Biezpiena ogu suflē "Vkusnyashka slaidai sievietei" (mazkaloriju)

Biezpiena ogu suflē "Vkusnyashka slaidai sievietei" (mazkaloriju)
Kategorija: Konditorejas izstrādājumi
Sastāvdaļas
Biezpiens 1,8% 180 gr.
Beztauku jogurts 120 gr.
Ogas (avenes vai jāņogas) 100 gr.
Dr Otker želatīns 5 gr.
Ogu ievārījums 2 ēd.k. l.
Ūdens 50 ml.
Gatavošanas metode

Želatīnu sajauc ar ūdeni, atstāj uzbriest (5-10 minūtes). Sajauc biezpienu ar jogurtu, sakuļ ar vieglu iegremdējamo blenderi. Uzkarsē želatīnu mikroviļņu krāsnī 50 sekundes. pie 340W. Lej biezpiena maisījumā, ar blenderi sakuļ līdz viendabīgai masai. Pievieno ievārījumu, maisa ar karoti. Ielejiet ogas 0,5 litru plastmasas traukā. Biezpiena maisījumu pārlej ogām, atdzesē vismaz 4 stundas.

Trauks ir paredzēts 2 porcijām
Gatavošanas laiks: 10 min.
Piezīme
Recepte ir veltīta visiem diētas ievērotājiem ar saldu zobu! Tas satur ne vairāk kaloriju nekā biezpiens, un tā garša ir pilnvērtīga suflē vai mīkla. Vēl viens svarīgs plus ir tas, ka tā sagatavošana prasa ne vairāk kā 10 minūtes! Es to visu laiku gatavoju. Receptē var būt daudz variāciju: izmantojiet jebkuras ogas vai augļus (izņemot kivi), jebkuru ievārījumu. Bet pēc vairākiem eksperimentiem man šis deserts visvairāk patika divās variācijās: upeņu + upeņu ievārījums, aveņu + aveņu ievārījums. Un ievārījuma vietā jūs varat lietot cukuru, medu, saldinātāju, ja ievērojat stingru diētu. Pievienojiet vanilīnu, kanēli - gaumes jautājums. Es izmantoju saldētas ogas, pirms vārīšanas tās atkausēju. Šajā desertā nav kaitējuma, viens ieguvums ir ogas un daudz piena olbaltumvielu.
Vai vēlaties iepriecināt savus viesus? Šo recepti var viegli pārveidot par suflē. Lai to izdarītu, pagatavojiet to sadalītā veidā, kas pārklāts ar pergamentu. Pagatavojiet sablendētu cepumu garozu, kas sajaukta ar sviestu (ar ātrumu 200 grami cepumu uz 100 gramiem kausēta sviesta). Tamponu un atdzesē ledusskapī vismaz 1 stundu. Tad ielej biezpiena masu un ievieto to atkal ledusskapī, līdz tā sastingst. Jūs varat arī ielej želeju skaistumam - tas ir jūsu gaumes un iztēles jautājums! Atliek tikai noņemt formu, un jums ir gatava brīnišķīga kūka ar zemu tauku saturu!

Ak ... cik ļoti es mīlu šos sašutumus ... Paldies par recepti !!! Es vakar tikko sarecēju pienu, man kaut kur jāpārstrādā savs "puspiena biezpiens"

Nu, tas nebūt nav sašutums, drīzāk nekaitīgums. un jūs varat ēst daudz no tā un neskarot skaitli