Gardēžu mērce

Gardēžu mērce

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	2,5 kg
Saldie sarkanie pipari	0,5 kg
Burkāns	0,5 kg
Vidējas ķiploku galvas	3 gab.

Gatavošanas metode

• Mēs visu izlaižam caur gaļas mašīnā vai virtuves kombainā. Mēs uzliekam uguni un pievienojam 200 gramus cukura, 1 - 2 ēdamk. l. sāls, 1 ēdamkarote augu eļļas. Vāra uz lēnas uguns apmēram 1 stundu. Pašās beigās pievienojiet 0,5 tases 9% etiķa. Karsti izklājiet uz sterilizētām burkām, aizveriet ar vākiem. Jums nav nepieciešams sterilizēt, vienkārši iesaiņojiet to ar veco segu, līdz tā pilnībā atdziest. Arī šo mērci var pievienot boršču vai kāpostu zupai, tā pievienos garšvielu.

Piezīme

Irinas F foto

Meitenes vēlas pievērst jūsu uzmanību picas, makaronu, kartupeļu un gaļas mērcei.

pljshik

Interesanta recepte. UN kā un kādas (0,5 l vai 1 l) burkas iegūst šim produktu daudzumam? Un mērces garša ir ļoti pikanta ķiploka?

Atvainojiet Natinka, es nevaru droši pateikt kannu skaitu, jo es vienmēr gatavoju 3-4 porcijas. Ķiploki vispār nav jūtami, mēs tos ēdam ne tikai ar gaļu un makaroniem. Es tos ietauko ar picas kūku, un pēc tam izklāj pildījumu. Pievienoju arī borščam un bietēm. Vai arī jūs varat to vienkārši izkaisīt uz melnās maizes - viss ir labāk nekā veikalu aizstājēji.

Es saņēmu septiņas 0,44l burkas, vienu 0,25l un otru apmēram 0,1l.

Irina, paldies par brīnišķīgo mērci!
Es to izdarīju vakar izmēģinājumam un biju ļoti apmierināta, tāpēc šodien daru vairāk)

No porcijas dabūju 4 puslitru burkas.

Irina, es priecājos, ka jums tas patika, un, kad garša būs ievadīta, tas būs vēl labāk!

Laba diena! t
Es pievienošu savus 5 centus: es cepu papriku cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Es ļauju tam atdzist, noņemu sēklas un astes, noņemu mizas, un tad es tās izlaižu cauri kombainam vai gaļas mašīnai. Tas padara mērci biezāku ...

Sveiki visiem. Tagad mēs gatavojam šādu kečupa-adžikas mērci. Karsts un skābs dibens. Es izvēlējos savas īpašības no visām receptēm. Nesaprotu no cukura, kad likt, uzreiz vai kopā ar garšvielām beigās? Mēs darām ar āboliem. Es saprotu, ka viņi dos skābi un etiķi, jūs nevarat pievienot? Nu, pektīns palīdzēs sabiezēt, vai ne?

Nekavējoties pievienojiet cukuru, sāli un garšvielas, bet beigās - etiķi!

[pljshik]

pljshik,

Mēs to darām tagad ...

ATP, jau sarullēts.

Palih, man patīk gatavot picu ar šo mērci, ļoti garšīgi!

Ļoti garšīgs. Veica īpašu. nav asa, smalka. Visiem patika.

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!