"Egļu" kūciņas

"Egļu" kūciņas

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
cupcakes
olbaltumvielu olu krēms

Gatavošanas metode

• "Egles" no olbaltumvielu olu krēma.
• Patiesībā mums vajag pašas kūkas. Šoreiz man ir zemesrieksti un zemenes.
• 
• Un olbaltumvielu olu krēms.
• Krēmam būs nepieciešams balts un zaļš. Baltas sprauslas "caurumam" diametrs kādam ir ērts, man, iespējams, ir mm 4.
• 
• 
• Zaļajai sprauslai atvērta zvaigznīte, man arī mm 4.
• 
• Mēs atmetām malā "sniega kupenu")))
• 
• Tad ielej "sniegu" - kokosriekstu pārslas
• 
• Tālāk mēs paņemam zaļu maisu un izveidojam sava veida bagāžnieku. Protams, jūs varat izmantot sagataves vai kukurūzas nūjas, bet man tās nebija.)
• 
• veicot pirmo zaru rindu
• 
• otrais un tā tālāk.
• 
• 
• mēs beidzam ar "suteneri"
• 
• Voo, 2 koki))
• 
• pēc tam izrotājiet pēc vēlēšanās: zvaigznes, krelles, sniegpārslas, "sniegs".
• 

Kādas eglītes .... skaistums un jauks skats !!! tieši Jaunajam gadam .. viss ir viegli un vienkārši !!!!

[ElenaSta]

ElenaSta, kāda skaistule! Un tas tā ir

Patiesībā mums vajag pašas kūkas. Šoreiz man ir zemesrieksti un zemenes.

Paldies, mans dārgais - šķiet, ka tas nav nekas sarežģīts, bet es pats to nedarītu savā dzīvē

Un vai jūs lietojat šo olbaltumvielu krēmu?
Elena, koki ir vienkārši šausmīgi! Milzīgs prieks!

[Lena]

Un vai jūs lietojat šo olbaltumvielu krēmu?

Lena, brūvē olbaltumvielas !!!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0

paldies jums visiem par uzmanību !!! tāpēc manas eglītes kādam būs noderīgas, citādi tikai es šeit nozogu skaistumu)))
olbaltumvielu olu krēms - protams, pavārs)
Man ir šāda recepte:
2 olbaltumvielas, 180 g cukura, 60 ml ūdens un citrons.

[Lena]

Lena, brūvē olbaltumvielas !!!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0

Mamma Taņa, paldies, es jau aizbraucu un skatījos ...
Es to neapgūšu! Es absolūti izgāzīšos. Viss, kas saistīts ar šādām "dejām ar tamburīnu", noteikti nav domāts man. Ja tikai rokas izaugtu no citas, pareizas, vietas, jā, bet tā ... Es tikai pārtulkošu produktus.
Eh ...

[Veļa]

Es to neapgūšu! Es absolūti izgāzīšos. Viss, kas saistīts ar šādām "dejām ar tamburīnu", noteikti nav domāts man.

Veļa, pavārs Mitra bezē

Ak, paldies, Alyon! Es domāju, ka es ar to tieku galā!

[Elena Tima]

Elena TimaŠis lins noteikti izdosies, pat es to varu

bet man šķiet, ka mitrā bezē ir daudz sarežģītāka nekā parastais olu krēms. stāvot ziepēs virs šīs vannas, mocīdams mikseri ...
man viņš iemeta cukuru un ūdeni - sīrups ir uzvārīts, tad tajā ielēja saputotos baltumus un atkal sēdēja un gaidīja.

[ElenaSta]

ElenaSta, tāpēc jūs darījāt no 2 olbaltumvielām? Man ielejot verdošu cukura sīrupu olbaltumvielās ir daudz grūtāk, un tad jums joprojām ir nepieciešams tos mīcīt virs auksta ūdens trauka, līdz tie atdziest, laiks ir vienāds, bet dzīvības briesmas ir "slapjas" vieglākas.

[ElenaSta]

ElenaSta, tāpēc jūs darījāt no 2 olbaltumvielām? Man verdoša cukura sīrupa ielešana olbaltumvielās ir daudz grūtāka, un tad jums joprojām ir nepieciešams tos mīcīt virs auksta ūdens trauka, līdz tie atdziest, laiks ir vienāds, bet dzīvības briesmas ir "slapjas" vieglākas.

Aha! Sekojiet līdzi arī sīrupam ... Un pagatavojiet to pareizi ... Nē. MB noteikumi !!!!!

jā, ne, man viss ir daudz vienkāršāk.
Es paņemu karikatūru, tur ielej cukuru un ielej verdošu ūdeni. tad es atdala olbaltumvielas, sagatavo maisītāju. viss!
Ieslēdzu multfilmu programmai "zupa". viņa gatavo tieši tik daudz, cik nepieciešams, tur sensors nozīmē pārkaršanu))) un viņa tiek sagriezta. Citronu ieleju tikai 5 minūtēs. tajā pašā laikā es ieslēdzu maisītāju, kamēr sīrups vārās, olbaltumvielas pukstēs.
nu, tad es ieleju sīrupu lēnām kustīgā pilinātājā, maisītāju līdz maksimumam un atkal sēžu gaidot, kamēr viņš man visu uzvij uz sienām.
kāpēc ir vieglāk? Es nestāvu sardzē)))

ElenaSta, tāpēc jūs to izdarījāt no 2 olbaltumvielām? Man olbaltumvielās ielej verdošu cukura sīrupu ir daudz grūtāk, un tad jums joprojām ir nepieciešams mīcīt tos virs bļoda ar aukstu ūdeni, līdz tie atdziest, laiks ir vienāds, bet dzīvības briesmas ir "slapjas" vieglākas.

protams, darīja))) bet kāpēc auksts ūdens ??
un ar laiku man sīrupa maksimālais laiks ir 10 minūtes, kopā ar vārīšanu, un pēc tam vēl 10 minūtes pārspēju. 2 vāverēm kopumā, 5 min.))

jā, ne, man viss ir daudz vienkāršāk.
Es paņemu karikatūru, tur ielej cukuru un ielej verdošu ūdeni. tad es atdala olbaltumvielas, sagatavo maisītāju. viss!
Ieslēdzu multfilmu programmai "zupa". viņa gatavo tieši tik daudz, cik nepieciešams, tur sensors nozīmē pārkaršanu))) un viņa tiek sagriezta. Citronu ieleju tikai 5 minūtēs. tajā pašā laikā es ieslēdzu maisītāju, kamēr sīrups vārās, olbaltumvielas pukstēs.
nu tad es ar lēnāku pilienu ieleju sīrupu, mikseris ir pie maksimuma, un atkal sēžu gaidot, kamēr viņš man visu uzvij uz sienām.
kāpēc ir vieglāk? Es nestāvu sardzē)))

Un cik minūtes uz jūsu karikatūras parādās "zupa"? Un varbūt jūs zināt, kāda ir temperatūra šajā režīmā?

[kil]

kil, karikatūra marucci. Zupa 1 stunda. Nu, tas ir tas, cik daudz temperatūra pat nemēra. Tas ir skaidri sagriezts.

[ElenaSta]

ElenaSta, t.i., sīrups tiek pagatavots stundu?

pēc laika man ir sīrupa maksimālais laiks 10 minūtes

Tad pati karikatūra tiek sagriezta, tiek iedarbināti pārkaršanas sensori))

kāda skaistule !!!

Apburošas eglītes !!!

[ElenaSta]

ElenaSta, Ziemassvētku eglītes ir brīnišķīgas.
Es arī mīlu olbaltumvielu olu krēmu. Un es nevaru izdomāt uztaisīt mitru bezē, lai gan visu laiku domāju, kas jādara / jāiemācās. Bet man ir kaut kā saspringti stāvēt pie plīts un sist. Un es sīrupu vāru kausiņā uz plīts ar termometru, tāpēc nav problēmu gatavot un man no lāpstas liet ir ērti.

mikseris par maksimumu, un es atkal sēžu gaidot, kamēr viņš ir uz manis sienas vēs.

Elena, vai arī jūs varat nofotografēt krēmu, kad tas ir gatavs, maisītāja traukā. Es noslaucu 4 vāveres, bet 5 minūtes pēc sīrupa ieliešanas. Varbūt es to neputu, jo man uz sienām nav krēma? Biezs, bet ne gar sienām, bez cauruma vidū.
Tas ir interesanti par gatavošanu karikatūrā. Es sapratu pareizi - ielej cukuru ar ūdeni, ieslēdz multfilmu uz "Zupa", pēc 5 minūtēm ielej citronu un vāra, līdz tas izslēdzas? Un tad uzreiz ielej olbaltumvielās, nevis nedaudz atdzesē?

[Divna]

Divna, lu_estrada, Irina., paldies meitenes))

Irina., labi, nākamais. Kad es nofotografēju) man šķiet, ka tu mazliet sita, jo, lai iegūtu 3 olbaltumvielas, man vajag 10 minūtes, lai pārspētu.
uz multenes - pareizi sapratu. forši - es neatdzesēju, uzreiz paķeru un ieleju)

[ElenaSta]

ElenaSta, paldies, es pagaidīšu. Un es mēģināšu pagatavot sīrupu karikatūrā, pēc tam izmērīšu gatavā sīrupa temperatūru.

Ja tikai rokas izaugtu no citas, pareizas, vietas, jā, bet tā ... Es tikai pārtulkošu produktus

Un ar eļļa nevēlos? Protams, mans skaistums nav tik skaists kā Lena (bravo, Lena), bet mazāk grūts.

paldies par ideju. izgatavots ar putukrējumu. visi bija pārsteigti) ātri, bez problēmām, viegli dekorējami. vēlreiz paldies

[Irina.]

Irina., speshal fo yu)))
šeit tas ir pilnībā apmalē un uz sienām
🔗
šeit es to jau noplūku no noslaucītā un nokasīju no sienām
🔗

[ElenaSta]

ElenaSta, paldies par fotoattēlu.
Tagad es saprotu, kādai jābūt konsekvencei. Kādu dienu es saputoju 3 vāveres un laika gaitā saputoju ilgāk, un krēms izrādījās biezs, piemēram, jūsu fotoattēlā.

[Irina.]

Irina.,