Kapitāla maize uz tumšā alus "Lidskoe"

Kapitāla maize uz tumšā alus "Lidskoe"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kviešu milti	200gr
Rudzu milti	200gr
olīvju eļļa	1,5 ēd.k. karotes
sāls	1 tējkarote
cukurs	1 ēd.k. karoti
trīcošs saf	1 tējkarote
chinoe alus	300 ml

Gatavošanas metode

• • Aizpildiet sastāvdaļas šādā secībā: sviests, rudzu milti, raugs, cukurs, kviešu milti, sāls, alus.
• alum jābūt istabas temperatūrā un bez oglekļa dioksīda pārpalikuma!
• Eļļu vispirms izleju tieši uz plecu lāpstiņas, lai tur viss būtu iesmērēts un nesasprēgātu.
• • Uzlieciet 8. programmu (franču maize). Pēc cepšanas ielieciet uz stiepļu plaukta un ļaujiet atdzist.
• • Un Bon Appetit!

Laiks sagatavošanai:

6 stundas

Gatavošanas programma:

8 (franču maize)

Piezīme

x. krāsns Panas 2512, lāpsta rupjmaizei.

maizes gatavotājam ir pilnā svara svars, tāpēc es nolēmu pierakstīt jūsu recepti un izņemt to no melnās kastes, varbūt manas rokas to sasniegs!

[Lyubochka]

Lyubochka, labvakar, lauku sieviete. Nāc, izņem to ārā un sāc viņu labāk iepazīt. Ticiet man, drīz jūs pat nevēlēsieties apskatīt veikala maizi! Un kā tas palīdz mīcot mīklu! Veiksmi!

atkal kviešu-rudzu maize tīru rudzu sadaļā