Zupa ar ķīniešu kāpostiem lēnā plīts

Zupa ar ķīniešu kāpostiem lēnā plīts
Kategorija: Pirmie kursi
Sastāvdaļas
Dārzeņu eļļa
(jūs varat kukurūzu, olīvu) 1-2 ēd.k. l.
Sīpols 1 gab.
Vistas krūtiņa 300 g
Sojas mērce
Zupa ar ķīniešu kāpostiem lēnā plīts 2-4 ēd.k. l.
Ķīnas (Pekinas) kāposti
Zupa ar ķīniešu kāpostiem lēnā plīts 1 dakšiņā
(200 g)
Plānas rīsu nūdeles 50-70 g
(Zhmen)
Garšvielas:
piparu maisījums, sāls (pēc izvēles)
Zaļie sīpoli
Gatavošanas metode

Man ir maza multfilma - 10 000, tāpēc, ja jums ir liela, varat droši dubultot proporcijas.
pirmā cepšanas programma 40 minūtes, tas ir pietiekami:
katliņā ielej eļļu, apcep sīpolu, sagriež pusgredzenos, kad sīpols apnīk, iemet vistu, vislabāk to mēģināt sagriezt plānās strēmelēs, piparus, apcep līdz maigumam (atstāj 3 minūtes līdz programmas beigas), tas būs lieliski, ja tas izrādīsies zeltaini brūns (man nepaveicās, ja godīgi) .. pēdējās minūtēs pievienojiet savu iecienīto sojas mērci. (tas būs sāls vietā, un krāsa izrādīsies jauka)
tiklīdz programma beidzas -
atkal lieciet cepšanu uz 20 minūtēm:
ielej verdošu ūdeni gandrīz sasniedzot robežlīniju, ļaujiet tam vārīties, mēs iegūstam tajā jauku buljonu, iemetam tajā rīsu nūdeles, tas tiek pagatavots tieši 10 minūtes, šajā laikā ir pienācis laiks sasmalcināt kāpostus plānās sloksnēs (es atdalīju kāposti atstāj pa vienam, izgriež cieto centru, pārējos sasmalcina), 2 minūtes pirms nūdeles ir gatavas, jums jāiemet kāposti un pēc 2 minūtēm ar spēku izslēdziet programmu, ja ir vēl laiks.
labāk neatstāt apkures režīmā, vienkārši atstājiet to uz stundu aizvērtu vāku, un pirms pasniegšanas jūs varat to apkaisīt ar zaļo sīpolu, tikai ne biezu.

paldies par recepti, garšīgi