Vorarlbergers riebel

Vorarlbergers riebel

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: austrietis

Sastāvdaļas
piens	500 ml
mannas vai kukurūzas putraimi vai abu maisījums	300 g
sviests	100 g
sāls vai cukurs	garša

Gatavošanas metode

• Ribel ir vienkāršs ēdiens no upes ielejas. Reinas štats Forarlberga (Austrija), Vācijas, Lihtenšteinas un Šveices pierobežas reģions. Līdz 1970. gadam ribel bija nabadzīgu lauku ģimeņu ēdiens. To ēd galvenokārt brokastīs ar kafiju vai pienu. Jūs varat pasniegt to ar cukuru vai kompotu (Austrijā un Vācijā kompotu sauc par ievārījumu), ābolu mērci.
• Ielejiet graudaugu verdošā pienā un pagatavojiet putru, jo lielā labības daudzuma dēļ tā tiek pagatavota uzreiz! Putru atdzesē, sadaliet gabaliņos un apcepiet sviestā. Sātīgs un garšīgs, veltīts mannas putraimu cienītājiem! Pienu var uzreiz sālīt vai pievienot cukuru, es neko nepievienoju. Pasniedz ar ābolu-dzērveņu kompotu.

Trauks ir paredzēts

2 lielas porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Paldies Zemlyachka! Atšķirībā no manas ģimenes, man patīk mannas putra. Es pulverīšu savu sievu gatavot ēdienu, es ļoti ceru, ka viņiem tas patiks šajā formā.

[anatolisks]

anatolisks, Es ceru, ka ģimenei patiks galvenais, lai nebaidītos no mannas daudzuma, kad to pievienojat pienam)))) varbūt, ja jūs ievietojat nedaudz mazāk, visi tie paši gabali iznāks)

Un es vienmēr gatavoju biezu mannu. Es pārgriezu atlikumus kubiņos un apcepu, vispār nezinot, ka tā ir ribele.Tagad es to skaisti saukšu - riibelle.

[Nataša]

Nataša, patiešām, kāds ēdiens bez nosaukuma! "cepta putra" neskan, bet ribele jau ir interesanta

Jā, manā jaunībā kaimiņš ņirgājās par savu jauno sievu par to, ka viņa baro viņu ar slinkiem pelmeņiem. Nosaukums viņu pārsteidza! Es viņai saku: "Jā, sauciet tos čehu valodā par olu krēmiem, manā pavārgrāmatā ir teikts" Mūsu biznesā vispirms ausis, tad acis, tad deguns un tikai pēc tam mute. Kā pasniegt un ēst.

viss kārtībā