Cupcake ar sarkanajām jāņogām (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Cupcake ar sarkanajām jāņogām (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
sviests	100 g
cukurs	100 g
olas	3 gab
milti	240 g
skābais krējums	100 ml
jāņogas	200 g
cepamais pulveris	1 tējk
sāls	šķipsnu
citrona miziņa	1 tējk
rozmarīns dekorēšanai
cukura izdomājums
pūdercukurs

Gatavošanas metode

• Vācu virtuvē ir daudz receptes, kurās izmanto sarkanās jāņogas.
• Kēksiņš ar sarkanajām jāņogām izrādījās ļoti viegls, sulīgs,
• ar patīkamu skābu - līdzsvarota saldskāba garša.
• Olas sakuļ ar cukuru, miziņu virtuves kombainā līdz pūkainumam. Izkausē sviestu un pievieno olām ar cukuru. Labi samaisa. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un sāli. Iesijā masā. Maisa līdz viendabīgai masai. Ja jāņogas ir sasalušas, sajauciet tās ar 1 ēdamkaroti miltu un pievienojiet mīklai. Viegli samaisa. Mīklu ielej ar eļļu ieziestā un miltu formā.
• Cepiet kūku 170 ° C temperatūrā 1 stundu. Vēlme pārbaudīt, vai nav sausa mača. Gatavo kūku izņem no krāsns, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Pēc tam apgriezieties uz režģa un ļaujiet pilnībā atdzist.
• 
• Sajauciet cukura izdomājumu ar sarkano jāņogu biezeni un pārlejiet cupcake. Dekorē ar ogām un rozmarīnu. Apkaisa ar cukura pulveri.
• Labu apetīti.
• 

Elločka, un es jau uztraucos, kur tu pazudi? Viss joprojām ir ļoti skaists, taču pievērsiet uzmanību - vairākās receptēs esat aizmirsis par konkursa nosacījumu: nosaukumā jābūt kaut kam vāciskam.

Jāgaršo skaista cupcake. Laikam ne pārāk liels?

Tas, iespējams, neizrādījās ļoti liels

Paldies. D forma 24 cm un augstums 8 cm

Cilvēki !!!!!!!!!!!!!!!! Un kur ir skābs krējums ???

[Markilena]

Markilena,

Mīklai starp olām un kausētu sviestu pievieno skābo krējumu. Esmu cepis jau divas reizes, viss izdevās. Un pirmo reizi es domāju, kur pievienot skābo krējumu.

nar-din,
Ella, paldies par recepti! Garšīga cupcake.

[Katja1234]

Katja1234, Es gaidīju, gaidīju, es nolēmu, ka skābs krējums - uz ūdeni, ka tas ir nepieciešams cukura izdomājumam)))). Bet, ieliekot jāņogas, es sapratu, ka noteikti nevaru “ieliet” mīklu, un pēc jāņogām ieliku skābo krējumu ... Es to ļoti uzmanīgi maisīju, lai arī ne pārāk vienmērīgi, protams, sanāca - ar jāņogām tad))))). Paskatīsimies, kas notiks! Bet paldies! nākamreiz zināšu!