Pankūkas "Tāpat kā vecmāmiņa" - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Pankūkas "Tāpat kā vecmāmiņas"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti, augstāki. pakāpe	500 g
rūgušpiens (kefīrs, sūkalas)	3 slīpētas brilles
ola D1	3 gab
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
soda	0,5 tējk
sāls	1/4 tējk
cukurs	1/4 tējk

Gatavošanas metode

Mūsu vietnē atradu līdzīgas receptes, taču pankūkas izskatās pavisam citādi. Acīmredzot visas tās pašas atšķirības (kaut arī mazas) liek sevi manīt.
Pankūkas saskaņā ar šo recepti ir plānas, elastīgas, nelielā bedrē. Ļoti garšīgi ir ēst vienkārši ar sviestu vai skābo krējumu, var izmantot arī jebkuru pildījumu (ja pašas pankūkas to iztur).
Tātad, viss ir vienkārši - mēs iemaisa olas jogurtā (produkti no ledusskapja), pievienojam miltus, visus uzreiz, cukuru, sāli, augu eļļu. Rūpīgi samaisiet, pievienojiet soda. Mīklas konsistencei jābūt līdzīgai kefīram. Neskatoties uz vienādām proporcijām un gadiem pārbaudītu recepti, tā laiku pa laikam iznāk ļoti bieza. Vienkārši pielej nedaudz auksta vārīta ūdens, lai mīkla neizstieptos, bet ātri plūst no karotes.
Pankūkas tiek ceptas ļoti ātri, nelīp, viegli apgriežas.
Es mēģināju nofotografēt caurumus uz pankūkas)

Trauks ir paredzēts

apmēram 30 gab.

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes

Gatavošanas programma:

Uz plīts

Piezīme

Labu apetīti!!!)
Viena no pankūku ēšanas iespējām ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Natališka

Kā es mīlu šīs pankūkas. Paldies par recepti

V-tīna

: roze: Ēd savai veselībai !!!

Marina111

Kāds ir slīpēta stikla tilpums: 200 vai 250?

V-tīna

Marina111, 250)

: girl_cray: paldies

V-tīna

Laba veselība

TATbRHA

Tagad esmu cepis tavas pankūkas. Mazliet neparasti - briest, bet garšīgi! Un tik vienkārši: maisītājs nekavējoties traucē visam; nedeg, uzreiz apgriezies. Un cik skaisti!
Kefīra vietā es paņēmu skābu ceptu pienu, atšķaidīju to ar minerālūdeni.
Mans vīrs ēda ar skābu krējumu, bet es ar medu. Apmierināts ...
Paldies par garšīgu, ātru, netīrošu recepti !!

V-tīna

Taņa, es ļoti priecājos, ka pankūkas patika tev un tavam vīram, arī mums tās ir vismīļākās. Tas ir tik jauki, kad kādam citam patīk tava mīļākā recepte
Man par "tu"
Pankūku biezumu var pielāgot, pievienojot vairāk ūdens, tad tie izrādās tieši caurspīdīgi, un ir daudz, daudz bedrīšu ... tomēr tad pildījumu nevar nolikt un sviests iztek caur caurumiem.

TATbRHA

V-tīna, Neko neregulēšu !! Es neko nepievienošu. Garšīgi garšīgi - vienkārši sabojāt!

V-tīna

: draugi: galvenais, kas patīk

V-tīna

Šodien es cepu pankūku kalnu, piemēram, Shrovetide .. beigās ģimene ēd visu dienu:
- pankūkas ar šampinjoniem

- pankūkas ar kāpostiem

un pankūku pīrāgs

Cik tas ir garšīgi ..

stikls

Nu, lūk, kā uz to paskatīties naktī? Tūlīt es gribēju pankūkas un visu uzreiz!
Rīt cepšu. Arī ar ogām.

V-tīna

stikls, Anna, tāpēc es sāku cept no rīta - tikai, lai ēst pankūkas, galu galā viens vēlas sāļo, otrais saldo, es pati atcerējos šo kūku .. nu, alkatības dēļ viņa visu savija, Sonulja mīl šīs pankūkas, kuras vienkārši ietaukotas un pārkaisa cukurs

Citāts: stikls

Rīt cepšu. Arī ar ogām.

Labu apetīti iepriekš, un es gaidu fotoattēlu

Aveņu jaunkundze

Veikt ziņojumu ...
Pankūkas kā vecmāmiņa

Pēc receptes sanāk ļoti biezs ..... pievienoja 400 g miltu un vēl bija jāpievieno ūdens .....
Un tas ir ļoti garšīgi .......

V-tīna

Marija, paldies par brīnišķīgo ziņojumu, blīvums šeit ir atkarīgs no daudz, un dažāda mitruma satura milti, dažāda blīvuma jogurts, es arī vakar pievienoju nedaudz ūdens, tas ir normāli