Pildīti kāpostu ruļļi un kotletes multivarkā Panasonic SR-TMZ550

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti	1 dakšas
Gaļa (cūkgaļa)	300 gr.
Spuldze	2 gab.
Burkāns	1 dators.
Selerijas kātiņa	1 dators.
Kubanas rīsi	Izmērīts 0,5. stcn.
Rīsiem auksts ūdens	0,4 d. stcn.
Saldie sarkanie pipari	1,2 gab.
Cukini	1/2 gab.
Ūdens	0,5-1 l
Sāls, garšvielas, zaļumi, ķiploki	garša
Adžika mājās	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Mēs mazgājam rīsus. Vāra to līdz pusgatavam. 16. režīms. Attēls:
Režīma beigās nomazgājiet rīsus.
Atdaliet kāpostu lapas. Bļodā ielej ūdeni, ielieciet kāpostu lapas. Režīms Nr. 12. Pārim. 3-5 minūtes.
Režīma beigās uzmanīgi noņemiet kāpostus no bļodas. Es to izdarīju ar knaiblēm. Mēs atstājam buljonu mērcei.
Maltās gaļas vārīšana. Sasmalciniet gaļu, sīpolus. Smalki sagrieziet burkānus. Sasmalciniet seleriju. Pievieno rīsus. Sāls, sezona. Mēs mīcām.
Kad kāposti atdziest, jūs varat ietīt kāpostu ruļļus. Nogrieziet biezu lapas daļu. Mēs izklājam malto gaļu uz lapas un aptiniet to.
Ielieciet kāpostu ruļļus traukā.
Mēs izgatavojam kotletes no maltas gaļas paliekām. Mēs tos izklājam virs kāpostu ruļļiem.
Nogrieziet atlikušos kāpostus, piparus, cukini. Pievienojiet dārzeņiem adžiku. Mēs pievienojam.
Mēs izklājam pa kāpostu ruļļiem.
Pievienojiet kāpostu buljonu un ielejiet to bļodā.
Režīma numurs 18. Pildīti kāposti. 1 stunda. Režīma beigās varat pievienot ķiplokus. Turiet ar vāku aizvērtu 5 minūtes un pasniedziet kāpostu ruļļus un kotletes ar mērci.