Maizes ražotājs Morfijs Ričardss (atsauksmes)

Nu, es vispirms liku programmu, piemēram, uz melnās maizes
Bet par klaipu, un es domāju, ka mums ir divas iespējas klaipam, es to uzliku mazākajam, un recepte šeit es to paņēmu. pasaki man, ka to vajadzēja likt uz liela klaipa kā uz liela klaipa, tas viss izrādījās jēls
DARNITSKY MAIZE KEFIRĀ
sastāvdaļas daudzums piezīmes
silta ūdens 170 ml + 30 ml
biokefīrs 150 ml 3,20%
olīveļļa 2 ēd.k. l.
cukurs 1 ēd.k. l.
sāls 1,5 tējk
raugs 1,5 tējk
kviešu milti 200 gr +50 gr
rudzu milti 200 gr


1. programma vidējam

Pirmā programma ir "BASIC", tas ir, galvenā programma. Parasti šajā programmā tiek cepta galvenā baltmaize. Manuprāt, bija vērts šeit uzlikt lielu klaipu. Turklāt bija vērts paturēt acīs "kolobok". Viņš, nejauši, nebija ūdeņains? Vēl viena iespēja - izmēģiniet pilngraudu maizes programmu, šī programma ir par 40 minūtēm garāka. Eksperimentējiet, pēc tam atrodiet sev piemērotāko.
Sākumā, kad es tikko nopirku HP un eksperimentēju, man bija arī "nepietiekama attīstība". Cep cepeškrāsnī vai uz cepšanas programmas 10-15 minūtes. Tad viņa izvēlējās sev pieņemamākās un visvairāk "apēstās" ģimenes receptes un izstrādāja tās.

Man patika viens Admin ieraksts šeit, kuru es citēšu šeit. Es ceru, ka tas palīdzēs jums saprast, ko es gribēju pateikt:

Es pievienošu savas 5 kapeikas

Neviens sava kulinārijas ēdiena, ieskaitot maizi, receptes autors nevar garantēt, ka jūs saņemsiet to pašu un tieši tādu pašu kā receptes AUTORS.
Pat ja visi nosacījumi un produkti ir vienādi!

Iemācieties pielāgot AUTORA receptes sev!

jā, šeit es nestrīdos - cik mājsaimnieču, bet visām ir dažādi boršči

Tieši tā.
Eksperiments. Veiksmi

Es cepu maizi divus gadus, bet es ievietoju mazāk šķidrumu nekā receptēs. Uz 500 gramiem miltu tiek izmantots ne vairāk kā 300 ml šķidruma, pretējā gadījumā jumts sabrūk: "(Es neko nesaprotu. Ja jūs cepat cepeškrāsnī, tas nav biedējoši. Maize izrādās kā nākas, bet maizes gatavotājā ... Šķiet, ka mašīnas ir vienādas, bet ko saprot problēma?

[Eksperimentējiet un eksperimentējiet vēlreiz]

Eksperimentējiet un eksperimentējiet vēlreiz(!) ar programmām. Dažādu KP programmas ne vienmēr atbilst vajadzīgajam. Iespējams, maize pārstāj stāvēt koriģēšanas laikā, tāpēc vāks izkrīt. Izmēģiniet īsāku programmu vai izmantojiet mazāk rauga. Tas jau ir vairākkārt apspriests šeit, forumā, attiecīgajās tēmās.

mīkla maizītēm un picām sanāk apbrīnojami

[Oksana]

OksanaStarp citu, neaizmirstiet, ka pārtikas pārvadāšana pāri valsts robežai ir aizliegta. Pasta paka noteikti atgriezīsies. Tātad, ja jūs lūdzat kādu ievest kontrabandā, esiet uzmanīgs muitā.

mūsu pakete ir ieradusies ar agram, tāpēc es jums pastāstīšu

Un tagad es atkal aizvedu savus draugus uz turieni trešdaļu čemodāna pārtikas preču (ieskaitot manu rupjmaizi) un ne mazāk. Čemodāns tika pārbaudīts un netika teikts ne vārda.

bet es domāju, ka tas viss ir vienādi, skatoties, kas un kā jūs tur nokļūstat

Un turklāt manā rokas bagāžā bija šķidrums (šķidros produktus līdzi ņemt uz salonu bija stingri aizliegts), es godīgi par to pastāstīju apsardzes darbiniekiem un biju gatavs to atdot, bet viņi pat nereaģēja. Es pat uztraucos par El Al drošību

šķidrums, tas ir atkarīgs no daudzuma. vienai personai ir atļauts 500ml. ja jums bija vairāk, jūs viņiem vienkārši patika
Ja maizes vietā cukura vietā pievieno melasi, tad kādā daudzumā? kā ir cukurs?

Es pievienoju melases tādā pašā daudzumā kā cukurs. Bet melasi es ievietoju tikai melnā un pelēkā maizē.Es ievietoju cukuru baltā krāsā.

labi paldies
Es cepu maizi no gatavas somas, mani atsūtīja sūtījumā no veikala (maizes nams) jau ir gatavs maisījums, es tikko pievienoju cukuru, ūdeni un raugu

Es saprotu, paldies
Es cepu maizi no gatavas somas, mani atsūtīja sūtījumā no veikala (maizes nams) jau ir gatavs maisījums, es tikko pievienoju cukuru, ūdeni un raugu

Man ir grūti saprast šādas maizes cepšanas burvību.Vai ir vērts tērēt naudu, pasūtot šādus maisījumus no robežas, ja miltiem varat pievienot cukuru, sāli, ūdeni, raugu un rūsu. sviestu un dabūt maizi?

Es to neesmu pasūtījis, viņi man to ir ielikuši, un es nekad neesmu dabūjis tādu maizi pat tuvu, it kā mēs pārdotu maizes veselību ~ 16 nis (gaisīgs, daudz graudaugu, sēklu, parasti jums ir jāredz)

un manas sūtīšanas mērķis bija agram vai extra-r

un manas sūtīšanas mērķis bija agram vai extra-r

Jūs patiesībā vienkārši pasūtījāt, izmantojot vietni, un piegādājāt pa pastu? Vai caur kādu citu?

nē, mamma atsūtīja

mans draugs strādā konditorejā. Tāpēc viņa ieteica pievienot ophia mixhapper, lai iegūtu ļoti gaisīgu maizi. Pārdots īpašos piedāvājumos. veikalos. Tās pamatā ir 1 grams uz kilogramu miltu. Viņa to pievieno, kad dara sufganiyet. Bez piedevām tie ir blīvi. Mēģināju cept maizi kā aromātkafejnīcā, bet tas neizdevās. Viņiem tas ir pilnīgi gaisīgs. Pēc brīvdienām mēģināšu ar piedevu (konditoreja tagad ir slēgta, bet izmēģinājumam nopirkšu buferi). Ko es rakstīšu

Man ir divu veidu šis "ophia mixhapper", kas iegādāts dažādos veikalos. Ja godīgi, es nepamanīju lielas atšķirības, kā cepties ar viņu un bez viņa. Glutēnu (lipekli) pievienoju tikai cepamajām precēm ar rudziem vai pilngraudu miltiem. Maizes milti paši par sevi satur pietiekamu daudzumu lipekļa.

nē, mamma atsūtīja

Tad viss ir skaidrs. Dīvaini, mani mēģinājumi iegūt produktus saturošas pakas bija neveiksmīgi. Viņi tika atgriezti sūtītājam.

labdien, pirms nedēļas nopirkām maizes gatavotāju. Izmēģinājām pamata baltmaizi, baltās un pelēkās krāsas maisījumu, tā sanāca lieliski. Bet ar rozīnēm augšdaļa vispirms pacēlās un pēc tam nokrita, visa maize izrādījās garšīga, cepta, bet ne pārāk skaista. Un vēl viens jautājums, kurš jau ir mēģinājis cept maizi ar klijām? Cik vajadzētu pievienot, un vai miltu daudzums jāsamazina par pievienoto kliju daudzumu?

Tad viss ir skaidrs. Dīvaini, mani mēģinājumi iegūt produktus saturošas pakas bija neveiksmīgi. Viņi tika atgriezti sūtītājam.

Es arī saku, vai tas ir uz taukiem ??

cepta maize ar atsūtīto extra-r un panifarīnu un skābumu (kā man patīk) un krāšņumu. Bet tas vienkārši sasprindzināja man pievienot melasi, kamēr jūs to izņemat no burkas un pēc tam mēģināt to atkabināt spainī no karotes, bet kopumā
Tika pievienots vēl viens buklets ar instrukcijām, tāpēc ir pāris maizes receptes, un mīkla pelmeņiem, balināšanai un manti, man bija prieks, jo, veidojot pelmeņus, ir pārāk slinks mīcīt mīklu, un mīkla izrādās būt hp (kā es rakstīju iepriekš)

Tad viss ir skaidrs. Dīvaini, mani mēģinājumi iegūt produktus saturošas pakas bija neveiksmīgi. Viņi tika atgriezti sūtītājam.

Starp citu, viņi atvēra paku, visu apgrieza otrādi, es pa visu kastīti savācu sēklu un ceptu sīpolu maisījumu, labi, ne viss bija sabojāts, tāpēc mazliet pilnībā

ir lipeklis, ir panifarīns un ir opijas mikseris. Tās visas ir dažādas lietas

[Oksana]

tas ir tikai melases pievienošana mani sasprindzināja, kamēr jūs to izņemat no burkas un pēc tam mēģināt to atkabināt no karotes spainī

Oksana, mēģiniet vispirms ievietot augu eļļu, kas jums nepieciešama pēc receptes, spainī, pēc tam tajā pašā karotē ielejiet melase no burkas. Un jums nevajadzēs "atkabināt" karoti

Dievs, mēģiniet pārlūkot forumu. Jūs atradīsit atbildes uz saviem jautājumiem daudzās tēmās

viegli pateikt ielej, tas ir tik biezs, daudz biezāks par medu
un jums tas ir lejot chtoli, jo jūs nevarat ielej manu

un starp citu, es cepu pēdējo maizi, no šīs grāmatas (maize mājās), tāpēc ir recepte - nav sviesta

... Bet ar rozīnēm augšdaļa vispirms pacēlās un pēc tam nokrita, kopumā maize izrādījās garšīga, cepta, bet ne pārāk skaista.

manā jaunajā grāmatā ir rakstīts, ja gatavās maizes galva ir ieliekta vai plakana un nav cepta, samaziniet ūdens daudzumu par 10-30 ml
un, ja pirms cepšanas mīkla sāk burbuļot, gatavais maizes vāciņš ir ieliekts, un maize ir ļoti poraina zem vāciņa, samaziniet raugu 1,5-2 reizes
lūk

Es izšķīdinu medu, melasi vai silānu (datums "medus") siltā ūdenī. Ne visā apjomā, bet grīdā. kauss. Labāk karsti. Ļaujiet tai atdzist un iet. Kupols regulāri krita. Maizes garša ir laba, bet augšdaļa ir pilnīgs kauns. Samazināts šķidruma daudzums. Es ielej 210 ml ūdens vai seruma 2 ēd.k. ēdamkarotes eļļas un 3 ēd.k. ēdamkarotes kvasa koncentrāta (tas ir šķidrs pamats 500 gramiem kaffri miltu) Un no šīs "dejas" rudzi ņem nedaudz vairāk, ja cukurs, tad pievienojiet šķidrumu utt.

[Kungi, maizes cepēji, HP Morphy Richards lietotāji, maizes receptes, kritušais maizes kupols, kļūdas cepšanā tiek apspriestas citās atbilstošās foruma tēmās. Šeit ir aparatūras daļa. Mēs īpaši apspriežam to, kas tieši attiecas uz HP zīmolu Morphy Richards.]

viegli pateikt ielej, tas ir tik biezs, daudz biezāks par medu
un jums tas ir lejot chtoli, jo jūs nevarat ielej manu

Biezs. Bet ne tik daudz, lai nelietotu. Kā medus.
Tomēr, ja jūs vienmēr gatavojaties cept ar recepti un no mājas maizes maisījumiem un bez eļļas, tad pats izlemjat, kas jums ir ērtāk
Kungi, maizes cepēji, HP Morphy Richards lietotāji, maizes receptes, kritušais maizes kupols, kļūdas cepšanā tiek apspriestas citās atbilstošās foruma tēmās. Šeit ir aparatūras daļa. Mēs īpaši apspriežam to, kas tieši attiecas uz HP zīmolu Morphy Richards.

Tālāk plūdi tiks nežēlīgi novērsti

[Bet kopumā kungi, maiznīcas, HP Morphy Richards lietotāji, maizes receptes, kritušais maizes kupols, kļūdas cepšanā tiek apspriestas citās atbilstošās foruma tēmās. Šeit ir aparatūras daļa. Mēs īpaši apspriežam to, kas tieši attiecas uz HP zīmolu Morphy Richards.]

Bet kopumā kungi, maiznīcas, HP Morphy Richards lietotāji, maizes receptes, kritušais maizes kupols, kļūdas cepšanā tiek apspriestas citās atbilstošās foruma tēmās. Šeit ir aparatūras daļa. Mēs īpaši apspriežam to, kas tieši attiecas uz HP zīmolu Morphy Richards.

Tālāk plūdi tiks nežēlīgi novērsti

Piemēram, es domāju, ka visi izraēlieši šeit var sazināties par jebkuru tēmu, jo šādi mēs dalāmies, kur pirkt un pievienot, un kā tas izklausās ebreju valodā
un piedod man savas nodevības plūdus - tas nav kā medus, kad tu karoti ieliek burkā, tad es to gandrīz no turienes neizņemu

jā, un recepte bez eļļas vairs nav maisījums, proti, recepte, kuru pats izleju no saviem produktiem

["Izraēla"]

Piemēram, es domāju, ka visi izraēlieši šeit var sazināties par jebkuru tēmu, jo šādi mēs dalāmies, kur pirkt un pievienot, un kā tas izklausās ebreju valodā
un piedod man par savas nodevības plūdiem - tas nav kā medus, kad tu ieliek karoti burkā, tad es to gandrīz no turienes neizņemu

1) Šie ir foruma noteikumi, lai sazinātos pareizajās tēmās. Kā arī izraēlieši atšķiras no citiem foruma lietotājiem? Un kāpēc šajā tēmā atkārtot kaut ko, kas jau vairākkārt ir pārspīlēts citās tēmās? Šeit sadaļu sauc par "Aparatūra" un apakšsadaļu "Darbība". Tālāk seko dažādu zīmolu maiznieku sadaļas, ieskaitot "Morphy Richards". Tas nenozīmē, ka Morfiju Ričardsu var izmantot tikai izraēlieši. Vai varat būt drošs, ka šīs vienības tiek pārdotas tikai Izraēlā un netiek pārdotas citās valstīs, kuru krievvalodīgie iedzīvotāji var arī sazināties ar forumu? Ražotājs ir brits, iekārta ir samontēta Ķīnā. Tātad, kāds tam ir sakars ar teritoriālo piederību tikai Izraēlai?
Ja jūs patiešām vēlaties apspriest kaut ko konkrētu tieši Izraēlas maizniekiem, tad forumā ir tēma "Izraēla" sadaļā "Visu valstu maiznīcas apvienojas" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=867.0 kurā to var apspriest. Tālāk es pārnesīšu visus plūdus tur.

2) kā pēdējā piezīme plūdiem:
Oksana, kurš ir vainīgs tādas melases iegādē, kuru nevar izvelk no kannas? Es ievietoju melases fotogrāfiju, kuru pārdod lielākajā daļā Izraēlas un kuras konsistence ir līdzīga medus.

paldies paldies paldies
Tagad man ir jautājums tieši par šo tēmu, es, iespējams, jau baidos - ar hp bija mazs apvalks, par ko tas bija. un otrais jautājums ir uzpildīt visu veidu piedevas (piemēram, sēklas), tikai pēc signāla, izņemt no kontaktligzdas un atvērt vāku - tas ir normāli, - tas nebojā hp

Jums nevajadzētu izņemt neko no kontaktligzdas, vienkārši atveriet vāku un ielejiet visu, ko vēlaties. Acīmredzot visi izmanto laužni, lai dabūtu no maizes iestrēgušu asmeni.

kā jums patīk plīts, nav pazīstams?

tas, starp citu, ka šādas krāsnis atrodas ne tikai Izraēlā, bet arī Vācijā, tikai ar citu nosaukumu
🔗

jā, mūsu plīts ir forša
un tajā laikā, kad es atveru vāku, hp nedarbosies? Es domāju mīcīt mīklu, jo es vienmēr to izņemu no griezēja un domāju, vai tā nenodara ļaunu

[Čigāniete]

un tajā laikā, kad es atveru vāku, hp nedarbosies? Es domāju mīcīt mīklu, jo es vienmēr to izņemu no kutera un domāju, vai tā nenodara ļaunu

HP ar atvērtu vāku turpinās darboties tā, it kā nekas nebūtu noticis. Vāku var atvērt mīcīšanas laikā, bet nekādā gadījumā - mīklas pierādīšanas vai cepšanas laikā. Pārtrauciet temperatūras režīmu. Bet, noņemot kontaktdakšu no kontaktligzdas HP darbības laikā, jūs parasti nokrītat cepšanas programmu - tas vairs neko neder. Vēlāk nesūdzieties, ka maize nokritusi vai kas cits.

Čigāniete, krāsns fotoattēlā - viens pret vienu mūsu "Morfusha"

Jā, ir arī citi krāsniņu modeļi, līdzīgi kā Morfijam, es joprojām biju pārsteigts, kāpēc karikatūra nav tā pati. Galu galā viss tiek darīts vienā rūpnīcā Ķīnā

Starp citu, krāsnis saglabā programmu bez elektrības piecpadsmit minūtes vai kaut ko citu. Kad mana elektrība tika pārtraukta un nekas, tā tika veiksmīgi ieslēgta īstajā laikā, kopumā tā pūta.

lūk, lūk, tāpēc es to izslēdzu no tīkla, jo programma nemaldās, tāpēc es domāju, ka tas ir nepieciešams
kāpēc mums zemāk ir rūtiņa

kāpēc mums zemāk ir rūtiņa

par atlicināt

izņemot to, ka atlicinājums šajā gadījumā nav liels

Šajā atvilktnē es glabāju mīcīšanas špakteļlāpstiņu, kad HP netiek izmantots, un mazu otu, lai to mazgātu pēc cepšanas.

PASAKIET, KA VISI VENTILĀCIJAS IZVADI IR Tumši un ap Vāku HP, VAI TIKAI MAN

Vai tas ļoti ietekmē maizes izstrādājumu kvalitāti? Vai arī jūs domājat, ka jūsu mašīna būs tikpat laba kā jauna, kad to izmantojat? Tātad, tas ne tikai kļūst tumšāks, bet dažreiz tas arī saplīst

skaidrs, ka mums vairs nav jautājumu

Interesanti - šodien pirmo reizi Morfija Ričardsa katlu redzēju Sanktpēterburgā. Iepriekš šī tehnika bija redzama tikai Izraēlā. Cenā ir uzraksts "samovārs". Tas stāvēja augstu, un es neizstiepu roku, lai izlasītu instrukcijas angļu valodā, un pārdevēju nebija blakus, un viņi, kā likums, paši daudz nezināja. Katliņš ir ovālas formas, līdzīgs "lēnai plīts". Angļu valodā ir teikts kaut kas līdzīgs - "Es to viegli izdarīšu jūsu vietā." Tā ir viņa?

[dopleta]

dopleta, tas, ko jūs redzējāt, ir ovāla lēna plīts. Krievijas ražotāja vietnē to sauc par "Vitamin Plus Samovarka".
Viņu multivarks izskatās citādi: 🔗