Marinādē ceptas bietes (garnīrs vai silta uzkoda)

[Uzkodas]

Marinādē ceptas bietes (garnīrs vai silta uzkoda)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Bietes
Olīvju eļļa
Balzāmetiķis
Brūnais cukurs (vai medus)
Provansas garšaugi
Rozmarīna zariņš
Sāls (laba Adyghe)
Sojas mērce
Sarkanais vīns (iespējams bez tā)
Zaļie
Saldēti ķirši (pieejami tieši no saldētavas)

Gatavošanas metode

• Pirmo reizi es mēģināju šādi sautēt (cept) bietes, gatavojot šādu ēdienu Uzkodas... Bet manai ģimenei un draugiem šī ideja tik ļoti patika, ka mēs devāmies tālāk un tagad mēs šādas bietes pasniedzam ar visiem krējuma sieriem un tieši kā piedevu. Protams, tas ir garšīgāks, ja ir silts. Es nolēmu atsevišķi pakļaut cepšanas metodi, lai piesaistītu jūsu uzmanību un kārdinātu gatavot un nogaršot šo gardumu. Turklāt tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.
• Sagatavojiet marinādi biešu cepšanai.
• Olīveļļa, balzamiko etiķis, brūnais cukurs (vai medus), Provansas garšaugi, rozmarīna zariņš, saldēti ķirši, Adiges sāls, sojas mērce, nedaudz sarkanvīna, saldēti zaļumi (pētersīļi, dilles) vai žāvēti - to visu labi samaisa dakša pirms apvienošanas ... Es nerakstu proporcijas, jo mums ļoti garšo garša, bet mēs gatavojam vāju - jaunāki bērni vienmēr var mēģināt. Es dodu priekšroku balzamikam un cukuram. Bet mans vīrs joprojām papriku pats diezgan daudz uz šķīvja. Koncentrējieties uz garšu - galu galā jūs jebkurā laikā varat kaut ko pievienot vai, gluži pretēji, atņemt. Jābūt daudz pildījumam, lai bietes būtu labi piesātinātas ar aromātiem. Ja jūs esat pilnīgi sasprindzināts ar saldētiem ķiršiem, tie tiks izžuvuši, iemērcot vīnā un ūdenī. kā pēdējais līdzeklis vienkārša rozīne!
• Manā saimniecībā tāds ir iecienītākā ierīce. Vai atceraties viņu? Jā jā. Šļirces tajā tika sterilizētas. Un es tajā sautēju un cepu kotletes. Joprojām ir bailīgs vāks! Tāpēc es apakšā izklāju foliju, pēc tam izkaisīju bietes. Jums tas jāsamazina tā, lai vēlāk būtu patīkami un interesanti ēst. Man nepatīk biezi pusloki. Pārlej ar marinādi. Aizveriet ar foliju. Šāda ierīce, protams, ir retums. Ir arī labi cept folijas laivā vairākos slāņos. Es cepu 40 minūtes 220 temperatūrā krāsnī. Bet mana krāsns var melot. Tāpēc labāk izpakot un izmēģināt!
• Kad bietes ir gatavas, ievietojiet šķīvī tik daudz, cik nepieciešams. Pārējo iesaiņojiet ar foliju. Atdzesē - ledusskapī. Tad labi sasildiet. Garšīgi ar jebkuru ēdienu! Man patīk apkaisīt ar marinādi, kurā es biju cepts, pievienoju Ricotta, apkaisa ar ceptiem riekstiem, apkaisa ar olīveļļu!
• Vīrs mīl gaļas steiku. Bērni grauž tikai tik daudz medus.

Piezīme

Pamēģini! Tas ir vienkārši
Es pievienoju saldētas baltās jāņogas, jo bērnu dēļ es pievienoju nedaudz balzamiko.

[Irisha]

Tas ir tas, kas jums nepieciešams! Irisha, vienkārši lielisks garnīrs! Un kā neatkarīgs ēdiens - labi, vienkārši ļoti labs! Es, kaut kā, viss mazā veidā, neuztraucoties ar bietēm. Un pēc jūsu tēmas jums būs jāpārskata attieksme pret to.
Un, izrādās, jums ir ķirsis! Un manas acis izspiedās, es domāju, par ko Iruska tur iesēju redīsu?!
Īsāk sakot - tikai klase! Noņemot cepuri!

Un es izlieku acis, es domāju, kas gan Iruskai tur bija iestrēdzis redīsu?!

Kāpēc jūs deklasificējāt! Būtu forši!
Man prieks, ka tev patīk!

BIETI !!! Paldies par jauno gatavošanas iespēju! Ierīce ir reta. Tiesa, vīna nav, bet, kā rakstīts, bez tā ir iespējams. Tātad viena no šīm dienām, lai veiktu uzplaukumu!

BIETI !!! Paldies par jauno gatavošanas iespēju! Ierīce ir reta. Tiesa, vīna nav, bet, kā rakstīts, bez tā ir iespējams. Tātad viena no šīm dienām, lai veiktu uzplaukumu!

Nataša, es pati ņemu pilienu - galu galā bērni. Un jūs varat blakus glāzei! Gatavojiet veselībai - uzņemiet garšu gaišāku - bietes atņems un mīkstinās!

Ak, tā vairs nav, tā vairs nav! Saīsināts, grāmatzīme!
Vienkārši cep folijā - es mēģināju, bet marinādē

Tad Tanja tiks nolikta! Pasteidzieties sasmalcināt bietes, samaisīt mariand un cept .. cept .. cept "!!!

Vai jūs domājat, ka mans ledusskapis pēc Jaungada ir tukšs?

Lieliska recepte! Radoši, es tā teiktu !!!
Mums nāksies dubultot biešu stādīšanas zonu !!
Noteikti mēģināšu ar ķiršiem!
Paldies !!!

Mums nāksies dubultot biešu stādīšanas zonu !!

Es palīdzēšu ar ražu! Paldies!

Vai jūs domājat, ka mans ledusskapis pēc Jaungada ir tukšs?

Esmu pārliecināts, ka nē. Jā, un bieza vēderā! Izkrausim? Es saku, ielieciet bietes!

Pēc viņas būs jādodas uz pilsētu. Es esmu pie dacha.
Notīriet kastīti!

Pēc viņas būs jādodas uz pilsētu. Es esmu pie dacha.
Notīriet kastīti!

Jokā valstī nav biešu! Šausmas! Zāliena zāle visapkārt? Un kur ir gultas?

Tas noteikti tiek pamanīts uz zāliena rēķina. Bet arī gultas. Nedaudz. Mūsu mazdēlam Viņš ir viens daudziem pieaugušajiem.
Ēda tikai visu ražu. Tas bija salds, mmmmm ...

Lielisks ēdiens!

[Iročka]

Iročkacik eleganta recepte! Vienkārši lieliski !!!!! Man nenogurst pārsteigts par jūsu pārmērīgo iztēli un drosmīgo radošumu!

Paldies meitenēm! Neskatoties uz aizņemto grafiku, es vienmēr cenšos dalīties savos centienos ar jums un ceru, ka arī jūs gatavosiet un mēģināsiet!

Nē, jums ir jāpērk bietes!

Nē, jums ir jāpērk bietes!

Nu ko tad par to bļaut!

Woooo, to es gribu! Irishka, paldies.

[Iročka]

Iročka, tam jābūt garšīgam!
Būs jāmēģina. Ko cept es padomāšu, kaut ko paņemšu.
Paldies par receptēm ar uzviju!

Woooo, to es gribu! Irishka, paldies.

Taņa godīgi domāja par tevi, nu, tev nevajadzētu iet garām! Šeit jūs esat! Izmēģiniet to dārgais!

[Iročka]

Iročka, tam jābūt garšīgam!
Būs jāmēģina. Ko cept es padomāšu, kaut ko paņemšu.
Paldies par receptēm ar uzviju!

Anja vienmēr labprāt dalās ar kaut ko interesantu!

Interesanti! Es mīlu bietes, gatavošu. Mana saimniecība ir vienaldzīga pret bietēm. Es to pagatavošu, redzēsim.

Interesanti! Es mīlu bietes, gatavošu. Mana saimniecība ir vienaldzīga pret bietēm. Es to pagatavošu, redzēsim.

Un tu viņu ar ceptiem riekstiem un krēmīgi mīkstu sieru - es to tik ļoti mīlu. Pamēģini!

[Irishka! Paņemiet ziņojumu!]

Irishka! Paņemiet ziņojumu!

Šodien es pagatavoju tavu gardo bieti!
Bietes šogad izaugušas, kaut kāds ozols. Tāpēc es to cepu 1 stundu 40 minūtes.
Kopš Jaunā gada es nevarēju nopirkt sojas mērci. Man bija jāievieš aizstājējs. Tā vietā marinādē izlija Vorčesteras mērce. Arī sarkanvīna nebija. Es ielēju nedaudz Tokay.
Ak, un lieliskās bietes to dabūja! īsts ievārījums!
Viņa neizklāja formu ar foliju, jo folija beidzās.

Viss izrādījās lieliski!



Paldies, mans draugs, par brīnišķīgo recepti!

Viss izrādījās lieliski!

ak smuka! ak, yummy! Nu, tyk par tik talantīgiem un ekonomiskiem citiem rezultātiem nebija gaidāmi! Paveicās jūsu tuviniekiem - ak, un es tur aizietu! Visi saistītie produkti ir gaumes jautājums! Bet folija, protams, būtu paātrinājusi procesu un izlikusi mazliet savādāk! Bet galvenais ir tas, ka jums tas patīk!
Paldies par padomu dārgais! Ēd garšīgi!

Jā ... Šeit, eja, iznāca ar foliju. Es arī domāju, ka tas pagatavotu arvien ātrāk, un pašām bietēm būtu nedaudz atšķirīga konsistence. Nu jā, mēs negatavojam pēdējo dienu! Vai es runāju?

Vai es runāju?

Drukh bez tirgus !!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iročka, kādu yummy esmu atradis pie jums! Gatavojieties Jaungada galdam. Mēs mīlam bietes

[Tumanchik]

Tumanchik, Iročka, kādu yummy esmu atradis pie jums! Gatavojieties Jaungada galdam. Mēs mīlam bietes

Helēna, uz tavu veselību! Ceru, ka jums patīk!

neaizmirstiet par foliju!

Oooh, ēdiens ir super! Kāpēc es viņu neredzēju pirms gada? Pavasarī iemetu spaini biešu
Tumanchik, labi, man patīk jūsu receptes. Paldies ! Es gatavošu. Un ļoti ērts amatam

Oooh, ēdiens ir super! Kāpēc es viņu neredzēju pirms gada? Pavasarī iemetu spaini biešu
Tumanchik, labi, man patīk jūsu receptes. Paldies ! Es gatavošu. Un ļoti ērts amatam

Gaļina, pagatavo bietes! Ļoti labi! Šeit ir vēl dažas iespējas:

Silta biešu uzkoda ar biezpienu (Tumanchik)



Grilēti dārzeņi (bez grila) (Tumanchik)



Siltie aunazirņu, saulē kaltētu plūmju, biešu un grilētu sarkano sīpolu salāti (Tumanchik)


Liels paldies par uzmanību manām receptēm!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira un ķirši šeit dod kaut kādu garšu, vai ne? Cik jūs to pievienojat?
Ja jūs pērkat saldētu iepakojumu, vai tas ir apmēram puse iepakojuma, vai arī tas būs daudz?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, nu, vienkārši super! Es vienkārši nespēju iemācīt ēst bietes - es to izdarīšu! Paldies !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira un ķirši šeit dod kaut kādu garšu, vai ne? Cik jūs to pievienojat?
Ja jūs pērkat saldētu iepakojumu, vai tas ir apmēram puse iepakojuma, vai arī tas būs daudz?

Helēnas ķiršu spēlē milzīgu lomu. Ieteicams to neaizstāt. Ja vien tas nav jautājums: gatavot vai nē. Noteikti gatavot! Cik daudz ņemt? Man ļoti patīk šī kombinācija, tāpēc es izmantoju 1/3 no biešu daudzuma. Tā kā gatavojat pirmo reizi, ņemiet nedaudz mazāk un sajauciet ar izmērcētām rozīnēm - iepazīstieties ar garšu. Un vienmēr var atrast atlikušos ķiršus, kur pieteikties - tas ir tik garšīgs. Ja jūs to nevarat iedomāties - svilpt, es palīdzēšu!

Tumanchik, Irina, nu, vienkārši super! Es vienkārši nespēju iemācīt ēst bietes - es to izdarīšu! Paldies !!!

Sagatavojies Lenul, es ceru, ka tev tas patiks. Izmantojiet arī rozīņu padomu.

Ira, paldies! Patiesībā es mīlu ķiršus
Tāpēc paņemšu pusi paciņas kaut kur paraugam.
Un tad to vienkārši izmantot ar bietēm?

Un tad to vienkārši izmantot ar bietēm?

Jā ... beidzot vajadzētu būt labumiem
Es gribēju atstāt recepti pirms Jaunā gada, bet tagad es gribēju kaut ko mēģināt

Es gribēju atstāt recepti pirms Jaunā gada, bet tagad es gribēju kaut ko mēģināt

tas ir ļoti pareizs lēmums. Arī es vienmēr mēģinu, lai noslīpētu garšu. Lai vēlāk saņemtu tikai patīkamus pārsteigumus!

Nu vārdamāsu! Labi iepriecināts!
Šobrīd pārmērīgu izjūtu dēļ es sākšu runāt "vistīrākajā krievu valodā", par kuru tiek noteikts aizliegums: girl_haha: Patamu ar šo ēstgribu aizzīmogoja līdz tādam līmenim, lai tas nebūtu izdrukājams (kas kaut kādā ziņā reti notiek).
Kopumā man, kā parasti, ir sarkano jāņogu sīrupa (šķidrā, saldskābā) variācija + eļļa + sāls + rozmarīns, dilles, pētersīļi, baziliks, estragons + saldētas ērkšķogas. Tā kā ķiršu nav, lai pēc saldētavas aizietu uz mazagu, pirms rītausmas tas bija slinks, un šī ērkšķoga bija kā apavu pulēšanas kurpju rūpnīcā. Es cepu vidēju bietes. Es nožēloju, ka vidējā un viena biete ir visbriesmīgākā. Un mērce ir lieliska (es tur iebāzu klaipu un gandrīz noriju mēli ar dakšiņu). Kopumā tagad es zinu, kā rotāt gaļu un šķiņķi

Arī es esmu ar ziņojumu! Notika mēģinājums
Tiesa, viņa mazliet sajaucās ...
Darīja visu pēc receptes. Es skrēju pēc ķiršiem (es to ilgu laiku neesmu nopircis, maiss 300 gr 100 rubļu). Un pievienotais vīns kopumā atnesa garšīgumu. Bietes apmēram stundu gulēja marinādē, pēc tam tos ievietoja cepeškrāsnī ar 220 gramiem. Pēc 40 minūtēm es izņemu pāris gabalus testēšanai, tie bija cieti. Es nolēmu, ka pēc stundas tas būs gatavs noteikti. Degustācija sākās stundu vēlāk, bet lielākā daļa joprojām bija grūta. Izdomāju, ka izslēgšu to vēl uz 10 minūtēm un "devos" pie Maizes automāta.Un par visu, kas cepts cepeškrāsnī un aizmirsis aaaa! Visu garšīgo mērci beigās iztvaicēja
Bet mēs novērtējām garšu, mans vīrs bija ļoti apmierināts! Kas notiks, kad viss izdosies kā nākas
Sfotala jau šķīvī, nedaudz sadedzināta cepešpannā


Ira, liels paldies no mums!
Vai jūs domājat, ka varat to izdarīt iepriekšējā dienā un atstāt to uz nakti marinādē? Vai esat to izmēģinājis?

Nu vārdamāsu! Labi iepriecināts!
Šobrīd pārmērīgu izjūtu dēļ es sākšu runāt "vistīrākajā krievu valodā", par kuru tiek noteikts aizliegums: girl_haha: Patama ir aizzīmogota ar šo ēstgribu līdz tādai pakāpei, ka tā nav izdrukājama (kas notiek ļoti reti).
Kopumā man, kā parasti, ir sarkano jāņogu sīrupa (šķidrā, saldskābā) + eļļas + sāls + rozmarīna, dilles, pētersīļu, bazilika, estragona + saldētu ērkšķogu variācija. Tā kā ķiršu nav, bija slinkums pēc tās iet mazagā, sasalušā, nevis rītausmā, un šī ērkšķoga bija kā apavu pulēšanas kurpes. Es cepu vidēju bietes. Es nožēloju, ka vidējā un viena biete ir visbriesmīgākā. Un mērce ir lieliska (es tur iebāzu klaipu un gandrīz noriju mēli ar dakšiņu). Kopumā tagad es zinu, kā rotāt gaļu un šķiņķi

Irisha, cik lieliski! Cik tas kļuva patīkami un jautri! Es esmu ļoti priecīgs, ka jūs to pagatavojāt, un ir ārkārtīgi priecīgs, ka mūsu gaume sakrita un jums tas patika! Pavārs ar prieku! Tagad esmu aplenkuma stāvoklī bez gāzes un nonācu pie secinājuma, ka ir iespējams droši pagatavot bietes, kas jau ir izceptas (vai pagatavotas mikroviļņu krāsnī), un pēc tam sagrieztas un piepildītas ar marinādi un ceptas krāsnī (atkal , mikroviļņu krāsnī). Izrādās ātrāk! Tāpēc uzlabojiet recepti, ja jums tā patīk!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch-Lenočka! Kā es jūs saprotu ... Kad es "dodos" uz Maizes veidotāju, laiks apstājas! Un tad AP! ... nakts .. un visi plāni
Galvenais ir tas, ka jums patika rezultāts! Un tagad jūs labosiet tehnoloģiju pa ceļam. Iepriekš es aprakstīju savu pilnveidošanos. Izrādās ne sliktāk. Recepte, protams, ir ideāla, taču jūs varat izdzīvot paātrināto!

Vai jūs domājat, ka varat to izdarīt iepriekšējā dienā un atstāt to uz nakti marinādē? Vai esat to izmēģinājis?

Vienīgais, kas var būt (teorētiski), var sacietēt. Tas ir, nekļūstiet mīksti apstrādes laikā. Bet, ja jūs marinējat kaut ko jau iepriekš ceptu (krāsnī vai mikroviļņu krāsnī) un pēc tam to cepat, tas būs lieliski!
Paldies, mans dārgais, ka izmantoji recepti un dalījies ar rezultātu!

Irisha, liels paldies, ka dalījāties savās receptēs, pieredzē, veicinājāt radošumu un vienkārši atbalstījāt!
Un ar HP .... ir tāda vēstule .... Mans vīrs jau laiku pa laikam skatās uz mani ... Nu, beidziet tērzēt. Agrāk šāds iesaldējums man netika novērots

Mans vīrs jau laiku pa laikam uz mani šķībi skatās ... Nu, beidziet pļāpāt.

ak, es tevi saprotu. mans arī periodiski stāv aiz muguras. Pēc tam to jūtu uz muguras. bet tie ir no uzmanības trūkuma. vīrieši ... īpašnieki. mans tagad iet manās ziņās toreiz ... sports .. un es eju pie meitenēm!

Irisha, liels paldies, ka dalījāties savās receptēs, pieredzē, veicinājāt radošumu un vienkārši atbalstījāt!

bez jūsu atbalsta, līdzdalības un apstiprinājuma tam visam nebūtu jēgas un tas neradītu prieku!

bez jūsu atbalsta, līdzdalības un apstiprinājuma tam visam nebūtu jēgas un tas neradītu prieku!

Jā ... viss ir abpusēji!

Un, kad es atkal gatavošu bietes, es rakstīšu. Tomēr es vēlos mēģināt uzstāt

Un, kad es atkal gatavošu bietes, es rakstīšu. Tomēr es vēlos mēģināt uzstāt

tad salātos izmēģiniet šo konkrēto bieti
Siltie aunazirņu, saulē kaltētu plūmju, biešu un grilētu sarkano sīpolu salāti (Tumanchik)

Ira, jūsu brīnišķīgā biete ir dekorējusi mūsu Jaungada galdu! Vēlreiz paldies!
Laimīgu Jauno gadu!!! Lai jaunajā gadā gaida tikai patīkami pārsteigumi, un laime būs pastāvīgs pavadonis!