Toskānas salāti ar diedzētām lēcām

Toskānas salāti ar diedzētām lēcām

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Zaļās lēcas (sausas)	100 ml.
sarkanais sīpols	1 \ 2gab.
Burkāns	1 dators.
Jebkuri zaļie salāti (man ir rukola)	1 saišķis
Nogatavojušās bumbieres	1 dators.
Rozīnes	50 g
Priežu rieksti	20 g
Redīsi	8gab.
Sāls	garša
Olīveļļa mērci

Gatavošanas metode

• Lēcas ielej 8 stundas. Pēc tam noteciniet ūdeni, atstājiet lēcas dīgt 12–24 stundas. Tiek uzskatīts, ka visnoderīgākie stādi ir 2-3 mm. Ja lēcas jau ir sadīgušas. un to nav iespējams izmantot, tad dīginātājs jāievieto ledusskapī, lai palēninātu augšanu.
• Nomizo burkānus, sarīvē uz rupjās rīves.
• Notīriet sīpolu, sagrieziet plānos pusgredzenos.
• Nomizo bumbieri. sagriež mazos kubiņos.
• Redīsi pārgriež uz pusēm un pēc tam pa pusēm.
• Ja rozīnes ir cietas, iepriekš tās ielej ar siltu ūdeni 30 minūtes.
• Saplēsiet salātus ar rokām.
• Sajauc visas sastāvdaļas. Sezona pēc garšas. piepilda ar eļļu. samaisa.
• 
• Ļoti spilgti un bagātīgi vasaras salāti. Bumbieri mīkstina redīsus un sīpolus, bet priežu rieksti papildina sulīgo dārzeņu un augļu buķeti. Ne tikai salāti, bet arī cietie vitamīni.))

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Salātu ideja tika izspiesta pavāra vietnē. RU.

Mistletočka, ziemā ir tikai tāds skaistums!
Skaistums! Prieks! Un ieguvums!

[Irina]

Irina, Paldies! Patiešām, vasara nebija līdz tam!)))

[Omela]

Omela, FOTA

to garšo ļoti grūti iedomāties

[Tatjana]

Tatjana, Paldies!

Un man ir grūti izskaidrot garšu ... Kā dārzeņu salāti.

Es nekad neesmu diedzējis lēcas, vai jums tās vajag nomizot kā mung pupiņas? Un jūs varat ņemt jebkuras krāsas lēcas, vai es esmu redzējis brūnu un oranžu?

[Elena]

Elena, pamēģini, lēcas ir garšīgas. Man tas kopā ar auzām ir manos favorītos. Es izmantoju zaļās lēcas. Man tas ir:



Tagad es nelobu ne mung pupiņas, ne lēcas. Miza nav uzmācīga + papildu šķiedra.