Pīrāgs (rullis) no rauga mīklas kāpostu sālījumā

[kā šis]

Pīrāgs (rullis) no rauga mīklas kāpostu sālījumā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kāpostu marināde	1 glāze (250 g) lpp
Sāls	0,5 tējk
Cukurs	1 tējk
Zeme ingvera	1/2 tējk
Milti / s	600 g
Dārzeņu eļļa	2/3 glāze (glāze 250 gr)
Cepamais pulveris	1 tējk
Pildījums: cepti skābēti kāposti

Gatavošanas metode

• Sagatavojiet pildījumu iepriekš, lai atdzesētu. Apcep saspiestos skābētos kāpostus, pievienojot rast eļļu MV, cepšanas režīmā zem vāka. Šī ir vienkāršākā un garšīgākā pildījuma recepte. Neapstrādātu kāpostu vārīšana kā šis
• Uzkarsē glāzi sālsūdens līdz karstumam (es to iesildīju mikroviļņu krāsnī) ar cukuru, ingveru un sāli. Nomierinies.
• Iesijā miltus un pievieno cepamo pulveri. Pēc visa cita pievienošanas mīciet virtuves kombainā ar āķi, līdz tas ir sajaukts un nedaudz ilgāk. Nemīciet ilgu laiku. Sakratiet visu maisā un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.
• Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izņemiet mīklu un mīciet to ar rokām. Tas ir pilnīgs pēc sastāva, un tam nav nepieciešams putekļot ar miltiem vai eļļot virsmu.
• Mīklas iekšpusē ir porainība.
• Es biju slinks, lai veidotu pīrāgus, un es to vienkārši sarullēju. Es kļuvu nedaudz draiskulīgs un neizspiedu pildījumu un cepu diezgan vāji. Bet rezultāts man patika! Mīkla ir kraukšķīga un pārslaina.

Piezīme

Mīklas garša ir tāda, kā Beer Puff. BET!
Pirmkārt, nav alus,
otrkārt, sagatavojieties ātrāk,
treškārt, liesais variants.
Interesanti to atkārtot ar margarīnu, nevis augu eļļu. Tas būs vēl sīkāks.
Vārot kāpostus un marinētu gurķi
mīļākais veids

Šeit jūs esat!
Vesela kārba sālījuma! Man arī būs jāizmēģina šī recepte!
Nu ļoti oriģināls!
Starp citu, es arī eksperimentēju ar sālījumu, tāpēc drīz uzrakstīšu, kas notika!
Man ir skumja emocijzīme, kas iespiesta "paldies" - skumji, jo šodien esmu bez pīrāgiem

Šeit jūs esat!
Vesela kārba sālījuma! Man arī būs jāizmēģina šī recepte!
Nu ļoti oriģināls!
Starp citu, es arī eksperimentēju ar sālījumu, tāpēc drīz uzrakstīšu, kas notika!

Aiziet! Mēs gaidam!

ka šodien esmu bez pīrāgiem

Ienāc - tu vēl neesi to iesitis! nes visu!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, saņēmu mājienu! Vasarā man nebija laika maisīt roomtopf, bet man ir 5 litru burka kā roomtopf bez spirta, dabiska fermentācija ir gatava - visu vasaru un rudeni es pievienoju nedaudz ogu un cukura! zaboristaya izrādījās!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, saņēmu mājienu! Vasarā man nebija laika maisīt roomtopf, bet man ir 5 litru burka kā roomtopf bez spirta, dabiska fermentācija ir gatava - visu vasaru un rudeni es pievienoju nedaudz ogu un cukura! zaboristaya izrādījās!

OL, kā bijušais restorāna darbinieks, es dzeru tikai degvīnu vai konjaku. Bet es mēģinu VISU !!!! Es būtu redzējis šo roomtopf pagājušajā vasarā - mēs dzīvojām privātajā sektorā un viss stāvēja zem kājām un rokām. Pārcēlies šogad - bummer!

Kāpostu sālījuma mīkla, oriģināla !!!! Kad es gatavoju cepumus uz marinēta gurķa un caur gaļas mašīnā, tas izrādījās foršs, bet kāda būtu mīkla uz marinādes ??? Irina Tu esi taisnīga. Burvniece !!!! Būs ļoti interesanti izmēģināt, man ir 1,5 litru sālsūdens pudele, atstāju borščam :-) :-) :-) Paldies par recepti un ideju !!!

Kāpostu sālījuma mīkla, oriģināla !!!! Kad es gatavoju cepumus uz marinēta gurķa un caur gaļas mašīnā, tas izrādījās foršs, bet kāda būtu mīkla uz marinādes ??? Irina Tu esi taisnīga. Burvniece !!!! Būs ļoti interesanti izmēģināt, man ir 1,5 litru sālsūdens pudele, atstāju borščam :-) :-) :-) Paldies par recepti un ideju !!!

Nataša, noteikti izmēģini! Gaidu ziņojumu !!!

Jūs varat mani apciemot :-) :-) :-) Es noteikti pamēģināšu pēc ierašanās, es pāris dienas būšu prom :-) :-) :-) paldies Irinai,

Jūs varat mani apciemot :-) :-) :-) Es noteikti to izmēģināšu pēc ierašanās, es pāris dienas būšu prom :-) :-) :-) paldies Irinai,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaacik garšīgs rullītis.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaacik garšīgs rullītis.

paldies, ļoti garšīgi

Nu ... es mīcīju mīklu, pildījums ir gatavs ... Un, pēkšņi, plāni krasi mainījās, es šodien nevaru cept pīrāgu! Īru valodā, ja mīklu ledusskapī atdzesēs līdz rītdienai, vai tā derēs pie pīrāga? Vai esmu noraizējies, ka cepamais pulveris neizdzisīs līdz rītdienai?

Nu ... es mīcīju mīklu, pildījums ir gatavs ... Un, pēkšņi, plāni krasi mainījās, es šodien nevaru cept pīrāgu! Īru valodā, ja mīklu ledusskapī atdzesēs līdz rītdienai, vai tā derēs pie pīrāga? Vai esmu noraizējies, ka cepamais pulveris neizdzisīs līdz rītdienai?

Nataša, oi! Man nav ne jausmas! Izmēģiniet, man būs interesanti. Ievietojiet maisiņā, lai tas neizžūtu.

Meitenes iekļausies komentāros par mīklu: visticamāk, tā paliks, jo, piemēram, smilšu mīklas mīkla ar cepamo pulveri parasti tiek turēta ledusskapī 30-60 minūtes, un pārpalikums tiek uzglabāts saldētavā.

Meitenes iekļausies komentāros par mīklu: visticamāk, tā paliks, jo, piemēram, smilšu mīklas mīkla ar cepamo pulveri parasti tiek turēta ledusskapī 30-60 minūtes, un pārpalikums tiek uzglabāts saldētavā.

Liels paldies par padomu! Mani interesē uzglabāšanas rezultāts!

Irishka! Izelpojiet! Viss izdevās lieliski!
Mīkla gulēja ledusskapī 19 stundas. Kad to izņēmu, somā bija izdalījusies diezgan daudz eļļas. Es mīcīju mīklu, eļļa bija absorbēta. Kad es sagriezu gabaliņus (gatavoju pīrāgus), mīklas iekšpuse bija taisna slāņos, kas bija caurstrāvoti ar porām! Skaistums! Pīrāgi izrādījās ļoti garšīgi, es jau apēdu trīs pīrāgus, sadedzināju, knapi apstājos
Vienīgā grūtība man bija - pīrāgi nelīmējās labi, jo mīkla bija taukaina. Bet šeit, manuprāt, jums vienkārši jāpielāgojas. Jā, un jums tas nav jāizvelk ļoti plāni, 5 mm. - pati lieta, ļoti garšīga mīkla! PALDIES!

Manam dēlam patīk gatavot cepumus no šādas mīklas. Tas ir ļoti ērti. Tikai es šajā mīklā bez ingvera ieliku apmēram 150 gramus cukura. Vai jūs varat padarīt mīklu saldu? un pildījums ir salds? Pretējā gadījumā Viņa Augstībai nevajadzētu ēst sāļus pīrāgus ... Paldies.

Manam dēlam patīk gatavot cepumus no šādas mīklas. Tas ir ļoti ērti. Tikai es šajā mīklā bez ingvera ieliku apmēram 150 gramus cukura. Vai jūs varat padarīt mīklu saldu? un pildījums ir salds? Pretējā gadījumā Viņa Augstībai nevajadzētu ēst sāļus pīrāgus ... Paldies.

Ir grūti pateikt, ka ol, jo kāpostu marināde joprojām sniegs kāpostu aromātu. Kā tas ietekmē saldo pildījumu?

Irishka! Izelpojiet! Viss izdevās lieliski!
Mīkla gulēja ledusskapī 19 stundas. Kad to izņēmu, somā bija izdalījusies diezgan daudz eļļas. Es mīcīju mīklu, eļļa bija absorbēta. Kad es sagriezu gabaliņus (gatavoju pīrāgus), mīklas iekšpuse bija taisna kārtās, kuras caurstrāvoja poras! Skaistums! Pīrāgi sanāca labi, ļoti garšīgi, es jau apēdu trīs pīrāgus, sadedzināju, knapi apstājos
Vienīgā grūtība man bija - pīrāgi nelīmējās labi, jo mīkla bija taukaina. Bet šeit, manuprāt, jums vienkārši jāpielāgojas. Jā, un jums tas nav jāizvelk ļoti plāni, 5 mm. - pati lieta, ļoti garšīga mīkla! PALDIES!

HORAY !!!!! Tas nozīmē to saglabāt! Un to būs ērtāk un ātrāk cept ar rullīti. Jūs varat arī sagriezt rullīti plastmasā! Vai mazus ruļļus! Vairums iespēju! Jūs esat mana saimniece! Ļauj man tevi noskūpstīt

Ļauj man tevi noskūpstīt

Nja

Ir grūti pateikt, ka ol, jo kāpostu marināde joprojām sniegs kāpostu aromātu. Kā tas ietekmē saldo pildījumu?

Ira, es pati gatavoju cepumus uz sava gurķu marinēta gurķa. Tas ir diezgan smaržīgs, smaržoja viss ledusskapis. Cepumos nav šī sālījuma smaržas un garšas. Protams, mana smarža nedarbojas labi, bet arī mani vīrieši to nejūt. Nedēļas nogalē došos uz tirgu, prasīšu glāzi kāpostu sālījuma un mēģināšu uz tā pagatavot cepumus. Un jūs (uz "jūs" es varu?) Vai ne?

vai ne?

Un ko, tikai cepumi - tas ir interesanti! Jūs varat berzēt sieru tam virsū! Mēģināšu, kad beigsim ēst! Paldies!

Es cepu gan tomātu, gan gurķu sālījumā, it īpaši, kad mēs gavējām! Tomātam vispār nav pēcgaršas, gurķim ir, bet tas ir no marinētiem gurķiem, nevis no marinētiem gurķiem, īpaši labi ir cepumi ar sieru.

Meitenes, bet gurķi un tomāti nav tik smaržīgi. Neskatoties uz to, kāpostiem ir izteiktāks aromāts (kāposti šo aromātu piešķir arī vārot). Man šķiet, ka uzkodu bārs, kāds sāļš cepums ar pipariem, kā viņi rakstīja ar sieru, būs garšīgi. Tāpat kā krekeri, cepumi. Protams, ir interesanti uzzināt eksperimenta rezultātu.
Es aizmirsu uzrakstīt, ka var pievienot ķimenes. Tas labi sader ar kāpostiem.

Meitenes, bet gurķi un tomāti nav tik smaržīgi. Neskatoties uz to, kāpostiem ir izteiktāks aromāts (kāposti šo aromātu piešķir arī vārot). Man šķiet, ka uzkodu bārs, kāds sāļš cepums ar pipariem, kā viņi rakstīja ar sieru, būs garšīgi. Tāpat kā krekeri, cepumi. Protams, ir interesanti uzzināt eksperimenta rezultātu.

Tāpēc es tā domāju. Bet es vēl nevaru eksperimentēt - es cepu cukini maizi. Mums jāpārstrādā ...

Ak, un es jau esmu ierakstījis lielo burtu ar lielo burtu. Es arī gribu tādu rullīti. Tagad ko, dārzeņu konservēšana nav paredzēta dārzeņu, bet gan marinētu gurķu labad ??? Mums jāatver vēl kāda burka un.
Ira ,.

Es arī gribu tādu rullīti.

Ak cik jauki !!! Liels paldies par uzmanību manām receptēm!

[Irishka!]

Kauns par manu pelēko galvu, ka tik pavirši izlaidu jūsu receptes Irishka!
Recepte ir vienkārša, bet brīnišķīga un ļoti patīk man!
Es to nesu man ar milzīgu paldies par viņu!

Recepte ir vienkārša, bet brīnišķīga un ļoti patīk man!

Būšu ļoti priecīga, ja jūs to izmantosiet !!! Esmu gandarīts! Paldies!

Un es atstāju tādu interesantu recepti! Tagad ziņa būs ļoti noderīga. Paldies, Irisha!

Un es atstāju tādu interesantu recepti! Tagad ziņa būs ļoti noderīga. Paldies, Irisha!

Marinočka priecāsies, ja jūs to izmantosiet!

Tagad tas ir nākamais rindā !!! Jūs atbildēsiet par manu kg !!!

Jūs atbildēsiet par manu kg !!!

Es varu tikai ar savu kg !!!