Marināde apakšstilbam, spārniem, gaļai, krūtīm utt. lai piešķirtu kūpinātu garšu un izskatu

Tad es ziņošu pilnībā.

neaizmirsti par ķiplokiem !!!!! padariet to lielāku vai otrādi - atkarībā no tā, kas jums patīk.

t, bet nav sojas mērces Cho?

aaaaaaa, nenokavē! Labāk balzamiko maz vai vispār neko! etiķis parasti var mainīt garšu un krāsu!

Ira, paldies par labo recepti. Man ļoti patika marinētie spārni. Es dažus apcepu un dažus atstāju marinādē. Ļoti ērti. Nez, vai jūs varat kopā marinēt gaļu un vistas gaļu?

Nez, vai jūs varat kopā marinēt gaļu un vistas gaļu?

vienmēr uz veselību! Kāpēc ne? domājat par kautiņu?

vienmēr uz veselību! Kāpēc ne? domājat par kautiņu?

jā, es nevēlos eksperimentēt, tagad es noteikti katru nedēļu marinēšu.

tagad es noteikti katru nedēļu marinēšu

klase! Man vairākas dienas ledusskapī ir kakla gabals marinādē - es gribu to izcept interesantākā gabalā - tad es ziņošu!

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, Es-es-es-es-es-es-es-es-yu !!!!! URYA-es-es-es-es-es-es !!!!

[Irishka]

Irishka!!! Apsveicu !!!

[Irinka!]

Irinka! Apsveicu no visas sirds ar pelnīto balvu!
Tu to esi pelnījis! izcila recepte un tās iemiesojums!
Tā turpināt, dārgais!

[Iročka]

Iročka, dārgais, apsveicu ar otro medaļu! Tu esi gudra meitene, tu mums parādīji tik daudz interesantu recepšu, ka es tev uzrakstītu arī midaleku !!!!

[Irina]

Irina, HELLO-LA-YUYU! Es uzskatu, ka recepte ir garšīga, es to vēl neesmu pagatavojusi, bet es to vēlos, es jau esmu saglabājis dūri.

Iročka, apsveicu! Recepte ir lieliska, mums tā patika.

Apsveicam amatnieci ar pelnītu balvu !!!!

Mammu, meitenes ir manas mīļākās !!! Nu, šodien ir tā diena! Vai sirds izturēs! Es tur mirstu kāpostu tēmā, bet šeit ir !!!!!! Liels paldies!!!!!!! Visi! VISI! VISI! Par to, kas jūs esat, par to, kas jūs esat! Es jūs visus ļoti mīlu !!!!!!

[Jūlija Antipova]

Jūlija Antipova, Trisija, Mihaska, Pulisjans, Svetlana_Ni, Anatoljevna, Anatoljevna, PALDIES DAUDZ, VISI !!!!!!

Irina, ar medaļu!
Recepte jau ir atzīmēta ar grāmatzīmi.

Lai iegūtu dūmu aromātu - varat izmantot kūpinātu tēju

Šī tēja smaržo vairāk kā terpentīns vai slēpošanas ziede nekā kūpināta gaļa.
Jums jābūt uzmanīgam ar viņu. Bet par ideju, paldies

Apsveicu !!!

[Irinka]

Irinka!!!!!
Apsveicu !!!!
Cienīga atlīdzība par cienīgu cilvēku !!!!
Ļoti nepieciešama, ļoti pieņemama un ļoti vienkārša recepte !!!
Un kas mums vēl vajadzīgs, vienmēr aizņemtas meitenes !!! ???
Tikai tas garšīgi un pēc iespējas ātrāk pabaro savus mīļos !!!!

Irisha! Apsveicu ar otro medaļu !!
Drīz izmēģināsim recepti - spārni ir sagatavoti.

Apsveicu, Iročka! Pelnīts atalgojums.

Irisha, apsveicu!
Un es tikai domāju, kā pagatavot interesantāku šķiņķi ...
Un šeit jūs esat, pasūtījumu nesējs!

Irina, apsveicu ar pelnītu balvu
Es receptē izlasīju, ka vēlaties mēģināt pagatavot krūtis tāpat - vai esat to jau izdarījis vai nē? Man ir daudz krūtis - man tas jāiznīcina - es gaidu jūsu recepti

[Irunchik]

Irunchik! Apsveicu no sirds! Rakstiet vairāk, autors ir labs!

Nebaidies, brāli, nikoli
Es pakhilay,
Pats atsperes savu daļu
Viltojiet ўlasnay ​​silay!
Bo hots kazhuts, INTO z slīpums
Ne balitējiet oreolu, -
Nezinu: no jūga džempera
Iznāca Geta dvesma.
Nesamazina, nekrīt
Jūs esat dapamoga,
Parūpējies par sevi,
Sam prabi darogu!
Khots pamoguts tabe ludzі
Adshukats Darogi,
Un sabešī, zini, ka tu esi budeša
Abivats tvaiks.
Neejiet pie stiprajiem, draugiem,
Zelleykam-byarozkai,
Bo neatstāj gadsimta z-pad velkoni,
Strass bosky attēlā,
Ў ў cilvēki, jūs esat gonar stratsish -
Es tsyabe zrakuzza:
Bezmaksas zmagazza lepsh, brālis,
Chym tsyarpets dy gnutstsa.

Fotogrāfijā - mani mīļākie ziedi, jā .....

[vedmacck]

vedmacck, Septiņu gadu plāns, Rada-dms, Prieks, Olga VB
mans dārgais un mīļais - liels paldies par atbalstu - bez tevis viss būtu zaudējis jēgu!

vai vēlaties izmēģināt krūtis - vai esat to jau izdarījis vai nē? Man ir daudz krūtis - man tas jāiznīcina - es gaidu jūsu recepti

vēl neesmu izmēģinājis, bet jau marinēts

Fotogrāfijā - mani mīļākie ziedi, jā .....

Liels paldies Olgai par dzeju. Kā jūs zināt, ka jasmīns ir mans iecienītākās puķes?

Jā? Patamušta ir mans mīļākais krūms - es to mīlu! Un viņš droši vien mani mīl abpusēji. Es vienmēr ceru uz tā ziedēšanu, un tad gandrīz mēnesi es izbaudu gan smaržu, gan ziedus.

Tātad, Irunja, jūs un es esam radniecīgi gari!

Tātad, Irunja, jūs un es esam radniecīgi gari

Es to uzreiz sajutu!
Es arī viņu mīlu. un smaržas ar jasmīna smaržu. žēl, ka es to nemaz neizmantoju - bērni tad šķauda!

Un es jau šodien nopirku dūrīti !!! Es domāju, pagatavojiet ēdienu lēnā plīts un pēc tam ielieciet to zem grila!
Un tad tā viņa, un tādā veidā, un ar nazi, un rokām, zobiem zem alus !!! Un kāpēc, pie velna, es domāju par šīm krīzēm !!! (skatīt tēmas spezle)

Es domāju, pagatavojiet ēdienu lēnā plīts un pēc tam ielieciet to zem grila!

Es gribu tavā krīzē !!!! Jūs zināt, cik mums ir roku, zobu ...

Es šodien marinēju šķiņķa gabalu ar ādu. Izgatavots ar ūdeni un cukuru. Viņa ielēja pannā visu, kas pienāca, arī kūpinātu papriku.
Es domāju, ka es to varu turēt ledusskapī trīs dienas.
Īrs, vai jūs domājat, ka jums vajag pietiekami daudz vai vairāk?
Un kā labāk to pagatavot vēlāk?

Izgatavots ar ūdeni un cukuru.

Viņa ielēja pannā visu, kas pienāca, arī kūpinātu papriku.

pievienoja visu pārējo? sāls, garšvielas, pūces mērce, ķiploki - tas ir obligāti

Es domāju, ka es to varu turēt ledusskapī trīs dienas.

Nu, ja ne izmērs ar paklāju 2 * 3, tad es domāju, ka ar to pietiek. recepte vēl nav ļoti veca, tāpēc mēs gūstam pieredzi!

[Irina]

Irina, Man ir tāds jautājums ... mēs reti pērkam cūkgaļu un parasti malto gaļu. Knuckle, cik kg tas velk? Jums ir jāaicina viesi pie šāda skaistuma, bet cik daudz es nezinu?
Aiciniet sākt iepirkties

Knuckle, cik kg tas velk?

Nu, man ir trīs cienīgi ēdāji par pirkstu (pārējie joprojām ir diezgan vāji). Es uzskatu, ka manai ģimenei vajadzētu būt apmēram 2 kg smagam. Neliela dūrīte man ir pārāk izšķērdīga - kauls un āda. Es to izvēlos tā, lai no griezuma sāniem ar centrālo kaulu neizstātos biezas vēnas. Un arī mana mīlestība treknāka - ar saloku. Bet tas tagad ir retums - viņi man paskaidroja, ka tur galvenokārt vjetnamiešu cūkas (mazas), un tajās ir maz tauku un vairāk gaļas. Bet tā ir mūsu gaume. Vai kāds cits var dalīties ar savu viedokli? Jā, mēs ēdam divas dienas. Otrajā es iesildos un dodos pie sevis.

Ir, protams, viss pārējais ir arī sarakstā.
Tikai mana tēja ir veca. Mēs galvenokārt gatavojam visu veidu garšaugus, un veikala brūvēšana šeit netiek bieži izmantota. Tātad tas maksā vairāk nekā gadu. Es pat domāju, ka to izmetu, bet biju pārsteigta, kad to atradu. Tāpēc es nolēmu, ka tā bija zīme no augšas un tā es arī marinējos.
Tagad es domāju par to, kā vislabāk to pagatavot.
Kaut kur bija ko vispirms uzvārīt, un pēc tam cept. Bet vai šī metode ir piemērota šajā gadījumā? Galu galā, tāpēc marinādi var vārīt. Bet jūs varat vienkārši marinēt un nedaudz vārīt vai atšķaidīt.
Kā jūs darītu? Man tur ir vairāk nekā 2 kg gaļas, skaists gabals. Būtu žēl sabojāt.

Kaut kur bija ko vispirms uzvārīt, un pēc tam cept. Bet vai šī metode ir piemērota šajā gadījumā? Galu galā, tāpēc marinādi var vārīt. Bet jūs varat vienkārši marinēt un nedaudz vārīt vai atšķaidīt.

Šodien es pagatavošu kaklu (gabals apmēram 1,5 kg), man tas jau ir marinēts 5 dienas. anulēt abonementu vēlāk!

Tātad, mani dārgie, es esmu šeit kopā ar jums ar nākamo ziņojumu. Šodien, pareizāk sakot, 13. janvārī es marinēju apmēram 1 kg smagu cūkgaļas kakla gabalu (no kaut kā paņēmu to vairāk, bet šodien biju pārliecināta - nē). Es gribēju cepties tajā pašā dienā, bet notika tā, ka paliku līdz šodienai. Šodien cepts. Es gribu uzreiz atzīmēt, ka gaļa ledusskapī stāvēja 6 dienas vai 5 dienas. Tīras šādas masas gaļai tas ir daudz. Tas ir sāļš. Tāpēc es domāju, ka pietiek ar 2, labi, maksimums 3 dienām. Viņa to izņēma un nolika uz restēm, lai iztukšotu. Tad viņa to apslacīja ar kvazilika eļļu un nosūtīja to uz ļoti karstu multivarkas pannu (man ir Oursson / Cepšanas režīms, temperatūra 140 grādi). Es to pārklāju ar šādu ierīci, lai mani šeit nesmērētu, jūs zināt. Protams, ideāli būtu cept grilētā pannā, bet tad jums noteikti vajadzēs mazgāt virtuvi. Un es biju slinks un man nebija daudz laika. Tāpēc es cepos karikatūrā. Tātad no es cepu gabalu no visām pusēm. Tad es pievienoju sasmalcinātus kartupeļus un uzliku tos uz Fry. Viņa atkal izlēja eļļu. Es to nesālīju, jo gaļa jau bija pārāk sāļa. Viņa virsū uzmeta žāvētu rozmarīna zariņu. Es to aizvēru ar vāku un ... aizmirsu līdz režīma beigām. Pasniedza vīram ar dārzeņu salātiem. Meitenes ir lieliskas !!!!
Tas ir izgriezums

Ir, es nesapratu par pannu, iekšā, zem?
Un kā rezultātā? Un cik ilgi?

Ir, es nesapratu par pannu, iekšā, zem?
Un kā rezultātā? Un cik ilgi?

Ol fry pagaidi - man ir veca datora bremze! Tagad, balstoties uz pieredzi, labāk marinēt tīru gaļu gabalos, kas nepārsniedz 200 gramus. Tad tas ir patiešām marinēts. Marinēšanas laiks - ne vairāk kā 1-2 dienas. Tējai jābūt tikai melnai un tieši tādā daudzumā, kāds norādīts receptē. Es nepietiekami gulēju un paņēmu zaļo (nu, tev jāmēģina!). Tā rezultātā vārītas kūpinātas gaļas krāsa un garša ir nomaldījusies! Bet vienalga ir grūti sabojāt gaļu !!!! Tāpēc mēs tagad esam kā kolobočiki !!!

Ar vistas daļām tiek iegūts pilnīgi atšķirīgs efekts. Bet viss vienmēr ir garšīgi !!!

Tātad, ko man darīt tagad? Man ir pilnvērtīgs šķiņķis, šodien ir diena, jo to marinē veselu gabalu, un ko tagad?
Steidzami dabūt un sagriezt? Un viņš ir tik labs visā skaistumā un pilnībā ...

[Olga VB]

Olga VB, Es šeit sēžu un lasu, es ceptu cepeškrāsnī zem vāka, pievienojot nedaudz marinādes, bet atšķaidītu, procesa laikā pāris reizes uzleju gaļu virsū, atveru un beigās cepu! Atvainojos par iekļūšanu !!!

Man ir pilnvērtīgs šķiņķis, šodien ir diena, tas ir marinēts veselā gabalā, un ko tagad? Steidzami dabūt un sagriezt?

nekrīti panikā! dari tā, kā es darīju dūri! ļaujiet tai gulēt 3 dienas. tad cep, kā tas ir cepammaisā. Tā es izdarīju dūres! skaties, kāda skaistule! pirms cepšanas izņem to ārā, ļauj notecēt (noņem tējas lapas). apkaisa vai vienkārši suku ar augu eļļu. tad ielieciet cepšanas piedurknē un cepiet līdz mīksts. būs GARŠĪGI! neuztraucies. labu gaļu ir grūti sabojāt!

Es šeit sēžu un lasu, es ceptu cepeškrāsnī zem vāka, pievienojot nedaudz marinādes, bet atšķaidītu, procesa laikā pāris reizes ielejiet gaļu virsū, atveru un beigās cepu!

gandrīz tāds pats kā iepakojumā! marinādi nevar atšķaidīt - tā nav indīgi piesātināta! Olga, visi ir tēmā, dodiet man mājienu, neatslābinieties!

Nē, Olenka, tas viss ir biznesā!
Arī es, kamēr noliecos uz katlu ar vāku ...

Irisha, nav piedurknes, un tā nederēs, tur 5 litru kastrolis ir gandrīz pilns ...

Irisha, nav piedurknes, un tā nederēs, tur 5 litru kastrolis ir gandrīz pilns ...

mlyn! šeit ir klase !!! Man būtu vismaz gabals ...

Arī es, noliecoties pret katlu ar vāku, ...

atvainojiet, maisu ir forši cept. vienīgais, par ko es uztraucos, ir marinēties līdz pašam centram. joprojām liels gabals. bet no otras puses - ir arī daudz marinādes. Man bija milzīga dūrīte. un šķidrums bija apmēram 4 litri. apbrīnojami izcepās. bet pa vidu ir kauls. tāpēc jums patiešām ir nepieciešams vai nu katlā, un pēc tam cept līdz skaistumam. vai otrādi, vispirms apcep malas un tad cep. ļoti gaidu jūsu rezultātu.

Nē, man nav kaula. Tieši tur, kur tas ir sagriezts, marinādei vajadzētu iekļūt vidū.
Nākamajā dienā es piegādāju.

Tieši tur, kur tas ir sagriezts, marinādei vajadzētu iekļūt vidū.

nu tāpēc neuztraucieties! būs garšīgi! Es jums saku kā ārsts, tad varbūt viss tas pats, kas man ir gaļa - cep karstā pannā un cep?

Es tādas pannas neesmu redzējis ...
Es mēģināšu cept katlā.

Es tādas pannas neesmu redzējis ...

Piedod, ka nobremzēju ... šampanieša pudele ir paveikusi savu darbu!