Austrijas karstā šokolāde (Heisse schokolade osterreich)

Kategorija: Dzērieni

Virtuve: austrietis

Austrijas karstā šokolāde (Heisse schokolade osterreich)

Sastāvdaļas
rūgta šokolāde	100 g
viena oranža miza
piens	1,5 stk
malts kanēlis	0,5 tējk
kakao pulveris	2 ēd.k.
smags krējums	4 ēd.k.
malts kanēlis	šķipsnu, lai pasniegtu

Gatavošanas metode

Austrija ir trešā lielākā šokolādes patērētāja pasaulē. Šodien es ierosinu pagatavot aromātisku karstu šokolādi. Ūdens peldē izkausē šokolādi, pievieno daļu piena, kanēli, miziņu (es pievienoju 1 tējkaroti ar karstu ūdeni, man tas šķita daudz vesela apelsīna). Samaisiet kakao pārējā pienā, ilgs process. Lej šokolādes masā, nepārtraukti maisot un uzvāra. Dzērienu filtrējam krūzēs caur sietiņu, lai noņemtu miziņu. Ielieciet krēmu uz augšu, ja jums nav bieza, tad jums ir nepieciešams pātagu smago krējumu līdz virsotnēm, apkaisa ar kanēli.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas vai 1 laba)))

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Un tagad Tübengenā (Vācijas universitātes pilsētā) notiek šokolādes svētki! Tas notiek no 2. līdz 7. decembrim jau devīto gadu pēc kārtas. Šokolādes tirgū tiek piedāvāti visu veidu garšīgi ēdieni, tostarp ar rokām darinātas šokolādes un konditorejas izstrādājumi. Citi festivāla pasākumi būs šokolādes gleznu paraugdemonstrējumi, kā arī kursi par šokolādes pagatavošanu.