtāmies "Priedēs".
Es apsolu sniegt jums gardas machankas recepti. Tikai nedaudz vēlāk. Kaut arī pārtikas piedāvājums ir liels. Pabeigsim - uztaisīšu kartupeļu pankūkas.
vernisag
Jā, garšīgākās kartupeļu pankūkas es ēdu tikai Baltkrievijā, es tiešām atceros, ka tas bija garšīgi Sākumā iemērkt kausētā bekonā man šķita mežonīgi, bet izrādījās, ka tas bija vēl garšīgāk nekā ar skābo krējumu man ir tādas kartupeļu pankūkas kā tur es joprojām nestrādāju
Īru valoda, paldies par recepti, mēģināšu apcept ar karstu
Tumanchik
Citāts: vernisag

Jā, garšīgākās kartupeļu pankūkas es ēdu tikai Baltkrievijā, es tiešām atceros, ka tas bija garšīgi Sākumā iemērkt kausētā bekonā man šķita mežonīgi, bet izrādījās, ka tas bija vēl garšīgāk nekā ar skābo krējumu man ir tādas kartupeļu pankūkas kā tur es joprojām nestrādāju
Īru valoda, paldies par recepti, mēģināšu apcept ar karstu
Ira, pamēģini!
mamarusia
Citāts: Dziesma *
Un tagad es visu nakti sapņošu par kartupeļu pankūkām ...
Un es zināju, ka kartupeļu pankūku recepte būs, un vakarā vietni neskatījos. Godīgi gaidīju šodienu, ieskatījos - un aizrāvos ar siekalām. Ira, atkal ar pateicību par recepti. Es to jau esmu sagatavojis, liels paldies no manas ģimenes, un tagad es tos dāvinu jums
Tumanchik
Citāts: mamarusya

Un es zināju, ka kartupeļu pankūku recepte būs, un vakarā vietni neskatījos. Godīgi gaidīju šodienu, ieskatījos - un aizrāvos ar siekalām. Ira, atkal ar pateicību par recepti. Es to jau esmu sagatavojis, liels paldies no manas ģimenes, un tagad es tos dāvinu jums
Kā solīja Marinočka! Ļoti priecīgs! Jūs pat nevarat iedomāties, cik esmu apmierināts! Sveiki visiem un paldies tam, kurš ēda! Un gatavot var visi! Mums ir tāds joks!
katls
Es mīlu kartupeļu pankūkas! Paldies autoram. Jūsu fotoattēls ar gatavām kartupeļu pankūkām ir ļoti garšīgs :-)
Es ievietoju biezpienu rīvētos kartupeļos. Lai pankūkas būtu gaišas.
Miltus nelieku, kartupeļu masā iedzinu olu, bet bez tām var iztikt, ja kartupeļos ir daudz cietes.

Dažreiz maltajai gaļai pievienoju auksti ceptas sēnes. Malto gaļu lieku sīpolus un arī daudz, bet ķiplokus nepievienoju.
Jā, es to ievietoju traukā, un viss mutes dzirdinošo darinājumu sargs nedaudz nīkst zem vāka ... Mmm ...!
Tumanchik
Citāts: katls

Es mīlu kartupeļu pankūkas! Paldies autoram. Jūsu fotoattēls ar gatavām kartupeļu pankūkām ir ļoti garšīgs :-)
Es ievietoju biezpienu rīvētos kartupeļos. Lai pankūkas būtu gaišas.
Miltus nelieku, kartupeļu masā iedzinu olu, bet bez tām var iztikt, ja kartupeļos ir daudz cietes.

Dažreiz maltajai gaļai pievienoju auksti ceptas sēnes. Malto gaļu lieku sīpolus un arī daudz, bet ķiplokus nepievienoju.
Jā, es to ievietoju traukā, un viss mutes dzirdinošo darinājumu sargs nedaudz nīkst zem vāka ... Mmm ...!
Paldies par jūsu dārgajiem vārdiem un mīlestību pret šo ēdienu!
Sibiryachka38
Citāts: Svettika
Šādus dranichki sauc arī par burvjiem, un kaut kur flail (p) egle.
Nē, meitenes, cepelīns - tas ir savādāk, viss process notiek citādi, neapstrādātus kartupeļus sajauc ar vārītiem un vāra, kā jau kāds pareizi atzīmēja, ūdenī un, pats galvenais, lai tas viss nesadalītos. process. Kopumā mans vīrs ir baltkrievs, tāpēc viņš ir gatavs ēst kartupeļus trīs reizes dienā jebkurā formā un pat desertā, un kartupeļu pankūkas ir mūsu viss
Sibiryachka38
Citāts: katls
Es ievietoju biezpienu rīvētos kartupeļos. Lai pankūkas būtu gaišas.
un es ieleju pienu
Tumanchik
Citāts: Sibiryachka38

mans vīrs ir baltkrievs, tāpēc viņš ir gatavs ēst kartupeļus trīs reizes dienā jebkurā formā un pat desertā, un kartupeļu pankūkas ir mūsu viss
Sveiki tautieši! Paldies, ka apstājāties pie gaismas!
Sibiryachka38
Citāts: tumanofaaaa
Sveiki tautieši! Paldies, ka apstājāties pie gaismas!
plaušu misa
Ira, tik treknas kartupeļu pankūkas neesmu ēdusi pat Baltkrievijā. Šogad bijām cauri Brestai un tur restorānā pasūtījām pankūkas. Ļoti garšīgs! Es nekad to nedarīju. Mēs ieradāmies mājās un ļoti bieži atcerējāmies šo yummy. Gatavoju līdzīgu un dabiski ne tik garšīgu (lai arī jau labāk nekā iepriekš). Ira, tagad es gatavošu precīzi pēc tavas receptes. Liels paldies!
mamarusia
Un mans, skatoties naktī, pasūtīja otro porciju. Man bija jācep
Tumanchik
Citāts: mamarusya

Un mans, skatoties naktī, pasūtīja otro porciju. Man bija jācep
Citāts: plaušu misa

Ira, tik treknas kartupeļu pankūkas neesmu ēdusi pat Baltkrievijā. Šogad bijām cauri Brestai un tur restorānā pasūtījām pankūkas. Ļoti garšīgs! Es nekad to nedarīju. Mēs ieradāmies mājās un ļoti bieži atcerējāmies šo yummy. Gatavoju līdzīgu un dabiski ne tik garšīgu (lai arī jau labāk nekā iepriekš). Ira, tagad es gatavošu precīzi pēc tavas receptes. Liels paldies!
Meitenes, es biju tik noraizējusies. Tāpēc es izvilku šo recepti. Galu galā kartupeļu pankūkas ir viena, un ir miljons receptes. Tas ir bīstams bizness .. Un par tādiem vārdiem, kas satver dvēseli, dzīvot un elpot kļuva priecīgāk! Paldies, dārgie, par to, ka uzņēmāties grūtības un apstājāties, lai pateiktu. Ēdiet savai veselībai!
plaušu misa
Ira, es jums saku milzīgu paldies. Es saņēmu kartupeļu pankūkas, kādas nekad dzīvē nav bijušas, un, interesanti, otrajā dienā tās man šķita vēl garšīgākas

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība