Salāti "Taškenta"

[Labu apetīti!]

Salāti "Taškenta"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: uzbeku

Sastāvdaļas
Zaļais redīss	400-500 g
Vārīta liellopa gaļa	150-200 g
Sīpolu sīpoli	1 dators. vidēji
Vārītas olas (opcija)	2 gab.
Dārzeņu eļļa	nedaudz
Sāls pipari	garša
Majonēze
Svaigi sasmalcināti zaļumi	2-3 st. l.

Gatavošanas metode

• Mūsu Mcooker neatradu "Taškenta" salātu recepti un nolēmu aizpildīt šo plaisu.
• Tas ir sagatavots ļoti vienkārši, tā sastāvā ir maz sastāvdaļu, un rezultāts vienmēr ir patīkams.
• Tāpat kā visi salāti, arī "Taškenta" ir atšķirīga sastāvdaļu sastāvā. Tikai pamata: redīsi, gaļa, sīpoli un zaļumi. Piemēram, es nepievienoju olas, jo tad salāti pārsteidzoši sāk izskatīties pēc Olivjē. Ir iespēja, kurā papildus olām netiek izmantota arī majonēze, tā vietā mērcē tiek izmantota augu eļļa un etiķis. Šādos salātos, starp citu, granātābolu sēklas iet ļoti labi, nedaudz, nedaudz - dekorēšanai. Izvēlieties jebkuru iespēju pēc savas gaumes, vienkārši nesajauciet visu vienā kaudzē: olas un granātābolu, un majonēzi, tas nebūs ļoti garšīgi. Bet tas ir tikai mans viedoklis.
• Tātad, mēs redīsu notīra un sasmalcina ar ne tik biezu salmu. Es izmantoju smalcinātāju Burner ar 3,5 mm salmu stiprinājumu. Vārīto gaļu sagriežam arī strēmelēs. Apcep sīpolus, sasmalcinātus pusgredzenos, līdz tie ir nedaudz zeltaini brūni ļoti nelielā augu eļļas daudzumā, burtiski minimālā daudzumā, lai vēlāk salāti nekļūtu pārāk tauki. Smalki sagrieziet zaļumus (dilles, pētersīļus).
• 
• Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātas olas vai vienkārši sagriezt tās apļos un pēc tam izrotāt ar tām gatavos salātus.
• Tagad mums atliek visu sajaukt ar majonēzi, pievienot sāli un piparus, un jūs varat to pasniegt galdam. Nepievienojiet pārāk daudz majonēzes, pretējā gadījumā tas "iegūs" visu salātu svaigumu. Tāpēc turiet to pēc iespējas mazāk. Jūs redzēsiet, tas garšo labāk!
• 
• Starp citu, šie salāti ir labi, jo tos var ēst gan uzreiz, gan pēc dažām stundām. Es dodu priekšroku svaigi vārītiem, un mans vīrs - tagadnei. Izvēle ir tava.
• Labu apetīti!

[Lenoks]

Lenoks, dabūt granātu


Salāti "Uzbekistāna" (Administrators)



Salāti ir garšīgi, jebkurā versijā! JAUNIS, ko sagatavojis!

Cik mīlīgi un garšīgi un, pats galvenais, ātri. Darīšu

Mm mm kādi salāti !!! : Garšīgi un sagriezti ........) :-) :-) Pieņemu, ka Lenčiks bija profesionālis, kurš mēģināja jūsu rokās ??? Es mīlu redīsu kombinācijā ar gaļu kopumā superr !!!! Paldies Helēnai par brīnišķīgajiem salātiem !!!!

Lenok, dabū granātu

Āāāāāā! Un es nepabeidzu to nosaukt par “Uzbekistānu”, kad meklēju!
Man šķita, ka Šovs ir visgudrākais ...
Un ko tagad darīt, Tan? Es pats to nevaru noņemt.

Kāpēc sakopt? Un Taņa jums pateiks to pašu, jā ...

Āāāāāā! Un es to neesmu beidzis saukt par "Uzbekistānu", kad meklēju!
Man šķita, ka Šovs ir visgudrākais ...
Un ko tagad darīt, Tan? Es pats to nevaru noņemt.

Nekas! Dzīvo tālāk un baudi dzīvi, saplaisā salātus
Jebkuriem salātiem un ēdieniem ir tiesības pastāvēt forumā

Ak, atvainojiet, es neesmu beidzis lasīt Taņas ierakstu līdz galam.
Taņa, paldies!

un pats galvenais ātri

Jā, Nataša, tiešām ātri, ja gaļa jau ir vārīta. Paldies!

Pieņemu, ka Lenčiks bija profesionālis, kurš mēģināja jūsu rokās ???

Ak, tryjajaja, tomēr šī ir viņa debija, tāpēc pieslēdzies.

Kāpēc sakopt? Un Taņa jums pateiks to pašu, jā ...

MariVanne, es tevi atpazinu tikai pēc tavas "aha" teikuma beigās.
Cik skaista tu tagad esi, vienkārši jauka!
Iemīlējies, tuneļi?

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenusik, tu tomēr esi asprātīgs! Saki kurš?

Kad jūs nomainīsit pusgorgonu medūzas čaumalās?

Kad jūs nomainīsit pusgorgonu medūzas čaumalās?

Un, jā, es gāju un aizmirsu! Es iešu un mainīšos, citādi es sevi neatpazīstu. Es pieradu pie lielā ...purns.

Es iztiku bez majonēzes ar granātābolu. Tikai sīpoli ir marinēti, Lenusam vajadzētu mēģināt cept tāpat kā jūs.
Es to redzēju televizorā ... izdarīju, viņi teica, ka tas ir garšīgi.

Cik garšīgi salāti Elena: nyam: grāmatzīme, paldies

OOOOO, kā man (šiem salātiem) man garšo.Paldies, ka atgādināji, ilgi es to nedarīju. Man patīk arī tas, kā to dara Staļiks Khankišjevs. Viņš arī sauca "Uzbekistānu". Es viņu tiešām mīlu, to ir tik garšīgi skatīties

Es iztiku bez majonēzes ar granātābolu. Marinēti tikai sīpoli

Nu, šeit ir vēl viena šķirne - ar marinētiem sīpoliem! Paldies, Tanyul, es kaut kā izmēģināšu.

Cik garšīgus salātus Elena paņēma grāmatzīmēs, paldies

Ludmila, jūsu veselībai! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

[Zairočka]

Paldies, ka atgādinājāt, kopš tā laika ir pagājis ilgs laiks. Man patīk arī tas, kā to dara Staļiks Khankišjevs. Viņš arī sauca "Uzbekistānu".

Zairočka, bet nemaz! Mēs aizmirstam par daudzām receptēm, līdz tas kaut kur parādās.
Es iešu un pajautāšu, kādus salātus dara Staļiks, viņš ilgu laiku nav bijis ar viņu.

[Elena]

Elena , Lini un zaļie redīsi, vai tie ir balti?

Lini un zaļie redīsi, vai tie ir balti?

Nu ... kagbe ... es nezinu, Natus, varbūt viņa ir balta ... bet manās acīs viņa ir infekcija, joprojām zaļa!

[Elena Tima]

Elena Tima, Helēna! Kādi salāti! Es atceros, kā to ēdu Zarik (Zeravshan restorāns)
Ko darīt, ja es redīsu nomainīšu ar daikonu? mums Eiropā nav redīsu ...

Es atceros to ēdu Zarik (Zeravshan restorāns)

Ha! Aiziet! Tiešām, chtol?! Vai jūs esat no Taškentas, Vikus?

Nu, tad kā es varu zināt par Zeravšanu? no turienes, bet jau nu tik ļoti sen prom. Kā sauc aleju tuvumā? Brodveja?

Jā, jā, Brodveja ir! Viņu tā joprojām sauc par ieradumu. Es pats aizbraucu uz 20 gadiem, bet pirms tam, kad biju jauns, es visu laiku karājos "uzbekos" un Zeravšanā. Un ne tik daudz pašā restorānā, cik ... vai atceraties tur esošo pagrabu, krogu Mirage? Mēs tur pakārāmies.
Es tikko gatavojos no šīs joslas izlikt vienu recepti, bet vispirms rakņājos tepat, uz Maizes automāta, lai neiedarbotos vēl vienā “granātā”!
Es nezinu par daikonu. Es zinu tikai to, ka ieteicams to nejaukt ar redīsiem. Viņš joprojām ir redīsi (šī vārda labajā nozīmē)
Nu, mēģiniet darīt tikai nedaudz, varbūt jums tas patiks.
Un tad jūs mums pateiksit, kas notiks, ja redīsu trūkuma gadījumā tas būs vajadzīgs kādam citam.

A-ha, un es uz šī pamata jau esmu pagatavojis salātus - no baltajiem redīsiem, jā ar burkāniem, jā ar sīpoliem, kā jūs teicāt, un patiešām ar puskūpinātu desu ...


pēc sastāvdaļām tas noteikti izrādās "balstīts", tomēr tas ir garšīgs

Ļeņčiks, pēc formas, labi, zaļa kopija, tikai balta .. zaļu nekad neesmu redzējis, bet. ja redzu, tad pirkums ir nepieciešams!

Tāda?

jā, tikai iegarenas

Nāc, tas ir redīsi Āfrikā, piemēram, gritsa ...!
Ja jums patika, tad tas jau ir labi!

Nāc, tas ir redīsi Āfrikā, piemēram, gritsa ...!
Ja jums patika, tad tas jau ir labi!

Tātad jūs sakāt, ka REDISKA it kā ir šis, bet nepavisam nav redīsi, bet man tas patika, jā .. es sev iedevu šāvienu, lai neviens neredzētu, un metos istabā ar īsām domuzīmēm, lai neviens to neatņemtu , citādi mana istaba ir tālu

Jā, pats velns nesapratīs! Kaut kur viņi raksta, ka daikons ir redīsi, un kaut kur tas ir sava veida balts redīss!
Īsāk sakot, jūs visu izdarījāt pareizi tādā ziņā, ka ātri uzkrājāt to un apēdāt zem sava spilvena!

[brālis]

Isho viens brālis... spriežot pēc degvielas uzpildes stacijas - brālēns. Redzot ziemu nogurušu - visus piesaistīja vitamīni

Es redzu, kā ziema nogurusi - visus piesaistīja vitamīni

Ak, nesaki man, īri. Tagad vitamīni visiem ir steidzami nepieciešami. Redīsi burtiski ir lietderības krājums!

Redīsi burtiski ir lietderības krājums!

Es gatavoju zaļu - man tas patika, bet, protams, man jāļauj tam nedaudz marinēties, vismaz sālī

Priekš kam?

Priekš kam?

Nu, ja tas ir zaļš, tad tam uzreiz ir specifiska smarža un asums. Berzējiet to un marinējiet to. Tad viņi aiziet.

A, skaidrs. Nu, šajos salātos, viņas majonēzes marinēti gurķi, tāpēc nav asas smakas. Es teiktu, ka salāti un redīsi nesmaržo.
Bet, protams, garša un krāsa ...

Bet, protams, garša un krāsa ...

... galvenais ir ieguvums!

Pareizi!

[Ļenočka]

... Zeravšanā ...

Un šajā restorānā viņi cepa un pārdeva neparasti gardu Putna piena kūku.
Būtu interesanti to izmēģināt tagad, pirms daudziem gadiem man tas šķita tikai debesu svētlaime.
Ļenočka, paldies par salātiem un par patīkamajām atmiņām!

Ak, meitenes atgādināja kūku no Zerafshag. Mana māte brauca mājās no darba pie restorāna un katru dienu atnesa šo kūku. Es apēdu pusi kūkas, bet tikai sufli. Man nepatika mīkla, un pats foršākais bija tad, kad tās bija ļoti maz, apakšā bija tikai plāna sloksne. (Bet viņa bija plāna!

Ja godīgi, man šis redīzs nekad nepatika tikai tad, ja tas bija iemērcts lielos gabalos (tā, ka smarža pazuda) un ar plovu. Un mans tētis ļoti bieži gatavoja salātus no rīvētiem redīsiem un ielej tos ar sprakšķiem un sīpoliem.

[Lenka]

Āāāāā, Lenka, cik garšīgu recepti es izdomāju !!! Paldies !
Un viņa sapulcināja bijušos Taškentas iedzīvotājus, Pakatai vēl jāsvilpj.

Un ne tik daudz pašā restorānā, cik ... vai atceraties tur esošo pagrabu, krogu Mirage? Mēs tur pakārāmies.

Un man nebija iespējas tusēt šajā pagrabā - es biju mājās, bet mans vīrs, šis, jā, ar nostalģiju atgādina savu jaunību.

Un šajā restorānā viņi cepa un pārdeva neparasti gardu Putna piena kūku.
Būtu interesanti to izmēģināt tagad, pirms daudziem gadiem man tas šķita tikai debesu svētlaime.
Ļenočka, paldies par salātiem un par patīkamajām atmiņām!

Anīss, Jūs tu arī esi no Taškentas?
Un tad "Putna piens", jā, tiešām - debesu prieks! Un kādas rindas bija aiz viņa, veikals, ja nemaldos, atradās restorāna otrā pusē, tāpēc vienmēr ir tādas "astes" kā mauzolejā.
Tagad, protams, diez vai tas ir tik garšīgs.

Eh, un Brodveja nav tas pats.

Jā, tur viss nav kārtībā! Un kūkas ļoti ilgi nav vienādas (ja tās joprojām notiek). Kad parka koki izcirta šo vietu, tā kļuva kaut kā beigta.

Ļenočka, es pat nezināju, ka šos salātus sauc par Taškentu (Uzbekistāna).
Man tas ir manos vecajos ierakstos ar citu nosaukumu "Ostrovskaja".
Patiesība un sastāvdaļas ir nedaudz atšķirīgas. Es to izraku speciāli skaidrībai. Sīpolu un burkānu vietā esmu tvaicējusi rozīnes + grauzdētus valriekstus. Mērce ir arī majonēze.
Šī ir vēl viena redzētā variācija.
Paldies, ka atgādinājāt par salātiem, man arī jāuzlādē vitamīni, redīsu sen neesmu pirkusi. Mēģināšu arī ar sīpoliem, nevis riekstiem. Rieksti tagad ir dekhfetsite, un tas sīpols ...
Īsāk sakot ... es skrēju pēc redīsiem!

Zaļais redīss - viņa ir Margelan, viņa ir loba-lobo-hunlobo- 胡萝卜. Mans vīrs pēc bērnības un jaunības pavadīšanas Taškentā vienkārši neatpazīst citu, melnu redīsu. Un viņš iemācīja man to ēst! Šodien pievienošu salātus ar sīpoliem!

Zaļais redīss - viņa ir Margelan, viņa ir loba-lobo-hunlobo- 胡萝卜.

Viņa ir arī turup (uzbeku valodā to izrunā gandrīz kā līķi, pirmais "u" norij).

Mans iecienītākais variants ir redīsu sagriezt plānās sloksnēs (es cālāju bernerā pēc Korejas burkāniem), burkāniem, ķiplokiem, zaļumiem un pārlej ar kefīru (jogurtu). Mammai patīk garšot ar etiķi un pipariem.

piere-lobo-hunlobo- 胡萝卜

Nu, viņi izskatās pienācīgi, bet kā viņi tiek izteikti ...

Viņa ir turup

tikai par to, viņa izberzēja līķi: girl_haha: mine

tikai apmēram, viņa paberzēja līķi

Vai tas ir atkārtoti lietojams? vai kā ķirzaka? atkal noliekas?

viņa ir loba-lobo-hunlobo

oo, šai Lenkai ir vairumā, it īpaši trešā daļa

Vai tas ir atkārtoti lietojams?

labi, es esmu gluži kā psisa-fēnikss, es pastāvīgi atdzimu ... Strāvas astes vietā - pīte no ...