Cepumi "Banāns" ar biezpiena pildījumu

Cepumi "Banāns" ar biezpiena pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
testam
iztukšošana. eļļas	200 g
skābais krējums	200 g
cepamais pulveris	1,5 tējk.
milti	2,5 ēd.k.
Pildījumam
tauku biezpiens	200 g
milti	0,5 ēd.k.
Sahāra	1 ēd.k.
iztukšošana. eļļas	1,5 ēd.k. l.
kanēlis un vaniļa. Sahāra	1 tējk.

Gatavošanas metode

• Nostalgiska recepte no Gastronome grāmatas "Par saldu"
• Mīklai istabas temperatūrā mīkstina sviestu un sakuļ ar aukstu skābo krējumu. Pievienojiet miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, un mīciet viendabīgu mīklu. Sadaliet 30-35 bumbiņās, pārklājiet ar foliju un ievietojiet aukstumā līdz 30 minūtēm.
• Pildījumam biezpienu izberz caur sietu. Izkausē sviestu, sajauc biezpienu ar cukuru, vaniļas cukuru, kanēli, pievieno izkausētu sviestu un mīca līdz viendabīgai masai. Pievieno miltus un atkal kārtīgi samaisa
• Katru mīklas bumbiņu plānā kārtā sarīvē uz uz miltiem sasmalcināta galda, ievieto pildījumu centrā, cieši saspiež ap malām, pavelciet un salieciet, lai izveidotos banāns.
• Cepiet 190 C temperatūrā līdz zeltaini brūnai apmēram 20-25 minūtes.

Trauks ir paredzēts

apmēram 30gab

Piezīme

Mani komentāri
Mīkla ir garšīga un arī patīkama, maiga darbā. Pts patika
Ar pildījumu nepietiek, nepietiek (10 gab. Cepti ar aprikožu ievārījumu), 400 gr būtu tieši piemērots. 1. cukurs par 200g biezpiena ir labi un daudz, ielieciet 2. vietu. l.

Cik jauki banāni !!! Paldies par recepti un ideju !!! Grāmatzīme !!!

[Natālija]

Natālija, paldies))) biezpiena cepšanas cienītājiem, tas tā ir

Skaistums! Bērniem, kuri neēd biezpienu, es domāju, ka tas derēs! Un tiem, kas ēd - vēl jo vairāk!

[GruSha!]

GruSha! Jau atzīmēts ar grāmatzīmi! Tik brīnišķīga recepte! Vienkārši glābiņš maniem bērniem (27 un 30 gadus veciem), kuriem vēl jāsamazē biezpiens.
Paldies!

Ļoti ēstgribu! Neviens nevar pretoties!
Viennozīmīgi "grāmatzīmēs"

[Tatjana]

Tatjana, Irinočki, paldies paldies paldies !!! Es domāju, ka arī jūsu ģimene novērtēs recepti !!!

Diezgan banāni. Interesants variants!

[Avenes]

Avenes, Pilnīgi piekrītu !!! jā, un es mīlu visu biezpienu

[Gulenka]

Ar pildījumu nepietiek, nepietiek, 400 gr būtu tikai pareizi. 1. cukurs par 200g biezpiena ir labi un daudz, ielieciet 2. vietu. l.

Gulenka, tas ir, jūs iesakāt dubultot pildījuma daudzumu un uz dubultās porcijas ielieciet 100 gramus cukura, vai es jūs pareizi sapratu?

Es ilgu laiku skatos šo recepti grāmatā, bet tomēr kaut kā manas rokas to nesasniedza ...

Jā, tas ir par labāko, bet tagad, pateicoties jums, es zinu par šīs receptes nepilnībām !!!

[Inna]

Inna, jā, varbūt tā :) sen neesmu tos cepis ...

[Gulsine]

Gulsine, Es šos cepumus šodien izcepu ļoti garšīgi. Domāju, ka izlikšu recepti, bet izrādās, ka tā ir bijusi jau sen. Es daru visu tāpat, tikai biezpienam nepievieno kanēli - tas šķita lieks. Es izgatavoju 24 mīklas bumbiņas, katrai - tējkaroti ar nelielu pildījuma slaidu, pietiek tieši labi. Es neatņemu cukuru, jo mīkla nav salda. Galu galā - mums ir taisnība.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. jūlijā 15:34

Foto

[Tīna]

Tīna, lieliski banāni

[Gulsine]

Gulsine, paldies jau apēda gandrīz visu