Schnelles Spritzgebaeck

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Sviests	150 g
Pūdercukurs	75 g
Dzeltenums	2 gab
Kviešu milti	125 g
Apelsīnu sula (citrons)	2 ēd.k. l.
Apdare (cukura kaisīšana utt.)

Gatavošanas metode

Tagad visa Vācija ir noskaņota brīvdienās! Vakaros ne tikai ielas, bet arī logi ir ērti izgaismoti ar krāsainām gaismām. Un Ziemassvētku cepšanas smarža ir jūtama ik uz soļa ...
Šeit ir daži vienkārši Ziemassvētku mājās gatavoti cepumi, kurus pat virtuvē iesācēji var izcept.
Sāc šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=403314.0
Mega vienkārši, ļoti ātri drupināti cepumi no vienkāršām sastāvdaļām, kuras var izspiest dažādās formās, un ar nelielu rotājumu pārvērtiet ikdienu svētkos!
Šeit jūs varat redzēt. video 🔗
🔗
1. Sijāiet pūdercukuru
2. Sakuliet mīkstu sviestu, pamazām pievienojot cukuru. pulveris, sakuļ, līdz tas izšķīst un masa ir pūkaina
3. Pievieno 2 dzeltenumus un kārtīgi sakuļ ar mikseri (neuztraucies par olbaltumvielām! Ieliec tos glāzē, hol-k, pie tām būs receptes!
Un, ja tie tuvākajā nākotnē nav vajadzīgi, tad olbaltumvielas var sasaldēt saldētavā, pēc atkausēšanas tās nezaudēs savas īpašības!)
4. Pamazām pievieno miltus un apelsīnu sulu, sakuļ līdz viendabīgai masai. Masai jābūt ļoti labai. bieza.
5. Saspiediet dažādu formu figūras ar šļirci ar lielu zvaigžņu uzgali uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu. Ievērojiet 5-7 cm attālumu, jo konditorejas izstrādājumi izaugs "plati"!
6. Dekorē (cukura putekļi, rieksti, žāvēti augļi utt.)
7. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 * C, apm. 10 minūtes. Noņemiet pergamentu no cepešpannas un ļaujiet aknām pilnībā atdzist. Glabāts metāla kastēs vairākus mēnešus!
Priecīgus Ziemassvētkus!