Tvaicēta pīle krējumā

Tvaicēta pīle krējumā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
pīle	600 g
liels skābs ābols	1 dators
spuldze	1 dators
skābais krējums	7 ēd.k. l.
dārzeņu eļļa	5 ēd.k. l.
buljons vai ūdens	150 ml
piparu graudi, sāls, zaļumi

Gatavošanas metode

• Pīli sagriež porcijās. Nomizo sīpolu, ābolu serdi un visu sagriež kubiņos.
• Cepiet pīli augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
• 
• Pievienojiet pannai sīpolu un ābolu un apcepiet 3 minūtes.
• Ielieciet pīli ar āboliem un sīpoliem rīsu traukā, piepildiet ar buljonu (vai karstu ūdeni) un sautējiet 15 minūtes.
• Tad pievieno krējumu, sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes.
• Pīle ir gatava! Pasniedziet dekorētu ar zaļumiem.
• 
• Recepte no manas mīļākās grāmatas "Procooking for gourmets" - ātras un garšīgas ēdiena gatavošanas receptes meklēšana, es beidzot par to atcerējos.

Trauks ir paredzēts

porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

dubultā katls

Piezīme

Pīle izrādījās maigi sulīga - es to ļoti iesaku!
Labu apetīti!

[Marina]

Marina, lielisks risinājums! Cepšana un tvaicēšana, bet ar tvaicētiem āboliem - SUPER!

[Tatjana]

Tatjana, Paldies!
Ilgi glabāju šo recepti savās grāmatzīmēs - neuzdrošinājos. Man šķita, ka krāsnī ceptā pīle ir glītāka. Arī tvaika pīle izskatās labi ... Ļaujiet šai iespējai dzīvot, tas kādam var būt noderīgs.

Mariška, klase! Es mīlu pīli! Paldies par citu iespēju!
Es bieži izspiežu konfrontāciju oursonchik zem spiediena. Es jau savācu puslitru tauku burku un sasaldēju pīles demiglas. Mēs iemīlējām ungāru vistas kājas. Ir ļoti ērti gan atkausēt, gan gatavot.

[Aročka,]

Aročka, Nataša, cik priecīga es esmu, ka tu paskatījies uz manu gaismu!
Izmēģiniet manu pīles versiju, ja ar to savācat receptes. Un šeit es atradu pīles ar griķiem un demiglyas ar sarkanvīnu recepti.
Varbūt mums te tāds ir - vajag meklēt, viss ir klāt ...

Nu, tā kā es to atradu, jums ir kartes rokās! Svētība vēl vienai uchi receptei

Svētība vēl vienai uchi receptei

Nu, paldies, svētīts! Un es cerēju, ka jūs dalīsities ar savām receptēm - galu galā, es zinu, es jau esmu ietaupījis.
Man ir vispārējs remonts - es pametu aktīvo dzīvi ...