Itālijas skābene (Levito madre) - audzēšana un kopšana

Es dodu 5 - 6 stundas, lai paceltu un pēc tam ieslēdzu "cepšanas" programmu.

Vai tas izdodas pilnīgi bez vilcināšanās?

Bet tad jums ir jāuzmanās no maizes.

traucējošs, jums ir jāgānās gandrīz visu dienu

Jā, bez vilcināšanās vai ar roku.



Taizemes, pēc 4 stundām mana mīkla:








Es mīcīju mīklu. Un pulksten 18.25 ielieciet to krāsnī ar 30 gramiem.









Un atkal gaidi turpinājumu, nedod Dievs, raugs mani nepievils.

Paldies par šo ziņojumu!)

[Ksyusha]

Meitenes. Tātad, ja jūs lietojat ūdens un miltu maisījumu un atstājat to uz ilgu laiku, atstājiet to stulbu, tad agrāk vai vēlāk tas paskābināsies un pārvērtīsies par raugu. T.i. Ksyusha, ja izturēsiet to, agrāk vai vēlāk tur sāksies skāba dzīve un parādīsies burbuļi. Šī iemesla dēļ produkti ir skābi.
Tomēr es rakņājos pa Italos, un viņi agrāk vai vēlāk nav apmierināti. Viņi vēlas, lai tas būtu pēc divām dienām, pretējā gadījumā viņi to izmet. Viņus neapmierina visa veida peldēšanās, atjaunošana un tā tālāk inkubācijas stadijā. Viņi uzstāj, lai tas būtu pēc grafika bez traucējumiem. Tas ir, ja jūs meklējat ideālu. Ja ne tik skābs - atjaunina vairāk vai retāk, vairs ne itāļiem.
Es arī izraku atšķirību no Calvel. Italos uzstāj uz pamata zemas temperatūras noņemšanu. 25 viņiem ir gandrīz ierobežojums, burtiski siltums ir vajadzīgs tikai pašā sākumā, lai sāktu pirmo skābēšanu, un pēc tam tieši 18-22. Calvel bez problēmām panes augstu istabas temperatūru, bet ne italos. Calvel pieļauj dažādas barošanas metodes, un itālieši šeit pretojas.

Sveta, Newbie_i, Es izraku Andriano pieminējumu, ka mīklā ir palielināts rauga daudzums, kas nav ledus. Itāļi īpaši brīdina, sajaucot Levito, lai tas nenotiktu avotam ar parasto raugu, lai tie neaizņemtu raugu. Ideālā Levito visam jānotiek pēc grafika, bez mīklas eksplozīvas izaugšanas.
Rūgtums mīklā ir pārmērīga rauga nekārtība. Ir minēts, kā to ārstēt. Bet atkal Italos ideālā gadījumā tas ir pieļaujams tikai pēc skābes nogatavināšanas, pēc ilgas uzglabāšanas.

🔗
vai
🔗
vairākas reizes mazgājies un atsvaidzini
Veidi, kā uzlabot startera kvalitāti:

Raudzis ir pārāk stiprs:
1) Sagrieziet startera kultūru 1 cm šķēlēs un ielieciet tos ūdenī T 20 ° -22 ° C, pievienojot apmēram 2 gramus cukura uz litru ūdens;
2) 20 minūtes atstāj startera kultūru ūdenī;
3) Saspiediet raugu, kas uzpeldējis līdz ūdens virsmai, un sāciet barot šādā proporcijā:
200 g skābā mīkla
400 g miltu
200 g ūdens
4) pēc 4 stundām dodieties uz nākamo barošanu, samazinot miltu daudzumu par 100 g,

200 g skābā mīkla
300 g miltu
150 g ūdens

5) barošana pēc 4 stundām parastajā proporcijā

200 g skābā mīkla
200 g miltu
100 g ūdens

6) Barojiet saldskābi tādā pašā proporcijā. Pārbaudiet startera kultūras nogatavošanās laiku un pārliecinieties, ka startera kultūra 28 ° C temperatūrā 4 stundu laikā trīskāršojas.

Ziņas ir vilšanās. Mīlestībai pret mākslu un mācīšanos ir jēga izķerties ar raugu un to pilnveidot. Bet saskaņā ar itāļu apgalvojumiem to jau ir iespējams ar iejaukšanos saukt par Levito. Viss nenotiek atbilstoši viņu prasībām.
Un ar alu es tevi maldināju. Itāļi nepieļauj cukuru un vispār bez piedevām. Ne sākumā, ne beigās. Viņiem ir tīri augļi, tīri milti. Tas ir, mūsu cukurs-medus jau ir pēc mūsu ieskatiem. Kalvels panes, itāļi to nedara nekur.
Ar mūsu miltiem mēs iegūstam "krievu" Levito. Un, lai izceltu itālieti, mēs saņemam daudz konvenciju un prasību

Īsāk sakot, mēs pedāļi piesūcēji, nevis lai redzētu patiesos levītus ...
Man jābrauc uz Itāliju un jāsakrata tur vietējie

[fatinya]

labi, viņi 48 stundu laikā neskāba, nepeldēja pie atkritumu kaudzes. Nav pūļu atdzīvināt.Lūdz ēst pārāk daudz - atkritumu tvertnē nav sentimentālisma un iet tālāk par rauga vēlmēm. Barošana stingri vienā proporcijā. Tikai nogatavojušos raugu pēc uzglabāšanas var atjaunot, pieliekot papildu pūles. Inkubēšanās stadijā es nedaudz iesperos - miskastē.

Izgatavojies nogatavojies ideāls, viņi izžūst, lolo, baro pēc vēlēšanās, atjauno. Izslēgšanas posmā viņi nekavējoties tiek izmesti, tiklīdz viņa izturas gandrīz atšķirīgi.

Starp citu, ja jūs lietojat "krievu" levītu, tad pievērsiet uzmanību,

piektajai barošanai barība tiek palielināta. Viņi cep no piektās barošanas. Es nekad to neesmu sastapis ar itāļiem, taču arī mūsu milti nav itāliski. Iespējams, krievu veids mums der labāk.

Īsāk sakot, mēs pedāļi piesūcēji, nevis lai redzētu patiesos levītus ...
Man jābrauc uz Itāliju un jāsakrata tur vietējie

Andriano to raksta. Tāpat kā iegūt nobriedušu Levito no pavāriem, nopirkt to un tā tālāk, taču ir vērts mēģināt to saglabāt. Jo pašiem to iegūt ir diezgan drūmi. Es tā izskatījos, ne mēnesi ne soli malā - tas ir patiešām grūti. Mazliet kaut kas nepareizs - miskastē. Tur viss triks ir atrast pareizos miltus, izturēt pareizo temperatūru. Tas ir, gandrīz viss ir atkarīgs no sākotnējiem apstākļiem, tas ir, no sastāvdaļām.
fatinya,Sveta ar prasību pēc perfektām vīnogām un manitoba izvirzīja nosacījumus itāļu valodā
Tas ir, nav nepieciešams meklēt palīdzību no itāļiem par mūsu Levito par mūsu miltiem. Svarīga ir tikai mūsu pieredze, tie, kas ar mūsu miltiem pagatavoja veiksmīgo krievu "Levito". Jums jāmācās tikai no pieredzes fatinya- gaismas, mamusi-Ritusika, djemma- Gaismas. Varbūt ir jēga iegādāties līdzīgus miltus, tad to būs vieglāk atkārtot.



Sveta, iesācēja, tagad kaut kādā veidā jūsu mīklā ir iekļuvuši daudzi īpaši aktīvā rauga celmi. Laboratorija nosauks viņu tipu. Varbūt maiznīca kaut kā iekļuvusi. Un tagad jūs atbrīvosities no tiem, mazgājoties, jūs noņemsiet rūgtumu, bet pats raugs atkal paliks dzīvs un trakos. Tas ir, viņiem kaut kā jāizdzīvo no mīklas, bet vīģes kā ... mēs pat nezinām, kas tur apmetās. Raugu ir grūti nogalināt, kad tas ir iesakņojies mīklā.
Tas ir, jums ir maz iespēju: vai nu ļauties un barot, barot, kā viņi lūdz, lai viņi nemirtu un nejustu rūgtu garšu.
Vai arī miskastē. Un .. nav jēgas pielāgoties Levito proporcijām. Meklējiet savējo.

Tikai tie paši laboratorijas apstākļi.Pērciet arī skafandru līdz kaudzei.
Lini, es domāju, ka "savvaļas" raugs ir labs. Starp citu, šajā traukā es mīcīju rūpniecisko raugu maizei. Vai jūs domājat, ka noplūdis? Pičals. Kaut ko es pat uzaugu.
Es noteikti to neizmetīšu, pagaidām dejošu pēc viņu melodijas, bet kurp doties, mēs jau esam kļuvuši līdzīgi Kā jau teicu iepriekš - es baroju nezināmu dzīvnieku, es neizliekos par īstu levīti, lai viņa cienītāji un cienītāji man piedod

tāpēc arī es tā domāju. Līdz brīdim, kad es lasīju no Andriano, ka šī Levito aromāts ir svarīgs un ka pārmērīga aktivitāte ir slikta. Parastais inteliģentais raugs nerunā, bet ēd to vienu reizi dienā pulksten 18-25 un nevis gu-gu. Un viņš nosauca jūsu versiju par “rauga piesārņojumu”. Tā kā tikai rūpnieciskās ir tik augstprātīgas un aktīvas, tas nozīmē, ka tās ir noplūdušas. Dabīgais raugs ir aktīvs kaut kur 26-27 grādos, bet rūpnieciskais raugs un 18 nav problēma. Viņi ir elitārākie un spēcīgākie bandīti. Bet skumjas ir tādas, ka viņi visus savvaļas dzīvniekus ir dzinuši zem galda, un tas ietekmē aromātiskās vielas. Un jūs tos nevemsiet ar neko. Tie tiks reģistrēti, tātad uz visiem laikiem

Visas meitenes, mani var norakstīt !!!
Tagad es noteikti zinu, ka audzēju rūpniecisko raugu. Es atcerējos, ka mīcīšanas miltu paliekas, kurās es sasmalcināju raugu, iemeta to atpakaļ iepakojumā un vēlāk izmantoja levītam.

Lenusya, paldies par padomu!

Dabīgais raugs ir aktīvs kaut kur 26-27 grādos, bet rūpnieciskais un 18 nav problēma.

Es redzu, mana mīkla ledusskapī jau ir palielinājusies 3 reizes

Ko darīt tagad, es nezinu

nevis, bet fig. .. Pat ar tām nevar redzēt krievu Levitas aromātus. Iesniedziet šķiršanās lietu, viņš jau ir jūs krāpis, un to nevar novērst

Pieki kā ar nelielu parastā rauga piedevu. Jums ir autora versija, vadieties pēc mīklas stāvokļa.Citu cilvēku ieteikumi netiek izpildīti.
Principā vietējās gostovska starteru kultūras uz savvaļas rauga neko nedara ... bet aromātiskie līdzekļi, protams, nav levīti

Nē, labi, pasaki man, daži mikroni trāpīja un visu sabojāja

testā neapjuktu. Un šeit, rauga apstākļos, jūs šim mikronam noorganizējāt pilnīgu paradīzes Dominikāņu. Šādos lieliskos apstākļos visu diennakti bija karsts kaislīgs raugs
tagad ir labi barots selektīvs rūpniecisko raugu un ļoti vardarbīgu raugu apmetums. Nav kur likt varu

Un jūs tos nevemsiet ar neko. Tie tiks reģistrēti, tātad uz visiem laikiem

Kalifornijā no Sanfrancisko viņi izmirst pēc 12 stundām. Bet tas, protams, nav mūsu gadījums. Noteikti ir izlaidums ...

Īsāk sakot, mēs pedāļi piesūcēji, nevis lai redzētu patiesos levītus ...
Man jābrauc uz Itāliju un jāsakrata tur vietējie

[fffuntic]

fffunticLenus, pat ja jūs nopērkat īstu Levitu no priekšnieka un atvedat uz Krieviju. Tas jau būs "viltus" 3.Mozus.
Laika gaitā viņa "atdzims". Gaiss ir mūsu, nevis itāļu.
....
Tas ir tāpat kā ar jogurta "bulgāru nūju". Viņa dzīvo tikai Bulgārijā. Un punkts. Nedzīvo nekur citur.
... Un kopumā tā pati produkta recepte (pienskābe), bet garša un nosaukumi ir atšķirīgi. Vai esi redzējis? Matsoni....
Tur Armēnijā - Matsoni - vēl viens gaiss, kalni ...
Un mums ir - Matsoni (analogs)))
Un recepte: piens, kas raudzēts ar skābo krējumu)
Es esmu tāda "Matsoni" diena - katru otro dienu Multā ielieciet keramikas krūzi.
Un es nosaucu jogurtu.
Kā ar cukuru? Jūsu mīļais ir arī videoklipā rudmatis Itālijas bumbas: milti (ielej divus veidus), ūdens, cukurs (mazā bļodiņā, kas viņam ir).
Es biju tik akls. Nepieciešams pārskatīt ...
Tiesa, es nelēju un netaisos.


Nu, un mēs - "Fuckers pedal", kamēr no šīs aprūpes es domāju ... ja konkrēti.

Labrīt, meitenes, no saulainās Bulgārijas.



Pavasaris, noskaņojums. Viss apkārt atdzīvojas, tāpēc mana mīkla atdzīvojās. Atcerieties, es to ievietoju cepeškrāsnī pulksten 18.30 ar 30 gramiem. Kad krāsns viņus sasniedza, es to izslēdzu. No rīta 6.00 atradu tādu bildi.





Šoreiz mīklā ieliku bez brendija un vanilīna arī kardamonu un maklibu. Jums nav ne jausmas, kāda smarža ir virtuvē. Es arī neēdu ceptas preces, jo es jums saku, ka tā ir viduslaiku spīdzināšana.
Viņa nolika mīklu uz galda un noapaļoja 22 gabalos. Mēs vairs neizmantojam miltus, tikai sviestu. Mīkla ir paklausīga, mīksta, gaisīga un gluda.



Tad jūs varat izmantot rullīti, bet es ar rokām izdomāju barankas. Šoreiz es nolēmu cept bageles ar lokumu.





Viegli iesmērēju tos ar eļļu un apsedzu ar plēvi, lai nevīstos. Ielieciet korektūras paplātes krāsnī, to neieslēdzot. Es eju uz darbu un pusdienu laikā es nākšu skriet cept, jo darbs ir tuvu.
Tāpēc gaidiet gatavās maizītes.
Jā, patiesības atdalīšana prasa ilgu laiku, bet pēc tās izlasīšanas tā ir pat laba, tas nozīmē, ka rūpnieciskais raugs manī nav nosēdies, vai ne?

Patiesībā šī ir bulgāru Lieldienu kūka kozunaka recepte. Tur iet tikai nedaudz vairāk olu. Tāpēc es to cepu jau iepriekš. Un, kad Lieldienas ir agras, joprojām ir auksts, un viņš nāca pie manis uz 16 stundām. Un nekas, viss bija kārtībā, nebija skābs, garšīgs. Daudz garšīgāks par raugu, un rauga smarža nav galvenā. Bet tad, diēta, maz laika, mans raugs nomira. Tāpēc es sāku to no jauna.
Tie ir pīrāgi.



Starp citu, par bulgāru nūju. Es saņemu izcilu jogurtu. Mājas piens, pašu skābēts, blīvs, garšīgs.

[Svetlana]

no šīs aprūpes es domāju .... konkrēti.

100/500



Svetlanakāda tapa !!! kāds jogurts !!! wah wah !!!!

[djemma]

djemma, kad tu guli?

[djemma]

djemma, kad tu guļ?

Kāpēc, es devos gulēt 22.30 un piecēlos 6.00. Es labi gulēju.

[240 g iesācēju kultūra]

pulksten 22.30 devās gulēt un piecēlās pulksten 6.00.

Lūk, Džemma, tagad es to saprotu. Es biju skaidri "pārāk maza".

Nu, es to nevaru izturēt.
Es visi baidos, ka tas neapstāsies ...
Ja būšu pacietīgs, mēģināšu vēlreiz.

Pa to laiku es to daru ...
Cepot KhP (mana krāsns nav ledus), tieši maizītēs es pievienoju 1/3 tējk sausā rauga. (Lai itāļi man piedod)
Šis variants man derēja. Man ir normāla attieksme pret rūpniecisko raugu.
Un es cepu un turpināšu uz tiem cepties, ja nepieciešams.
Bet raugs dod unikālu garšu un aromātu.

Tāpēc ... Šeit ir "mana" Čerkizovskajas rullīša piemērs KhP. Pievienots šeit 240 g iesācēju kultūra Levito Madre.
(Es tik un tā viņu saukšu. Vai mums vajadzētu kaut kā viņai piezvanīt? Pat ja viņa nav īsta)



Šeit ir šī Kroshi recepte

Čerkizovska bulciņa saskaņā ar GOST maizes mašīnā (Tamborēt)

Manas izmaiņas ar Sourdough:

Es to izvērsīšu jums ar matemātiskiem aprēķiniem. Detalizēti. Piedodiet, ja tas ir pārāk detalizēts.

Levit raugs 240 g (80 + 80 mukp + 80 ūdens.

No šī aprēķina mēs no sīkās receptes atņemsim miltus un šķidrumu.

Sausais raugs 1/3 tējk par overclocking.

Bez rauga, ja vēlaties. Tad vismaz pirms cepšanas HP būs jāatslēdz uz 1 stundu. Es to izdarīju. Bet ar rauga pilienu rezultāts tas ir labāk... UN ātrāk

Milti iekšā. ar. (pie Kroshi) 500 - 160 (no rauga) = 340 g (pie mums)
Piens (uKroshi) 330-80 (skābēts ūdens) = 250 ml piena (ar mums)
Sāls 1 + 1/4 tējk
Cukurs 3 s. l. (ES paņēmu 4 - manam musam ir salds zobs)))
Sviests 35g
Augu eļļa 1 s l.
Olu 0,5 mīklā (tikai ar mani), 0,5 - pārklājumam
Magone - ruļļa kaisīšanai virsū.

Viss.
Programma: vispirms Mīcīšana uz pelmeņiem
Apmēram piecas minūtes
Tad Uztura (Man ir 4 programmas Panasonic. Tas ilgst 5 stundas).
ES jūs visus mīlu!

Šeit ir piemērs "manam" Čerkizovskajas rullim KhP. Pievienots šeit 240 g Levito Madre Sourdough.

Rita, bulciņa ir tikai skaistule!
Un es nezinu, ko darīt ar manējo. Es baroju 48 stundas. Iekšā viss ir burbuļos, bet praktiski nepaceļas. Šodien Magnit nopirka jaunus miltus, Austrumkrievijā, Altajajā, olbaltumvielas 12 g., Tajā teikts GOST, augstākā pakāpe. Mums tas arī jāizmēģina.

Starp citu, par bulgāru nūju. Es saņemu izcilu jogurtu

Protams, protams!
Jums tas ir "savs", gaisā, kā saka! Pats pievienojas!

[djemma]

djemma, Svetlana, paldies par detalizēto MK, brīnišķīgajiem bageliem, mēs gaidām finālu!
Un jūs nevēlaties izkārtot savus darbus atsevišķās receptēs, šeit, Xn, lai tie netiktu zaudēti?

mana "Čerkizovskaja

Cik rožains un pūkains ir klaips!

Šodien Magnit nopirka jaunus miltus, Austrumkrievijā, Altajajā, olbaltumvielas 12 g., Tajā teikts GOST, augstākā pakāpe.

paveicās, kāpēc manos magnētos tiek pārdotas visādas blēņas

Ksyusha, es jūtos pareizi no sirds - tagad tev viss izdosies!

Un es nolēmu atstāt savu brīnumu Yudo zem mīklas, un es sajutu kaut ko no vājas etiķa smaržas, un kondensāts uz kannas vakar bija liels, taisns piliens (labi, tas stāvēja tik labi, negaidīja, kamēr es nāks mājās no darba).

jūs

Es jautāju, tev! !

viss izdosies!

To, kurš viņu pazīst, rādīs laiks ...
Cerība mirst pēdējā !

[djemma]

djemma, super bagels, gaidot gala rezultātu ...
mamusi, Rita, cik skaista bulciņa, man ir jāmēģina, bet kur ir detaļas!?
Bet manas skābes ... es dažas no tām atkal ieliku ...



Viņa baroja 19.30 un 21.00 jau bija tik burbuļaina ...

Un šis ledusskapī ir jau 3 dienas ...
Ieliku mīklu ... šodien gatavoju pankūkas ..

Tāds ažūrs ...

Ak, kādas bedrītes, skaistas!

Lini, ir pienācis laiks jums uzvilkt straumi un izdalīt raugu cietējiem!
Cik pūkains, tfu tfu, lai to neuzdzītu!
Starp citu, es vakar paķēru miltus, tāpat kā tu, Aleksejevskaja, tik dzeltens!

Pankūkas ir brīnišķīgas, es aizvedu pāris!
Un pierakstiet recepti sīkāk, es esmu grāmatzīmēs, piemēram, vāveru riekstos, un pēkšņi notiek brīnums, un tas man aug, ma bam, un jau ar receptēm!

[Sveta,]

paveicās, kāpēc manos magnētos tiek pārdotas visādas blēņas

Sveta, nu, vēl nav zināms, kas no tā iznāktu.Kopumā pirmo reizi satiku šādas mokas. Un bija arī franču lieta, es arī satiku pirmo reizi. Bet ir cena ...
Helēnakādas pankūkas!

Tātad, meitenes, es pārnācu mājās, temperatūra krāsnī ir 24 grami, barankas ir palielinājušās, bet ne tik daudz, lai tās ceptos. Es nolēmu pēc darba, pulksten 13.45 es toreiz atgriezīšos.

Es reiz izliku receptes, tāpēc vienai sievietei kaut kas nepatika, viņa man pārmeta, kāpēc tik daudz detaļu, kam tas vajadzīgs un ka es esmu vienīgais, kas tā cepas, viņi saka, ka viņš visu dzied. Un mana vēlme bija pazudusi, vairākus gadus pat negāju uz forumu. Tāpēc neesmu pārliecināts, vai manas receptes ir ļoti vajadzīgas. Es saprotu, ka cilvēki ir dažādi, bet tad visa vēlme patiešām izzuda.

Ak, un rullītis un pankūkas ir vienkārši šausmīgi! Om-Nom-nom.

receptes ir ļoti vajadzīgas

Mums, mums tie ir vajadzīgi, pat ja mēs esam maz "bet, mēs esam vestēs" ...
Un vienmēr ir neapmierināti, un būs .... diemžēl !!!
Jūs nevarat izpatikt visiem!
Ja tu uzdrīksties, es to darīšu!

[Svetlana]

Tāpēc neesmu pārliecināts, vai manas receptes ir ļoti vajadzīgas. Es saprotu, ka cilvēki ir dažādi, bet tad visa vēlme patiešām izzuda.

Svetlana, djemma, mums vajadzīgas jūsu receptes! Cilvēki patiešām ir ļoti dažādi, ne visi spēj paturēt sevī negatīvo un ne visi spēj ignorēt negatīvo. Bet mēs, tie, kas izved šo raugu, būsim jums ļoti, ļoti pateicīgi!

Lini, ir pienācis laiks jums uzvilkt straumi un izplatīt raugu ciešanām

Tāpēc es, lūdzu ... tātad jūs, atteicos

Pankūkas ir brīnišķīgas, es paņēmu pāris!
Un pierakstiet recepti sīkāk, es esmu grāmatzīmēs, piemēram, vāveru riekstos, un pēkšņi notiek brīnums, un tas man aug, ma bam, un jau ar receptēm!

Es joprojām esmu tā, es visu izdarīju, lai uzminētu. Es ievietoju mīklu 70 skābes, 140 ūdens, 70 miltu, pāris stundas nostāvēju siltā, pēc tam ledusskapī, otrajā dienā pievienoju pienu, olas, milti, viss redzams .. Es ļāvu pāris stundas nostāvēties un sāku cept, tie bija gandrīz biezi, atšķaidīti ar ūdeni ...

Tāpēc neesmu pārliecināts, vai manas receptes ir ļoti vajadzīgas

Vajadzēja, vajag !!!

[Lena,]

Bet manas skābes ... es dažas no tām atkal ievietoju ...

Lena, un uz kādiem augļiem šoreiz un uz kādiem miltiem?

Sveta, labi, vēl nav zināms, kas no tā sanāks

Ak, un tā ir taisnība, ir kaut kāda loterija, pat ja itāļiem ne vienmēr izdodas pirmo reizi.
Bet, ja jūs ļoti, ļoti vēlaties, viss izdosies kā nākas. Ar šiem miltiem viss izdosies pareizi

[mamusi]

mamusi, Rit, rullītis ir super, un mūsu raugu (sev) vari saukt par "Levito a la Rus", es domāju, ka viņa nebūs ļoti sarūgtināta, mēs viņai neko neteiksim ...

tu atteici.

Nu es, kā saka mana mūzika - "spītīgs cekuls" ... tikai jokoju.
Ak, jā, man jābrauc uz Maskavu, es neiešu kā speciālists, bet, kad es tagad izkāpšu
Bet, paldies jums visiem!

Levito a la Rus ", es domāju, ka viņa nebūs ļoti satraukta, mēs viņai neko neteiksim ...

Tas ir mazliet garš, jums ir jāizdomā īsāks ...

Lyovushka

viss izdosies

Paldies par jūsu labajiem vārdiem, viņa stāv bankā un visu dzird ...

tāpēc vienai sievietei kaut kas nepatika, viņa man pārmeta, kāpēc tik daudz detaļu, kam tas vajadzīgs un ka es esmu vienīgais, kurš tā cepas, viņi saka, viņš visu saka. Un man pazuda vēlme, vairākus gadus pat negāju uz forumu

Atslēgvārds šeit ir * viens *.
Un neiebilsti.
Šeit ir tūkstošiem cilvēku!)))
Žēl, ka, protams, ir tādas "visu zinošās" sievietes!
Bet mums vajag!
Izplatiet to.
Un es drīz būšu klāt. Man jau ir ar ko dalīties.

[Sveta,]

Bet, ja jūs ļoti, ļoti vēlaties, viss izdosies kā nākas. Ar šiem miltiem viss izdosies pareizi

Sveta, Es ceru, ka tā būs!

Un es drīz būšu klāt. Man jau ir ar ko dalīties.

urrā urrā urrā! Mēs gaidām!

Es arī nesaprotu, kam nepatīk skaistums. Es to skatos ar lielu prieku. Man arī vajag visu. Un īpaši nepieciešams, kad pats to nedaru. Tagad cepšana nav goda lieta, mums ir tikai maize. Tāpēc bulciņas un barankas ir īpaši populāras
man, jo sīkāk, jo labāk. Man ļoti patīk visas detaļas. Un vairāk fotoattēlu, pats galvenais

Šeit, šeit, visinteresantākais ar detaļām un. Tātad tas ir skaidrāks, un ir ar ko salīdzināt, it īpaši, ja to darāt pirmo reizi.

Es drīz būšu.

mēs gaidam

[Lena,]

Lena, un uz kādiem augļiem šoreiz un uz kādiem miltiem?

Nataša, tas joprojām ir tas pats, uz hurma ... bet aktīvs ... uz dažādiem miltiem, kurus es tikko izmēģināju ...labi stāv ledusskapī un aug ...

[Čerkizovskaja]

Meitenes, es domāju. Es parakstīšu zem Spoilera visu informāciju par Čerkizovskaja bulciņa.
Tur, pastā, kur ir fotogrāfija. Zem fotoattēla. Tā ka viss bija kopā. LABI?
Un es došu saiti uz oriģinālo recepti.

[mamusi]

mamusi, Rituāls, bet atsevišķa recepte, vai ne?

Nataša, tas joprojām ir tas pats, uz hurma ... bet aktīvs ... uz dažādiem miltiem es to vienkārši izmēģināju ... tas labi stāv ledusskapī un aug ...

Tas ir skaidrs, bet es kaut kā sapratu, ka tas ir pilnīgi jauns!

mamusi, Rituāls, bet atsevišķa recepte, vai ne?

ES atbalstu! Šī ir pavisam cita recepte!

Rituāls, bet atsevišķa recepte, vai ne?

Nav vajadzības, Ksyusha.
Tikai caurule mēģenē pēc Kroshi receptes
Tikai pārrēķinot Sourdough.
Es ievietoju. Ej paskaties zem bildēm.


Itālijas skābene (Levito madre) - audzēšana un kopšana # 769

Operas turpinājums un beigas.

Bagels nāca klajā. Uz dažiem ir redzams lipekļa pārtraukums. Milti nav ļoti spēcīgi - 10,6




Cepts konvekcijas režīmā, 180 gr

Operas turpinājums un beigas

Šī ir Opera, tātad Opera!

Paldies!
Mācīsimies un trenēsimies.

Šī nav Opera, tas ir šedevrs!
Palutināšu sevi ar vienu!