Prosa kukurūzas maize

Prosa kukurūzas maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	335 g
Prosa milti	50 g
Kukurūzas milti	50 g
Ūdens	230 ml. +2 Art. karotes
Jūras sāls	1 tējk
brūnais cukurs	1 ēd.k. l.
Rast. eļļa	2 ēd.k. l.
Raugs	1,5 tējk.
Piena pulveris	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Piparkūku vīrietis izrādās ļoti blīvs (pirmie mēness pāris parasti mīklas gabaliņi vajāja bulciņu), bet, atceroties, kā es gatavoju "griķu maizi", es ūdeni nepievienoju (it īpaši tāpēc, ka es ieliku 15-20 g miltu mazāk un jumts bija līdzens). Līdz otrās partijas beigām ārsts bija pasūtījis
  
• 
  

Gatavošanas programma:

Programma "Basic", garoza "medium"

Piezīme

Man ļoti garšo kukurūzas maize (kukurūzas miltus pērku uz vietas).
Pirms pāris dienām nopirku prosa miltus "Krupno"
Prosa miltu šķirnes izmanto kā daļu no maisījumu, konditorejas un kulinārijas izstrādājumu maisījumiem un citiem produktiem ar paaugstinātu uzturvērtību un bioloģisko vērtību. Liels prosa embrijs dziļi iesūcas kodolā un, saņemot prosa miltus, bagātina to ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, B grupas vitamīniem un beta-karotīnu. Milti satur ievērojamu daudzumu fosfora un magnija, ir ļoti sagremojami un satur daudz kaloriju.
Cepšanas laikā tas smaržoja pēc maizes un prosa putras.
Maize izrādījās gara, poraina un garšīga.
PS kaut kur lasīja, ka skaistumam viņi mīklai pievieno prosa putraimus, un tās graudi maizē izskatās skaisti, bet ... es neriskēju.

Šeit es ieraudzīju prosā miltus pīļknābī, vai ir vērts to ņemt? Kā maize
, garšīgs? Vai tā, vienreizējs eksperiments ??

[Kubiskais]

Kubiskais, atvainojos, ka neatbildēju uzreiz. Es reti lietoju prosas miltus, tikai pārmaiņām un lai pabeigtu iepakojumu

Nu, vispār ir skaidrs ... Es domāju, ka es gulēšu apkārt. Man gan kukurūza, gan griķi pāris reizes izrādījās lutinoši.

Es iztērēju visu un ļoti ātri tikai rīsus - tas izrādās lielisks panējums (tie ir ļoti intensīvi mitrumā)

Starp citu, kukurūzas milti ir arī lieliska zivju maize utt., Izrādās - meitene, no kuras pērku šos miltus, man ieteica. Patiešām, izrādās skaista dzeltenīga, kraukšķīga garoza.

Starp citu, kukurūzas milti ir lielisks zivju panējums utt., Izrādās - meitene, no kuras pērku šos miltus, man ieteica. Patiešām, garoza ir kraukšķīga.

Garoza saglabā sulu un mitrumu un uztur to gaļā, kas padara gan zivis, gan gaļu sulīgu.

Un atcerieties manas maizītes ar ananāsiem un āboliem - ar lielu sagriešanas biezumu un pilnībā neaizklātu ar mīklu, sula no augļiem vispār neiznāca. Augļu atkaulošana ar kartupeļu cieti vai dziļu tauku maisījumu.