Pilafs ar garnelēm multivarkā Panasonic SR-TMZ550

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kubanas rīsi	1 d. stcn.
Karsts ūdens	1 ²/₃ izmērīts. stcn.
Burkāns	2 gab.
Spuldze	1 dators.
Saldie sarkanie pipari	1/2 gab.
Dārzeņu eļļa	3-4 ēd.k. l.
Karaliskās garneles	10 gab.
Zaļie	1 saišķis
Ķiploki	1-2 krustnagliņas
Sāls, karija masala	garša

Gatavošanas metode

Bļodā ielej augu eļļu. Mēs ieslēdzam režīma numuru 4. Steiks. Tiklīdz atskan pīkstiens, jūs varat likt dārzeņus, sagrieztus sloksnēs: burkāni, sīpoli, pipari. Cepiet dārzeņus līdz režīma beigām, laiku pa laikam maisot, ar atvērtu vāku.
Kamēr dārzeņi ir cepti, noskalojiet rīsus. Pēc cepšanas beigām ļaujiet trauku nedaudz atdzist un pēc tam ielieciet rīsus. Pievieno sāli, pārkaisa ar garšvielām. Piepildiet ar karstu ūdeni.
9. režīms. Pilafs. Šis režīms ir skārienjutīgs, laiks nav regulējams.
Kamēr rīsi gatavojas, garneles atkausē un notīra. Sasmalciniet zaļumus un ķiplokus.
5 minūtes pirms režīma beigām ielieciet rīsus virsū bez maisīšanas, garnelēm, zaļumiem un ķiplokiem.
Režīma beigās maisa plovu un atstāj to 3 minūtes slēgtā multivarkā.
Pilafs izrādās ļoti garšīgs un aromātisks

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes un 33-35 minūtes

Gatavošanas programma:

Nr. 4. Steiks un 9. nr. Pilaf

Piezīme

Es šo plovu pagatavoju divas reizes šajā lēnajā plīts. Pirmajā reizē rīsi izrādījās skarbi, jo es izmantoju manas parastās proporcijas plovam 1 metrs. stkn rsi un 1,3 d. stcn. karsts ūdens. Tāpēc es otro reizi pagatavoju plovu ar vairāk ūdens (proporcija ir norādīta receptē). Šoreiz rīsi ir mīksti.