Kastrolis vai biezpiena pīrāgs (Kasekuchen ohne boden)

Kastrolis vai biezpiena pīrāgs (Kasekuchen ohne boden)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
olu	4 lietas
manna	2 ēd.k.
trekns biezpiens, nav sauss	1 kg
mandeles, nomizotas, samaltas uz kafijas dzirnaviņām	200 g
rums	1 ēd.k.
vaniļas pudiņš (40 g kukurūzas cietes + vanilīns)	2 iepak
sviests, istabas temperatūra	125 g
citronu sula	1 dators
cukurs	200 g
rozīnes	neobligāti

Gatavošanas metode

• Es nekad neesmu gatavojis biezpiena pīrāgu (vai, mūsuprāt, kastroli) ar alkoholu, citronu sulu un mandelēm. Izrādījās ļoti garšīgs, lai gan es būtu nedaudz samazinājis cukuru ... tas ir ļoti salds, kad tas ir silts (manai gaumei), bet, kad tas ir auksts, tas ir gandrīz normāli, bet jūs varat arī nedaudz samazināt .
• Olas, sviestu un cukuru sakuļ līdz pūkainumam. Pievieno visu pārējo un atstāj uz 30 minūtēm. Es vienmēr gāju cauri iegremdējamam blenderim, lai iegūtu viendabīgumu. Mēs cepam līdz 175g uzkarsētā krāsnī 60-70min. Daudzums vienā veidlapā ar diametru 24 cm. Es pagatavoju pusi porcijas, 10 sirdis iznāca silikona veidnēs, ceptas 30 minūtes. Pasniedz ar ogām un šokolādes mērci (tas ir piens, cukurs, sviests un kakao, pievienojot kukurūzas cieti).
• 

Trauks ir paredzēts

apmēram 1,8kg

Laiks sagatavošanai:

40 min + smalkmaizītes

Gatavošanas programma:

maisītājs, krāsns

[NataliARH]

NataliARHcik brīnišķīga kastrolis! Es noteikti to darīšu brīvdienās.

[Nataša!]

Nataša! Brīnišķīga kastrolis! Es nopirkšu biezpienu - es arī cepšu, jo tajā ir pudiņš. Un es nopirku pudiņu ratiņus. Tagad mums tie jāpiestiprina un jāsāk strādāt.

Meitenes, cepiet ar prieku, garšo

[NataliARH]

NataliARH, recepšu grāmatzīmes !!
Apsveicu ar atnākšanu!
Vēlu veiksmi visos jūsu personīgajos un ģimenes centienos, priecīgā noskaņojumā, veselībā un mīlestībā Jaunajā gadā!

Paldies, un ar jums jau nāciet. Turpiniet priecēt ģimeni un mūs ar saldumiem!