tanteirīša
Elena, Es nekad nebiju domājusi, ka tas izrādīsies tik milzīgs! Redziet, augstākais jumta gabals ir sadedzināts. Recepte (mīcīta maizes automātā avēnijā "Pizza"): bļodā sajauciet 0,75 glāzes piena (pusglāze + ceturtdaļa) silta, 50 g cukura, nepilnīga tēja. l. sāls, nepilnīgs rauga maisiņš (man ir "Dr Ūdris", kur teikts, ka ir 500 g miltu, bet es ielēju mazāk miltu), samaisa (es to izdarīju ar pirkstiem, berzējot rauga granulas), tad es salauzu 3 olas tur, ielej kokvilnu 500g izsijātus pirmos vai augstākās kvalitātes miltus, virsū lej šķidro maisījumu, t.sk. programmu, skatieties, kad mīkla kļūst viendabīga, ielej 50 g izkausētu plūmju. sviests (uzmanīgi, jo tas izšļakstās, es palīdzēju ar rokām, un pēc tam spaini nosedzu ar maisu virsū. Gaidīju programmas beigas, izņēmu sulīgo mīklu, sadalīju gandrīz uz pusēm, mīcīju vienu daļu kūkā ar diametru 25 cm, izklājiet ķiršu pildījumu (pagatavotu iepriekš), tas būs garšīgs ar āboliem. Atsevišķi izrullējiet otro daļu, pārklājiet un saspiediet pīrāgu. Pārnes to uz cepeškrāsni kopā ar cepamo papīru . Mazliet iesildīja cepeškrāsni (līdz silta), pārklāj to, atstāja 20-25min. Ieslēdza cepeškrāsni, pēc pusstundas to pārbaudīja ar šķembu. Tātad apakšdaļa ir laba, augšdaļa ir nedaudz cepta ( Man tas bija jāpārklāj ar foliju 5-7 minūtes). Tas izrādījās vienkārši milzīgs! Sākotnējā receptē: 1 kg miltu, 50 g svaiga rauga, 100 g cukura, 100 g eļļas, 1 tējk. Sāls, 5- 6 olas, 1 un 1/2 tases piena.
Yulek
tanteirīša, Nu, ļoti pat viņas ātrums! Un laiks bija kaut kā ieplānots? Vai arī jūs vienkārši skatāties pa logu? Un tomēr kādas proporcijas receptē? Vai mīkla ir nonākusi pie augšējā vāka? Vai arī tas bija tuvu virsotnei?
tanteirīša
Mīkla nonāca pie vāka, bet to nepieskārās. Laiks paskatījās pulkstenī, pa logu es ļoti tuvu redzēju tikai gaišo vidu. Mīkla pēc garšas ir līdzīga Lieldienu kūkām. Ak, kad es to pārcēlu uz plīti, es to iesmērēju ar olu, cukuru un pienu. Viss tika izcepts lieliski, pat gaišais vidusdaļa
mur_myau
tanteirīša,
Tetyairisha, paldies !!! Lush par griezumu, es domāju, kad ieradīšos, es mēģināšu uzcept pusi no norādītā daudzuma vai 2/3.
Yulek
tanteirīšaPaldies par kūku, es pasūtīju 1m sildāmo plīti. Es domāju, ka nebūs slikti arī sildīt! Es noteikti izmēģināšu jūsu recepti.
Mirabela
Irina, Es arī pateicos par kūkas recepti! Kādu ķiršu pildījumu jūs viņam pagatavojāt?
Mihaska
tanteirīša, Irishka! Nē, labi, pīrāgs - kāds viņš bija skaists vīrietis! Tas ir jā! Tas nozīmē, ka noteikti jāņem mazāk pārtikas nekā parasti! Un garozas krāsa ir ļoti skaista!
Īpašs paldies par recepti!
gala10
Irina, kūka sanāca krāšņa! Reiz es brīnuma krāsnī cepu gredzenveida rauga pīrāgus, tas ir, es neizņēmu iekšējo konusu. Tas izdevās lieliski.
tanteirīša
Meitenes, paldies! Mirabela, Vika, Larisa dopleta paņēma pildījumu (man bija apmēram 500 g saldētu ķiršu, apmēram 100 g cukura, 50 g ūdens, 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes, es ķiršus uzkarsēju ar ūdeni, pievienoju cukuru, kas sajaukts ar cieti, maisot, vāra līdz sabiezināta, atdzesēta) viņa izskatās kā bieza želeja, garšīga! mur_myau, ElenaEs domāju, ka labāk ir saskaitīt trešdaļu receptes par 1 kg miltu Yulek, Jūlija, spriežot pēc mūsu brīnumiem, cepeškrāsnim ar vienu galonu vajadzētu cept labi! gala10, Gaļina, Mani interesēja, kā to cep centrā aiz loga, un es savācu kūku uz papīra, nekavējoties to pārnesu ar to. Bet, ja tas tiek darīts bez pildīšanas, tad viegli gredzens. Mana mamma jau kopš bērnības cep kūkas, izmantojot šo recepti (manējā)
tanteirīša
Ak, un kāds cits visu tik drukā drukā
gala10
Citāts: auntyairisha
ja tas tiek darīts bez pildīšanas, tad vienkārši gredzens
Īrs, es cepu rauga kūku ar pildījumu, visbiežāk kāposti + vārītas olas.
Ak, es tikai gaidu apkopojumu, es to jau gaidu ...
tanteirīša
Gaļina, bet kā jums izdevās to saspiest?
gala10
Viņa to izrullēja nevis kārtā, bet gan garā sloksnē. Sadalīts 4 daļās, 2 platākas, divas šaurākas. Es ievietoju 2 platas, kas pārklājas, krāsnī ar uzstādītu centrālo konusu tā, lai iegūtu augstas malas. Izklāju pildījumu diezgan biezā kārtā. Pārklāts ar atlikušajām šaurajām sloksnēm. Šuve tika iegūta sānos no augšas. Tas tiek saspiests bez problēmām.
tanteirīša
Paldies, man būs jāmēģina, es arī ļoti mīlu kāpostus! Es baidījos, ka, ja tas kaut kur plūst, ķirsis būs stingri piemetināts pie alumīnija, tikko nokasīts. Neplūda
gala10
Citāts: auntyirisha
ķirsis ir cieši piestiprināts pie alumīnija
Paldies, es to paturēšu prātā.
Mihaska
tanteirīša, Irishka! Un ja nu uz galda taisnstūrī izrullē rauga mīklas slāni, uz tā uzliek pildījumu un sasprauž kopā (it kā pāri pildījumam) garas malas. Un tad saspiediet galus. Jūs saņemsiet šādu desu ar pildījumu iekšpusē. Un tad vienkārši ielieciet šo klaipu cepeškrāsnī? .. Es to daru ar raugu, kad es cepu raugu ar apaļas formas pildījumu ar atveri krāsnī.
Un jūs varat viegli sarullēt slāni ar pildījumu ruļļos gar garo pusi un tādā pašā veidā saspiest ruļļa galus. Tas notiek, ja pildījums nav šķidrs.
tanteirīša
Irina, tieši tāpat, paldies! Man šodien kaut kas ir plānos, es vēlāk atteikšos
Mihaska
tanteirīša, Irus! Nāc, nāc! Gaidīšu "kaut ko".
Mirabela
tanteirīšaLiels paldies, Iročka, par pildījumu. Šis biezais ķīselis izrādīsies. Eeehh šādus gatavus produktus pārdod Amerikā, bet mēs gatavosim paši!
Mirabela
Yulek, Jūlija, viņa arī krāšņi cep vienu tenisu! Un tik ātri! No aukstas cepeškrāsns 25 minūtēs tika cepts biskvīts 4 olām.
Mihaska
Mirabela, Vika! Tātad, vai jūs jau esat ieguvuši sev šādu plīti? Man viss pietrūka! Apsveicam ar pirkumu!
Mirabela
Mihaska, Ira! Nu, protams! Pirms dažām dienām es lielījos. Irochka-Irman man atsūtīja Brīnumkrāsni. nu varbūt viņa ir bez loga un nav tik forša kā poļu. Bet tas izcepas lieliski!
kirch
Vika, tātad viņa tev atsūtīja krievu? Kas ir ražotājs?
Mirabela
kirch, Jā, krievu. Čeļabinskas ražotājs.
kirch
Vika, Paldies. Tātad tas darbojas labi. Un tad meitenes teica, ka Čeļabinskas ātri izjūk. Es novēlu jūsu darbam ilgu laiku
Mirabela
kirch, Jā .. Cilvēki ... arī par to dzirdēja. Bet ... es ceru!
Paldies par vēlmēm!
tanteirīša
Vika, varbūt jums ir "padomju" parauga plīts? Tad Čeļabinskā
tanteirīša
Īsāk sakot, es ziņoju: šodien es cepu rauga maizītes. Pēc receptes tām vajadzēja būt bagetēm, bet es pārkaisīju 5 ruļļus. Tuvojās 3 stundām tieši prumelē (pāris reizes iesildīju). Viņi cepa apmēram 40 minūtes. Kamēr es gaidīju, kad augšdaļa iegūst kaut nelielu iedegumu (naivi, receptē nav ne grama cukura, un pilngraudu milti + kviešu milti un ne ar ko nesmērēja), apakšdaļa nedaudz sadega. Smieklīgākais ir tas, ka visvairāk miecētā bulciņa iznāca centrā, zem loga.
tanteirīša
Elektriskās brīnumkrāsnis "Prumel"
Administrators
Citāts: auntyirisha

Elektriskās brīnumkrāsnis "Prumel"

Irishka, ļoti pat caurumā un kas kārtīgs
tanteirīša
Administrators, TatjanaEs paldies. Es saprotu, ka es absolūti pārkāpu bagetes cepšanas tehnoloģiju, lai gan es cītīgi "uzpūku" maizītes ar ūdeni, un mana mīkla iznāca diezgan saspringta.
Administrators

Ir, labi, jūs neesat bagetes, kas izmanto ceptu tehnoloģiju - un maizītes!
tanteirīša
Tatjana, nu jā. Droši vien bija jāieeļļo ar kaut ko brūnināšanai. Bet es nezinu, kas nav salds.
Jiri
tanteirīša, Irina, glītas maizītes un skaistules! Šodien es steidzami pārbaudīju, vai mans brīnums (kalyshleyskaya) darbojas. Cep arī maizītes, lai gan man nav skābskābes
mur_myau
Visi vienādi, forši, poraini, pūkaini!

Un svaidīt ar sālsūdeni ar cieti? Viņi nebūs pārāk spilgti, bet ļoti labi. kraukšķīgs.
tanteirīša
Jiri, Irina, paldies, ka ir brīnišķīga recepte "Bagetei" brokastīs ", ja nemaldos, skatieties tur 4. lpp. Viņu meitenes noteikti cepa maizītes" Brīnumā ".
gala10
tanteirīša, Es paskatījos uz tavām maizītēm ...tagad es vēlos vēl vairāk šo brīnumu.
tanteirīša
mur_myau, Elena, paldies, es nezināju šādu izplatību.
Jiri
Citāts: auntyirisha
skatieties tur 4. lappusē. Viņu meitenes bija tādas pašas kā maizīšu cepšana Miracle.
Irina, paldies, es noteikti paskatīšos
tanteirīša
Gaļina, bet tagad domāju, varbūt vajadzēja ņemt tikai ar augšējo desmitnieku, nezinu, salīdzinātu. Apakšējais silda pienācīgi.
gala10
Irina, bet nedeg no apakšas? Vai viss tiek cepts vienmērīgi?
kirch
Un apakšējo, iespējams, nevar savienot, ja nepieciešams
tanteirīša
Gaļina, jums jāskatās, vakardienas pīrāgs bija ļoti vienmērīgs un "tikko" izcepts (es domāju dibenu), un es pāreksponēju maizītes, tās bija pārāk gaišas, lai tās papildinātu (jums jāuzticas savam degunam, tiešā nozīmē). Tas visu izcep ļoti labi.
gala10
Citāts: kirch
Un apakšējo, iespējams, nevar savienot, ja nepieciešams
Un patiesība! Viss ģeniālais ir vienkāršs!
tanteirīša
kirch, Ludmila, pat ja es nepārtraucu mēģināt, vai būs tik karsts, es iešu un mēģināšu. Bet augšējās spirāles spēks var nebūt pietiekams. Es gatavojos izveidot eksperimentu. Un maizītes ir garšīgas un nav skābas, sāļas.
tanteirīša
Nu priecājies! Silda! (izslēdza dibenu). Ludmila ir ģēnijs! Es ceru, ka tas nav kaitīgs krāsnij, vai augšējā desmitniekā ir lielāks spriegums? Es neesmu kvalificēts šajā jomā.
Natališka
IrinaEs domāju, ka tas ir bīstami. Ir strāva! Un, ja jūs vienkārši noņemat pannu, kas jau ir pievienota 2 auklām, no statīva un noliekat to blakus? Un ielieciet tējkannu uz statīva.
tanteirīša
Natališka, Natālija, tāpēc droši vien drošāk. Nepieciešams jautāt apkārt no zinošiem vīriešiem.
Natališka
Irina, jums vajadzēs divas auklas atsevišķi. Vai jums ir brīnumainā panna, un tās vads nedarbosies?
mur_myau
Citāts: auntyirisha
vajadzēja ņemt tikai ar augšējo desmitnieku
Vai nevarat izslēgt apakšējo? Es domāju, ka tas ir iespējams.
PS
Es izlasīju zemāk esošos komentārus 18.-1. Lappusē. Pārdošanā ir rezerves rezerves vadi. Pērciet vienu un izmantojiet to tikai augšpusē vai tikai apakšā. Šeit.
Bet atkal Polijā ir tikai rezerves. Es to neatradu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība