Skābu kāpostu kotletes (Dibbellabbes mit Sauerkraut)

Skābu kāpostu kotletes (Dibbellabbes mit Sauerkraut)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
skābēti kāposti	400 grami
kartupeļi	2 gab
priekšgala	1 dators
olu	1 dators
sāls pipari
maizes drupačas

Gatavošanas metode

• Šo bumbiņu vāciskais nosaukums cēlies no Zārzemes zemes, kurai ir savs dialekts, kas neskaidri atgādina vācu valodu, tulkojumā nozīmē podu turētājus, acīmredzot tāpēc, ka tām ir apaļa forma. Sākotnējā receptē kāposti tiek cepti taukos.

• 	Smalki sagrieziet skābētos kāpostus un sīpolu, apcepiet ar nelielu augu eļļu, pievienojiet nedaudz ūdens un 30 minūtes vāriet. Tāpat kā es to darīju Steba DD2, 8 minūtes sautēju dārzeņus ar 0,7 spiedienu uz programmu.
  	Kamēr kāposti sautējas, mizojiet kartupeļus un berzējiet uz rupjās rīves
  	Pievienojiet kāpostiem sarīvētus kartupeļus un vāriet, līdz liekais ūdens mīkstina un iztvaiko.

• 	Atdzesē sautētos dārzeņus un pievieno olu
  	Veido rīvmaizē rīvētas kotletes un apcep eļļā. Tā kā viņiem nepatīk manas mājās gatavotās rīvmaizes, es tās vienkārši apcepu.

• Pasniedz karstu ar krējumu. Ēdiens ir ātri pagatavojams un garšīgs.
• Labu apetīti, visiem.

Līdzīgas receptes

Vistas gaļas kotletes (multivarkas zīmols 37501) (Melisa72ru)

Kotletes, rīsu kotletes, manna (recepte ēdināšanas uzņēmumiem, 1968) (Putnubiedēklis)

Liesas dārzeņu kotletes ar mannu (Omela)

Ļoti interesanta recepte. Noteikti mēģināšu pat rīt.

Paldies Natašai.

[olgea]

olgea, nē, ne rīt, es to darīšu, bet šodien es to izdarīju.

Ņammīgs. Es to pagatavoju vakariņām. Vīram nepatīk kāposti un tad teica, ka tas ir garšīgi.

Interesanti biti. Es to atzīmēšu, laiku pa laikam pagatavošu, es uzskatu, ka badojoties var iztikt bez olas. Paldies!

Olga, man ļoti patika recepte! Tātad kotletes var cept bez maizes drupačām?

[degteva]

Meitenes jums ļoti pateicas. Nedēļas nogalē neviens netika pie datora, tāpēc es tagad rakstu.
degteva, kādas apetīti rosinošas mazas bumbiņas izrādījās. Un mēs visi mīlam sālītus kāpostus, tāpēc viss, kas tam pievienots, ir vienkārši pretrunā ar mums.
ninza, Ning, jā, jūs varat iztikt bez krekeriem, ja tas pēkšņi kļūst šķidrs, tad jūs varat vienkārši iemaisīt miltus, es tā domāju. Mans šķidrums labi iztvaicēja, tāpēc viņi labi pagatavoja bez maizes.

Biti man patika jau no pirmās bildes, mēs to vēl nevarējām reproducēt, bet mēs cenšamies

[Karpova]

KarpovaKāpēc neizdevās?

Un es šodien vārīju kotletes, nedaudz mainoties. Tagad ziņa turpinās, es gatavoju bez olām, tāpēc viņi negribēja saglabāt kotletes formu. Tad es visu izskrēju blenderī, velmēju mannā un apcepu. Sanāca garšīgi, paldies, Olya!

Marina, esmu ļoti priecīga, ka man patika.

[olgea]

olgea, Es arī vakar gatavoju, viss pēc receptes. Mans vīrs un man ļoti patika paldies Olechka, es noteikti atkārtošu

Ol, cik lieliski, ka man patika. Es esmu tik priecīga.