Vācu kartupeļu kastrolis

Vācu kartupeļu kastrolis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Kartupeļi	700 gr.
Sāls	garša
Piens	100 ml.
Dārzeņu eļļa	cepšanai
Malta gaļa (cūkgaļa)	700 gr.
Pipari: melnie un smaržīgie pipari	0,5 tējk
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Skābi kāposti	700 gr.
Ķimeņu	garša
Rīvēts siers	200 gr.

Gatavošanas metode

• 
• Mēs tīrām un vārām kartupeļus. Pievieno sāli. Tad mēs gatavojam kartupeļu biezeni. Var pievienot pienu (vai sviestu un olu). Masai nevajadzētu būt šķidrai.
• Pannā pievienojiet eļļu un nedaudz apcepiet malto gaļu. Pievieno garšvielas.
• Gatavo malto gaļu ielieciet alumīnija cepšanas traukā. Sīpolu sagriež gredzenos un liek virsū. Nākamā rinda ir skābēti kāposti. Ja jūs to neizgriežat, apakšējie slāņi būs sulīgāki. Ja vēlaties, pievienojiet ķimenes (es nepievienoju).
• Uz kāpostiem vienmērīgā kārtā izklājiet kartupeļu biezeni. Un visbeidzot, apdares slānis ir rīvēts siers (man tas nebija)
• Mēs to nosūta uz iepriekš uzkarsēto cepeškrāsni un cep 40-60 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• 
• Sākumā tas maigi smaržoja pēc kartupeļiem. Tad smarža pastiprinājās. Un tikai pašā cepšanas beigās parādījās kāpostu aromāts. Neiespējami pretoties!
• Pārgaismots: kartupeļi ir brūni, un virsma ir nedaudz sausa. Bet tas vismazāk neietekmēja garšu. Sīpols vispār nebija jūtams: tas absorbēja kāpostu sulu un aromātu. Izrādījās divi kāpostu slāņi
• Es neberzēju sieru, un es domāju, ka bez tā ir ļoti brīnišķīgi!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Par godu četrkājainajai dzimšanas dienas meitenei viņa izgatavoja būdiņu ar suni

Kartupeļu biezeniņam pievienoju olu, 50 gr. sviesta, un 6 ēdamk. l. milti. No kartupeļu biezeņa es savācu "kastīti". Liku tajā kārtīgi pildījumu. Uz jumta iestādīju pārsteigumu: liellopa desu.
Arī sunītis ir biezenis. Bet mīkla nevēlējās saglabāt savu formu, man bija jāpievieno vairāk miltu.

Smaidīja! Irisha ir ļoti mīļa.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, ko es varu teikt! Manējais arī to mīlētu! Un īpašniekiem nebūtu iebildumu !!! Jums tur laikam ir jautra un draudzīga dzīve !!! : Jauki un sarežģīti !!! Tik garšīgi arī !!! skūpsts:

[Irina]

Irina, brīnišķīga recepte un izpildījums! Aizvedu uz recepšu cūciņu banku
un kāds ir zaļais jumts? puravs?

Irina, bravo! Skaistums! Tā ir fantāzija, tas ir smags darbs!

[Irina]

Irinacik tu esi labs puisis! Tik daudz fantāzijas, tik daudz pacietības! Izveidojiet tik sarežģītu skaistumu no vienkāršas kartupeļu kastrolis ... Paldies!

[Irina]

Irina, labi atnesa skaistumu! Gudra meitene!

Meitenes! Skaistules! Liels paldies par vērtējumu!
Man bija vairākas iespējas. Bet es vilcinājos, kuru izvēlēties
Sākot veidot "kabīni", es sapratu, ka ideja var neizdoties, un ātri vien paralēli samontēju otro formu: labi, kaut kas vismaz ...

Es arī teikšu, ka rezultāts ir garšīgāks (man noteikti), kad slāņi ir plāni: un tas cep ātrāk, un jums nav plaši jāatver mute, lai saspiestu visu pildījumu. Man patīk, kad visas sastāvdaļas ir klāt uzreiz. Nav jautri izmēģināt slāņus atsevišķi. Nepareiza iespēja

un kāds ir zaļais jumts? puravs?

Nataša, lai arī es rūpīgi sabāzu visus slāņus, tomēr kartupeļu biezenis cepšanas laikā sāka izvirzīties nedaudz virs noteiktās robežas, un pēc produktu "izlaišanas" no krāsns jumts nodevīgi sāka nīkt. Tāpēc es ķengājos ar gurķiem, lai segtu bedres un izciļņus. Ar asu nazi iezīmēju rievas uz "ādas" (labi, ka nopirku! Asi un ļoti lēti), pēc tam nogriezu svītras-dēļus.Es tos izliku uz salvete, lai liekais mitrums netraucētu turēties pie cepamās virsmas. Bet viņi joprojām centās paslīdēt. Fotosesija bija ārkārtas situācijā

Un suņukam jābūt daudz garākam un kompaktākam.
Viņš ielauzās smaidā ... Un izvirzās nevis no kabīnes, bet no kaut kurienes zem zemes.
Viņa izlīdzinājās, izlīdzinājās ... uzvilka, uzvilka ... tad viņa to pameta

SKAISTUMS !!!!!! Lai pagatavotu tik saldu no vienkārša ēdiena, ir tikai zelta rokas !!!!! LABI PADARĪTS!!!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, BALVA! BALVA! BALVA!

Paldies dārgajiem par atbalstu!

Lūk, pirmā šķēle un otrā nākamā:



Kartupelis cienīgi sasmalcināja pildījumu tā: svars ir liels, plus desa ir palielinājusies.
"Jumts" nav jumts. Nav ne pēdas no flīzēm, kuras izmantojāt krāsošanai

Citreiz jūs varat pagatavot vairāk pildījumu un pārmaiņus ar kartupeļu biezeni. Būs divi līmeņi.
Vienkārši ielieciet to ciešāk, lai nenokļūtu.

Griezums ir tik vilinošs. Krāpšanai vajadzētu patikt!

vilinošs

Jā. Un smaržo garšīgi
Es skatos, kā mans dēls to nogrieza. Es viņam saku: "Apstājies! Tu pagaidām veici pirmo skaņdarbu, un es ātri novadīšu fotosesiju ..."
Atbildot man ar neizpratni skatienā ... piemēram: "Vai tu gribēji mani pabarot vai badā?"

Reklāma bija tāda. Tur vīrieši viens otram teica, kurš kādā veidā ... mazliet ... to. Viens no viņiem saka: "Es neko nevaru ēst, kamēr es internetā neizvietoju sava ēdiena fotoattēlu."

Nu jā ... vispirms mēs "ēdam" ar acīm

Es neiešu pie ārsta ...
Var paņemt viņa fotoattēlu, lai paātrinātu lēmumu pieņemšanu

Apsveicam ar pelnīto uzvaru sacensībās Sponsora nedēļas labākā recepte

[Irina]

Irina, Apsveicu! Šo kastroli nevarēja nepamanīt un atzīmēt.

Urrā urrā !!! Paldies!

Sveika Irina! Kā tev iet?
Recepte ir divus gadus veca, un Facebook jūs atcerējās
🔗

[Sens]

Senslaiks iet tik ātri!
Gatavojamies jaunajam gadam!
Daudz laimes dzimšanas dienā Čitu! Pasveicini viņu!

laiks iet tik ātri!

Laiks, protams, iet .... Un kastrolis ir lielisks. Ira, paldies.