Gagarina pīrāgs multivarkā Redmond RMC-M45021

Gagarina pīrāgs multivarkā Redmond RMC-M45021

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: pulēt

Sastāvdaļas
kviešu milti	300 g
sviests	170 g
olas	3 - 4 gab
cukurs	5 ēd.k. l
sāls	šķipsnu
cepamais pulveris	2 tējk
kakao	2 ēd.k. l.
ievārījums (ievārījums vai rīvētas ogas ar cukuru)	200 g
želeja (sausa)	220 g
vanilīns	garša

Gatavošanas metode

• Pārskatīju visas receptes, tādu kūku neatradu (lai gan iespējams, ka recepte kaut kur slēpjas), tāpēc nolēmu to izlikt. Pīrāgs ir ļoti garšīgs, tas drīzāk izskatās kā kūka.
• Tātad, pirmais solis ir atdalīt baltumus no dzeltenumiem un ievietot baltumus ledusskapī.
• Sviestu sagriež gabaliņos vai sarīvē. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, sāli, vanilīnu, cepamo pulveri un 2 ēd.k. l. cukura, pievieno dzeltenumus un sviestu. Mīciet smilšu mīklas mīklu.
• Iegūto mīklu sadaliet 3 daļās: divas mazas un viena lielāka. Sajauciet kakao vienā nelielā daļā. Mēs visu mīklu ievietojam plastmasas maisiņos, lielāko daļu ieliekam ledusskapī un pārējo mīklu ieliekam saldētavā uz 30-50 minūtēm.
• Eļļojiet multivarkas trauku ar sviestu un ar rokām izdaliet lielāko daļu mīklas, veidojot sānus.
• Mēs izkaisām ievārījumu, jūs varat izmantot ievārījumu vai vienkārši sarīvētas ogas ar cukuru, tas ir gaumes jautājums.
• Berzējiet šokolādes mīklu uz rupjas rīves un ielieciet to uz augšu.
• Kissel, ja mēs to sasmalcinām briketē un pievienojam tam 3 ēd.k. l. Sahāra.
• Mēs izņemam olbaltumvielas no ledusskapja un labi sakuļam ar šķipsniņu sāls, tad, nepārtraucot putošanu, pa daļām pievieno želeju. Tas padara brīnišķīgu suflē. Ko mēs ievietojam nākamajā bļodas slānī.
• 
• Uz rupjās rīves virsū berzējiet pārējo mīklu.
• Cepiet 70 minūtes cepšanas režīmā. Ja jūs cepat cepeškrāsnī, tad 180 ° C temperatūrā 40-50 minūtes.
• Gatavo kūku nedaudz atdzesē un noņem.
• 

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Paldies Marijai Aleksandrovnai par kūkas recepti no vietnes

Ak Jūlija, cik interesanti! Un, lūdzu, aprakstiet garšu!

Pīrāgs izrādās maigs, vairāk kā kūka ar diviem pildījumiem. Pīrāgs ir pietiekami salds, lai jūs varētu izmantot skābu ievārījumu. Patiesībā recepte ir ļoti interesanta, pīrāgs man ļoti, ļoti patika.

[julija007]

julija007, Jūlija, plyatsok lēnā plīts ir super.Es noteikti mēģināšu cept. Paldies par recepti. Grāmatzīme to.

Līdzīgu pīrāgu pagatavoja Freesia (Santa Barbara plyatsok).

[MaBa]

MaBa, Nataša, Jūs esat laipni gaidīti! Noteikti redzēšu, kāda ir "Santa Barbara", pēkšņi man tas patīk.

Es ilgi cepu šo kūku cepeškrāsnī, lai arī proporcijas ir nedaudz atšķirīgas, recepte bija no žurnāla "Self -embled Tablecloth".
Es mēģināšu cept multivarkā. Paldies par ideju cepties MV

[nakapustina]

nakapustina, Natālija, Jūs esat laipni gaidīti! Un tagad man arvien vairāk patīk cepeškrāsns multivarkā, it īpaši kūkas cepumi.

Man garšo šis pīrāgs * Gagarnin *. Es viņu atradu Ovkuse grupā. ru pagājušajā gadā. Jūlijai nav vienas atšķirības ar recepti, kuru es izmantoju. Pīrāgs ir tik smalks, garšīgs un ļoti skaists griezumā. Tas ir no kūku sērijas Plyaceki *.

Un kā nomainīt sauso želeju?

[Olga VB]

Olga VB, Droši vien nekas.

Ak, mans vīrs drīz saņemtu RFP, viņa rokas niez cept. Pirmā pieteikšanās iepirkumu sarakstā ir KISEL! Viņš redzēja - apstulba - un man ir bezjēdzīgi jautāt, kāpēc. Man ir viena atbilde uz visu - es gatavoju PĀRTIKU!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,Irina, Man ir tas pats. Tagad es gatavojos cept Jaunajam gadam, es tikai gribu izmēģināt to ar biezeni pagatavotām ogām.

Jūlija cepa pirms pāris dienām. Nav foto žēl - man tas ļoti patika. Paldies.Atkārtošos, bet želejā nevar pievienot cukuru. Izskaties tieši tāpat kā tavējais. Cepts cepeškrāsnī. Ļoti daudz pieauga.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaEs ļoti priecājos, ka jums patika mana recepte, bet es gandrīz katru nedēļu gatavoju jūsu taukus, tie ir garšīgi.

Es gandrīz katru nedēļu gatavoju jūsu smērvielas, garšīgas

ļoti labi!

Mēs ļoti mīlam "Gagarina pīrāgu" no visas ģimenes puses. Man ir tikai nelielas atšķirības sastāvdaļu daudzumā. Un es cepu cepeškrāsnī.