Skābu kāpostu ribas (Bundeslaende - Hessen)

Skābu kāpostu ribas (Bundeslaende - Hessen)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Ribas
Skābie kāposti
Priekšgala
Burkāns
Ābolu vīns
Sāls, pipari, garšvielas

Gatavošanas metode

• Vācijā ir 16 zemes, Vācijā dzīvo vairāk nekā 82 miljoni cilvēku (platība 357 021 km. Sq.).
• Visas zemes atšķiras pēc likumiem, dzīves veida un virtuves.
• Es dzīvoju Vācijā, Hesenes vai Hesenes zemē, kā viņi to parasti sauc Krievijā.
• Mūsdienu Hesene tika izveidota gandrīz uzreiz pēc Vācijas sakāves Otrajā pasaules karā - ar īpašu Amerikas militārās administrācijas dekrētu. Tas notika 1945. gada 19. septembrī.
• 
• Hesenē dzīvo 6,1 miljons cilvēku, un katru gadu šeit ierodas vairāk nekā 13 miljoni apmeklētāju.
• 42% teritorijas ir meži.
• Šeit atrodas Eiropas ģeogrāfiskais centrs, Gelnhauzenes pilsētā.
• Galvaspilsēta ir Vīsbādene, lielākā pilsēta ir Frankfurte pie Mainas.
• Hesenes virtuve ir diezgan daudzveidīga.
• Mūsu vietējā televīzijas un radio kompānija nobalsoja, kurš ēdiens ir vispopulārākais Hesē, šeit ir rezultāts
• Platz 1: Grüne Soße
• Platz 2: Ahle Voršts
• Platz 3: Handkäs mit Musik
• Platz 4: Rippchen mit Kraut
• Platz 5: Frankfurter Rindswurst
• Platz 6: Kirschenmichel
• Platz 7: Speckkuchen
• Platz 8: Spundekäs 'mit Laugengebäck
• Platz 9: Frankfurter Würstchen
• Platz 10: Odenwälder Brennkäs
• Visu sarakstu var apskatīt šeit
• 🔗
• Frankfurtes zaļais mērce šajā balsojumā ieguva pirmo vietu
• 
  Frankfurtes zaļais mērce (Gruene Saaze) (Lerele)
  
  
• Citā balsojumā pirmā vieta tika Rippchen mit Kraut Sauerkraut Ribs.
• Es jums piedāvāju vienkārša un neticami garšīga ēdiena recepti.
• To pasniedz ar kartupeļu biezeni, un ribas nesagriež gabaliņos, bet pasniedz veselā gabaliņā ar četrām vai piecām ribām.
• Es to sagriež, man ir ērtāk gatavot.
• Viņa nolika ribiņas cepšanai princesē, šajā laikā kastrolī cepa sīpolus un burkānus, tur ielika izspiestus kāpostus un vairākas minūtes cep bez šķidruma.
• Viņa uzlika uz augšu ceptas ribas, sāli un piparus, pievienoja garšvielas un lauru lapu, pārlej ar vīnu, pārklāj ar vāku un nolika uz lēnas uguns sautēt.
• Vāra uz lēnas uguns, līdz gaļa ir mīksta, periodiski pievienojot vīnu vai ūdeni.
• Pēc garšas varat pievienot nedaudz cukura.
• Izrādījās neticami garšīgi !!
• 
• Labu apetīti!!!!!!

[Lerele]

Lerele, nu, kā ir iespējams tik ļoti ķircināt pirms gulētiešanas es jau ožu smaržu!

[Lerele]

Lerele, nu, kā ir iespējams tik ļoti ķircināt pirms gulētiešanas es jau ožu smaržu!

Paldies, tas ir garšīgi !! Un es visu dabūšu, vīrs neēd sautētus kāpostus
Tāpēc man tas ir svētku ēdiens, tas ir, es gatavoju reti un man tie ir svētki

Eh! Un šis ēdiens man ir reti tā paša iemesla dēļ. Ir vērts sautēt kāpostus ar gaļu - mans vīrs sāk teikt, ka es sajutu visu kāpostu māju smaržu ... Viņa vārds BIGOS ir ļaunprātīgs, un es tik ļoti mīlu ...

Viņi ir izlutināti pie mums
Es katru dienu ēst kāpostus

Es ar jautājumiem). Kas ir princese? - multivarku?
Un kas ir ābolu vīns? tas ir, kā es varu to aizstāt?
Un paldies!))

[galchische]

galchische, princese ir picu cepšana, bet diezgan mierīgi var cept pannā vai katliņā ar biezu dibenu.
Var ņemt jebkuru ābolu vīnu, tikai vīnu, kas izgatavots no āboliem, nevis no vīnogām. Es to ņemu gatavošanai tetrapakā, lēti.
Nez kāpēc receptē tas bija ābolu sidrs, man tas bija salds, varbūt tāpēc.

Man tas patīk - labi, man tas patīk! Bet putra un citas manas mušas - nē ...

Lerele, paldies !!

Es to mīlu, es parasti mīlu visu vienkāršo, lai tas būtu ātrs un garšīgs !!!

Aha!

Nez kāpēc receptē bija tieši ābols

jo Hesenes zeme ir dzimtene ziloņi ābolu vīns Uz tā pamata pat gatavo karsto vīnu ... Konkrēts dzēriens, bet, kad tas ir auksts - tas derēs :-)
jūs droši vien varat to aizstāt ar franču sidru. Nu, vai ābolu sula ar karoti ābolu sidra etiķa (tīri kā ideja, es to neesmu pārbaudījis)

[Frankijs]

Frankijskāpēc es par to nedomāju
Mums ir daudz ābolu, daudz vīna, un karstvīns ir garšīgs un silda Ziemassvētku tirdziņā.

karstvīns ir garšīgs un silts Ziemassvētku tirdziņā

tikai par to, Frankfurtes Ziemassvētku tirdziņā, blakus kokam, uz stūra - tas arī viss! :-)

[Frankijs]

Frankijs, mūsdienās ir daudz cilvēku, ne ēst, ne dzert prieka pēc, vai kādu citu dienu, gāja pūlī, sastinga, bet tomēr tas jau ir svētki !!

[Lerele]

Lerele, tas bija ļoti garšīgi! Paldies par recepti
Konkursa laikā jau esmu diezgan daudz pavirzījies uz priekšu vācu virtuvē, tāpēc drosmīgi izdarīju nelielas receptes korekcijas, pievienojot nedaudz ķimeņu un krustnagliņas.
Bet ābolu vīns, diemžēl, bija jāaizstāj ar to, kas bija pieejams.Ribeles necieta, garša ir lieliska!

[+ Gala +]

+ Gala +, Tavai veselībai !!!!!!
Turklāt vīns dod kaut kādu neparastu pēcgaršu, bet garšvielas katra ir sava, mums tās īsti nepatīk, tāpēc es tās nelieku.

Vai jūs varat aizstāt vīnu ar ābolu sidra etiķi un ūdeni? Man tas ir tik salds mājās.

Un man ļoti patika ķimenes un krustnagliņas gaļā. Un vīns, jā, tas dod garšu, es to bieži pievienoju gaļai. Es gribētu izmēģināt ābolu, bet tas tā nav. Šodien es pievienoju tikai sausu sarkanu (kas bija), un nedaudz vairāk cukura
Ol, es domāju, ka tu vari

[Rada-dms]

Rada-dms, protams, var, vīns ir skābs.

[Lerele]

Kopš bērnības es mīlu sautētus kāpostus. Un ar ribām ir dziesma. Pamēģināšu arī ar ābolu piedevu. LereleVēlreiz paldies par recepti.