Tempura ruļļi un nigiri

Tempura ruļļi un nigiri

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: japāņu

Sastāvdaļas
Apaļgraudu rīsi	400gr
Viegli sālīts lasis	300gr
Nori jūraszāles	10 lapas
Majonēze	50gr
Karaliskās garneles	150gr
Rīsu etiķis	60gr
Krabju nūjas	200gr
Vistas ola	1 dators
Milti	1 glāze
Olīvju eļļa	100ml

Gatavošanas metode

• Es biju pietiekami daudz redzējis Hipolita veiklās manipulācijas ar viņa komplektu un nolēmu arī pamēģināt ko tādu pagatavot mājās. Restorānā es vienmēr pasūtīju tempura ruļļus (ceptus mīklā un pasniedzot siltu)
• Tātad. Saskaņā ar klasisko shēmu multivarkā pagatavojiet 400 g rīsu ar 600 ml ūdens. Ļaujiet tai nedaudz nosēsties un labi samaisiet rīsu etiķi mūsu rīsos, pēc tam pārklājiet to ar dvieli un ļaujiet rīsiem nedaudz uzsūkties un atdzist
• Es sāku ar nigiri pagatavošanu. Es sagriezu zivis un sagriezu gar karaliskajām garnelēm. Es visu saliku veidnē, pievienoju vasabi
• 
• skaistums
• 
• Nigirki izrādījās kā atlase
• 
• Pārejam pie ruļļiem. Izklājiet rīsus, pildiet un pagrieziet
• 
• pēdējā fotogrāfijā pat kaķis bija kadrā
• viss ir ļoti vienkāršs un pieejams
• Filadelfijas sagatavošanās process. Pusi nori, rīsus plānā kārtā, apgriež, izklāj krējuma sieru, ietin ruļļu ar rīsiem iekšpusē un tad visu iesaiņo sasmalcinātā lašā
• 
• Mēs sarullējām ruļļus, kā saka, ar rezervi - un tempurā, un ēst neapstrādātus
• 
• Batoniņu sagatavošana. Nekas neparasts. Ņemts no interneta. Ielejiet miltus dziļā traukā. Sakuliet olu ar ūdeni. Iegūto maisījumu pamazām ielej miltos un ātri maisa. Mīklai mīklai pēc blīvuma vajadzētu atgādināt želeju.
• 
• Jums būs nepieciešama dziļa panna (sautējums), kurā mums jāuzsilda olīveļļa (es neesmu pārliecināts, varbūt derēs arī parasta augu eļļa). Es neatradu sautējumu, tāpēc izdarīju ierasto
• Iepriekš sarullēto rullīti sarullējiet miltos, iemērciet mīklā un drosmīgi ielieciet to karstā eļļā. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Pārmērīgu eļļu var noņemt ar papīra dvieli. Plūstošo mīklu var vienkārši kārtīgi apgriezt ar nazi - lai iegūtu lielāku estētiku
• 
• Ceptos ruļļus vajag sagriezt tikai gabalos. Pasniedziet tempura ruļļus uzreiz - karstus, pasniedzot ar vasabi un marinētu ingveru
• Kopumā es satinu 9 porcijas ruļļu un 8 nigiri suši
• Mums bija tāda maza japāņu uzdzīve. Izrādījās, varbūt ne pārāk skaista, bet pirmo reizi biju apmierināta
• 
• Iznāca ļoti garšīgi

Trauks ir paredzēts

9 rullīšu komplekti un 8 nigiri suši

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

[khanka]

khanka, )))))
Es domāju, ka tas izdevās lieliski
Es esmu pārliecināts, ka tas garšo pārāk wow
Man arī kaut kā jāizdomā siltie ruļļi
Man arī viņi vienmēr patika
paldies par ideju

Es redzu, ka jums patika arī paklājs un veidnes

Mums bija tāda maza japāņu uzdzīve. Izrādījās, varbūt ne pārāk skaista, bet pirmo reizi biju apmierināta

jūs to sakāt veltīgi, jūsu ruļļi izskatās gandrīz profesionāli))), bet nedalieties, kāda veida ierīce jums ir ar pelējumu?

[louisa]

jūs to sakāt veltīgi, jūsu ruļļi izskatās gandrīz profesionāli))), bet nedalieties, kāda veida ierīce jums ir ar pelējumu?

louisa, Paldies
komplektu sauc par "suši maģiju"
sasodīti ērta lieta
labi, jūs pats varat redzēt rezultātu

komplektu sauc par "suši maģiju"

kur es varu nopirkt?

[louisa]

louisa, Es pasūtīju šeit 🔗

[Aleksandra]

Aleksandra, ļoti skaisti un "tiešām" izskatās!

[Olga]

Olga, ES atbalstu!
kaut kas šeit glitched