Mārrutku zupa (Meerrettich suppe)

Mārrutku zupa (Meerrettich suppe)

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Svaigi mārrutki, sarīvēti	4 ēd.k.
kartupeļi	4 lietas
priekšgala	2 gab
krēms	100 ml
buljons	100 ml
sāls pipari
zaļumi, krekeri	kalpot

Gatavošanas metode

• Neparasta vācu zupa mārrutku mīļotājiem. Mārrutkus var aizstāt ar gataviem. Sautējiet sīpolu, pievienojiet tam sasmalcinātus neapstrādātus kartupeļus un vāriet ar nelielu sāls daudzumu apmēram 5 minūtes, piepildiet ar ūdeni un vāriet, līdz kartupeļi ir gatavi, pievienojiet buljonu un biezeni masu. Pievienojiet rīvētu mārrutku un vāriet 5 minūtes, pievienojiet krējumu, ļaujiet tam vārīties un noņemiet no uguns. Visbeidzot, garšojiet ar sāli, pipariem un iecienīto pi-mērci. Pasniedz ar grauzdiņiem. Sasmalcinot ūdens daudzumu pielāgojiet savai gaumei, es pagatavoju 1,5 litrus zupas.

Trauks ir paredzēts

1,5L

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

[NataliARH]

NataliARH, šeit ir lieliska zupa! Pirms vārīšanās viegli cepti kartupeļi zupā garšos pārsteidzoši! Mārrutki pikantumam, un krēms to visu mīkstina un līdzsvaro! Obligāti jāatkārto!

Cik ļoti uztver recepti! Irina, paldies !!!