Plāns lavašs (Pizza Maker Princess 115000)

Plāns lavašs (Pizza Maker Princess 115000)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
kviešu milti	300gr
karsts ūdens	170ml
sāls	3/4 cilvēki
dārzeņu eļļa	1. l

Gatavošanas metode

• Šodien es princesē cepu lavašikus. Es jau sen par to domāju, princeses izmērs ir pārāk piemērots lavašam
• Kombaina bļodā ieleju miltus, pievienoju sāli un augu eļļu.
• Viņa ieslēdza mīcīšanu, kad viss bija sajaukts, ielej karstu ūdeni, pēc 2-3 minūtēm to izslēdza, savāca mīklu bumbiņā, ievietoja maisiņā un ievietoja ledusskapī uz 30 minūtēm.
• 
• Izņēmu mīklu, samīcīju, sarullēju desā (sadalīta 4-5 daļās) un saliku gabaliņus maisiņā. Viņa paņēma vienu gabalu pa vienai. Pirmkārt, viņa ar pirkstiem mīcīja to apaļā kūkā, un pēc tam ar rullīti izripināja, apgrieza un vairākas reizes velmēja, līdz mīkla bija caurspīdīga.
• 
• Mēs ievietojam mīklu iepriekš uzkarsētā princese (vai pannā), tas izrādās tieši pēc princeses diametra. Es neaizvēru vāku. Mīkla sāk kļūt balta no malas līdz centram, tad parādās tulznas.
• 
• Redzi tulznas? Tāpēc ir pienācis laiks apgriezties
• Mēs to apgriezām un cepam vēl nedaudz, mīkla nedaudz uzbriest.
• 
• Mēs to izklājam uz šķīvja (vēlams, uz koka griešanas dēļa), labi samitrina ar ūdeni (es izmantoju smalku suku), pārklāj ar dvieli un cep nākamo. Kamēr viens cep, otru sarullē. Gatavo pitas maizi satinam, ieliekam somā un liekam ledusskapī. Principā tas neizdevās ilgi
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4-6 gabali

Piezīme

Tad vienā pita maizītē iesaiņoju desu, vārītu olu un sieru, pita maizi iesmērēju ar majonēzi un kečupu, nedaudz apcepu.



Viņa arī pagatavoja rullīti ar zivju konserviem. Viņa iesmērēja divas lavašikas ar majonēzi, uz vienas uzlika 0,5 zivju kannas ar saspiestu dakšiņu, zaļumiem un nedaudz sīpola un savija to rullītī. No otras puses, es saberzēju divas olas un sieru, un šajā pita maizē vērpju rullīti ar zivīm. Ieliku somā un ieliku ledusskapī, lai uzsūktos. Nu, tad mēs sagriežam un ēdam, garšīgi


Lavašiki joprojām ir nedaudz biezāki nekā veikala, bet Doha teica, ka mans kodums ir mīkstāks un labāks ...

Īrs, nu, forši !!
Klau, kāpēc verdošs ūdens?

[Urrraaa!]

Urrraaa! Mūsu vernissage uztaisīja mums jaunu Temka!
Irishkakāda skaistule!
Jūs esat mūsu tautas "tematiskais" dārgums! Mēs jūs neļausim nekur iet!

Irina, cik ilgi cep 1 pita maize?

Klau, kāpēc verdošs ūdens?

Mashul, šeit ŠEIT Romočka-Tatjana daudz rakstīja par choux mīklas īpašībām. No sevis es varu tikai teikt, ka mīkla ir mīksta, zīdaina, bet ļoti labi izvelkas, nemaz nesaplīst
Mana māte cepa prosporu, viņa arī pārleja mīklai verdošu ūdeni un teica, ka tie nav novecojuši ilgāk un labāk uzglabāti.

Irina, cik ilgi cep 1 pita maize?

Svetlana, un es to neiedalīju, es to skatījos, kad biju gatava, un man nebija laika, viens cep, otrs ātri izvelk. Un princeses visiem ir atšķirīgas, pareizāk sakot, viņu temperaments ir atšķirīgs, man ir ļoti veikls kundze

Irisha, šedevrs kā vienmēr! Viss, šodien darīšu !!! Paldies!

Interesanti ar verdošu ūdeni)) Man ir jāmēģina, chapatnitsa joprojām nāk pie manis, tāpēc es nokāpšu)
Es mēdzu ieslēgt 2 gāzes degļus, uz augšu apgrieztu cepešpannu un cepu pitas maizi)
Es domāju, ka princeses ir garākas, bet ērtākas, un, iespējams, izmērs ir piemērots)
Īrs, paldies par recepti !!!

[Irina!]

Irina! 🔗 kā vienmēr! 🔗

Paldies meitenēm! Tavai veselībai!
Es ļoti ceru, ka jums tas patiks.

[Īru]

Īru,
Es noteikti izmantošu recepti)))

Es esmu nobijies! Testēšu ...

[vernisag]

vernisag,
Ira, cik tu esi gudra meitene! Liels paldies par tik vienkāršām un brīnišķīgi aprakstītām receptēm!

[vernisag]

Mēs to izklājam uz šķīvja (vēlams, uz koka griešanas dēļa), labi samitrina ar ūdeni (es izmantoju smalku suku), pārklāj ar dvieli un cep nākamo.

vernisag, Irina, un kāpēc samitrināt ar ūdeni? Un kā tos uzglabā vai nē?

Interesanta recepte. ņemt vērā

Interesanti, pamēģināsim. Paldies!

[vernisag]

vernisag Irishenka paldies par recepti un to, ka man nebija slinkums to izlikt, gudra meitene .... ..... Es to izdarīju uz pusi porcijas - es gribēju to izmēģināt .. izrādījās trīs lavašiki, iesmērēti to ar majonēzi, atstāju manu kausēto sieru, šķiņķi un zaļumus, kas visi sarullēti ruļļos, ​​sagriezti uz pusēm un 2 minūtes cepti Jardā, cik tas ir garšīgi ...

[Atzīme!]

Atzīme! Tagad jūs jau esat izdarījis, cik jauks biedrs! Viņi ir tik skaisti!

[Mihaska]

Mihaska,
Paldies Irisha ..... ..... Es zināju, ka es to izdarīšu ar pilnu ātrumu tik ātri un braukšu un cepšu ...

Cik interesanti, mēs centīsimies

[Īru]

Īru, ļauj man noskūpstīt tevi par lavashiks. Man nav pašreizējās princeses. Un pannas ir piemērotas. Manam bērnam tik ļoti patīk kaut ko ietīt pitas maizē. Nerādiet viņai tēmu, nerādiet viņai.

Irishka, es skatos uz jūsu receptēm un ļoti vēlos to atkārtot, bet es nevaru, Princese ir mājās.

ak, bet man arī nav princeses, plīts ir elektriska, vai es varu cept augšdaļas augšpusē? vai kāds to ir mēģinājis?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38vai sildvirsma ir pietiekami liela? Mans tētis cep sev kūkas pie dachas tieši uz degļa, bet tas ir standarta, vidēja izmēra. Lavašs izrādīsies mazs.
kūkas tiek ceptas ļoti garšīgi.

Ira, paldies par recepti! Ļoti ilgi es meklēju "personīgo" lavašu! Noteikti mēģināšu!
Shhh vadīt manu tragus?

vai sildvirsma ir pietiekami liela?

tāpēc man ir standarta, skrēju to izmērīt - apmēram 18 cm diametrā, izrādās, ielieciet pannu un cepiet? Tātad?

[Spīdēt!]

Ak! Spīdēt! Ah, es nolēmu, ka jūs gatavojat krāsni tieši uz degļa! Es runāju par šo ...
Nu, tā, patiesībā, uz pannas un pirms tam cepta. Es nezinu, kā ir vietējām meitenēm, bet es šo metodi izslēju no cita resursa. Un pirms Princeses parādīšanās viņa cepa pannā. Tikai tik ļoti reti, jo tas ir slinks. Biežāk tirgojos ar iegādātajiem.

Ah, es nolēmu, ka jūs gatavojat krāsni tieši uz degļa!

Es nezinu, kā ir vietējām meitenēm, bet es šo metodi izslēju no cita resursa. Un pirms Princeses parādīšanās viņa cepa pannā. Tikai tik ļoti reti, jo tas ir slinks.

Īru valoda, lūdzu, pastāstiet vairāk!

lūdzu, pastāstiet mums sīkāk!

Lūdzu, mīļā!

Paņemts no Valsts domes.

milti - apmēram 350 gr
ūdens - 150 ml
rast. eļļa - apmēram 30ml
sāls - šķipsna
Mīciet HP uz "pelmeņiem" apmēram 10 minūtes (tā ir mana iniciatīva).
Atspējojiet HP. (Mīkla izrādās stingra),
Ielieciet maisiņā vai ēdienā. plēvi, cieši iesaiņotu apmēram 30 minūtes. Atstājiet uz galda.
Sadaliet apmēram 10 gabalos. Katru iemērciet miltos.
Paņemiet vienu mīklas daļu pa vienai un kārtīgi izvelciet tā, lai rullīšu dēlis pat spīd cauri.
Pēc velmēšanas visas kūkas tika noņemtas zem mitra dvieļa.
Es biju tik noraizējusies par to, kā izlaist lūžņus, un beigās es tikai izstiepu mīklu, cik vien labi spēju. Tas stiepjas lieliski.
Viņš sildīja pannu uz sildvirsmas, kas ieslēgta 5 ke.
Un viņa katru kūku cepa apmēram pusminūti katrā pusē.
Tā ir visa gudrība.

Bet tad šis process ir pārvērties par briestošu, neraudzēto un lielo kūku pagatavošanu, kuras mēs ļoti cienām karstas, tāpat kā ar medu un tēju!

[Vernisag]

Vernisag, Ira, ir grūti iet garām tik brīnišķīgai receptei!
Brīnišķīgs lavašs! Bet Princeses vēl nav, es padomāšu, kur cept.
Paldies!

Ira, kā solīts, šodien pagatavoja! Nav fotoreportāžas, tāpēc man izdevās pusi izglābt no tūlītējas nāves, bet otru iesaiņoju ar vistu un sēnēm, bet nenogādāju pie galda))))).Man izrādījās, ka vissarežģītākā lieta tika izvilkta atbilstoši PP izmēram. Ir nepieciešams iegādāties paklāju ar marķējumu)))). Galds tika ieeļļots ar augu eļļu, un mīkla ļoti viegli izrullējās. Izrādījās tieši caurspīdīgs.
Paldies!

Īri, ņem ziņojumu! Es pagatavoju 8 pita maizes, gatavotas no 1 un 2 šķiru miltiem, bulciņa nekādā veidā negribēja veidoties, man bija jāpievieno vēl 40 ml verdoša ūdens (20 + 20). Pildīti ar olu, desu, ķiploku un mocarellas maisījumu. Cep mikroviļņu krāsnī 3 minūtes.

Irochka, es arī pievienoju recepti grāmatzīmei))) Svētdien es noteikti centīšos pagatavot paldies par tik garšīgu un vieglu recepti

[Galinka, Zhenechka,]

Meitenes, kuras biju darbā
Paldies par labajiem vārdiem, paldies, ka apmeklējāt
Galinka, Zhenechka, Linadoc, jau ir izcepuši un dalījušies ar savu skaistumu (daži patiešām saspieda fotogrāfiju) Paldies meitenēm!
Meitenes, es domāju, ka jūs varat mēģināt cept lavašikus lielā pankūku gatavotājā

Linadoc, jums ir 1-2 šķiras milti, protams, tas prasa vairāk ūdens

Linadoc, jums ir 1.-2. Pakāpes milti, tas noteikti prasa vairāk ūdens

Tāpēc es to atzīmēju, lai citiem nebūtu panikas, ja man tas izdotos. Un tāpēc viss izrādījās lieliski, mīkla ir ļoti plastiska, izrullēta caurspīdīgumam, bet viņi tomēr centās uzpūsties kā kapelītis. Viņi izrādījās izcili - slāņaini un vijīgi, viegli sarullējami ruļļos un tik ļoooti smaržīgi (pateicoties 1. un 2. klasei).

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika!

Man patika, bet no ģimenes, jums pavēlēja nodot LIELU PALDIES! Es nodevu (meli purring ... laimīgi kaķi)

Ak, cik patīkami ir ēst jūsu veselībai!

[Irin]

Irin! Jūs redzat, cik laba ir atsevišķa recepte!
Ērti grāmatzīmi!
Un no manis ziņojums, kā man veiksies!
Vēlreiz paldies!!!

Un no manis ziņojums, kā man veiksies!

Cerot uz priekšu, es ļoti ceru, ka jums tas patiks!

Irina !!! Un es nešaubos, ka man patiks !!!
Kāda būtu jūsu recepte! Un man nepatika !!! .....
Galvenais tagad ir atrast laiku !!!

[vernisag]

vernisag, Man nav princeses, bet es vēl neesmu cepis pita maizi (ja godīgi, es tās nopirku tikai pāris reizes) .Bet mājās gatavotas kūkas nav salīdzināmas. Paldies par vienkāršo recepti. Uz redzēšanos

(daži patiešām izspieda fotoattēlu)

nemet tamponus 1) ātri apēda un 2) tagad nav normāla fotika (pat telefonā).

Es domāju, ka jūs varat mēģināt cept lavašikus lielā pankūku gatavotājā

Es šeit nerakstīju, bet es cepu paralēli gan PP, gan pankūku gatavotājā. Nevaru pateikt, kur man tas vairāk patika - rezultāts ir 50/50. Un tur, un tur, viens lavashik vidū izžuva. Bet viņa vaino sevi pie vainas))). Bet PP skaistāk. bet garša un laiks ir vienādi))))

bet cep paralēli un PP un uz pankūku cepēja

PAR! Tātad pankūku gatavotājā tas viss izrādās vienādi, labi, paldies Zhenechka, ka man par to pastāstīji!

Un man nav čības, es nemetu sevi un man nav papildu čības

nomierināts)))

[Irinočka]

Irinočka, brīnišķīga pitas maize

[Irishka]

Irishka, nu, tu vispār esi amatniece! Kādu pita maizi jūs likvidējāt!

Eh, ir bīstami iedziļināties receptēs, viss ir tik garšīgs un skaists, ka gribas skriet un tad, un tad.

Man nav picu gatavotājas, izmēģināšu kā parasti cepšanas pannā.
Interesanta gatavošanas recepte.
Es ļoti mīlu lavašiku!

[Vasiļiks]

Paldies meitenēm! Es ļoti ceru, ka jums tas patiks
Vasiļiks, ja neko neaptin lavashiks, tad nē, tu nekļūsi labāks
Tātad, cept un ēst tik daudz, cik vēlaties